តើអ្នកក៏ខ្វះជាតិ thiamine ដែរឬ? ចូរយើងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះរឿងនេះ!

តើអ្នកមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងខ្លាំងអស់រយៈពេលពីរបីថ្ងៃមកហើយ មិនចង់ញ៉ាំអ្វីទាំងអស់ ឬមានបញ្ហាក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍មែនទេ? ពេលខ្លះយើងមិនសូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរឿងតូចតាចទាំងនេះទេ ប៉ុន្តែរឿងនេះអាចកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយរបស់យើងខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់មួយគឺ thiamine។ វាក៏ត្រូវបានគេហៅថាវីតាមីន B1 ផងដែរ។

តើកង្វះជាតិ thiamine ជាអ្វី?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ កង្វះ​ជាតិ​វីតាមីន B1 មានន័យថា រាងកាយ​របស់​អ្នក​មិន​ទទួលបាន​ជាតិ​វីតាមីន B1 គ្រប់គ្រាន់​ទេ។ ដូច​រថយន្ត​ត្រូវការ​សាំង​ដែរ ជាតិ​វីតាមីន B1 គឺ​ចាំបាច់​សម្រាប់​រាងកាយ​របស់​យើង​ដើម្បី​ដំណើរការ​បាន​ត្រឹមត្រូវ។ ជាពិសេស វា​ជួយ​កោសិកា​របស់​រាងកាយ​យើង​ឲ្យ​ដំណើរការ លូតលាស់ អភិវឌ្ឍ និង​បំប្លែង​អាហារ​ដែល​យើង​បរិភោគ​ទៅជា​ថាមពល។

គ្រាន់តែគិតថា ប្រសិនបើកម្រិតជាតិ thiamine របស់យើងទាបជាប់លាប់ វាអាចមានផល ប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើបេះដូង ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់យើង ។ ជួនកាល សូម្បីតែក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែបីសប្តាហ៍ក៏ដោយ រោគសញ្ញាដូចជាអស់កម្លាំង បាត់បង់ចំណង់អាហារ និងបញ្ហាសរសៃប្រសាទអាចចាប់ផ្តើមលេចឡើង។

ជាសំណាងល្អ កង្វះជាតិ thiamine មិនសូវកើតមាននៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាហារដែលមានជីវជាតិ និងប្រសិនបើចាំបាច់ អាហារបំប៉នវីតាមីនអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានជំងឺមួយចំនួនដែលរំខានដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកជាតិ thiamine។ ក្នុងករណីបែបនេះ ទោះបីជាអ្នកញ៉ាំអាហារបានល្អក៏ដោយ អ្នកប្រហែលជានៅតែខ្វះជាតិ thiamine។ សូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិកក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនវិវត្តទៅជាកង្វះជាតិ thiamine ជាផលប៉ះពាល់នៃស្ថានភាពសុខភាពមួយផ្សេងទៀត។

នៅពេលដែលកង្វះជាតិ thiamine នេះក្លាយជាធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំង ពោលគឺនៅពេលដែលរាងកាយមានជាតិ thiamine ទាបខ្លាំង យើងហៅវាថា "beriberi"។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​រោគសញ្ញា​នៃ​កង្វះ​ជាតិ​ថាយមីន?

ឥឡូវនេះ រោគសញ្ញានៃកង្វះជាតិ thiamine អាចហាក់ដូចជាមិនច្បាស់លាស់បន្តិច។ នោះគឺថា ពេលខ្លះវាអាចច្រឡំជាមួយនឹងរោគសញ្ញានៃជំងឺដទៃទៀត។ ដំបូងឡើយ វាអាចពិបាកក្នុងការស្វែងយល់ថាមានអ្វីកើតឡើងពិតប្រាកដ។ សូមមើលថាតើអ្នកមានរោគសញ្ញាទាំងនេះដែរឬអត់៖

• មានអារម្មណ៍មិនស្មើគ្នាពេលដើរ (បញ្ហាតុល្យភាព)
• ចក្ខុវិស័យព្រិលៗ
• ច្របូកច្របល់, ពិបាកក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍
• ពេលខ្លះ មានស្ថានភាពដូចជាជំងឺវង្វេងស្មារតី
• មានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងខ្លាំង (អស់កម្លាំង)
• ឃើញ ឬឮរបស់ដែលមិនមាន (ការយល់ច្រឡំ)
• ឆាប់ខឹង
• បាត់បង់ចំណង់អាហារ
• ពិការភាពផ្លូវចិត្ត
• ចង្អោរ និងក្អួត
• ស្ពឹក និងក្រហាយនៅដៃ និងជើងរបស់អ្នក
• បញ្ហានៃការចងចាំរយៈពេលខ្លី

ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាមួយ ឬច្រើនក្នុងចំណោមរោគសញ្ញាទាំងនេះ អ្វីដែលល្អបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺទៅជួបគ្រូពេទ្យដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន។ បន្ទាប់មកពួកគេអាចធ្វើតេស្តចាំបាច់ និងស្វែងរកមូលហេតុពិតប្រាកដនៃបញ្ហានេះ។

ហេតុអ្វីបានជាយើងខ្វះជាតិ thiamine? តើអ្វីជាមូលហេតុ?

កង្វះជាតិ Thiamine អាចកើតឡើងដោយសារហេតុផលជាច្រើន។ ចូរយើងពិនិត្យមើលមូលហេតុសំខាន់ៗ៖

• មានជំងឺមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់យើងត្រូវការជាតិ thiamine កាន់តែច្រើន។ ឧទាហរណ៍ ស្ថានភាពដូចជា ជំងឺ hyperthyroidism ។
• ស្ថានភាពដូចជាជំងឺថ្លើមអាចរំខានដល់វិធីដែលរាងកាយរបស់យើងរំលាយជាតិ thiamine។
• ជំងឺមួយចំនួន ដូចជា រាគរ៉ាំរ៉ៃ អាចរារាំងរាងកាយពីការស្រូបយកជាតិ thiamine។
• មានថ្នាំមួយចំនួនដែលអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិ thiamine ផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម មួយចំនួន ថ្នាំសរសៃឈាមបេះដូង និងថ្នាំប្រឆាំងការប្រកាច់។

បន្ថែមពីលើរឿងទាំងនេះ ការមិនទទួលបានជាតិ thiamine គ្រប់គ្រាន់ពីអាហារដែលយើងញ៉ាំក៏ជាមូលហេតុចម្បងនៃកង្វះជាតិ thiamine ផងដែរ។ បញ្ហានេះអាចកើតឡើងជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលញ៉ាំតែកាបូអ៊ីដ្រាតកែច្នៃខ្ពស់ដូចជា អង្ករស នំប៉័ងស និងស្ករស ។ វាក៏កើតមានច្រើនចំពោះមនុស្សដែលមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជា Anorexia Nervosa ដែលបណ្តាលមកពីការមិនញ៉ាំអាហារគ្រប់គ្រាន់។

តើអ្នកណាខ្លះដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាកង្វះជាតិ thiamine?

កត្តាហានិភ័យគឺជាអ្វីមួយដែលបង្កើនឱកាសនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរបស់អ្នក។ ទោះបីជាកង្វះជាតិ thiamine កម្រកើតមានក៏ដោយ កត្តាខាងក្រោមនេះអាចបង្កើនហានិភ័យរបស់អ្នក៖

• ជំងឺប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង
• ជំងឺបេរីបឺរីពីកំណើត
• ជំងឺតម្រងនោម
• កង្វះលទ្ធភាពទទួលបានអាហារដែលមានជីវជាតិ
• ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បាន វះកាត់ក្រពះដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ពីមុន
• របបអាហារគ្មានតុល្យភាព ឬ ការតមអាហារ
• រោគសញ្ញា Wernicke-Korsakoff (ជំងឺចងចាំដែលទាក់ទងនឹងកង្វះជាតិ thiamine និងការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង)

ម្យ៉ាងទៀត ទារកដែលបៅដោះម្តាយដែលខ្វះជាតិ thiamine ទំនងជាវិវត្តទៅជាស្ថានភាពនេះ។

តើ​ផលវិបាក​អ្វីខ្លះ​អាច​កើតឡើង​ប្រសិនបើ​កង្វះ​ជាតិ​វីតាមីន​បន្ត​កើតមាន?

ប្រសិនបើកង្វះជាតិ thiamine នេះមិនត្រូវបានព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ វាអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំង ឬគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតទៀតផង។ ខាងក្រោមនេះជាផលវិបាករបស់វា៖

• ការខូចខាតខួរក្បាល (ជំងឺរលាកខួរក្បាល)
• ការថយចុះការយល់ដឹង
• សន្លប់
• ជំងឺខ្សោយបេះដូងរ៉ាំរ៉ៃ
• បាត់បង់តុល្យភាព ដូចជាពេលដើរ (អាតាស៊ីយ៉ា)
• ការខូចខាតសរសៃប្រសាទ (ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរខ្លះ វាអាចជាអចិន្ត្រៃយ៍)
• ការបាត់បង់ការចងចាំ
• សាច់ដុំរួញតូច

នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងនិយាយថា ប្រសិនបើមានរោគសញ្ញាតិចតួចក៏ដោយ ចូរព្រួយបារម្ភអំពីវា។

តើ​គ្រូពេទ្យ​ដឹង​យ៉ាង​ដូចម្តេច​ថា​តើ​នេះ​ជា​ករណី​នេះ?

នៅពេលអ្នកទៅជួបគ្រូពេទ្យ គាត់ ឬនាងនឹងពិនិត្យអ្នកជាមុនសិន ហើយស្តាប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរោគសញ្ញារបស់អ្នក។ បន្ទាប់មក ពួកគេនឹងធ្វើតេស្តឈាមមួយចំនួន ដើម្បីបញ្ជាក់ថាតើអ្នកខ្វះជាតិ thiamine ដែរឬទេ។

តាមពិតទៅ យើងមិនអាចវាស់ដោយផ្ទាល់ថាតើមានជាតិ thiamine ប៉ុន្មាននៅក្នុងឈាមរបស់យើងបានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងអាចវាស់សកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមមួយប្រភេទហៅថា Transketolase ។ ជាតិ Thiamine គឺចាំបាច់សម្រាប់អង់ស៊ីមនេះដើម្បីដំណើរការ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើការធ្វើតេស្តឈាមបង្ហាញថាសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមនេះមានកម្រិតទាប វាមានន័យថារាងកាយមានជាតិ thiamine ទាប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកែតម្រូវកង្វះជាតិ thiamine?

មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីកែតម្រូវកង្វះជាតិ thiamine គឺត្រូវផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវជាតិ thiamine បន្ថែមទៀត។ មនុស្សពេញវ័យជាមធ្យមត្រូវការជាតិ thiamine ចន្លោះពី 1.1 ទៅ 1.2 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបំពេញតម្រូវការនេះតាមរយៈអាហារដែលសម្បូរជាតិ thiamine។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះជាតិ thiamine ធ្ងន់ធ្ងរ អ្នកពិតជាត្រូវលេបថ្នាំបំប៉នដើម្បីស្តារកម្រិតជាតិ thiamine ក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកឡើងវិញ។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលសម្បូរទៅដោយជាតិ thiamine?

ដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិ thiamine របស់អ្នកឱ្យខ្ពស់ សូមបន្ថែមអាហារទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក៖

• សណ្តែកខ្មៅ
• កាបូអ៊ីដ្រាតពណ៌សដែលបង្កើនជាតិសរសៃ ឬបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម (ឧទាហរណ៍ អង្ករ នំប៉័ង ម្សៅ)
• ត្រី (ជាពិសេសត្រីសាម៉ុង)
• សណ្តែក
• គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ
• សាច់ជ្រូក
• អាហារសមុទ្រ (ជាពិសេសខ្យង)
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន
• នំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូលដូចជានំប៉័ង Kurakkan
• ទឹកដោះគោជូរ

អាហារបំប៉នជាតិ Thiamine

ពេលខ្លះ អ្នកប្រហែលជាមិនអាចបំពេញកម្រិតជាតិ thiamine របស់អ្នកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមរយៈអាហារតែមួយមុខនោះទេ។ ក្នុងករណីនោះ អ្នកប្រហែលជាត្រូវលេបថ្នាំបំប៉ន។ ថ្នាំទាំងនេះមាននៅក្នុងទម្រង់ ជាវីតាមីនចម្រុះ ឬ រូបមន្តវីតាមីន B complex ដែលមានលក់នៅតាមឱសថស្ថាន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះជាតិ thiamine ធ្ងន់ធ្ងរ អ្នកប្រហែលជាត្រូវលេបថ្នាំបំប៉នកម្រិតខ្ពស់។ ការនេះគួរតែធ្វើឡើងក្រោមការត្រួតពិនិត្យពីគ្រូពេទ្យ។ គ្រូពេទ្យអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជាតិ thiamine តាមវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីទាំងនេះ៖

• ថេប្លេត
• ការចាក់ថ្នាំ
• ជាសារធាតុរាវដែលចាក់ចូលទៅក្នុងសរសៃឈាមវ៉ែន (IV - ចាក់តាមសរសៃឈាម - ចាក់បញ្ចូលសារធាតុរាវ)

គ្រូពេទ្យនឹងសម្រេចថាវិធីសាស្ត្រណាដែលសាកសមសម្រាប់អ្នក។

តើត្រូវចំណាយពេល ប៉ុន្មាន ដើម្បីងើបឡើងវិញពីស្ថានភាពនេះ?

វាពិតជាអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃស្ថានភាពរបស់អ្នក និងរយៈពេលដែលអ្នកមានកង្វះវីតាមីននេះ។ ឧទាហរណ៍ រោគសញ្ញាមួយចំនួនទាក់ទងនឹងបេះដូងអាចប្រសើរឡើងក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងដំបូង ឬពីរបីថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រោគសញ្ញាសរសៃប្រសាទ និងម៉ូទ័រអាចចំណាយពេលរហូតដល់ប្រាំមួយខែដើម្បីប្រសើរឡើង។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួន ការខូចខាតសរសៃប្រសាទអាចជាអចិន្ត្រៃយ៍។

គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងបន្តផ្តល់ថ្នាំបំប៉នជាតិ thiamine ដល់អ្នករហូតដល់កម្រិតជាតិ thiamine របស់អ្នកត្រលប់មកធម្មតាវិញ។ នេះអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីអ្វីដែលត្រូវរំពឹងដោយផ្អែកលើស្ថានភាពរបស់អ្នក។

តើយើងអាចគិតយ៉ាងណាចំពោះស្ថានភាពនេះ? (ទស្សនវិស័យ)

កង្វះជាតិថាយមីន គឺជាស្ថានភាពដែលអាចព្យាបាលបានទាំងស្រុង ប្រសិនបើត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យទាន់ពេលវេលា និងព្យាបាលបានត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលដែលកម្រិតជាតិថាយមីនរបស់អ្នកវិលត្រឡប់មកធម្មតាវិញ រោគសញ្ញាជាច្រើនគួរតែបាត់ទៅវិញ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលទេ កង្វះជាតិ thiamine អាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ និងសូម្បីតែស្លាប់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងនិយាយថាកុំមើលស្រាលរឿងនេះ។

តើអាចការពារកង្វះជាតិ thiamine បានទេ?

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុត និងតែមួយគត់ដើម្បីការពារកង្វះជាតិ thiamine គឺត្រូវញ៉ាំរបបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិ thiamine។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺផ្សេងទៀតដែលអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិ thiamine របស់អ្នក វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការគ្រប់គ្រងវាឱ្យបានល្អ និងធ្វើតាមដំបូន្មានរបស់គ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ វាក៏ជាគំនិតល្អផងដែរក្នុងការពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំ។

តើយើងគួរទៅជួបគ្រូពេទ្យនៅពេលណា?

ប្រសិនបើអ្នកវិវត្តទៅជារោគសញ្ញាថ្មីណាមួយ ឬប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីរោគសញ្ញាដែលមានស្រាប់ ត្រូវប្រាកដថាទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ ទោះបីជារោគសញ្ញារបស់អ្នកបណ្តាលមកពីស្ថានភាពផ្សេងទៀតក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ និងចាប់ផ្តើមការព្យាបាលឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

កង្វះជាតិ Thiamine គឺកម្រមាននៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាហារដែលមានជីវជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងប្រទេសឧស្សាហកម្ម អ្នកប្រហែលជាមិនគិតច្រើនអំពីវាទេ ព្រោះអាហារដែលអ្នកញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃមានផ្ទុកជាតិ Thiamine។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមជួបប្រទះរោគសញ្ញាដូចជាអស់កម្លាំង ឆាប់ខឹង និងបាត់បង់ចំណង់អាហារ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ អ្នកអាចមានស្ថានភាពមួយដែលរំខានដល់របៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ បន្ទាប់មកគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចកំណត់ថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកមានរោគសញ្ញាទាំងនេះភ្លាមៗ និងណែនាំការព្យាបាលសមស្រប។

សារចុងក្រោយដែលនាំទៅផ្ទះ

ដូច្នេះ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាឥឡូវនេះអ្នកមានការយល់ដឹងកាន់តែច្បាស់អំពីកង្វះជាតិ thiamine ដែលយើងបាននិយាយអំពី។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺការញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាព។ រួមបញ្ចូលអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិ thiamine ជាពិសេសគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សាច់ និងត្រី។

>

ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាណាមួយដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ សូមកុំមើលរំលងពួកវា។ សូមស្វែងរកការព្យាបាលពីគ្រូពេទ្យឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

>

កំណត់ ឬឈប់ផឹកស្រាទាំងស្រុង ព្រោះវាជាមូលហេតុចម្បងនៃកង្វះជាតិ thiamine។

>

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានកង្វះជាតិ thiamine សូមអនុវត្តតាមការព្យាបាលដែលគ្រូពេទ្យបានចេញវេជ្ជបញ្ជាយ៉ាងច្បាស់លាស់។

ប្រសិនបើអ្នកថែរក្សារឿងទាំងនេះ អ្នកនឹងអាចការពារខ្លួនអ្នកពីកង្វះជាតិ thiamine និងការពារផលវិបាករបស់វា។ សូមរក្សាសុខភាព!

កង្វះជាតិថា យ មីន, វីតាមីន B1, បេរីបឺរី, កង្វះជាតិថាយមីន, កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺបេះដូង