Skip to main content
🎂 — | ♂/♀ M/F | ⚖️ — kg | 📏 — cm | BMI — | 👟 —
⚡ 88%
🩺 អាហារូបត្ថម្ភ និងអាហារ

តើយើងគួរប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្វីដែលយើងញ៉ាំ និងផឹកនៅពេលយើងមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដដែរឬទេ? ចូរយើងស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់!

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 14, 2026 • ⏱ 3 min read • គោលការណ៍​វិចារណកថា
តើយើងគួរប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្វីដែលយើងញ៉ាំ និងផឹកនៅពេលយើងមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដដែរឬទេ? ចូរយើងស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់!
Table of Contents ▾

តើអ្នកធ្លាប់ភ្ញាក់ពីដំណេកភ្លាមៗនៅពេលយប់ដោយមានការឈឺចាប់ ហើម និងឡើងក្រហមដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាននៅម្រាមជើងធំ ជង្គង់ កជើង ឬសន្លាក់ផ្សេងទៀតរបស់អ្នកដែរឬទេ? មនុស្សមួយចំនួនហៅស្ថានភាពនេះថា 'គ្រុនក្តៅរលាកសន្លាក់ហ្គោដ'។ នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ យើងហៅស្ថានភាពនេះថា ជំងឺរលាក សន្លាក់ហ្គោដ ។ និយាយឱ្យសាមញ្ញ នេះគឺជាស្ថានភាពមួយដែលកើតឡើងនៅពេលដែល អាស៊ីតអ៊ុយរិក គីមីនៅក្នុងឈាមរបស់យើងកើនឡើងច្រើនពេក ដែលបណ្តាលឱ្យវាកកកុញនៅក្នុងសន្លាក់របស់យើងជាគ្រីស្តាល់មុតស្រួចដូចជាបន្លា។ ដូច្នេះ បន្ថែមពីលើថ្នាំពេទ្យ អាហារដែលយើងញ៉ាំក៏សំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែរក្នុងការគ្រប់គ្រងការឈឺចាប់នេះ។ ថ្ងៃនេះ ចូរយើងនិយាយអំពីរបបអាហារដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមាន ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ពោលគឺរបបអាហារ 'មានជាតិ Purine ទាប'។

⚡ Interactive Clinical Tool
⚡

TDEE Calculator

Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight

Open Interactive Calculator →

តើរបបអាហារ "មានជាតិ purine ទាប" ជាអ្វី?

អ្នកប្រហែលជាមិនធ្លាប់បានឮអំពី «Purines» ទេ។ សូមគិតអំពីវា សារធាតុ Purines គឺជាក្រុមនៃសមាសធាតុគីមីដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារមួយចំនួនដែលយើងញ៉ាំ។ នៅពេលដែលរាងកាយរបស់យើងបំបែកសារធាតុ Purines ទាំងនេះ អាស៊ីតអ៊ុយរិក ត្រូវបានផលិតជាផលិតផលរង។ ដូច្នេះ «របបអាហារដែលមានសារធាតុ Purines ទាប» មានន័យថា កំណត់អាហារដែលមានសារធាតុ Purines ខ្ពស់ និងបន្ថែមអាហារបន្ថែមទៀតដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

តើរបបអាហារនេះសំខាន់សម្រាប់អ្នកណា? អ្នកដែលមានកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់នៅក្នុងឈាម (Hyperuricemia) អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីរបបអាហារនេះ។ ទោះបីជាអ្នកមិនទាន់មាន ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់នៅក្នុងឈាម របបអាហារនេះអាចជួយការពារការវិវត្តនៃ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ។ ម្យ៉ាងទៀត សម្រាប់អ្នកដែលមាន ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ រួចហើយ វាអាចជួយការពារជំងឺពីការកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង និងផលវិបាកផ្សេងទៀតដូចជា គ្រួសក្នុងតម្រងនោម ដែលអាចកើតឡើងដោយសារតែការកើនឡើងនៃអាស៊ីតអ៊ុយរិក។

តើអាហារ និងភេសជ្ជៈអ្វីខ្លះដែលធ្វើឲ្យ ជំងឺរលាកសន្លាក់ កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ?

ប្រសិនបើអ្នកមាន ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជៀសវាងអាហារមួយចំនួន ពីព្រោះវាអាចបង្កើនកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិករបស់អ្នកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ចូរយើងពិនិត្យមើលថាតើវាជាអ្វី។

ប្រភេទអាហារ វាងាយស្រួលនិយាយថាហេតុអ្វីវាមិនល្អ។
ភេសជ្ជៈផ្អែម និងអាហារផ្អែមស្ករធម្មតាដែលយើងញ៉ាំមានផ្ទុកជាតិហ្វ្រុចតូស។ ហ្វ្រុចតូសនេះត្រូវបានបំប្លែងទៅជាអាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងខ្លួន។ របស់របរដូចជាភេសជ្ជៈផ្អែម នំខេក និងនំប៊ីសស្គីត សុទ្ធតែជាប្រភេទនេះ។
ស៊ីរ៉ូពោតហ្វ្រុកតូសខ្ពស់ នេះក៏ជាប្រភេទស្ករ fructose មួយប្រភេទដែរ។ អ្នកអាចរកវាឃើញនៅលើស្លាកអាហារកំប៉ុង ទឹកជ្រលក់ និងអាហារវេចខ្ចប់។
គ្រឿងស្រវឹង ទោះបីជាគ្រឿងស្រវឹងមួយចំនួនមិនមានផ្ទុកសារធាតុ purines ច្រើនក៏ដោយ គ្រឿងស្រវឹងបញ្ឈប់តម្រងនោមពីការដកយកអាស៊ីតអ៊ុយរិកចេញ ដូច្នេះអាស៊ីតអ៊ុយរិកនឹងកកកុញនៅក្នុងខ្លួនម្តងទៀត។
សាច់សរីរាង្គ សារធាតុ Purines ខ្ពស់​ណាស់​នៅ​ក្នុង​សរីរាង្គ​ដូចជា​ថ្លើម សាច់​គោ ខួរក្បាល និង​តម្រងនោម។
អាហារសមុទ្រជាក់លាក់ ត្រីដូចជាត្រីសាឌីន ត្រីហឺរីង មឹក អយស្ទ័រ ត្រីធូណា និងត្រីម៉ាកែល សម្បូរទៅដោយជាតិ purines។
សាច់ក្រហម ជៀសវាងសាច់ដូចជាសាច់គោ សាច់ជ្រូក សាច់ពពែ និងសាច់ក្រកតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
តួកគី ទោះបីជាវាមានជាតិខ្លាញ់ទាបក៏ដោយ វាមានផ្ទុកសារធាតុ purines ខ្ពស់។ សាច់ទួរគីកែច្នៃមិនសមស្របជាពិសេសទេ។
ទឹកជ្រលក់ និង ដំបែ ទឹកជ្រលក់ដែលផលិតពីទឹកស៊ុបសាច់ និងអាហារដែលមានផ្ទុកដំបែ (ឧទាហរណ៍ នំប៉័ងមួយចំនួន) ក៏មានផ្ទុកសារធាតុ purines ខ្ពស់ផងដែរ។

ដូច្នេះតើអ្វីដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលមាន ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ក្នុងការញ៉ាំ?

យើងទើបតែពិនិត្យមើលអ្វីដែលអ្នកមិនគួរញ៉ាំ។ ឥឡូវនេះ ចូរយើងពិនិត្យមើលអាហារដែលអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិករបស់អ្នក និងដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានដោយសុវត្ថិភាព។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថា ការញ៉ាំអាហារទាំងនេះតែម្នាក់ឯងនឹងមិនអាចព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ ហ្គោដ បានទាំងស្រុងនោះទេ។ ប៉ុន្តែវាអាចជួយគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញាបាន។

  • ទឹក៖ នេះជារឿងសំខាន់បំផុត។ ការផឹកទឹកប្រហែល ៨-១០ កែវក្នុងមួយថ្ងៃជួយតម្រងនោមកម្ចាត់អាស៊ីតអ៊ុយរិកតាមរយៈទឹកនោម។ ទឹកក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពតម្រងនោមផងដែរ។
  • ទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់៖ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការផឹកទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់អាចកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិក និងការឈឺចាប់ ដោយសារជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ។
  • ផ្លែឆឺរី៖ ផ្លែឆឺរីមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកតាមធម្មជាតិ ហើយក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកផងដែរ។
  • កាហ្វេ៖ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកផឹកកាហ្វេ នេះជាដំណឹងល្អ។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ការផឹកកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិក។ កាហ្វេបន្ថយល្បឿនដែលសារធាតុ Purines ត្រូវបានបំប្លែងទៅជាអាស៊ីតអ៊ុយរិក។
  • បន្លែ និងផ្លែឈើ៖ បន្លែ និងផ្លែឈើភាគច្រើនមានជាតិ purines ទាប។ សូម្បីតែបន្លែដែលមានជាតិ purines ខ្ពស់បន្តិច (ឧ. ស្ពៃខ្មៅ ផ្កាខាត់ណាខៀវ) ក៏មិនត្រូវបានគេរកឃើញថាមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ដែរ។ ដូច្នេះ សូមញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើរបស់អ្នកដោយមិនភ័យខ្លាច។
  • គ្រាប់ធញ្ញជាតិ៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតក្រៅពីស្រូវសាលី ដូចជាអង្ករ នំប៉័ង និងមី ជាធម្មតាគឺល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានដែរ។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​របប​អាហារ​នេះ?

មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក្នុងការគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់អ្នកតាមរបៀបនេះ។

១. ការបន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិក៖ ការគ្រប់គ្រងកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកតាមរយៈរបបអាហារអាចជួយកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការវាយប្រហារដោយជំងឺរលាក សន្លាក់ហ្គោដ និងការពារផលវិបាកដូចជាគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។

២. ការសម្រកទម្ងន់៖ អ្នកឃើញទេ នៅក្នុងរបបអាហារនេះ យើងជៀសវាងអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដូចជាសាច់ក្រហម និងបង្អែម។ ដូច្នេះជាផលប៉ះពាល់នៃរឿងនេះ ទម្ងន់រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវបានគ្រប់គ្រង។ មានទំនាក់ទំនងដ៏ធំមួយរវាង ភាពធាត់ និង ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ។ នៅពេលអ្នកសម្រកទម្ងន់ សម្ពាធលើសន្លាក់ក៏ថយចុះផងដែរ។

៣. កាត់បន្ថយតម្រូវការថ្នាំ៖ នេះជារឿងសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ របបអាហារមិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងជាងថ្នាំនោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកប្រហែលជាអាចកាត់បន្ថយបរិមាណថ្នាំដែលអ្នកត្រូវលេប។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុត៖ មុននឹងធ្វើការសម្រេចចិត្តណាមួយអំពីរបបអាហារនេះ ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំសម្រាប់ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ រួចហើយ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ។ គាត់ ឬនាងនឹងអាចផ្តល់ដំបូន្មានដល់អ្នកអំពីរបបអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។

តើមិនមានគុណវិបត្តិណាមួយចំពោះរបបអាហារនេះទេឬ?

ដូច​របស់​ទាំងអស់​ដែរ វា​អាច​មាន​គុណវិបត្តិ​តូចតាច​មួយ​ចំនួន។

  • ការដាក់កម្រិត៖ នេះមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកធ្វើសម្រាប់មួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃនោះទេ។ វាគឺជារបៀបរស់នៅរយៈពេលវែង។ ចំពោះអ្នកខ្លះ វាអាចពិបាកបន្តិចក្នុងការបោះបង់ចោលអាហារដែលចូលចិត្ត (សាច់ក្រហម បង្អែម គ្រឿងស្រវឹង) គ្រប់ពេល។
  • ប្រភពអូមេហ្គា ៣ ទាប៖ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារសមុទ្រ។ របបអាហារនេះអាចកំណត់ប្រភេទត្រីមួយចំនួន ដូច្នេះការទទួលទានអូមេហ្គា ៣ របស់អ្នកអាចទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីការទទួលទានអាហារបំប៉នប្រេងត្រីប្រសិនបើចាំបាច់។
  • នេះមិនមែនជាការព្យាបាលពេញលេញទេ៖ ដូចដែលយើងបាននិយាយពីមុនមក របបអាហារតែមួយមុខមិនអាចព្យាបាល ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ បានទេ។ ខណៈពេលដែលវាអាចបន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកបាន វាមិនមានប្រសិទ្ធភាពដូចថ្នាំនោះទេ។ អ្វីដែលល្អបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺលេបថ្នាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងអនុវត្តតាមរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។

សារយកទៅផ្ទះ

  • ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ គឺជាស្ថានភាពឈឺចាប់នៅក្នុងសន្លាក់ ដែលបណ្តាលមកពីការកើនឡើងនៃអាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងឈាម។
  • កម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការកំណត់អាហារដែលមានផ្ទុកជាតិ purines ខ្ពស់ (សាច់ក្រហម អាហារសមុទ្រមួយចំនួន គ្រឿងស្រវឹង និងភេសជ្ជៈផ្អែម)។
  • ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ការបន្ថែមរបស់របរដូចជាផ្លែឆឺរី កាហ្វេ និងទឹកដោះគោស្រស់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចមានប្រយោជន៍។
  • សូមចងចាំថា របបអាហារនេះ មិនមែនជា ការជំនួសថ្នាំដែលវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកបានចេញវេជ្ជបញ្ជានោះទេ។ ទាំងពីរគួរតែត្រូវបានធ្វើរួមគ្នា។
  • ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារណាមួយ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗទៀត។
🔍 Search Keywords: gout low purine diet • gout low purine diet symptoms • gout low purine diet causes and treatment • gout low purine diet sri lanka • តើយើងគួរប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្វីដែលយើងញ៉ាំ និងផឹកនៅពេលយើងមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដដែរឬទេ? ចូរយើងស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់!

🩺 Articles For You

បំបាត់ការឈឺខ្នងដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំ! ចូរយើងនិយាយអំពីវិធីព្យាបាលជំនួសសម្រាប់ការឈឺខ្នងផ្នែកខាងក្រោម។

ចូរយើងស្វែងយល់អំពីការឈឺខ្នង (Spondylolisthesis) ដែលបានបញ្ចប់អាជីពជាកីឡាកររបស់ Andre Agassi។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្រប់គ្រងការឈឺកដែលបណ្តាលមកពី Ankylosing Spondylitis?

តើសន្លាក់របស់អ្នកក៏ឈឺដែរទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីជំងឺរលាកសន្លាក់!

តើអ្នកក៏មានជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងខ្នងដែរឬទេ? ចូរយើងស្វែងយល់អំពីក្រុមគ្រូពេទ្យដែលព្យាបាលជំងឺនេះ!

តើអ្នកក៏ឈឺខ្នងដែរទេ? (ឈឺខ្នង) ចូរយើងស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់ថានេះជាអ្វី!

💬 Patient Questions & Comments (0)

Have a question or experience to share? Post a comment or reply to other readers below.

🛡️ Plain Text Only • No Links
👤

No comments yet. Be the first to share your question or experience below.

⚠️ Important: Medical articles and information on Nirogi Lanka are strictly for educational and awareness purposes and do not substitute professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always consult a qualified physician for any medical concerns.