Gelo we qet fêkiyek dîtiye ku mîna sêvekê girover be, lê tama wê mîna hirmî be, û qirç û şîrîn be? Dibe ku we ew li supermarketek mezin li Srî Lankayê dîtibin. Em ji wan re dibêjin "Hirmên Asyayî". Hin kes jî ji wan re dibêjin "Hirmên Nashi". Ev bi rastî fêkiyek pir xweş e ku taybetmendiyên çêtirîn ên hem sêv û hem jî hirmî dihewîne. Ji ber tama xwe ya taybet û temenê xwe yê dirêj, ew li welatên Rojhilatê Asyayê jî wekî diyariyek tê dayîn.
Ev fêkî dikare bi rengên kesk, zer, an qehweyî be. Ew pir nazik in û dikarin bi hêsanî werin pelçiqandin. Ji ber vê yekê hûn ê wan di firotgehan de bibînin, bi baldarî di balîfên piçûk de hatine pêçandin. Ji ber vê yekê, çima em ewqas li ser vê fêkiyê diaxivin? Ji ber ku ew ne tenê xweş e, lê di heman demê de ji bo tenduristiya me jî pir sûdmend e. Werin em li hûrguliyan binêrin.
Ji ber vê yekê feydeyên vê fêkiyê ji bo laşê me çi ne?
Vîtamîn, mîneral û antîoksîdanên ku di hirmîyên Asyayî de têne dîtin gelek feydeyên tenduristiyê yên girîng didin laşê me. Werin em li hin feydeyên sereke binêrin.
Alîkariya tenduristiya dil dike
Wekî ku damarên xwîna me mîna rêyan bin bifikirin. Carinan ev rê dikarin bi "kolesterolê xirab" werin girtin û bibin asteng. Rîşala di nav hirmîyên Asyayî de mîna paqijkerek baş e. Ev rîşal bi kolesterolê xirab, anku kolesterolê LDL , ve girêdide û dibe alîkar ku ew ji laş were derxistin. Ev dibe alîkar ku asta kolesterolê me were kontrol kirin.
Her wiha, ev fêkî dewlemend bi potasyûmê ye. Potasyûm mîneralek girîng e ku dibe alîkar ku tansiyona bilind were kontrolkirin. Dema ku sodyûm (xwê) di xwarina ku em dixwin de zêde dibe, tansiyona xwînê jî bilind dibe. Potasyûm bandorên vê sodyûmê kêm dike û dibe alîkar ku tansiyona xwînê vegere astek saxlem. Ger rewşek we ya wekî tansiyona bilind hebe, pir girîng e ku hûn dema ku hûn vê celeb parêzê li parêza xwe zêde dikin bi bijîşkê xwe re bipeyivin .
Alîkariya kontrolkirina diyabetê dike
Fîbera di nav hirmîyên Asyayî de di kontrolkirina asta şekirê xwînê de jî dibe alîkar. Bi kurtasî, dema ku em tiştekî dewlemend bi şekir dixwin, ew şekir tavilê li xwînê zêde dibe. Lê dema ku em xwarineke dewlemend bi fîber dixwin, ew xwarin tê helandin û şekir hêdî hêdî di laş de tê mijandin. Ev yek ji bo însulînê hêsantir dike ku vê asta şekir birêve bibe. Ev bi taybetî ji bo kesên bi Diyabetesa Tîpa 2 sûdmend e.
Alîkariya kêmkirina rîska hin cureyên penceşêrê dike
Em " radîkalên azad " diafirînin ku zirarê didin şaneyên di laşê me de.Cureyek ji perçeyên zirardar heye ku jê re radîkalên azad tê gotin. Ev dikarin zirarê bidin şaneyan û bibin sedema penceşêrê. Hirmîyên Asyayî dewlemend in bi antîoksîdan, wek vîtamîna C. Ev antîoksîdan bi bêbandorkirina radîkalên azad ên zirardar û parastina şaneyan dixebitin. Lêkolînan nîşan dane ku ev antîoksîdan dibin alîkar ku xetera penceşêrê, nemaze penceşêra kolon û prostatê, kêm bikin.
Ji bîr mekin, ev ne dermanê penceşêrê ne, lê ew dikarin wekî beşek ji parêzek tendurist bibin alîkar ku xetera penceşêrê kêm bikin.
Ji bo dayikên ducanî pir sûdmend e
Hirmîyên Asyayî fêkiyek dewlemend bi folat , an jî asîda folîk e. Di dema ducaniyê de, folat ji bo ku şaneyên pitikê bi rêkûpêk dabeş bibin, DNA hilberînin û bi rêkûpêk pêşve biçin, nemaze mejî û stûna piştê, pir girîng e. Ji ber vê yekê bijîşk pir caran hebên folatê ji dayikên ducanî re pêşniyar dikin. Ji ber vê yekê, hirmîyên Asyayî vebijarkek pir baş e ku meriv bi awayekî xwezayî folatê bistîne.
Werin em li xurekên ku di vê fêkiyê de hene binêrin?
Ev agahdariya xurekî ya di nav hirmîyek Asyayî ya navîn de ye.
| Cureyê xwarinê | Mezinayî |
|---|---|
| Kalorî | Nêzîkî 51 |
| Proteîn | 1 gram |
| Rûn | Kêmtir ji 1 gram |
| Karbohîdrat | 13 gram |
| Mûyik | 4 gram |
| Îekir | 9 gram |
Wekî din, hirmî yên Asyayî çavkaniyek baş a gelek vîtamîn û mîneralên din ên girîng in.
- Potasyûm: Alîkariya domandina lêdana dil a birêkûpêk dike.
- Vîtamîna C: Antîoksîdanek bihêz e, bergiriyê xurt dike.
- Vîtamîna K: Ji bo mêjkirina xwînê û bihêzbûna hestiyan girîng e.
- Sifir: Alîkariya çêkirina şaneyên xwînê dike, piştgiriya karê pergala demarî dike û hilberîna kolajenê dike.
- Folat: Di dema ducaniyê de û ji bo mezinbûna şaneyan girîng e.
- Magnezyûm: Ji bo karê masûlke û demaran girîng e.
Baş e, em çawa ji van hirmîyên Asyayî kêfê digirin?
Ev fêkî bi gelemperî ji Îlonê heta Mijdarê tê dîtin. Li Srî Lankayê, hûn dikarin wê niha li supermarketên mezin bibînin.
Ya herî girîng ew e ku ew mîna hirmên din dema gihîştinê nerm nabin . Hirmîyên Asyayî heta dema gihîştinê jî hişk dimînin. Ji ber vê yekê, dema ku hûn ji firotgehê dikirin, yekî hişk hilbijêrin. Ew dikarin bi hefteyan ji fêkiyên din dirêjtir di sarincê de werin hilanîn.
Li vir çend rê hene ku hûn ji vê fêkiyê kêfê bistînin:
- Xwarina xav: Rêya herî xweş û hêsan ew e ku meriv wê baş bişo, perçe perçe bike û xav bixwe. Zêdekirina piçek xwê û îsota toz dê tama wê hîn bêtir xweş bike.
- Ji bo seleteyên fêkiyan: Hûn dikarin bi tevlihevkirina wê bi fêkiyên din re seleteyeke fêkiyan çêbikin. Qirçbûna wê tama cuda li seleteyê zêde dike.
- Ji bo qutiyên firavînê yên zarokan: Xwarineke xweş û xurekî baş e ku meriv dikare bixe nav qutiyên firavînê yên zarokên ku diçin dibistanê.
- Ji bo Smoothie: Hûn dikarin bi tevlihevkirina wê bi mast, şîr û fêkiyên din re smoothieyek xweş çêbikin.
- Ji bo pîte an tartan: Heke hûn hez dikin nanpêjandinê bikin, hûn dikarin ji vê şerabê pîte an tartan çêbikin, mîna pîteya sêvan.
Peyama Birinê Malê
- Hirmîyên Asyayî fêkiyek xweş in ku tama wan dişibihe sêvê û şîrîniya hirmîyekê ye.
- Ev gelek xurekên girîng ji bo laşê me, wek fîber, potasyûm, vîtamîna C û folat, dihewîne.
- Ev fêkî ji bo tenduristiya dil, kontrolkirina şekirê xwînê û dayikên ducanî pir sûdmend e.
- Dema kirînê, fêkiyên hişk hilbijêrin. Ev fêkî heta gihîştinê jî nerm nabin.
- Hûn dikarin bi hêsanî wê bi xwarina xav, lêzêdekirina wê li salatan, an jî lêzêdekirina wê li smoothiyan li parêza xwe zêde bikin.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike