តើអ្នកដឹងអំពីផ្លែក្រូចល្វីងទាំងនេះទេ? (ក្រូចល្វីង) តើវាល្អសម្រាប់រាងកាយទេ? តើវាអាក្រក់ទេ?

តើអ្នកធ្លាប់លឺពីក្រូចជូរទេ? មនុស្សមួយចំនួនក៏ហៅវាថា 'ក្រូច Seville' ដែរ។ ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ នេះគឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិជូរខ្លាំង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាពិបាកញ៉ាំបន្តិច។ ប៉ុន្តែម៉ាម៉ាឡាដដែលផលិតពីក្រូចជូរទាំងនេះគឺល្បីល្បាញខ្លាំងណាស់។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ក្រូចជូរទាំងនេះក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារបំប៉នមួយចំនួន និងប្រេងសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលអះអាងថាជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ដូច្នេះតើវាពិតជាល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងមែនទេ? ឬយើងគួរព្រួយបារម្ភអំពីរឿងនេះ? ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះឱ្យបានលម្អិតនៅថ្ងៃនេះ។

តើ​ផ្លែ​ក្រូច​ជូរ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វីខ្លះ​ចំពោះ​សុខភាព?

ទោះបីជាផ្លែក្រូចល្វីងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារបំប៉ន និងប្រេងជាច្រើនប្រភេទក៏ដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែកំពុងស្រាវជ្រាវអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានរបស់វា។ និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ មានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិដែលត្រូវពិចារណា។

ជាទូទៅគេចាត់ទុកថាការញ៉ាំក្រូចជូរមានសុវត្ថិភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មាន ចំណុចសំខាន់មួយ នៅទីនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺលើសឈាម ឬមានហានិភ័យខ្ពស់នៃស្ថានភាពដូចជាជំងឺបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល អ្នកពិតជាគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលញ៉ាំក្រូចជូរ។

ឥឡូវ​យើង​មើល​ថា​តើ​វា​អាច​ផ្ដល់​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វី​ខ្លះ។

ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

ផ្លែក្រូចល្វីងត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់ និងកន្សោមសម្រកទម្ងន់មួយចំនួននៅលើទីផ្សារ។ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារ និងការហាត់ប្រាណត្រឹមត្រូវ វាអាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពរបស់វា។ ដូច្នេះ វាមិនមែនជាគំនិតល្អទេក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានផ្ទុកសារធាតុទាំងនេះដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យ ដោយគិតថាវានឹងជួយអ្នកឱ្យសម្រកទម្ងន់។

តើវាអាចជួយមនុស្សដែលមានសម្ពាធឈាមទាបបានទេ?

ក្រូចជូរចត់មានផ្ទុកសមាសធាតុគីមីមួយហៅថា ស៊ីណេហ្វ្រីន។ សមាសធាតុនេះអាចបង្កើនអត្រាចង្វាក់បេះដូង និងសម្ពាធឈាម។ ដូច្នេះ អ្នកដែលជាធម្មតាមានសម្ពាធឈាមទាប ឬអ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពមួយចំនួន ដូចជាជំងឺលើសឈាម អាចរកឃើញថាការទទួលទានក្រូចជូរចត់ក្នុងបរិមាណតិចតួចអាចជួយគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញារបស់ពួកគេ។

ការព្យាបាលសម្រាប់ការឆ្លងមេរោគស្បែកផ្សិត

ក្រូចល្វីងមិនមែនសម្រាប់តែញ៉ាំនោះទេ។ ប្រេងដែលស្រង់ចេញពីវាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីលាបលើស្បែកផងដែរ។ ជាពិសេស ប្រេងនេះអាចត្រូវបានប្រើជាការព្យាបាលសម្រាប់ការឆ្លងមេរោគផ្សិតដូចជាជើងអត្តពលិក ដែលកើតឡើងនៅចន្លោះម្រាមជើង។ ដោយសារតែក្រូចល្វីងមានតម្លៃថោក វាអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានការឆ្លងមេរោគស្បែកផ្សិត។

អាហារូបត្ថម្ភ និងរឿងដែលត្រូវដឹង

មិនទាន់មានទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ត្រគ្រប់គ្រាន់លើមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃក្រូចល្វីងនៅឡើយទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីទាបដោយធម្មជាតិ។ ដូច្នេះ សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបង្អែមដែលមានជីវជាតិ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសចំពោះសមាសធាតុមួយហៅថា 'synephrine' ដែលយើងបាននិយាយពីមុន។ សារធាតុគីមីនេះហៅថា 'synephrine' គឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងសារធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងឱសថ 'ephedra'។ 'ephedra' នេះត្រូវបានហាមឃាត់ដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) ពីព្រោះវាអាចបង្កើនសម្ពាធឈាមយ៉ាងគ្រោះថ្នាក់។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែកំពុងស្រាវជ្រាវថាតើសមាសធាតុ synephrine នៅក្នុងផ្លែក្រូចជូរចត់ក៏ប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាមតាមរបៀបដូចគ្នាដែរឬទេ។

តើអ្នកប្រើក្រូចជូរយ៉ាងដូចម្តេច?

ដោយសារតែក្រូចជូរមានរសជាតិជូរខ្លាំង មានមនុស្សតិចណាស់ដែលចូលចិត្តញ៉ាំវាធម្មតាដោយមិនបន្ថែមស្ករ ឬអ្វីផ្សេងទៀត។

• ការធ្វើម៉ាម៉ាឡាដ៖ នេះគឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏ពេញនិយមបំផុត។ ដោយប្រើទាំងសាច់ផ្លែឈើ និងសំបកផ្លែឈើ អ្នកអាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមពីផ្លែឈើទាំងមូលដោយមិនខ្ជះខ្ជាយវា។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើម៉ាម៉ាឡាដនៅផ្ទះ សូមចាំថាត្រូវលាងសម្អាតផ្លែឈើឱ្យបានស្អាត។ នេះនឹងយកសារធាតុគីមីណាមួយដែលប្រើក្នុងពេលដាំដុះចេញ។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីវិធីជាច្រើនដើម្បីរីករាយជាមួយម៉ាម៉ាឡាដក្រូចជូរ។

• ប្រេងលាបលើស្បែក៖ វិធីមួយទៀតដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីផ្លែក្រូចជូរចត់ គឺត្រូវលាបប្រេងដែលផលិតពីវាទៅលើស្បែករបស់អ្នកជំនួសឱ្យការញ៉ាំផ្លែឈើ។ ប្រេងនេះអាចទិញបាននៅឱសថស្ថាន។ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានអារម្មណ៍រមាស់បន្តិចនៅពេលលាបប្រេងដោយផ្ទាល់ទៅលើស្បែករបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការសាកល្បងវាលើផ្ទៃស្បែកតូចមួយជាមុនសិន។ ក្រៅពីនេះ មិនមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរណាមួយត្រូវបានរាយការណ៍ពីការប្រើប្រាស់ប្រេងនេះលើស្បែកនោះទេ។