ನಿಮ್ಮ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣವೇ? (ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು)

ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷ ತುಂಬಿದಾಗ, ಅವನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡವನಾಗಿದ್ದಾನೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ಅವನು ನಡೆಯಲು ಕಷ್ಟಪಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಆಟವಾಡುತ್ತಿರಬಹುದು. ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಾಲು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುವ ದಿನಗಳು ಮುಗಿದಿವೆ. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ, ಅಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಈಗ. ಈ ಸಮಯ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಆಹಾರ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪುಟ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತಿಳಿದ ನಂತರ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು?

ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಗು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನೇ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ಉದಾ. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು) ಅವನಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ. ಅವನಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಯೋಚಿಸಿ, ನಾವು ಚಿಕ್ಕವರಿದ್ದಾಗಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅವರ ಇಡೀ ಜೀವನಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಯಂತೆ. ಆಗ ಅವರು ದೊಡ್ಡವರಾದಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಅವರು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ನೀಡುವ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಅವರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅದು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಂದರೆ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. 'ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು' ಎಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸದ ಆಹಾರಗಳು. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅನಗತ್ಯ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಹೇಗಿದೆ?

ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು, 'ಜ್ಯೂಸ್' ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳು (ಜ್ಯೂಸ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್), ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು (ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್/ಸೋಡಾ), ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ (ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್) ಅಥವಾ ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಗಳು (ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಗಳು) ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪೋಷಣೆ ದೊರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಅವು ಹಲ್ಲು ಕೊಳೆತ, ಬಾಲ್ಯದ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಧುಮೇಹ (ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್) ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

'ಓಹ್, ಡಾಕ್ಟರ್, ನೀವು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಕೊಡಬಹುದೇ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲವೇ?'ನೀವು ಹಾಗೆ ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ 100% ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಟ್ಟರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಔನ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 120 ಮಿಲಿ, ಅಥವಾ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಕಪ್) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಫೈಬರ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಜ್ಯೂಸ್ ನೀಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಡಿ, ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಕುಡಿಯಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅವರ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ನೀವು ನೀಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲವೇ?

ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ವಿಧಾನವೂ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ತಾವೇ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ತಾವೇ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ?

ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಗು ತನ್ನ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 'ಫಿಂಗರ್ ಫುಡ್ಸ್' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿ. ಕೆಲವು ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಕುರ್ಚಿಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೇಲೆ. ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಮೋಟಾರ್ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಹೀಗೆಯೇ. 15 ರಿಂದ 18 ತಿಂಗಳುಗಳ ನಡುವೆ, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳುಗಳ ನಡುವೆ, ಅವರು ಕ್ರಮೇಣ ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿನ ಚಮಚವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿನ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾವಾಗಿಯೇ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಬಿದ್ದಾಗ ಅವರು ಕೋಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ಅವರಿಗೆ ತೋರಿಸಿ, 'ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೀಗೆಯೇ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ, ಮಗ/ಮಗಳೇ?' ಆದರೆ ಅವರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಗಳಿ, 'ನೀನು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವನು, ನನ್ನ ಮಗು' ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೂಲಕ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ. ಅವರು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣರಾದಾಗ, ನೀವು ಅವರೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಿಡಬಹುದು. ಇದು ಅವರ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು 'ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು' ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗ ಅನ್ನದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಿಡಿದು ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಅವನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಅರ್ಧ ನೆಲದ ಮೇಲೆ. ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು, 'ಓಹ್, ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ನಾನು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನನ್ನನ್ನೇ ತಿನ್ನಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲೆ'. ಆದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ. ಅವನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಅವನನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಡಿ. ಅವನು ತಿನ್ನುವವರೆಗೂ ನೀವು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇರಬಹುದು, ಅವನಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ಇಡೀ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಲು ಹೋಗಬೇಡಿ.

"ನಾನು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ!" - ನಾವು ಚಿಕ್ಕವರಿಗೂ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ನೀಡಬೇಕೇ?

ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ 'ನಾನು ಬಯಸಿದ್ದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ', 'ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಮಗು' ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವರು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು, 'ನನಗೆ ಇದು ಬೇಡ, ನನಗೆ ಅದು ಬೇಕು' ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಅವರು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಬಹುದು. ಹೀಗೆ ಅವರು ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ತಮಗೂ ಇದೆ, ತಮಗೂ 'ಹೇಳಲು ಏನಾದರೂ' ಇದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆಂದು ಭಾವಿಸಲಿ. ಇದರರ್ಥ: ನೀವು ಅವರಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೀನಿನ ತುಂಡು (ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ), ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್. ಅಥವಾ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್‌ನ ಬಟ್ಟಲು. ನಂತರ, ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರೇ ನಿರ್ಧರಿಸಲಿ.

"ಓಹ್, ಅದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ? ಆಗ ಅವನಿಗೆ ಹಸಿವಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಯೇ? ಅಥವಾ ಅವನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಂದರೆ ಏನು?" ನೀವು ಹಾಗೆ ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ನ್ಯಾಯ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹಸಿವಾದಾಗ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅವರನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿಸಿದರೆ, ಅಥವಾ 'ಇದನ್ನು ತಿಂದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ' ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಿದರೆ, ಆಹಾರವು ಅವರಿಗೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವರು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಬಯಸಿದ್ದನ್ನು, ಅವರು ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಅನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಿ 'ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ' ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಿಯೇ? ಆಗ ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ತರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ, ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು ಯಾವುವು?

ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಸಾರಾಂಶವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

• ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ: ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಡೈರಿ) ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಅವನಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.
• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ: ನೀವು ನೀಡುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಅನಗತ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ: ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಸಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ನೀಡಿ. ನೀವು 100% ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ (4 ಔನ್ಸ್) ಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ.
• ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ: ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಲೀಜಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿ. ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ. ಇದು ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಿಮಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಯುದ್ಧವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಡಿ, ಹೆದರಿಸಬೇಡಿ, ಬೆದರಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಶಿಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನುಭವವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.
• ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾದರಿ:ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಳಿತು ಊಟ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಆ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. 'ನೀವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ ಎನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎನ್ನುವುದು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.'
• ತಾಳ್ಮೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲು ಅವರಿಗೆ ಹದಿನೈದು ಬಾರಿ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಗನೆ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಡಿ. ಅವರಿಗೆ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
• ಊಟದ ನಡುವೆ ಅನಗತ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ನಡುವೆ ನೀಡುವ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಂತಹದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸವಾಲಿನದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ದಣಿದ ಅನುಭವವಾಗಬಹುದು. 'ನನ್ನ ಮಗು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿಲ್ಲ' ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಮಯ. ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಗು ಪ್ರಪಂಚದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಳ್ಮೆ, ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಯಾಣದ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಂದೇಹಗಳಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಿಮಗೆ ಶುಭವಾಗಲಿ!

` ಶಿಶು ಪೋಷಣೆ, 1-2 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳು, ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು, ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ