"អូ! លោកគ្រូពេទ្យ ខ្ញុំមិនអាចគ្រប់គ្រងការញ៉ាំរបស់ខ្ញុំបានទេ។ ខ្ញុំហាក់ដូចជាមិនអាចឆ្អែតបានទេ ទោះបីជាខ្ញុំញ៉ាំក៏ដោយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំឡើងទម្ងន់ឥតឈប់ឈរ។ តើខ្ញុំគួរធ្វើអ្វី?" នេះពិតជាបញ្ហាទូទៅសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ពេលខ្លះវាជាកំហុសតូចតាចដែលយើងធ្វើដោយមិនដឹងខ្លួនដែលបណ្តាលឱ្យមានរឿងនេះ។ កុំបារម្ភ មានរឿងសាមញ្ញៗមួយចំនួន ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងដែលយើងអាចធ្វើបានដើម្បីគ្រប់គ្រងរឿងនេះ។ ចូរយើងនិយាយអំពីវានៅថ្ងៃនេះ។
អាថ៌កំបាំងវិទ្យាសាស្ត្រនៃការញ៉ាំយឺតៗ
នេះមិនមែនជារឿងថ្មីទេ។ វាជាអ្វីមួយដែលម្តាយរបស់យើងបានប្រាប់យើងតាំងពីយើងនៅតូច ដូចជា "ទំពារអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានល្អ" និង "ញ៉ាំទឹក"។ ប៉ុន្តែតើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេនិយាយបែបនោះ? មានហេតុផលវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ធំមួយនៅពីក្រោយវា។
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ ខួរក្បាលរបស់យើងមិនដឹងថាពេលណាយើងឆ្អែតទេ។ វាត្រូវការពេលវេលាមួយរយៈសម្រាប់សញ្ញាពីក្រពះរបស់យើងទៅខួរក្បាលរបស់យើងដើម្បីនិយាយថា "យល់ព្រម អ្នកឆ្អែតហើយឥឡូវនេះ ឈប់ញ៉ាំ"។ ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ខណៈពេលដែលវាត្រូវចំណាយពេល ប្រហែល 12 នាទី សម្រាប់មនុស្សធម្មតាស្គមដើម្បីទទួលបានសញ្ញានេះ វាអាចចំណាយពេល 20 នាទី ឬច្រើនជាងនេះ សម្រាប់មនុស្សធាត់។
ស្រមៃមើល តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកជាប្រភេទមនុស្សដែលញ៉ាំចានទាំងមូលរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទី? នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំរួច ខួរក្បាលរបស់អ្នកមិនទាន់ទទួលបានសញ្ញាថាអ្នកឆ្អែតនៅឡើយទេ។ ដូច្នេះអ្នកគិតថា "អឺម... នោះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ"។ បន្ទាប់មកអ្នកចែករំលែកបន្ថែមទៀត។ ទោះបីជាអ្នកពិតជាឆ្អែតក៏ដោយ ខួរក្បាលរបស់អ្នកមិនដឹងទេ ដូច្នេះអ្នកញ៉ាំច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកគួរធ្វើ។
ដូច្នេះនៅពេលក្រោយដែលអ្នកញ៉ាំអាហារ សូមចំណាយពេលរបស់អ្នក ហើយញ៉ាំយឺតៗ។ វាត្រូវការពេលបន្តិចដើម្បីស៊ាំនឹងវា ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺអស្ចារ្យណាស់!
សាកល្បងរឿងទាំងនេះដើម្បីស៊ាំនឹងការញ៉ាំយឺតៗ៖
- បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារបានពីរឬបីមាត់ សូមដាក់ស្លាបព្រាចុះ ហើយផឹកទឹកមួយឬពីរពែង។
- ទំពារអាហារមួយខាំៗឲ្យបានហ្មត់ចត់ យ៉ាងហោចណាស់ ២០ ដង ។ វាក៏ជួយឲ្យការរំលាយអាហារបានល្អប្រសើរផងដែរ។
- និយាយយឺតៗជាមួយនរណាម្នាក់ដែលអ្នកនៅជាមួយពេលកំពុងញ៉ាំអាហារ។
- សូមរីករាយជាមួយរសជាតិ ក្លិនក្រអូប និងពណ៌នៃអាហារពេលកំពុងញ៉ាំ។
កុំធ្វើអ្វីផ្សេងទៀតពេលកំពុងញ៉ាំ! ញ៉ាំដោយប្រយ័ត្នប្រយែង។
នេះជាកំហុសធំមួយទៀតដែលយើងជាច្រើនបានធ្វើ។ យើងអង្គុយនៅមុខទូរទស្សន៍ជាមួយនឹងចានអាហាររបស់យើង ឬយើងញ៉ាំអាហារពេលកំពុងរំកិលមើល Facebook និង TikTok តាមទូរស័ព្ទរបស់យើង។ មនុស្សមួយចំនួនញ៉ាំអាហារពេលកំពុងមើលកុំព្យូទ័រពេលកំពុងធ្វើការ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា "ការញ៉ាំដោយមិនបានគិតគូរ"។
នៅពេលដែលយើងញ៉ាំអាហារ ខណៈពេលដែលយើងកំពុងរវល់ជាមួយអ្វីផ្សេងទៀត ខួរក្បាលរបស់យើងពិតជាមិនដឹងថាយើងកំពុងញ៉ាំអាហារនោះទេ។ ការយកចិត្តទុកដាក់របស់យើងផ្តោតលើអ្វីដែលកំពុងចាក់ផ្សាយនៅលើទូរទស្សន៍ ឬអ្វីដែលយើងកំពុងឃើញនៅលើទូរស័ព្ទរបស់យើង។ ដូច្នេះ ខួរក្បាលពិតជាមិនកត់ត្រាចំនួនដែលយើងបានញ៉ាំ អ្វីដែលយើងបានញ៉ាំ ឬរសជាតិអាហារនោះទេ។ លទ្ធផល? យើងមិនមានអារម្មណ៍ពេញចិត្តបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារទេ ដូច្នេះយើងចង់ញ៉ាំបន្ថែមទៀត។
ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតចំពោះបញ្ហានេះគឺគោលគំនិតនៃ " ការញ៉ាំអាហារដែលមានស្មារតី "។
- បង្កើតបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់៖ ជ្រើសរើសកន្លែងញ៉ាំអាហារដែលស្ងាត់ជ្រងំ និងមិនមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន សូមញ៉ាំអាហារដោយអង្គុយនៅតុ។
- លុបបំបាត់ការរំខាន៖ ទុករបស់របរដូចជាទូរទស្សន៍ កុំព្យូទ័រ និងទូរស័ព្ទឲ្យឆ្ងាយពេលកំពុងញ៉ាំអាហារ។
- យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារ៖ សូមក្រឡេកមើលរបស់របរនៅលើចានរបស់អ្នក។ សូមរីករាយជាមួយពណ៌ រូបរាង និងក្លិនរបស់វា។ អនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកមានអារម្មណ៍រសជាតិ និងភាពកក់ក្តៅនៃអាហារនៅពេលអ្នកញ៉ាំ។
នៅពេលអ្នកញ៉ាំបែបនេះ ចិត្តរបស់អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ទោះបីជាអ្នកញ៉ាំក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។
អាថ៌កំបាំងរវាងចាន និងអាហារ
ទាំងនេះគឺជាល្បិចតូចៗពីរបន្ថែមទៀតដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក។
វេទមន្តនៃចានតូចមួយ
នេះជាល្បិចផ្លូវចិត្តដែលបញ្ឆោតភ្នែក។ ស្រមៃមើល នៅពេលអ្នកចែករំលែកបាយបន្តិចបន្តួចនៅលើចានធំមួយ អ្នកគិតថា "អូ! នេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ" ពីព្រោះមានកន្លែងទំនេរច្រើននៅលើចាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលអ្នកចែករំលែកបាយក្នុងបរិមាណដូចគ្នានៅលើចានតូចមួយ ចាននោះមើលទៅពេញ ដូច្នេះភ្នែក និងខួរក្បាលរបស់អ្នកទទួលបានសារថា "យល់ព្រម នេះគ្រប់គ្រាន់ហើយ"។ នេះអាចជួយអ្នកឱ្យឈប់ចែករំលែកបន្ថែមទៀតដោយមិនចាំបាច់។
តើអ្នកញ៉ាំអ្វីរវាងអាហារ? (អាហារសម្រន់)
វាជារឿងធម្មតាទេដែលមានអារម្មណ៍ឃ្លានបន្តិចរវាងអាហារសំខាន់ៗទាំងបីពេល។ យើងត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ចំពោះអ្វីដែលយើងញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលនោះ។ ប្រសិនបើយើងញ៉ាំរបស់ខុស អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងបានខិតខំគ្រប់គ្រងពេញមួយថ្ងៃអាចនឹងខ្ជះខ្ជាយ។
សូមក្រឡេកមើលតារាងខាងក្រោម។
| អាហារសម្រន់មិនល្អ (ជៀសវាងអាហារសម្រន់ទាំងនេះ) | អាហារសម្រន់ល្អ និងឆ្លាតវៃ |
|---|---|
| ប៊ីសស្គីត នំខេក និងដូណាត់ដែលមានជាតិស្ករ និងម្សៅខ្ពស់ | ផ្លែឈើដូចជាចេក ផ្លែត្របែក ស្វាយ ផ្លែល្ហុង |
| សាច់ក្រកចៀនជ្រៅ (ប៉ាតេ, រ៉ូល, កាត់ឡេត) | ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិស្ករមួយកែវ |
| ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើដែលវេចខ្ចប់ដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ | សណ្តែកបាយឆ្អិនមួយពែង សណ្តែកបៃតង និងសណ្តែកបារាំង |
| អាហារវេចខ្ចប់ដែលមានជាតិប្រៃខ្ពស់ ដូចជាដំឡូងបំពង និងអាហារលាយ | ត្រសក់ ការ៉ុត និងប៉េងប៉ោះពីរបីចំណិត |
តើខ្ញុំគួរទៅជួបគ្រូពេទ្យនៅពេលណា?
មនុស្សជាច្រើនអាចគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេបានដោយធ្វើតាមគន្លឹះដែលយើងបានពិភាក្សា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពេលខ្លះការឡើងទម្ងន់អាចបណ្តាលមកពីស្ថានភាពសុខភាពមូលដ្ឋាន។
ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម ខណៈពេលកំពុងធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ ត្រូវប្រាកដថាទៅជួប គ្រូពេទ្យ របស់អ្នកដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន។
- ប្រសិនបើអ្នកឡើងទម្ងន់ភ្លាមៗដោយគ្មានមូលហេតុច្បាស់លាស់។
- ប្រសិនបើអ្នកឡើងទម្ងន់ អស់កម្លាំងខ្លាំង ងងុយគេងឥតឈប់ឈរ មានអារម្មណ៍ត្រជាក់ និងជ្រុះសក់ (ទាំងនេះអាចជាសញ្ញានៃបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត)។
- ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រេកទឹកខ្លាំង ហើយត្រូវការបត់ជើងតូចញឹកញាប់ រួមជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់ (ទាំងនេះអាចជាសញ្ញាដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម)។
- ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នកទាក់ទងនឹង ភាពតានតឹង ឬស្ថានភាពផ្លូវចិត្តដូចជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ។
ក្នុងពេលដូចនេះ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងធ្វើតេស្តចាំបាច់ ស្វែងរកមូលហេតុពិតប្រាកដនៃការឡើងទម្ងន់របស់អ្នក និងចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលសមស្រប។
សារយកទៅផ្ទះ
- កុំប្រញាប់ប្រញាល់ញ៉ាំអាហារ។ ផ្តល់ពេលឱ្យខួរក្បាលរបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ ១៥-២០ នាទីដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាក្រពះរបស់អ្នកឆ្អែត។
- ពេលកំពុងញ៉ាំអាហារ សូមទុកទូរទស្សន៍ និងទូរស័ព្ទមួយឡែក។ ញ៉ាំអាហារដោយមនសិការ ដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងពេលកំពុងរីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នក។
- ជំនួសឲ្យចានធំៗ សូមប្រើចានតូចៗឲ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
- ប្រសិនបើអ្នកឃ្លានរវាងអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ សូមញ៉ាំអ្វីដែលមានសុខភាពល្អដូចជាផ្លែឈើ ទឹកដោះគោជូរ ឬសណ្តែកដីស្ងោរ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក ទោះបីជាបានធ្វើរឿងទាំងអស់នេះក៏ដោយ ឬប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាផ្សេងទៀត ត្រូវប្រាកដថាទៅជួបគ្រូពេទ្យគ្រួសាររបស់អ្នក។
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment