ಆಲ್ಫಾ-ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ALA) ಎಂದರೇನು? ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ALA ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಟಲ್, ಚರ್ಮದ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿರಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಇಂದು, ALA ಎಂದರೇನು, ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನಾವು ಏನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಆಲ್ಫಾ-ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ALA) ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಲ್ಫಾ-ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ALA) ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ . ಇದು ನಮ್ಮ ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಂತಹ ಅಂಗಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಂದಲೂ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ALA ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಾವರಗಳಿಗೆ ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಿದಂತೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ: ಆಲ್ಫಾ-ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾದ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಅವು ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ.

ALA ನಿಂದ ನಮಗೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ?

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ALA ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ALA ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರಕಗಳಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಹಿಡಿದು ತೂಕ ನಷ್ಟದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿದ್ದರೂ, ಯು.ಎಸ್. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ (ಎಫ್‌ಡಿಎ) ನಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ALA ಅನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿಲ್ಲ . ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾದಾಗ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು "ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್" ಎಂಬ ಅಸ್ಥಿರ ಕಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆದಾಗ, ಅವು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವಂತೆಯೇ. ನಾವು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ALA ಈ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ C ನಂತಹ ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕರಗುತ್ತವೆ, ವಿಟಮಿನ್ E ನಂತಹ ಇತರವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ALA ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಕರಗುತ್ತದೆ . ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ALA ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ALA ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರವಾಗಿವೆ.

ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ALA ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಳಸುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು HbA1c (3 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳು) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಆದರೆ ಇತರ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ALA ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ನರರೋಗ

ಇದು ALA ಯ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ತೊಡಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಹ್ಯ ನರರೋಗ . ಇದು ಸುಡುವಿಕೆ, ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೈಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ದೌರ್ಬಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ನರ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ALA ಇಂಜೆಕ್ಷನ್‌ಗಳನ್ನು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ALA ಅನ್ನು ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ನೀಡುವುದರಿಂದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೌಖಿಕ ಪೂರಕಗಳು ಇವುಗಳಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಪುರಾವೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?

ALA ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ALA ನಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕಿಣ್ವವನ್ನು (AMPK) ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೇವಲ ಸಾಧಾರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 12 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ALA ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಇತರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗಿಂತ ಸರಾಸರಿ 1.5 ಪೌಂಡ್ (0.7 ಕೆಜಿ) ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ALA

ಮಧುಮೇಹ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ALA ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಮಾತು ಕೇಳಿಬರುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಇವುಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ALA ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ .

ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು - ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

ALA ಪೂರಕಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ತಲೆನೋವು, ಎದೆ ನೋವು ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಇಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಔಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವವರು ALA ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ALA ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು

ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಹಾಗೂ ಪೂರಕಗಳಿಂದ ALA ಪಡೆಯಬಹುದು.

ALA ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನಂತಹ ಭಾಗಗಳು)
• ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು
• ಬ್ರೊಕೊಲಿ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಟೊಮೆಟೊ
• ಬಟಾನಾ

ಪೂರಕಗಳು:

ALA 100-600 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಆಗಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ALA ಪೂರಕಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ.