ನೀರು ಕುಡಿದರೆ ಬೇಸರವೇ? ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಅಂಶ ಸೇರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ! (ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು)

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ದಿನವಿಡೀ ಬೆವರು ಸುರಿಸುವುದು ಸಹಜ. ಹಾಗಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಣಿದಾಗ, ಹೊರಗೆ ಹೋದಾಗ, ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಮಾರಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ನಾವು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ನೀರು ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೂ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಹೌದು, ಅದು ನಿಜ. ಇಂದು ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀರು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೀರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಯೋಚಿಸಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಯಂತ್ರದಂತೆ. ಈ ಯಂತ್ರವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಅದಕ್ಕೆ ನೀರು ಎಂಬ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ "ಇಂಧನ" ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಾವು ಉಸಿರಾಡುವಾಗ, ಬೆವರು ಮಾಡುವಾಗ, ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಆ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ: ನೀರು ಬೆವರುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ: ಅವು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ: ಕುಶನ್‌ನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ: ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
• ಕೀಲುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ: ನೀರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ಮೂತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ದೇಹವು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿ

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಅಥವಾ "(ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ)," ನಾವು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು.

ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ಜ್ವರ, ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಮುಂತಾದ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ತೀವ್ರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಘಟಕಕ್ಕೆ (ETU) ಹೋಗಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಘಾತ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಗಾಯದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೀರಿನ ಬದಲು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ನೀರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಸುಮಾರು 80% ನಾವು ಕುಡಿಯುವದರಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ನೀರು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು. ಆದರೆ ಉಳಿದ 20% ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆತಾಗ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ದೊಡ್ಡ ಸಹಾಯವಾಗಬಹುದು.

ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ರಾತ್ರಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.