ចូរយើងរៀនអំពីសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង ដែលជួយយើងធ្វើចលនា និងដើរ។

តើអ្នកដឹងទេថាសាច់ដុំពិសេសមួយប្រភេទនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកដំណើរការនៅពេលអ្នកលើកដៃ ដើរ ឬញញឹម? ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃរាងកាយរបស់យើង គឺសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង។ បើគ្មានពួកវាទេ យើងនឹងមិនអាចធ្វើចលនារាងកាយរបស់យើងតាមដែលយើងចង់បាន ឬធ្វើអ្វីដែលយើងចង់បាននោះទេ។ ដូច្នេះ ដើម្បីឲ្យច្បាស់លាស់ មានរឿងជាច្រើនក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងអាស្រ័យលើសាច់ដុំទាំងនេះ។

តើ​សាច់ដុំ​គ្រោងឆ្អឹង​ជាអ្វី បើ​និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ សាច់ដុំ​គ្រោងឆ្អឹង គឺជា​សាច់ដុំ​ដែល​ភ្ជាប់​ទៅនឹង​គ្រោងឆ្អឹង​របស់​យើង ពោលគឺ​ប្រព័ន្ធ​គ្រោងឆ្អឹង។ សាច់ដុំ​ប្រភេទ​នេះ​គឺ​ធំ​បំផុត​នៅក្នុង​រាងកាយ​របស់​យើង។ ស្រមៃ​មើល​ថា ចន្លោះ​ពី 30% ទៅ 40% នៃ​ទម្ងន់​រាងកាយ​សរុប​របស់​យើង ត្រូវបាន​ផ្សំ​ឡើង​ដោយ​សាច់ដុំ​គ្រោងឆ្អឹង​ទាំងនេះ។

សាច់ដុំទាំងនេះត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងឆ្អឹងរបស់យើងដោយក្រុមជាលិការឹងមាំដែលហៅថា សរសៃពួរ។ សាច់ដុំនៅស្មារបស់អ្នក សាច់ដុំនៅខាងក្រោយជើងរបស់អ្នក (សាច់ដុំភ្លៅ) និងសាច់ដុំប្រាំមួយកញ្ចប់នៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នក (សាច់ដុំពោះ) សុទ្ធតែជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អនៃសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង។

តើសាច់ដុំទាំងនេះខុសពីសាច់ដុំដទៃទៀតនៅក្នុងរាងកាយយ៉ាងដូចម្តេច?

មានសាច់ដុំសំខាន់ៗបីប្រភេទនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង៖ សាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង សាច់ដុំបេះដូង និងសាច់ដុំរលោង។ ភាពខុសគ្នាធំបំផុតរវាងពួកវាគឺថាតើយើងអាចគ្រប់គ្រងពួកវាបានឬអត់។

សាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងគឺជា សាច់ដុំដែលធ្វើការដោយស្ម័គ្រចិត្ត ។ នោះគឺយើងអាចគ្រប់គ្រងពួកវាតាមដែលយើងចង់បាន តាមឆន្ទៈរបស់យើង។ នៅពេលអ្នកលូកដៃទៅយកសៀវភៅ សាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងនៅក ដៃ និងស្មារបស់អ្នកកំពុងដំណើរការក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់អ្នក។ ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទសូម៉ាទិករបស់យើងផ្ញើសញ្ញាទៅពួកវា ហើយធ្វើឱ្យពួកវាដំណើរការ។

ប៉ុន្តែសាច់ដុំបេះដូង និងសាច់ដុំរលោង គឺជា សាច់ដុំដែលកើតឡើងដោយអចេតនា ។ នោះមានន័យថា យើងមិនអាចគ្រប់គ្រងពួកវាដោយចិត្តរបស់យើងបានទេ។ ពួកវាដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ពួកវាត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្វយ័តរបស់យើង។ យើងមិនអាចគ្រប់គ្រងរឿងដូចជាការលោតញាប់នៃបេះដូង ឬការរំលាយអាហារនៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើងបានទេ។

ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីភាពខុសគ្នានេះ សូមមើលតារាងខាងក្រោម។

តើមនុស្សគ្រប់គ្នាមានម៉ាសសាច់ដុំដូចគ្នាទេ?

ទេ។ ម៉ាសសាច់ដុំមានភាពខុសប្លែកគ្នាពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ ជាទូទៅ បុរសមានម៉ាសសាច់ដុំច្រើនជាងស្ត្រី។ ម្យ៉ាងទៀត មនុស្សដែលខ្ពស់ជាង និងធ្ងន់ជាងអាចមានម៉ាសសាច់ដុំច្រើនជាង។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថា ម៉ាសសាច់ដុំថយចុះបន្តិចម្តងៗ នៅពេលដែលយើងចាស់ទៅ។ តាមន័យវេជ្ជសាស្ត្រ យើងហៅស្ថានភាពនេះថា "Sarcopenia"។

តើសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងផ្តល់សេវាកម្មអ្វីខ្លះដល់រាងកាយរបស់យើង?

សាច់ដុំទាំងនេះបម្រើការងារយ៉ាងច្រើនដល់រាងកាយរបស់យើង។ ចូរយើងពិនិត្យមើលមុខងារមួយចំនួនដែលអនុវត្តដោយសាច់ដុំទាំងនេះ ដែលជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃប្រព័ន្ធសាច់ដុំ និងឆ្អឹងរបស់យើង។

• ចលនារាងកាយ៖ នេះគឺជារឿងសំខាន់បំផុត។ ការដើរ ការរត់ ការលើកទម្ងន់ ការសរសេរ ការរាំ ទាំងអស់នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងដែលធ្វើការរួមគ្នាជាមួយឆ្អឹង។
• ការរក្សាឥរិយាបថ៖ សាច់ដុំទាំងនេះជួយយើងឱ្យអង្គុយ និងឈរដោយខ្នងរបស់យើងត្រង់។ ប្រព័ន្ធសាច់ដុំរឹងមាំគឺចាំបាច់សម្រាប់ការរក្សាឥរិយាបថល្អ។
• ការដកដង្ហើម៖ សាច់ដុំនៅក្នុងទ្រូងជួយឱ្យទ្រូងពង្រីកនៅពេលយើងស្រូបចូល និងរួញនៅពេលយើងដកដង្ហើមចេញ។ បើគ្មានសាច់ដុំទាំងនេះទេ យើងនឹងមិនអាចដកដង្ហើមបានឡើយ។
• ការទំពារ និងលេប៖ នៅពេលដែលយើងដាក់អាហារចូលក្នុងមាត់ សាច់ដុំទាំងនេះនៅក្នុងថ្គាម និងក ជួយយើងទំពារ និងលេបវា។ នេះគឺជាជំហានដំបូងនៅក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ។
• ការការពារសន្លាក់៖ ទាំងនេះជួយរក្សាសន្លាក់របស់យើងឱ្យមានស្ថេរភាពដោយការពារពួកវាពីការលោតចុះឡើង។ ឧទាហរណ៍ សាច់ដុំជុំវិញជង្គង់ការពារសន្លាក់ជង្គង់។
• ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ៖ នៅពេលដែលយើងត្រជាក់ រាងកាយរបស់យើងញ័រដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពរាងកាយ។ សាច់ដុំទាំងនេះធ្វើបែបនេះដោយការញ័រ។ នៅពេលដែលសាច់ដុំកន្ត្រាក់ កំដៅត្រូវបានបង្កើតឡើង។
• ការផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម៖សាច់ដុំគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់នៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង ជាពិសេសថាមពលដែលរក្សាទុកក្នុងទម្រង់ជាគ្លីកូហ្សែន។

តើរចនាសម្ព័ន្ធនៃសាច់ដុំទាំងនេះជាអ្វី?

សូមគិតអំពីវាដូចជាខ្សែពួរមួយ។ ខ្សែពួរតូចៗជាច្រើនបានបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាខ្សែពួរធំមួយ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ សាច់ដុំមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ សរសៃសាច់ដុំ រាប់ពាន់។ សរសៃសាច់ដុំទាំងនេះអាចមានប្រវែងតិចជាងកន្លះអ៊ីញ រហូតដល់ជាងបីអ៊ីញ។

សរសៃសាច់ដុំ និងបណ្តុំសរសៃសាច់ដុំទាំងនេះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់សាច់ដុំផ្សេងៗ។ នេះការពារសាច់ដុំ និងរក្សាពួកវាឱ្យមានរបៀបរៀបរយ។

សាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងក៏ត្រូវបានគេហៅថា "សាច់ដុំមានឆ្នូតៗ" ពីព្រោះនៅពេលមើលក្រោមមីក្រូទស្សន៍ សរសៃសាច់ដុំទាំងនេះហាក់ដូចជាមានលំនាំឆ្នូតពណ៌ក្រហម និងស។ សាច់ដុំបេះដូងក៏មានឆ្នូតទាំងនេះដែរ ប៉ុន្តែសាច់ដុំរលោងមិនមានឆ្នូតទាំងនេះទេ។

តើយើងធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាសាច់ដុំរបស់យើងឱ្យរឹងមាំ?

ការរក្សាសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងរបស់យើងឱ្យមានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពទូទៅ។ ដូច្នេះតើយើងអាចធ្វើអ្វីបានខ្លះ?

១. ហាត់ប្រាណជាប្រចាំ

សាច់ដុំកាន់តែរឹងមាំនៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ការហ្វឹកហាត់កម្លាំងដូចជាការលើកទម្ងន់ គឺល្អសម្រាប់ការកសាងម៉ាសសាច់ដុំ។ លំហាត់ប្រាណបេះដូងដូចជាការដើរ ការរត់ និងការហែលទឹក ក៏ជួយកសាងការស៊ូទ្រាំសាច់ដុំផងដែរ។ ទុកពេលយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីហាត់ប្រាណ។

២. ញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាព

ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការកសាង និងជួសជុលសាច់ដុំ។ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដូចជា ស៊ុត សាច់ ត្រី ទឹកដោះគោ សណ្តែក សណ្តែកបាយ និងសណ្តែកបៃតង នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ លើសពីនេះ កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ល្អក៏ត្រូវបានទាមទារដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់សាច់ដុំផងដែរ។

៣. សម្រាកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់

ការសម្រាកគឺសំខាន់ដូចការហាត់ប្រាណដែរ។ វាគឺជាពេលដែលយើងគេង និងសម្រាក ដែលសរសៃសាច់ដុំដែលខូចខាតដោយសារការហាត់ប្រាណត្រូវបានជួសជុល និងពង្រឹង។ ព្យាយាម គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ពី 7-8 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ ។

៤. ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។

ការខ្សោះជាតិទឹកអាចធ្វើឱ្យខូចមុខងារសាច់ដុំ ដូច្នេះសូមចាំថាត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ពេញមួយថ្ងៃ។

តើ​ជំងឺ​ទូទៅ​អ្វីខ្លះ​ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​សាច់ដុំ​គ្រោងឆ្អឹង?

ជាអកុសល រឿងជាច្រើន ចាប់ពីរបួសស្រាលរហូតដល់ស្ថានភាពសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ អាចប៉ះពាល់ដល់សាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងរបស់យើង។ ក្នុងចំណោមរឿងទាំងនេះរួមមាន៖

• ការរមួលសាច់ដុំ៖ យើងហៅស្ថានភាពនេះថា "ការរមួលសាច់ដុំ" ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ របួសប្រភេទនេះអាចកើតឡើងនៅពេលដែលសាច់ដុំត្រូវបានប្រើប្រាស់ច្រើនពេក ឬត្រូវបានទាញភ្លាមៗ។
• រលាកសរសៃពួរ៖ ការរលាកសរសៃពួរ ដែលជាខ្សែដែលភ្ជាប់សាច់ដុំទៅនឹងឆ្អឹង។ ឧទាហរណ៍ ស្ថានភាពមួយហៅថា កែងដៃវាយកូនបាល់។
• ជំងឺសាច់ដុំខ្សោយ៖ នេះគឺជាស្ថានភាពហ្សែនដែលបណ្តាលឱ្យសាច់ដុំចុះខ្សោយបន្តិចម្តងៗតាមពេលវេលា។
• ជំងឺ Myasthenia Gravis (MG)៖ នេះគឺជាជំងឺអូតូអ៊ុយមីន។ វារំខានដល់ការទំនាក់ទំនងរវាងសរសៃប្រសាទ និងសាច់ដុំ។ នេះបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង និងខ្សោយសាច់ដុំ។
• ជំងឺសាច់ដុំរហែបដូមីយ៉ូលីស៖ ជាស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលសាច់ដុំត្រូវបានខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ហើយមាតិការបស់វាលេចធ្លាយចូលទៅក្នុងឈាម។ នេះអាចបំផ្លាញតម្រងនោម។
• ជំងឺស្លេកស្លាំង (Sarcopenia)៖ ដូចដែលយើងបានពិភាក្សាពីមុនមក មានការថយចុះធម្មជាតិនៃម៉ាសសាច់ដុំ និងកម្លាំងនៅពេលយើងចាស់ទៅ។

សាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់បំផុតនៃរាងកាយរបស់យើង ដែលរួមចំណែកដល់មុខងារស្ទើរតែទាំងអស់នៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ការរក្សាវាឱ្យមានសុខភាពល្អជួយយើងឱ្យរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងសកម្ម។