អ្នកដឹងទេថារាងកាយរបស់យើងត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗគ្នាដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ មែនទេ? មានរបស់ជាច្រើនដូចជាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ក្នុងចំណោមរបស់ទាំងនេះខ្លះយើងនិយាយអំពីគ្រប់ពេល ប៉ុន្តែមានខ្លះដែលយើងមិនគិតច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាវាជារឿងតូចតាចក៏ដោយ វាអាចជាអ្វីដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រាងកាយ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្វីមួយដែលសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង ប៉ុន្តែពេលខ្លះយើងអាចខកខានវាបាន គឺ អ៊ីយ៉ូត ។ ថ្ងៃនេះ យើងនឹងនិយាយអំពីបញ្ហាប្រភេទណាដែលអាចកើតឡើង ប្រសិនបើអ៊ីយ៉ូតនេះមិនត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់រាងកាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ពោលគឺប្រសិនបើ 'កង្វះអ៊ីយ៉ូត' កើតឡើង។
តើកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតជាអ្វី? ចូរយើងយល់វាដោយសាមញ្ញ!
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ កង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតគឺនៅពេលដែល ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត របស់អ្នកមិនទទួលបានជាតិអ៊ីយ៉ូតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ឥឡូវនេះ អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតជាអ្វី។
នេះគឺជាក្រពេញតូចមួយដែលមានរាងដូចមេអំបៅ ដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងមុខនៃកញ្ចឹងករបស់យើង។ វាដូចជាម៉ាស៊ីនតូចមួយនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ វាជាផ្នែកមួយនៃ ប្រព័ន្ធអង់ដូគ្រីន របស់យើង ដែលជាប្រព័ន្ធដែលផលិតអរម៉ូន។ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតផលិត អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត ។ អរម៉ូនទាំងនេះបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម ហើយធ្វើដំណើរពាសពេញរាងកាយដើម្បីធ្វើការងារសំខាន់ៗ។
សូមគិតអំពីវា អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតទាំងនេះគឺជាអ្វីដែលជួយរាងកាយរបស់យើងប្រើប្រាស់ថាមពល រក្សាសីតុណ្ហភាពរាងកាយ និងជួយសរីរាង្គផ្សេងទៀតដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ជាពិសេស ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតទាំងនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឆ្អឹង និងខួរក្បាលរបស់ទារក។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើខ្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតមិនត្រូវបានផលិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។ នោះហើយជាពេលដែលបញ្ហាចាប់ផ្តើម។
ដូច្នេះ តើអ៊ីយ៉ូតនេះជាអ្វី? តើយើងទទួលបានវានៅឯណា?
អ៊ីយ៉ូតគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងផែនដី។ រាងកាយរបស់យើងមិនអាចបង្កើតអ៊ីយ៉ូតដោយខ្លួនឯងបានទេ។ ដូច្នេះ យើងត្រូវតែទទួលបានវាពីអាហារដែលយើងញ៉ាំ និងផឹក។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីទទួលបានអ៊ីយ៉ូត៖
- អាហារមួយចំនួនមានផ្ទុកជាតិអ៊ីយ៉ូតដោយធម្មជាតិ៖ ទឹកសមុទ្រមានផ្ទុកជាតិអ៊ីយ៉ូត ដូច្នេះសារ៉ាយសមុទ្រ បង្គា និងអាហារសមុទ្រជាទូទៅមានផ្ទុកជាតិអ៊ីយ៉ូតខ្ពស់។ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងអាហារមួយចំនួនទៀតក៏មានបន្ថែមជាតិអ៊ីយ៉ូតផងដែរ។
- អ៊ីយ៉ូតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអំបិលតុ៖ កាលពីអតីតកាល កង្វះអ៊ីយ៉ូតគឺជាបញ្ហាដ៏ធំមួយនៅក្នុងប្រទេសស្រីលង្កា និងប្រទេសជាច្រើនទៀតនៅជុំវិញពិភពលោក។ ជាដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហានេះ អ៊ីយ៉ូតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអំបិលតុ។ ជាលទ្ធផល កង្វះអ៊ីយ៉ូតត្រូវបានកាត់បន្ថយក្នុងកម្រិតដ៏អស្ចារ្យ។
- អាចលេបជាអាហារបំប៉ន៖ វីតាមីនមួយចំនួន ជាពិសេសវីតាមីនដែលផ្តល់ដល់ម្តាយមានផ្ទៃពោះ ('វីតាមីនសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ') មានផ្ទុកជាតិអ៊ីយ៉ូត។
តើអ្នកណាខ្លះដែលទំនងជារងផលប៉ះពាល់ដោយកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត?
នៅប្រទេសស្រីលង្កា ស្ថានភាពនេះកម្រមានណាស់ ពីព្រោះមនុស្សភាគច្រើនឥឡូវនេះប្រើប្រាស់អំបិលអ៊ីយ៉ូដ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៃពិភពលោក ជាពិសេសនៅតំបន់ភ្នំឆ្ងាយពីសមុទ្រ មនុស្សមានបញ្ហានេះ។ ដោយសារតែបរិស្ថាន និងដីរបស់ពួកគេមានជាតិអ៊ីយ៉ូតទាប។ ចូរយើងមើលថាអ្នកណាដែលមានហានិភ័យច្រើនជាង៖
- អ្នកដែលប្រើប្រាស់អំបិលដែលមិនមានជាតិអ៊ីយ៉ូត៖គេនិយាយថា ប្រជាជនជាង ១០% នៃពិភពលោកមិនទទួលបានអំបិលអ៊ីយ៉ូដទេ។
- មនុស្សដែលរស់នៅតំបន់ខ្ពង់រាប ឆ្ងាយពីសមុទ្រ៖ ដោយសារតែបរិស្ថានធម្មជាតិរបស់ពួកគេមានជាតិអ៊ីយ៉ូតទាប ពួកគេក៏ទទួលបានជាតិអ៊ីយ៉ូតតិចជាងពីអាហារ និងភេសជ្ជៈផងដែរ។
- អ្នកដែលមិនបរិភោគត្រី ឬផលិតផលទឹកដោះគោ (ឧទាហរណ៍ អ្នកបរិភោគបួស)៖ ដោយសារតែអាហារសមុទ្រ និងផលិតផលទឹកដោះគោ គឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិអ៊ីយ៉ូត។
- ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ៖ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវការជាតិអ៊ីយ៉ូតច្រើនជាងមនុស្សជាមធ្យមប្រហែល ៥០%។ នេះក៏ដោយសារតែនាងក៏ត្រូវបំពេញតម្រូវការរបស់ទារកក្នុងផ្ទៃផងដែរ។
តើផលវិបាកអ្វីខ្លះអាចកើតឡើងដោយសារកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត?
ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបានជាតិអ៊ីយ៉ូតគ្រប់គ្រាន់ទេ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងមិនអាចផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតបានត្រឹមត្រូវទេ។ នេះអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាជាច្រើន។ នេះអាចធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
កត្តាដែលអាចកើតឡើងដោយសារកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ៖
- ការរលូតកូន។
- ការស្លាប់កូនក្នុងផ្ទៃ។
- ពិការភាពពីកំណើត។
- ការលូតលាស់មិនប្រក្រតី។
- ពិការភាពបញ្ញា។
- ការពន្យារពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍។
ទោះបីជាកម្រមានក៏ដោយ កង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតធ្ងន់ធ្ងរអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអាចបណ្តាលឱ្យមានស្ថានភាពមួយហៅថា 'cretinism' ។ នេះក៏ត្រូវបានគេហៅថា 'រោគសញ្ញាកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតពីកំណើត' ។ ទារកដែលកើតមកមានស្ថានភាពនេះអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ ឧទាហរណ៍៖
* ការយឺតយ៉ាវខ្លាំងនៃការអភិវឌ្ឍរាងកាយ និងផ្លូវចិត្ត។
* ថ្លង់-មុយតាស្យុង ។
* សាច់ដុំរឹងហួសប្រមាណ (ស្ពឹកសាច់ដុំ) ។
* កម្ពស់ខ្លី។
នេះជាមូលហេតុដែលគេនិយាយថាត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសចំពោះជាតិអ៊ីយ៉ូតអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
តើអ្វីទៅជារោគសញ្ញានៃកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត? តើយើងអាចសម្គាល់វាដោយរបៀបណា?
មធ្យោបាយសំខាន់មួយដើម្បីកំណត់ថាតើមានកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតឬអត់ គឺតាមរយៈការមើលការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
សញ្ញាមួយក្នុងចំណោមសញ្ញាដំបូងនៃកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតគឺ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរីកធំ ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា ពកក ។ ការរីកធំនេះកើតឡើងនៅពេលដែលក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតធ្វើការខ្លាំងពេកមិនអាចផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺពកក អ្នកអាចជួបប្រទះរោគសញ្ញាដូចជា៖
- មានអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកកំពុងថប់ដង្ហើម។
- ពិបាកលេប។
- ពិបាកដកដង្ហើម។
រោគសញ្ញាចម្បងនៃកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតគឺជាស្ថានភាពមួយហៅថា "ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទាប" ។ នេះមានន័យថាកម្រិតជាតិអ៊ីយ៉ូតរបស់រាងកាយមានកម្រិតទាប ហើយក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមិនអាចផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតបានគ្រប់គ្រាន់។ នេះក៏ត្រូវបានគេហៅថា "ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមិនសកម្ម"។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកការរំលាយអាហារថយចុះ ដែលនាំឱ្យអស់កម្លាំង ឡើងទម្ងន់ និងមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងភាពត្រជាក់បាន។
រោគសញ្ញាមួយចំនួនទៀត៖
- ភាពគ្មានកូន។
- ស្បែកមើលទៅដូចជាហើម។
- សំឡេងស្អក។
- ភាពច្របូកច្របល់។
- ស្បែកស្ងួត និងរបក។
- សក់ក្លាយជាស្តើង និងរដុប។
ហេតុអ្វីបានជាកង្វះអ៊ីយ៉ូតនេះកើតឡើង?
មូលហេតុចម្បងគឺថា យើងមិនទទួលបានជាតិអ៊ីយ៉ូតគ្រប់គ្រាន់ពីអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ ទោះបីជាបញ្ហានេះកំពុងថយចុះនៅក្នុងប្រទេសដូចជាស្រីលង្កាក៏ដោយ វានៅតែជាបញ្ហាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើននៅលើពិភពលោក។ ជាពិសេសនៅតំបន់ភ្នំ មនុស្សដែលរស់នៅឆ្ងាយពីសមុទ្រមានការទទួលទានជាតិអ៊ីយ៉ូតទាបពីអាហារសមុទ្រ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ម្យ៉ាងទៀត នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន ជាតិអ៊ីយ៉ូតមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអំបិលទេ។
តើគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតដោយរបៀបណា?
គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចសង្ស័យបញ្ហានេះនៅពេលដែលពួកគេឃើញក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរីកធំ (ពកក)។ ប្រសិនបើដូច្នោះមែន ពួកគេអាចបញ្ជាឱ្យ ថតអ៊ុលត្រាសោនក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ឬ ការស្កេនក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ដើម្បីពិនិត្យមើលទំហំនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងភាពមិនប្រក្រតីផ្សេងៗទៀត។
លើសពីនេះ គ្រូពេទ្យក៏អាច ធ្វើតេស្តឈាមក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ដើម្បីពិនិត្យកម្រិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតរបស់អ្នក ។ ប្រសិនបើកម្រិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតរបស់អ្នកទាប ឬកម្រិត អរម៉ូនរំញោចក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត (TSH) របស់អ្នក ខ្ពស់ វាអាចជាកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត។
វាជាគំនិតល្អក្នុងការធ្វើតេស្តឈាមសម្រាប់ទារកទើបនឹងកើតគ្រប់រូបសម្រាប់ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទាប។
តើវាត្រូវបានព្យាបាលដោយរបៀបណា?
កង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំបំប៉នជាតិអ៊ីយ៉ូត។ ពេលខ្លះ ថ្នាំអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតក៏អាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាផងដែរ។
ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកកើតមកមានកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត វាអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំបំប៉នអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ អាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃស្ថានភាពនេះ អ្នកប្រហែលជាត្រូវលេបថ្នាំអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក។
តើយើងអាចការពារខ្លួនយើងពីកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតដោយរបៀបណា? តើមានវិធីសាស្រ្តបង្ការអ្វីខ្លះ?
វិធីល្អបំផុតដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតគឺត្រូវបញ្ចូលអាហារដែលសម្បូរជាតិអ៊ីយ៉ូតទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ អាហារដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ូតរួមមាន៖
- ត្រីមួយចំនួន (ឧទាហរណ៍ ត្រីកេឡាវ៉ាឡាឡា ត្រីបាឡាយ៉ា)។
- បង្គា សារ៉ាយសមុទ្រ និងអាហារសមុទ្រផ្សេងៗទៀត។
- អាហារដែលមានជាតិទឹកដោះគោ (ឧ. ទឹកដោះគោជូរ ឈីស)។
ម្យ៉ាងទៀត វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ក្នុងការប្រើប្រាស់អំបិលអ៊ីយ៉ូដ ។ នៅពេលអ្នកចម្អិនអាហារ នៅពេលអ្នកបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងអាហារ សូមចងចាំថាត្រូវប្រើអំបិលអ៊ីយ៉ូដ។
ភាគច្រើន យើងមិនប្រើអំបិលអ៊ីយ៉ូដនៅក្នុងអាហារកែច្នៃ និងអាហារកំប៉ុងដែលយើងទិញពីហាងទេ។ ពួកគេប្រើអំបិលធម្មតាជំនួសវិញ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងមិនទទួលបានអ៊ីយ៉ូដពីពួកគេ។ ម្យ៉ាងទៀត អំបិលប្រភេទផ្សេងទៀតដូចជាអំបិលសមុទ្រ អំបិលកូសឺរ និងអំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ាក៏មិនមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតដែរ។
បរិមាណអ៊ីយ៉ូតដែលអ្នកត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺខុសគ្នាទៅតាមអាយុ។ មនុស្សពេញវ័យត្រូវការអ៊ីយ៉ូតប្រហែល 150 មីក្រូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទៃពោះ ឬកំពុងបំបៅដោះកូន អ្នកគួរតែលេប វីតាមីនសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដែលមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូត 250 មីក្រូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ មិនមែនវីតាមីនសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះទាំងអស់សុទ្ធតែមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតនោះទេ ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលស្លាកនៅលើដប។ បើចាំបាច់ សូមសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីការលេបថ្នាំបំប៉នអ៊ីយ៉ូតដាច់ដោយឡែក។
អ្វីដែលត្រូវរំពឹងប្រសិនបើអ្នកខ្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត?
នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលបានជាតិអ៊ីយ៉ូតពីអាហារ ឬអាហារបំប៉ន ផលប៉ះពាល់នៃកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើរឿងនេះមិនត្រូវបានទទួលស្គាល់តាំងពីដំបូងទេ វាអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ កង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតអាចបណ្តាលឱ្យមានពិការភាពពីកំណើតជាអចិន្ត្រៃយ៍។ ដូច្នេះ ដើម្បីការពារផលប៉ះពាល់ទាំងនេះពីការកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលបានជាតិអ៊ីយ៉ូតគ្រប់គ្រាន់ពីអាហារ ឬអាហារបំប៉ន។
ជាចុងក្រោយ រឿងដែលត្រូវចងចាំ (សារយកទៅផ្ទះ)
ដូច្នេះ អ៊ីយ៉ូតគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង ជាពិសេសសម្រាប់ការផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទៃពោះ ឬកំពុងបំបៅដោះកូន អ៊ីយ៉ូតគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ទោះបីជាកង្វះអ៊ីយ៉ូតឥឡូវនេះមិនសូវកើតមាននៅក្នុងប្រទេសស្រីលង្កាក៏ដោយ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកផ្សេងៗ ចាប់ពីបញ្ហាមេតាប៉ូលីសរហូតដល់ពិការភាពពីកំណើត។
ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានផ្ទុកជាតិអ៊ីយ៉ូត និងប្រើអំបិលអ៊ីយ៉ូត ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទៃពោះ ត្រូវប្រាកដថាលេបវីតាមីនមុនពេលសម្រាលកូន ឬអាហារបំប៉នជាតិអ៊ីយ៉ូត តាមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាព័ត៌មាននេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។ សូមមានសុខភាពល្អ!
អ៊ីយ៉ូត , កង្វះអ៊ីយ៉ូត, ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត, ជំងឺពកក, ការមានផ្ទៃពោះ, សុខភាពកុមារ, អាហារូបត្ថម្ភ











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment