ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮಗೂ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅನಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ? A ನಿಂದ Z ವರೆಗಿನ ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ!

"ಅಲರ್ಜಿ" ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೀನುವುದು, ಕೆಂಪು, ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುವುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿಕೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಬಹುದು? ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಮರದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ, ಇದನ್ನು ನಾವು ಮರದ ಬೀಜ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಗಳವರೆಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ "ಮರದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ" ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಪೆಕನ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳಂತಹ ನೀವು ಕೇಳಿರದ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಇವು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ, ಅಲ್ಲವೇ?

ಈ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಆಗುವುದರ ಅರ್ಥವೇನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನನ್ನಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ದೇಹದೊಳಗೆ ಒಂದು ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ದೇಶವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸೈನ್ಯದಂತೆ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಂತಹ "ಶತ್ರುಗಳಿಂದ" ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮರದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಯಾರಾದರೂ ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ , ಆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಗಾಬರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದು "ಓಹ್, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಏನೋ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹೋರಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ!" ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅತಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ಭದ್ರತಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಅಪರಿಚಿತರು ಬರುವುದನ್ನು ನೋಡಿ ತಾನು ದೊಡ್ಡ ಕಳ್ಳನೆಂದು ಭಾವಿಸಿದಾಗ ಗಾಬರಿಗೊಳ್ಳುವಂತೆ ಇದು. ಆ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ವಿವಿಧ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳೇನು? ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಸರಿ, ಈಗ ಈ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾದಾಗ ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿಂದಾಗ, ಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ನಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇವು ಕಾರಣಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಉಬ್ಬಸ
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
• ಕೆಮ್ಮು
• ಸೀನುವುದು
• ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಅಥವಾ ಗದ್ದಲ.
• ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲು ಬಿಗಿದಂತಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನಿಸುತ್ತಿದೆ
• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು
• ವಾಂತಿ
• ಅತಿಸಾರ
• ತುರಿಕೆ, ನೀರು ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಊದಿಕೊಂಡ ಕಣ್ಣುಗಳು
• ಕೆಂಪು, ತುರಿಕೆ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು (ಜೇನುಗೂಡುಗಳು)
• ದೇಹದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಊತ (ಮುಖ, ತುಟಿಗಳು, ನಾಲಿಗೆ ಮುಂತಾದವು)
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಕುಸಿತ.
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಮೂರ್ಛೆ ಹೋದಂತೆ ಅನಿಸುವುದು
• ತುಂಬಾ ಭಯ, ಆತಂಕ, ಮತ್ತು "ಓಹ್, ನನಗೆ ಏನೋ ಆಗಲಿದೆ" ಎಂಬ ಭಾವನೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಒಂದೇ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣದೊಂದು ಲಕ್ಷಣಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ: ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಈ (ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ) ಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಠಾತ್ತನೆ ಸಂಭವಿಸುವ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಇಳಿಯಬಹುದು, ಉಸಿರಾಟವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾಲಿಗೆ ಕೂಡ ಊದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು . ಅಲ್ಲದೆ, ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತುರ್ತು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹದಗೆಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರುವುದು ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

ವೈದ್ಯರು/ವೈದ್ಯರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?

ನಿಮಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿ ತಜ್ಞರ ಬಳಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ನಿಮಗೆ ಈ ಹಿಂದೆ ಇದ್ದ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಿದ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಎಸ್ಜಿಮಾ (ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ) ಅಥವಾ ಆಸ್ತಮಾದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಏಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಏಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಚರ್ಮದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಬೀಜದ ಪ್ರಕಾರದ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಬೀಜದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಇದು ಸಣ್ಣ ಇರುವೆ ಕಚ್ಚಿದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆ ಪ್ರದೇಶವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಆ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚರ್ಮದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾದರೂ , ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ನೀವೇ ಮಾಡಬೇಡಿ! ಈ ರೀತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಏಕೈಕ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್. ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾದರೆ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಕ್ಷಣ ಔಷಧವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ? ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಡೆಯಬಹುದು?

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆ ಬೀಜವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು . ಅಂದರೆ ಆ ಬೀಜ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆ ಬೀಜದ ಸುಳಿವು ಮಿಶ್ರಿತ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವೂ ಸಹ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಆಹಾರಗಳ ರುಚಿಯಿಂದಲೇ ಅವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಕೆಲವು ಜನರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುತ್ತೀರಾ!

ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು, ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದೇ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ "ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯ" ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಲು ಅದೇ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಂತರ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಅದೇ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಹಾಗೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಈ ರೀತಿಯ ವಾಕ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:

• "ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ ಬೀಜಗಳು ಇರಬಹುದು"
• "ಮರದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ"

ಈ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು
• ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಸಾಸ್‌ಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಏಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್‌ಗಳು)

ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಜೊತೆ ಮಾತನಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಹೇಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ತುರ್ತು ಯೋಜನೆ ಮಾಡೋಣ! (ತುರ್ತು ಯೋಜನೆ)

ನಿಮಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರಿಗೆ ತುರ್ತು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು "ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆಯಂತೆ". ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಶಾಲಾ ಶಿಕ್ಷಕರು, ಶಾಲಾ ನರ್ಸ್, ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೀಡಾ ತರಬೇತುದಾರ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು - ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಯಾವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವರೆಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್‌ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಈ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್ ಎಂಬ ಔಷಧದ ಎರಡು ಡೋಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ (ಸ್ವಯಂ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್) ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆ ಎಂದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಈ ಔಷಧಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಗುರುತಿಸಬೇಕು.

ಸಣ್ಣ, ತೀವ್ರವಲ್ಲದ ಅಲರ್ಜಿ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್‌ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕು. ಅಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮರುಕಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಇನ್ನೇನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು? (ಮನೆಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು ಸಂದೇಶ)

ನಿಮಗೆ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಕುಟುಂಬ, ತರಬೇತುದಾರರು ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ಶಿಕ್ಷಕರಿಗೆ ಹೇಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಉತ್ತಮರಾಗುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬೀಜಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಣಿ ಅಥವಾ ಪರಿಚಾರಿಕೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಬೀಜರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ತರಬೇತುದಾರ ಅಥವಾ ಶಿಕ್ಷಕರು ನೀವು ಇಡೀ ತಂಡಕ್ಕೆ ತರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಬೀಜರಹಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರಂತಹ ಜನರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ, ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆದರಿಸುವಂತಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಜಾಗೃತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ!