នៅពេលដែលគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកប្រាប់អ្នកថាអ្នកមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថា "តើខ្ញុំអាចធ្វើអ្វីបានក្រៅពីលេបថ្នាំ?" សព្វថ្ងៃនេះមានផលិតផលធម្មជាតិ និងអាហារបំប៉នជាច្រើននៅលើទីផ្សារដែលអះអាងថាអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ ប៉ុន្តែមុននឹងប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងនេះ វាជាការសំខាន់ក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែលផលិតផលមួយចំនួនអាចមានប្រយោជន៍ ផលិតផលផ្សេងទៀតអាចមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកទេ។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើអ្នកកំពុងលេបថ្នាំសម្រាប់ស្ថានភាពផ្សេងទៀតរួចហើយ មានឱកាសដែលពួកវាអាចមានប្រតិកម្មជាមួយផលិតផលថ្មីដែលអ្នកកំពុងប្រើ។
តើខ្ញុំអាចទទួលបានថ្នាំបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជាបានទេ?
និយាយឲ្យសាមញ្ញ ទៅ ទេ។ អ្នកមិនអាចទិញថ្នាំដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលពីឱសថស្ថានដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជាពីវេជ្ជបណ្ឌិតបានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពេលខ្លះអ្នកអាចទិញថ្នាំរុក្ខជាតិ និងអាហារបំប៉នដែលអះអាងថាជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
នៅទីនេះ យើងត្រូវយល់ពីភាពខុសគ្នាពិតប្រាកដរវាង «អាហារបំប៉ន» និង «ថ្នាំ»។
- អាហារបំប៉ន៖ ទាំងនេះគឺជារបស់ដែលអ្នកបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដូចជាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ទោះបីជាវាមានទម្រង់ជាគ្រាប់ ឬកន្សោមក៏ដោយ ក៏វាមិនត្រូវបានអនុម័តជាពិសេសដើម្បីព្យាបាល ឬគ្រប់គ្រងជំងឺនោះទេ។ ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីជួយបំពេញបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបាត់ពីរបបអាហាររបស់យើង។
- ឱសថ៖ ទាំងនេះត្រូវបានផលិតឡើងដើម្បីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ព្យាបាល និងការពារជំងឺ។ ពួកវាផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលរាងកាយរបស់យើងដំណើរការ។ ពួកវាត្រូវតែឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់សម្រាប់គុណភាព សុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាព មុនពេលពួកវាអាចត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់លក់។
ដូច្នេះសូមចងចាំថា អាហារបំប៉នមិនមែនជាការជំនួសថ្នាំដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិតនោះទេ។
អាហារបំប៉នដែលអះអាងថាជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល
ខាងក្រោមនេះគឺជាអាហារបំប៉នមួយចំនួនដែលត្រូវបានគេនិយាយច្រើនបំផុត។ ប៉ុន្តែយើងក៏ត្រូវដឹងអំពីភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រ និងសុវត្ថិភាពនៃអាហារបំប៉នទាំងនេះផងដែរ។
| អាហារបំប៉ន | រឿងដែលត្រូវដឹង |
|---|---|
| ខ្ទឹមស | ការសិក្សារយៈពេលខ្លីមួយចំនួនបានបង្ហាញថាវាអាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបបានបន្តិច។ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវថ្មីបានបង្ហាញថាឥទ្ធិពលនេះមិនអស្ចារ្យដូចការគិតពីមុននោះទេ។ រឿងសំខាន់បំផុត៖ ខ្ទឹមសអាចបន្ថយការកកឈាម។ ដូច្នេះហើយ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យលេបវាមុនពេលវះកាត់ និងជាមួយ ថ្នាំបញ្ចុះ ឈាម (ដូចជា Coumadin) ទេ។ |
| ជាតិសរសៃ | ជាតិសរសៃ (ជាពិសេសជាតិសរសៃរលាយ) គឺជារឿងល្អដែលជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL)។ អ្នកអាចប្រើថ្នាំបំប៉នជាតិសរសៃដូចជា psyllium។ ប៉ុន្តែនៅពេលចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំទាំងនេះ អ្នកត្រូវបង្កើនកម្រិតថ្នាំបន្តិចម្តងៗ។ បើមិនដូច្នោះទេ បញ្ហាដូចជាហើមពោះ និងឈឺចាប់អាចកើតឡើង។ អ្នកក៏ត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនផងដែរ។ |
| ប្រូតេអ៊ីន Whey | ប្រូតេអ៊ីននេះ ដែលមានប្រភពមកពីទឹកដោះគោ អាចយកជាអាហារបំប៉នក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ។ ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា វាអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប។ ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកយល់ព្រម សូមជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានតែប្រូតេអ៊ីន whey ដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំបន្ថែម (ជាពិសេសស្ករ)។ |
| អង្ករដំបែក្រហម | ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា វាបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ មូលហេតុគឺថា វាមានផ្ទុកសារធាតុគីមីមួយប្រភេទហៅថា lovastatin ដោយធម្មជាតិ។ ថ្នាំនេះក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងថ្នាំព្យាបាលកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ប្រទេសមួយចំនួនបានរឹតត្បិតការលក់របស់វាជាអាហារបំប៉ន។ អ្នកពិតជាគួរសួរគ្រូពេទ្យមុនពេលប្រើប្រាស់វា។ |
| ឱសថដទៃទៀត | ការស្រាវជ្រាវក៏កំពុងត្រូវបានធ្វើឡើងលើរបស់របរដូចជា fenugreek សារធាតុចម្រាញ់ពីស្លឹក artichoke និង holy basil។ គ្រឿងទេសដូចជាខ្ញី រមៀត និង rosemary ក៏កំពុងត្រូវបានស៊ើបអង្កេតសម្រាប់ផលប៉ះពាល់ដែលមានសុខភាពល្អចំពោះបេះដូងរបស់វាផងដែរ ប៉ុន្តែមិនទាន់មានការសន្និដ្ឋានច្បាស់លាស់ណាមួយនៅឡើយទេ។ |
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលតាមរយៈអាហារ និងភេសជ្ជៈ?
លើសពីអាហារបំប៉ន ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកគឺជារឿងសំខាន់បំផុតក្នុងការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល។ ខាងក្រោមនេះគឺជាក្រុមអាហារសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលអាចជួយអ្នកបាន។
អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ
មានតែអាហាររុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះដែលមានផ្ទុកជាតិសរសៃ។ ជាតិសរសៃរលាយ ជាពិសេសដែលមាននៅក្នុងស្រូវសាលី ស្រូវបាឡេ សណ្តែក សណ្តែក ផ្លែប៉ោម និងក្រូច គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL)។
គ្រាប់
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាអាល់ម៉ុន គ្រាប់វ៉ាល់ណាត់ និងគ្រាប់ភីកាន អាចជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ ការញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះមួយក្តាប់តូចក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានគេនិយាយថាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ វាជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ។
សណ្តែកសៀង
ការបន្ថែមអាហារដែលផលិតពីសណ្តែកសៀង និងសណ្តែកសៀង ដូចជាតៅហ៊ូ និងទឹកសណ្តែកសៀង ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អាចជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល LDL និងខ្លាញ់មួយប្រភេទទៀតហៅថា ទ្រីគ្លីសេរីដ។
សារធាតុ Phytosterols
ទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរុក្ខជាតិ ស្រដៀងនឹងកូឡេស្តេរ៉ុល។ ពួកវាកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលពីពោះវៀនរបស់យើង។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ និងផ្លែឈើ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម៉ាហ្គារីន និងទឹកជ្រលក់សាឡាដមួយចំនួនផងដែរ។ អ្នកអាចស្វែងយល់ថាតើវាមានវត្តមានឬអត់ដោយមើលស្លាក។
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣
ទាំងនេះជួយយ៉ាងច្រើនក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ វាជាការល្អណាស់ក្នុងការញ៉ាំត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជាត្រីសាលម៉ុន ត្រីម៉ាកឺរ៉ែល ត្រីហឺរីង និងត្រីធូណាយ៉ាងហោចណាស់ពីរថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ទាំងនេះគ្រប់គ្រងការបង្កើតទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងថ្លើម។ ពួកវាក៏ជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ (បន្ទះ) នៅក្នុងសរសៃឈាម និងគ្រប់គ្រងការកកឈាមផងដែរ។ គ្រាប់ពូជ flax និងគ្រាប់ walnut ក៏ជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 ផងដែរ។
សំខាន់៖ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាប្រើថ្នាំបំប៉នអូមេហ្គា ៣ (ឧទាហរណ៍ គ្រាប់ប្រេងត្រី) ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ ថ្នាំបញ្ចុះ ឈាម សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាមុនសិន។
អ្វីដែលអ្នកពិតជាគួរជៀសវាង៖ ខ្លាញ់ប្រភេទ Trans
ជៀសវាងអាហារដែលមានស្លាកថា "ប្រេងបន្លែដែលមានអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក" និង "ប្រេងបន្លែដែលមានអ៊ីដ្រូសែន"។ ទាំងនេះគឺជាប្រេងដែលផលិតដោយសិប្បនិម្មិត។ ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពី៖
- បង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL)។
- កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL)។
- បណ្តាលឱ្យរលាកនៅក្នុងខ្លួន។
ទាំងនេះអាចរកបាននៅក្នុងរបស់របរដូចជា នំប៊ីសស្គី នំខេក និងអាហារសម្រន់វេចខ្ចប់។ ដូច្នេះ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការអានស្លាកមុនពេលទិញអាហារ។
លំហាត់ប្រាណសម្រាប់ចិត្ត៖ ជំនួយមួយទៀតក្នុងការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល
រួមជាមួយនឹងរបបអាហារ និងលំហាត់ប្រាណល្អ សកម្មភាពដូចជា យូហ្គា តៃជី និងសមាធិ ក៏អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតស្ត្រេសរបស់អ្នក និងជួយដោយប្រយោលក្នុងការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត វាជាការប្រសើរក្នុងការពិនិត្យជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក មុនពេលចាប់ផ្តើមអ្វីមួយដូចជា យូហ្គា។
ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានបញ្ហាក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក ទោះបីជាបានធ្វើរឿងទាំងអស់នេះក៏ដោយ រឿងដែលល្អបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺត្រូវពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីវា ហើយលេបថ្នាំដែលគាត់ ឬនាងបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។
សារយកទៅផ្ទះ
- ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក មុនពេលប្រើប្រាស់អាហារបំប៉ន ឬឱសថណាមួយដែលអះអាងថាអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។
- អាហារបំប៉នមិនមែនជាការជំនួសថ្នាំទេ ហើយលទ្ធផលអាចខុសគ្នាពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។
- រឿងសំខាន់បំផុត និងមានឥទ្ធិពលបំផុត ក្នុងការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល គឺរបបអាហារមានតុល្យភាព និងការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ។
- ចូរបង្កើតទម្លាប់អានស្លាក។ ជាពិសេសត្រូវជៀសវាងអាហារដែលមានផ្ទុក "ខ្លាញ់ប្រភេទ Trans" ទាំងស្រុង។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗទៀត វាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្វែងរកដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យ ព្រោះអ្វីថ្មីដែលអ្នកប្រើអាចមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំនោះ។











💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។