Skip to main content

ನಿಮಗೂ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆಯೇ? ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು!

ನಿಮಗೂ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆಯೇ? ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು!

ದಿನವಿಡೀ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು... ತಡರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಓಡಾಡುವುದು... ಈ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಸಮಯ ಎಲ್ಲಿದೆ, ಸರಿ? ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಂತಹ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದರೇನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೇಣದಂತಹ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವಂತಹ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದಾಗ ಸಮಸ್ಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ.

1. LDL (ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್): ನಾವು ಇದನ್ನು "ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. LDL ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಅದು ನಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಸಂಗ್ರಹವಾದಂತೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಈ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು (`ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳು` ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ) ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

2. HDL (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್): ನಾವು ಇದನ್ನು "ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನಗತ್ಯ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ತಲುಪಿಸುವುದು. ಯಕೃತ್ತು ಅದನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ HDL ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (HDL) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು

ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದರೆ ಕೇವಲ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಡಿಪಾಯ. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ತರಕಾರಿಗಳು:ಪಾಲಕ್, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
  • ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಪೇರಲ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು) ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿ

ಧಾನ್ಯಗಳು ಫೈಬರ್, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

  • ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ (ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ), ಕಡಲೆ, ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್.
  • ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ: ನೀವು ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು "ಧಾನ್ಯ" ಅಥವಾ "ಗೋಧಿ"ಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
  • ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ವಿಷಯ: ಕೆಲವರಿಗೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಸೀಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

  • ಮಾಂಸಗಳು: ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸ್ತನದಂತಹ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, "ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ" (ಉದಾ., ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್) ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, "92% ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ" ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು ಎಂದು ಹೇಳುವ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.
  • ಮೀನು: ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ. ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ-3 ಗಳು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು: ಇವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ (ಸೋಯಾ/ಎಡಮಾಮ್) ನಂತಹವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಖಂಡಿತ ದೂರವಿರಿ!

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಶತ್ರುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರ ವರ್ಗ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು:ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗಗಳು, ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಅತಿಯಾದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ.
ಕಾರಣ: ಇವು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೆಲವು ಕೇಕ್‌ಗಳು), ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಆಹಾರಗಳು (ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ರೋಲ್ಸ್), ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್.
ಕಾರಣ: ಇವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ಶತ್ರುಗಳು. ಅವು LDL ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, HDL (ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಕನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳು.
ಕಾರಣ: ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಟಾಫಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
ಕಾರಣ: ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ನೀವು ಈ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದಾದರೂ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ, ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಔಷಧಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಗಾಳಿ ಸುದ್ದಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಔಷಧಾಲಯದಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಯೋಜನೆ ನಿಮಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

  • ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಭಯಪಡುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ ವಿಷಯ.
  • ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
  • ಕರಿದ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೂರವಿರಿ.
  • ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ದೈನಂದಿನ ವ್ಯಾಯಾಮವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, LDL, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಪೋಷಣೆ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 9 + 1 =
ನಿಮಗೂ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆಯೇ? ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು!

ನಿಮಗೂ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆಯೇ? ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು!

ದಿನವಿಡೀ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು... ತಡರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಓಡಾಡುವುದು... ಈ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಸಮಯ ಎಲ್ಲಿದೆ, ಸರಿ? ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಂತಹ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದರೇನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೇಣದಂತಹ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವಂತಹ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದಾಗ ಸಮಸ್ಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ.

1. LDL (ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್): ನಾವು ಇದನ್ನು "ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. LDL ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಅದು ನಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಸಂಗ್ರಹವಾದಂತೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಈ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು (`ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳು` ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ) ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

2. HDL (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್): ನಾವು ಇದನ್ನು "ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನಗತ್ಯ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ತಲುಪಿಸುವುದು. ಯಕೃತ್ತು ಅದನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ HDL ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (HDL) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು

ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದರೆ ಕೇವಲ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಡಿಪಾಯ. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ತರಕಾರಿಗಳು:ಪಾಲಕ್, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
  • ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಪೇರಲ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು) ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿ

ಧಾನ್ಯಗಳು ಫೈಬರ್, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

  • ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ (ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ), ಕಡಲೆ, ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್.
  • ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ: ನೀವು ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು "ಧಾನ್ಯ" ಅಥವಾ "ಗೋಧಿ"ಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
  • ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ವಿಷಯ: ಕೆಲವರಿಗೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಸೀಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

  • ಮಾಂಸಗಳು: ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸ್ತನದಂತಹ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, "ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ" (ಉದಾ., ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್) ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, "92% ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ" ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು ಎಂದು ಹೇಳುವ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.
  • ಮೀನು: ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ. ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ-3 ಗಳು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು: ಇವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ (ಸೋಯಾ/ಎಡಮಾಮ್) ನಂತಹವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಖಂಡಿತ ದೂರವಿರಿ!

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಶತ್ರುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರ ವರ್ಗ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು:ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗಗಳು, ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಅತಿಯಾದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ.
ಕಾರಣ: ಇವು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೆಲವು ಕೇಕ್‌ಗಳು), ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಆಹಾರಗಳು (ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ರೋಲ್ಸ್), ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್.
ಕಾರಣ: ಇವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ಶತ್ರುಗಳು. ಅವು LDL ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, HDL (ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಕನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳು.
ಕಾರಣ: ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಟಾಫಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
ಕಾರಣ: ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ನೀವು ಈ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದಾದರೂ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ, ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಔಷಧಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಗಾಳಿ ಸುದ್ದಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಔಷಧಾಲಯದಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಯೋಜನೆ ನಿಮಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

  • ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಭಯಪಡುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ ವಿಷಯ.
  • ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
  • ಕರಿದ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೂರವಿರಿ.
  • ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ದೈನಂದಿನ ವ್ಯಾಯಾಮವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, LDL, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಪೋಷಣೆ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 9 + 1 =