Ji ber vê yekê ev enzîm çi ne? Çima em hewceyî wan in?
Bi kurtasî, enzîm cureyekî proteînê ne. Ew mîna robotên piçûk in ku di laşê me de dixebitin. Karê wan ê sereke lezandina reaksiyonên kîmyewî yên di laşê me de ye, ku ew jî metabolîzma me ye. Li ser bifikirin, ev enzîm dibin alîkar ku hin tişt çêbibin û hin tiştan hilweşînin. Bi rastî, hemî zindiyan enzîm hene. Laşê me bi xwezayî enzîman çêdike. Em her wiha enzîman ji hin xwarinên ku em dixwin û vedixwin, û ji hin hilberên çêkirî digirin.Alîkariya herî mezin a ku enzîm ji laşê me re peyda dikin çi ye?
Yek ji girîngtirîn tiştên ku enzîm dikin, alîkariya helandinê ye. Ev pêvajo ye ku xwarina ku em dixwin vediguhere enerjiyê. Li ser bifikirin, di tû, pankreas, rûvî û mîdeyê me de enzîm hene. Ev ew in ku rûn, proteîn û karbohîdratên ku em dixwin dihelînin û dihelînin. Dûv re ev xurek ji hêla laşê me ve ji bo mezinbûn û tamîrkirina şaneyan têne bikar anîn. Ne tenê ew, enzîm di gelek tiştên din de jî dibin alîkar. Li vir binêrin:- Ji bo bi hev re nefes bigirin
- Ji bo avakirina masûlkeyan
- Fonksiyona demaran
- Bêyî van enzîman , paqijkirina laşê me ji toksînan ne mumkin e.
Ma gelek cureyên enzîman hene?
Belê, di laşê me de bi hezaran cureyên enzîman hene. Lê tiştê taybet ev e ku her cure enzîm tenê karekî wê heye . Mîna ku mifteyek tenê dikare yek kilîtê veke. Mînakî, enzîma Sukraz şekirê sukrozê dişkîne. Enzîma Laktaz şekirê laktozê ku di berhemên şîr de tê dîtin dişkîne. Werin em li hin cureyên sereke yên enzîman binêrin ku bi gelemperî alîkariya me dikin ku em xwarinê helînin:| Koma enzîmê | Fonksiyonelîtî | Mînak |
|---|---|---|
| Karbohîdraz | Karbohîdrat di nav şekirên sade de têne parçekirin. | Amîlaz - di salix û pankreasê de tê dîtin. |
| Lîpaz | Rûn di nav asîdên rûn û glîserol de têne parçekirin. | Di pankreas û mîdeyê de tê dîtin. |
| Proteaz | Proteîn vediguherin asîdên amînî. | Pepsîn, Trîpsîn. |
Beşên enzîmê ji çi ne? Ew çawa dixebitin?
Her enzîmek cihekî heye ku jê re 'cihê çalak' tê gotin. Ev cih xwedî şiklek taybet e. Em wê madeya ku enzîm li ser dixebite wekî 'substrat' bi nav dikin. Ev substrat jî xwedî şiklek taybet e. Mîna kilîtek û qulfê. Ji bo ku enzîm û substrat bixebitin, divê ew tam li hev werin. Tenê dema ku ew li hev werin, reaksiyona kîmyewî dikare çêbibe.Wekî du perçeyên Lego yên ku li hev tên bifikirin. Enzîm perçeyek e, substrat jî ya din e. Dema ku ew bi rêkûpêk li hev tên, kar diqewime.
Germahî û pH çawa bandorê li enzîman dikin?
Enzîm ji bo ku bi rêkûpêk bixebitin, pêdivî bi şert û mercên jîngehê yên guncaw hene. Ger ev şert û merc ne guncaw bin, enzîm dikarin şeklê xwe biguherînin. Wê demê ew ê bi substratên ku me berê qala wan kir re ne lihevhatî bin. Ji ber vê yekê, ew ê bi rêkûpêk nexebitin. Her enzîmek germahî û pH-ya xwe ya taybetî heye ku ji bo wê herî guncaw e:- pH: Enzîm ji asîdîtî û alkalîtiyê re pir hesas in. Ger jîngeh pir asîdî an jî pir alkalîn be, ew bi rêkûpêk kar nakin. Mînakî, enzîma pepsîn a di mîdeya me de proteînan dişkîne. Ger di mîdeya we de asîda têra we tune be, pepsîn nikare bi rêkûpêk bixebite.
- Germahî: Enzîm dema ku germahiya laşê we di asteke normal de be, ku dora 37 pileya Celsius (37°C) ye, çêtirîn dixebitin. Her ku germahî zêde dibe, reaksiyonên enzîman jî zêde dibin. Lêbelê, heke germahî pir zêde bibe, enzîm dev ji kar berdidin. Ji ber vê yekê dema ku germahiya laşê me bilind be, fonksiyonên laşê me hêdî dibin.
Kîjan nexweşî ji ber pirsgirêkên enzîman çêdibin?
Nexweşiyên metabolîk pir caran dema ku enzîmek diyarkirî têra xwe tune be çêdibin. Ev dikarin bi rêya genan (bi mîrasî) ji dêûbavan derbasî zarokan bibin. Werin em li hin nexweşiyên metabolîk ên genetîkî yên hevpar binêrin:- Nexweşiya Fabry : Ev rewşek e ku laş nikare enzîma alfa-galaktosîdaz A hilberîne, ku ji bo şikandina lîpîdan pêwîst e.
- Nexweşiya Krabbe (leukodistrofîya hucreya globoîd): Ev bandorê li enzîmên pêwîst ji bo pêça parastinê ya hucreyên demarî dike , ango mîyelîn (Sîstema Demarî ya Navendî).
- Nexweşiya mîzê ya şerbeta gûzê: Ev bandorê li enzîmên ku ji bo hilweşandina hin asîdên amînî yên zincîra şaxkirî hewce ne dike.
- Nexweşiya Crohn: Nehevsengiya bakteriyan di rûviya we de ( mîkrobioma rûvî) dikare bibe sedema bersiveke otoîmmûn di rûvî de. Ev dikare bandorê li nîşan û giraniya nexweşiya Crohn bike.
- Kêmasiya pankreasê ya exocrine (EPI): Ev dema ku pankreasa we enzîmên dehandinê yên têra xwe çênake ye, ev tê vê wateyê ku hûn nekarin bi rêkûpêk xwarinê bişkînin an jî xurekan bihelînin.
- Bêtehamuliya laktozê: Ev ji ber kêmbûna enzîma ku ji bo helandina laktozê, şekirek ku di şîr û berhemên şîr de tê dîtin, pêwîst e, çêdibe.
Kengî divê hûn ji bo pirsgirêkek enzîmê biçin cem bijîşk?
Bi rastî jî ne mimkûn e ku meriv bi rastî bizanibe ka pirsgirêkek we ya enzîmê heye an na. Lêbelê, heke yek ji nîşanên jêrîn li cem we hebe, baş e ku hûn biçin cem bijîşk:- Êşa zik
- Werimandin an gaz
- Navçûyin
- Hest bi westiyayîbûneke zêde (Westîbûn)
- Dilxelandin û vereşîn
- Kêmkirina giraniya bê ravekirin
- Anemiya
- Xwînrijandina gastrointestinal
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike