Piştî vexwarina qedehek şîr, xwarina mast, an xwarina hinek penêr, gelo hûn êşa zik, bêhna xwe vedin, an jî zik diêşin? Dibe ku hûn îshal jî bibînin. Ev pirsgirêkek e ku gelek kes li welatê me pê re rû bi rû dimînin. Ne xeternak e, lê dikare pir acizker be. Îro em li ser rewşek bi navê `(Bêtehamuliya Laktozê)` diaxivin ku dibe sedema vê yekê be.
Laktoz çi ye?
Bi kurtasî, laktoz cureyekî şekir e ku bi xwezayî di şîr û berhemên şîr de tê dîtin.
Laşê me enzîmek bi navê `laktaz` bikar tîne da ku vê şekirê bi navê laktoz parçe bike, ango wê bihelîne û bikeve nav laş. Bifikirin ku laktoz kerpîçek mezin e. Laktaz mîna çekûçek e ku wî kerpîçî dişkîne. Ger ev çekûç tune be, kerpîç nikare bibe perçeyên piçûk. Bi heman awayî, dema ku enzîma laktazê di laşê me de, bi taybetî di rûviya zirav de, têra xwe tune be, laktoz nayê helandin. Ev yek bi mirovên bi `bêtehamuliya laktozê` re dibe.
Ya girîng ev e ku ev ne alerjiya şîr e. Alerjî tiştek e ku pergala me ya parastinê têkildar dike. Lê bêtehamuliya laktozê pirsgirêkek e ku bi pêvajoya helandinê ve girêdayî ye.
Bi rastî di hundirê laş de çi dibe?
Bi gelemperî, dema ku em şîr vedixwin, laktoz di rûviya me ya piçûk de ji hêla enzîma laktazê ve tê parçekirin û di laş de tê mijandin.
Lê ji ber ku kesekî ku "bêtehamuliya laktozê" heye, di laşê wî de têra laktazê tune ye, ev laktoz bêyî ku were helandin rasterast diçe rûviya stûr/kolonê. Ev laktoz li wir bi bakteriyên normal re têkel dibe û "fermentasyonê" derbas dike. Di encama vê pêvajoyê de em nerehetiyê dijîn.
- Xaz
- Werimandin
- Navçûyin
Ji ber vê yekê ev nîşan derdikevin holê. Her çend ev nîşan dikarin ji we re acizker bin jî, ew ne rewşek ku jiyanê tehdît dike ne. Gelek kes dikarin van nîşanan bi guhertina parêza xwe û sînordarkirina mîqdara laktozê ku dixwin kontrol bikin.
Cureyên sereke yên bêtoleransa laktozê çi ne?
Ev rewş dikare li gorî çawaniya çêbûna wê li çend cureyên sereke were dabeşkirin. Ger hûn li tabloyekê binêrin, fêmkirina vê yekê dê ji we re hêsantir be.
| Awa | Terîf |
|---|---|
| Netehamuliya Laktozê ya Seretayî | Ev cureya herî gelemper e. Her ku em pîr dibin, laşê me bi awayekî xwezayî enzîma laktazê kêmtir û kêmtir hildiberîne, ji ber vê yekê ev rewş çêdibe. |
| Netehamuliya Laktozê ya Duyemîn | Ev dikare ji ber kêmbûna hilberîna laktazê ji ber rewşek din a bijîşkî (mînak, nexweşiya Crohn, nexweşiya sîliyak), enfeksiyonek rûvî, an jî emeliyatê çêbibe. Ev rewş dikare piştî ku sedema bingehîn were dermankirin baştir bibe. |
| Bêtoleransa Laktozê ya Ji Dayikbûnê | Ev rewşek pir kêm e. Genek ji herdu dêûbavan mîrasgirtî dibe sedema ku ji jidayikbûnê ve nikaribin laktazê hilberînin. |
| Bêtoleransa Laktozê ya Pêşveçûnê | Ev rewş carinan dikare di pitikên pêşwext de çêbibe ji ber ku rûviyên wan ên piçûk bi tevahî pêş neketine. |
Hûn çawa dizanin ku ev we heye?
Heke ev nîşan li cem we hebin, hûn dikarin pêşî hinekî muayeneyê bikin.
Biceribînin ku şîr û hemû berhemên şîr (wek mast, penêr û dondurma) bi temamî ji bo du hefteyan dûr bixin. Ger nîşanên we winda bibin, ango hûn xwe baştir hîs bikin, dibe ku hûn bêtehamuliya laktozê hebe. Dûv re, hêdî hêdî xwarinên şîr ji nû ve bidin destpêkirin û bibînin ka hûn çawa hîs dikin.
Lêbelê, ji bo teşhîsek rast, çêtirîn e ku hûn biçin cem bijîşkê xwe. Bijîşkê we dê ji we pirsan bipirse û, ger hewce bike, hin testan ferman bike.
Testên bijîşkî
Ji bo piştrastkirina vê rewşê çend test hene.
- Testa bêhnê:Di vê testê de, hûn şilekek ku laktoz tê de heye vedixwin û dûv re asta gaza hîdrojenê di bêhna we de çend demjimêran tê pîvandin. Dema ku laktoz nayê helandin, bakteriyên di rûviya mezin de gaza hîdrojenê çêdikin. Ev gaz dikeve nav xwînê û bi rêya pişikê tê derxistin. Asta bilind a hîdrojenê di bêhna we de nîşana bêtehamuliya laktozê ye.
- Testa Xwînê: Ev jî vexwarina şilekek ku laktoz tê de heye û dûv re çend demjimêran kontrolkirina asta şekirê xwîna we vedihewîne. Ger laktoz bi rêkûpêk were helandin, divê asta şekirê xwîna we bilind bibe. Ger neyê helandin, ev tê vê wateyê ku laktoz nayê helandin.
- Testa Asîdîtiya Feqiyê: Ev bi gelemperî ji bo zarokên biçûk û pitikan tê kirin. Laktoza neheliyayî asîdîtiya feqiyê zêde dike. Ev rewş dikare bi testa wê were teşhîskirin.
Çawa çawa dermankirin û rêvebirin?
Her çend "dermanek" taybetî ji bo vê yekê tune be jî, ew dikare bi guhertina şêwaza jiyanê û adetên xwarinê baş were kontrol kirin.
1. Xwarina laktozê sînordar bikin: Ne hewce ye ku hûn bi tevahî dev ji şîr û berhemên wê berdin. Hin kes dikarin piçek şîr, wek mast, tehemûl bikin, nemaze dema ku bi xwarinên din re tê xwarin, ku ev dikare bibe alîkar ku êş kêm bibe.
2. Hin xwarinên şîr ji yên din çêtir in: Ew hêsantir tên helandin. Mînakî, penîrên hişk kêm laktoz dihewînin. Her wiha, mast ji ber bakteriyên zindî (probiyotîk) hêsantir tê helandin.
3. Berhemên Bê Laktoz: Niha di supermarketên me de berhemên şîr û mast ên `bê laktoz` hene. Tama van şîrê asayî ye, lê laktoz hatiye rakirin.
4. Xwarinên alternatîf: Rêyên din hene ku hûn dikarin li şûna şîr kalsiyûm û vîtamîna D bistînin.
- Şîrê soya, şîrê behîv, şîrê gûzê
- Sebzeyên kesk ên tarî yên wekî kale û spinaq
- Masîyên rûn ên mîna salmon û tuna
- Gûzên wek behîv, fasûliyên hişkkirî û nîsk
- Tofu `(Tofu)`
Ya herî girîng ew e ku hûn guh bidin laşê xwe. Ceribandin bikin û fêm bikin ka hûn dikarin çi tehemûl bikin û çi nekin.
Ji laktoza veşartî jî haydar bin!
Ji bilî şîr û berhemên şîr, dibe ku gelek xwarinên ku em li ser nafikirin laktoz tê de hebe. Ji ber vê yekê , berî kirîna tiştekî, ji we re adet bikin ku hûn etîketê bixwînin.
- Berhemên nanpêjiyê (nan, keks)
- Xwarinên pêvajoyî, xwarinên sivik
- Hin sos û sosên saladê
- Laktoz di hin vîtamîn û dermanan de wekî tijîker jî tê bikar anîn. Girîng e ku hûn ji bijîşkê xwe bipirsin ka dermanên ku hûn digirin laktoz dihewînin.
Heke di derbarê vê mijarê de pirsên we yên din hebin, an jî di derbarê parêza xwe de şîretan hewce bikin, bi bijîşkê xwe re bipeyivin.
Peyama Birinê Malê
- Bêtehamuliya laktozê ew e ku laş nikare şekir (laktoz) a di şîr de dihelîne. Ew ne alerjî ye.
- Nîşaneyên herî gelemper werimandin, gaz, êşa mîdeyê û îshal in.
- Her çend ji bo vê yekê dermankirinek tevahî tune be jî, ew dikare bi guhertina parêza we û xwarina parêzek kêm-laktozê baş were kontrol kirin.
- Heke nîşanên weha hene, girîng e ku hûn bi bijîşk re şêwir bikin da ku rewşa we bi rengek rast were teşhîs kirin û şîreta rast bistînin.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike