Skip to main content
🎂 — | ♂/♀ M/F | ⚖️ — kg | 📏 — cm | BMI — | 👟 —
⚡ 88%
🩺 អាហារូបត្ថម្ភ និងអាហារ

តើអ្នកក៏មានអាការៈក្រហាយទ្រូងដែរទេ? សាកល្បងអាហារទាំងនេះមើល!

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 14, 2026 • ⏱ 3 min read • គោលការណ៍​វិចារណកថា
តើអ្នកក៏មានអាការៈក្រហាយទ្រូងដែរទេ? សាកល្បងអាហារទាំងនេះមើល!
Table of Contents ▾

តើអ្នកក៏មានអារម្មណ៍ក្រហាយទ្រូង និងរសជាតិជូរក្នុងបំពង់ករបស់អ្នកបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗដែរឬទេ? នេះពិតជាបទពិសោធន៍ដ៏រំខានមួយសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ជាធម្មតាយើងហៅវាថា "ក្រហាយទ្រូង"។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺអំពីកាហ្វេ សូកូឡា ប៉េងប៉ោះ និងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលបណ្តាលឱ្យមានរឿងនេះ។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាមានអាហារដែលអាចជួយកាត់បន្ថយ និងគ្រប់គ្រងក្រហាយទ្រូងនេះបាន? នោះហើយជាអ្វីដែលយើងនឹងនិយាយអំពីថ្ងៃនេះ។

⚡ Interactive Clinical Tool
⚡

TDEE Calculator

Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight

Open Interactive Calculator →

ហេតុអ្វីបានជាអាការៈក្រហាយទ្រូងនេះកើតឡើង? ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប។

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ អាការៈ​ក្រហាយទ្រូង​នេះ​បណ្តាល​មក​ពី​អាស៊ីត​ក្នុង​ក្រពះ​របស់​យើង ហើយ​អាហារ​ដែល​យើង​រំលាយ​ហូរ​ថយក្រោយ ពោល​គឺ​ឆ្ពោះទៅ​បំពង់អាហារ។ តាម​វេជ្ជសាស្ត្រ យើង​ហៅ​ស្ថានភាព​នេះ​ថា "ច្រាល​អាស៊ីត"។ ​​មិនមែន​ត្រឹមតែ​អាស៊ីត​ក្នុង​ក្រពះ​របស់​យើង​ទេ​ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​បញ្ហា​នេះ។ ជាតិ​អាស៊ីត​ធម្មជាតិ​នៃ​អាហារ​មួយ​ចំនួន​ដែល​យើង​ញ៉ាំ គឺ​ផ្លែឈើ និង​បន្លែ ក៏​ប៉ះពាល់​ដល់​បញ្ហា​នេះ​ដោយ​ផ្ទាល់​ដែរ។

ដូច្នេះ វិធីល្អបំផុតដើម្បីគ្រប់គ្រងបញ្ហានេះ គឺត្រូវបន្ថែម អាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប តាមធម្មជាតិទៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។ អ្នកមិនអាចប្រាប់បានទេថាអាហារមានជាតិអាស៊ីតប៉ុណ្ណាដោយមើលវា។ មានអ្វីមួយដែលហៅថាតម្លៃ (pH) របស់វា។ តម្លៃ (pH) កាន់តែទាប វាកាន់តែមានជាតិអាស៊ីត។ ឧទាហរណ៍ ទឹកក្រូចឆ្មាមានតម្លៃ (pH) 2.0 ដែលទាបណាស់។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើបាន សូមជ្រើសរើសអាហារដែលមានតម្លៃ (pH) 5 ឬខ្ពស់ជាងនេះ ហើយរោគសញ្ញារបស់អ្នកទំនងជានឹងថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។

អាហារបែបនេះនឹងជួយអ្នកបានច្រើន។

ប្រភេទអាហារ ហេតុអ្វីបានជាវាល្អសម្រាប់ការរលាក?
ចេក និង ឪឡឹក ផ្លែឈើភាគច្រើនមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ ប៉ុន្តែផ្លែឈើដូចជាចេក ឪឡឹក និងត្រសក់ផ្អែមមានជាតិអាស៊ីតទាប។ អ្នកអាចទុកចេកមួយផ្លែនៅនឹងដៃដើម្បីញ៉ាំរវាងអាហារ។
អូតមីល វិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី។ ស្រូវសាលីមិនរលាក ធ្វើឱ្យឆ្អែត និងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលមានសុខភាពល្អ ។
នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំនំប៉័ង សូមជ្រើសរើសនំប៉័ងដែលមានស្លាកថា គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ហើយផលិតពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដែលមិនទាន់បានយកកន្ទក់ចេញនៅឡើយ។ ពេលខ្លះ ទោះបីជាវាសរសេរថា 'នំប៉័ងស្រូវសាលី' ក៏ដោយ វាអាចត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅចម្រាញ់ដែលបានយកជាតិសរសៃ និងវីតាមីនរបស់វាចេញ។
បាយ និង គូស្គូស ទាំងនេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែល មានសុខភាពល្អ ('កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ')។ ពួកវាល្អណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានការរលាក។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអង្ករ សូមជ្រើសរើស អង្ករសំរូបជាមួយកន្ទក់ ព្រោះវាសម្បូរជាតិសរសៃ។
បន្លែបៃតង បន្លែដូចជាប្រូខូលី ស្ពៃខ្មៅ សណ្តែក ស្ពៃក្តោប និងផ្កាខាត់ណាខៀវមានជាតិអាស៊ីតទាបណាស់។ សូមបន្ថែមបន្លែទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងសាច់មាន់ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចម្អិនសាច់មាន់ សូមយកស្បែកចេញ ហើយបរិភោគវាដោយអាំង ដុតនំ ស្ងោរ ឬចំហុយ។ កុំចៀនវាឲ្យជ្រៅ។ សូម្បីតែសាច់គោក៏អាចប្រើបានដែរ ប្រសិនបើវាត្រូវបានកាត់ជាដុំៗស្តើងៗ។
ដំឡូង និង​មើម​ផ្សេងៗ​ទៀត ដំឡូងបារាំង និងដំឡូងជ្វាគឺល្អ ប៉ុន្តែ ខ្ទឹមបារាំងអាចបង្កើនការរលាក ដូច្នេះត្រូវប្រយ័ត្នជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
ត្រី ត្រីអាំង និងស្ងោរគឺឆ្ងាញ់ណាស់។ ប៉ុន្តែកុំចៀនវាក្នុងប្រេង ឬរៀបចំវាជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់។
ស៊ុតពណ៌ស ទាំងនេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងមានជាតិអាស៊ីតទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជៀសវាង ស៊ុតលឿង ព្រោះវាទំនងជាបង្ករោគសញ្ញា។

អាហារ និងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដែលជួយបំបាត់ការរលាក

បន្ថែមពីលើអាហារខាងលើ មានរបស់ផ្សេងទៀតដែលដូនតារបស់យើងបានប្រើប្រាស់សម្រាប់បញ្ហាក្រពះ និងអារម្មណ៍ក្រហាយស្រដៀងគ្នានេះតាំងពីសម័យបុរាណ។ ប៉ុន្តែរឿងមួយដែលត្រូវចងចាំគឺថា ខណៈពេលដែលរបស់ទាំងនេះអាចនាំមកនូវការធូរស្រាលដល់មនុស្សមួយចំនួន វាមិនផ្តល់លទ្ធផលដូចគ្នាដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ ។ អ្នកក៏អាចសាកល្បងទាំងនេះផងដែរ៖

  • ជីអង្កាម៖ នេះគឺជាបន្លែដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយប្រភេទដែលអាចបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាដ។ មានភស្តុតាងផងដែរថា ជីអង្កាមជួយក្នុងការរំលាយអាហារ។ វាក៏មានតម្លៃ (pH) 6.9 ផងដែរ។ នេះមានន័យថាវាមានជាតិអាស៊ីតទាបណាស់។
  • ខ្ញី៖ ខ្ញីគឺជាឱសថធម្មជាតិមួយប្រភេទដែលត្រូវបានគេប្រើអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយសម្រាប់ជំងឺក្រពះ។ ខ្ញីក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរថាផ្តល់នូវការធូរស្រាលខ្លះពីការកកស្ទះទ្រូង។
  • ជីវ៉ាន់ស៊ុយ៖ ស្លឹកជីវ៉ាន់ស៊ុយដែលយើងប្រើសម្រាប់តុបតែងចានមិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់តុបតែងនោះទេ។ ជីវ៉ាន់ស៊ុយត្រូវបានគេប្រើជាឱសថសម្រាប់បញ្ហាក្រពះអស់រយៈពេលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។
  • អាឡូវ៉េរ៉ា៖ នេះគឺជាឱសថបុរាណមួយផ្សេងទៀតដែលប្រើសម្រាប់បញ្ហារំលាយអាហារ។ វាក៏ត្រូវបានគេនិយាយផងដែរថាជួយក្នុងការរលាកផងដែរ។ អាឡូវ៉េរ៉ាអាចត្រូវបានគេយកក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ដូចជាទឹកផ្លែឈើ និងគ្រាប់ថ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកប្រើអាឡូវ៉េរ៉ា ត្រូវប្រាកដថាវាមិនមានជ័រ ហើយមិនមានផ្ទុកសារធាតុ anthraquinones (ជាពិសេសសមាសធាតុមួយហៅថា aloin) ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ។

ចូរយើងគ្រប់គ្រងការរលាកជាមួយនឹងទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារល្អ

ដូច្នេះ ការបន្ថែមអាហារល្អៗ និងមានជាតិអាស៊ីតទាបទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អាចផ្តល់នូវការធូរស្រាលយ៉ាងខ្លាំងពីអាការៈក្រហាយទ្រូងរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែមានដែនកំណត់ចំពោះអ្វីដែលរបស់ទាំងនេះអាចធ្វើបាន។

ចូរចងចាំថា ការញ៉ាំអាហារល្អមួយ ឬពីរពេលនឹងមិនជួយទេ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារច្រើនដែលបង្កើនការរលាក។

សូមគិតអំពីវាតាមវិធីនេះ។ អ្នកញ៉ាំខ្ញីមួយដុំ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច អ្នកត្រូវញ៉ាំការីសាច់ដែលមានប្រេងល្អ សាឡាត់ប៉េងប៉ោះ បាយ និងកាហ្វេមួយពែង។ ខ្ញីមួយដុំនោះមិនអាចបញ្ឈប់ការក្រហាយទ្រូងរបស់អ្នកបានទេ។ ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំរបស់ល្អៗ អ្នកពិតជាត្រូវកាត់បន្ថយអាហារដែលហៅថា 'អាហារដែលបង្កការរលាក' ដែលបង្កើនការរលាក។

ម្យ៉ាងទៀត ខណៈពេលដែលរបបអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបគឺជាយុទ្ធសាស្ត្រល្អ វាតែមួយមុខមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ អាការៈក្រហាយទ្រូងរបស់មនុស្សមួយចំនួនមិនមែនបណ្តាលមកពីជាតិអាស៊ីតក្រពះតែមួយមុខនោះទេ។ រឿងផ្សេងទៀតដូចជា ទឹកប្រមាត់នៅក្នុងទឹកក្រពះ ក៏អាចធ្វើឱ្យវាឡើងចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារបានដែរ។

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ "មូលហេតុ​នៃ​ការ​ឈឺទ្រូង​អាច​ប្រែប្រួល​យ៉ាងខ្លាំង​ពី​មនុស្ស​ម្នាក់​ទៅ​មនុស្ស​ម្នាក់"។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការកែសម្រួលផែនការព្យាបាលរបស់អ្នកទៅតាមបុគ្គលម្នាក់ៗ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានបញ្ហានេះ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទៅជួបគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក និងទទួលបានដំបូន្មានអំពីការព្យាបាល និងរបបអាហារដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។

សារយកទៅផ្ទះ

  • ក្រហាយទ្រូងបណ្តាលមកពីអាស៊ីតក្រពះហូរត្រឡប់មកបំពង់អាហារវិញ។ នេះក៏ត្រូវបានគេហៅថា "ច្រាលក្រពះ" ផងដែរ។
  • បន្ថែមអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដូចជាចេក ឪឡឹក ស្រូវសាលី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែបៃតង។
  • ឱសថបុរាណមួយចំនួនដូចជា ខ្ញី និង fenugreek អាចផ្តល់នូវការធូរស្រាលសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន។
  • ខណៈពេលកំពុងញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ ហឹរ និងជូរ (អាហារដែលបង្កឲ្យមានការរលាក) ដែលបង្កើនការរលាក។
  • ការរលាករបស់មនុស្សគ្រប់រូបមិនមែនដូចគ្នាទេ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនៅតែបន្តមានបញ្ហានេះ ត្រូវប្រាកដថាទៅជួបគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន។
🔍 Search Keywords: foods that fight heartburn • foods that fight heartburn symptoms • foods that fight heartburn causes and treatment • foods that fight heartburn sri lanka • តើអ្នកក៏មានអាការៈក្រហាយទ្រូងដែរទេ? សាកល្បងអាហារទាំងនេះមើល!

🩺 Articles For You

ចូរយើងដឹងច្បាស់អំពីការឈឺចាប់ពោះ។

ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ និងការទល់លាមក៖ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក?

តើអ្នកក៏មានស្លេសជាមួយនឹងជំងឺរាកដែរឬទេ? (ស្លេសក្នុងជំងឺរាក) ចូរយើងស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់អំពីរឿងនេះ

តើយើងគួរពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យអំពីការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃដែរឬទេ?

តើការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃជាបញ្ហាមែនទេ? (ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ) ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះ

តើអ្នកក៏មានបញ្ហាក្នុងការទៅបង្គន់ដែរទេនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ? ចូរយើងនិយាយអំពីការទល់លាមក!

💬 Patient Questions & Comments (0)

Have a question or experience to share? Post a comment or reply to other readers below.

🛡️ Plain Text Only • No Links
👤

No comments yet. Be the first to share your question or experience below.

⚠️ Important: Medical articles and information on Nirogi Lanka are strictly for educational and awareness purposes and do not substitute professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always consult a qualified physician for any medical concerns.