ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯುವಕರಾಗಿರಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ!

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರೋಗಮುಕ್ತರಾಗಿರಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಚರ್ಮವು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿ ಬೇಗನೆ ವಯಸ್ಸಾಗಬೇಕೆಂದು ಯಾರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ಹಾಗಾದರೆ ಇಂದು ನಾನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಇದೆಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈ ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿರಬಹುದು - 'ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು'.

ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಯಾವುವು? ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಸರಿ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳೋಣ. ನಮ್ಮ ದೇಹದೊಳಗೆ ಕೆಲವು ತುಂಟತನದ, ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವ ಕಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ನಾವು ಇವುಗಳನ್ನು 'ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್' ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಈ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಅವು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗಲು, ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಇವುಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಸಮಸ್ಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ?

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಒಂದೇ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಈ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸದಸ್ಯರು ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇನ್ನೂ ಹಲವು ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್
• ಸಹಕಿಣ್ವ Q10
• ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು
• ಫೀನಾಲ್ಗಳು
• ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು
• ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳು

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಮಗೆ ಯಾವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ?

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂಬಂಧ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರಕಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆಹಾರವು ಇತರ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ

ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ (AMD) ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 25% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಕೂಡ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು UV ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮಾಯವಾಗುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಹೊಂದಿರುವ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ

ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರಿಗೆ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದ್ದರೂ, ಪೂರಕಗಳು ಅದೇ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ನಾವು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು?

ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಆಹಾರಗಳು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು

• ಕಾಫಿ: ಹೌದು, ನೀವು ಓದಿದ್ದು ಸರಿ. ಕಾಫಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಕೋಕೋದಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಲ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ಕೆಂಪು ವೈನ್: ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಿದೆ, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ಬೀಜಗಳು: ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಪೆಕನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯ

ಈ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸತ್ಯ ಬೇರೆಯದೇ ಆಗಿದೆ.

ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳಂತೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಅಥವಾ ಅವು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು 100% ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಎಎಮ್‌ಡಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ.
• ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 8 ವಿಧದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಇದ್ದರೂ, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ವಿಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡದೆ ಈ ರೀತಿಯ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಾಲುಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಏನಾದರೂ ಅಪಾಯಗಳಿವೆಯೇ?

ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ರಕ್ತ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಧೂಮಪಾನಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬರುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಅವರು ಅಥವಾ ಅವಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.