Di malên me de xwarinek bê karîya masî kêm e, ne wisa? Li gel masiyên deryayê yên wekî tora, para, û kelavallo, masiyên ku di gol û çemên gundan de têne girtin, yên wekî magura, lullu, û walayo, jî beşek birêkûpêk a sifreya me ne. Lê hûn dizanin ku di hundurê vî masiyê bi navê 'magura' de, ku em difikirin pir gelemperî ye, çiqas xurekên hêja veşartî ne? Îro, em li ser feydeyên tenduristiyê yên vî masiyê xweş û hêsan-dîtin biaxivin.
Ev çi bêaqilî ye?
Bi kurtasî, berbel cureyekî masiyê ye ku li bendavên ava şirîn ên welatê me, ango gol, gol û çeman de gelemperî ye. Ji ber beşên mîna rih (ku jê re berbel tê gotin) ên li her du aliyên devê wê, naskirina berbel pir hêsan e.
Gelek kes dibêjin ku tama masiyên din ji yên masiyên din kêmtir e, ev tê vê wateyê ku bêhnek an tama wê ya xurt tune. Lê ev bi awayekî avantajek e. Ji ber vê yekê, masiyên ...
Feydeyên xwarina mangoyan çi ne?
Mîna gelek masiyên din, mackerel xwarinek e ku tijî xurdemeniyên hêja ye. Bihayê wê yê kêm û tama wê ya xweş ew dike alternatîfek baş ji bo goştên biha yên wekî mirîşk û beraz.
| Nirxa xurekî | Feyde û ravekirina hêsan |
|---|---|
| Kêm kalori | 100 gram mango pir kêm kalorî dihewîne, 98. Ji ber vê yekê, ew ji bo kesên ku hewl didin kîloyên xwe kontrol bikin xwarinek pir baş e. |
| Dewlemend bi proteînê | Proteîn ji bo mezinbûna şaneyan û tamîrkirina tevnên laş pir girîng e. 100 gram mango nêzîkî 13 gram proteîn dihewîne. Ev mîqdarek girîng a proteînê ye ku ji bo rojekê pêwîst e. |
| Dewlemend bi Vîtamîna B12 | Gelek kes kêmasiya vîtamîna B12 hene. Ev vîtamîn ji bo karê pergala demarî û hilberîna xirokên sor ên xwînê girîng e. Bi awayekî ecêb, tenê 100 gram mango dikare ji mîqdara rojane ya pêşniyarkirî ya vîtamîna B12 zêdetir peyda bike. |
| Rûnên Saxlem | Her çend ew hin rûnên têrbûyî yên ne tendurist dihewînin jî, ew di heman demê de mîqdarek baş ji rûnên tendurist jî dihewînin, nemaze asîdên rûn ên omega-3 , ku dikarin li dijî nexweşiyên dil, hin penceşêrê û demansê biparêzin. |
Feydeyên din ên hevpar ên xwarina masiyan
Bi gelemperî, masî çavkaniyek girîng a proteîn û omega-3 ye. Doktor ji bo parêzek hevseng pêşniyar dikin ku herî kêm heftê du caran masî were xwarin.
Asîdên rûn ên Omega-3 bandorek erênî li ser tiştên wekî metbûna xwînê û tengbûna damarên xwînê dikin. Ew di heman demê de dibin alîkar ku şert û mercên wekî lêdana dil a nerêkûpêk kontrol bikin.
Hin lêkolînan nîşan dane ku omega-3 dikarin bibin alîkar ku nîşanên depresyonê û pirsgirêkên din ên tenduristiya derûnî yên ku bi pîrbûnê re çêdibin kêm bikin. Ger hûn ji xwarina masiyan hez nakin, hûn dikarin lêzêdekirina rûnê masiyan bigirin da ku omega-3-yên xwe bistînin. Lê heke hûn hez bikin, girîng e ku hûn hilberek paqijkirî hilbijêrin ku ji kîmyewiyên nehewce bêpar be.
Ma bi rastî jî xwarina maguro ewle ye?
Masî pir caran xwarinek pir saxlem e. Lêbelê, di hin rewşên taybetî de heye ku hûn hewce ne ku hinekî baldar bin. Mînakî, dibe ku hin cureyên masiyan metalek giran a bi navê civa dihewînin.
Divê jinên ducanî di vê mijarê de bi taybetî baldar bin , ji ber ku asta bilind a civayê dikare bandorê li pêşveçûna zaroka nezayî bike. Ji ber vê yekê, heke di derbarê vê yekê de gumanên we hebin, çêtirîn e ku hûn bi bijîşkê xwe re bipeyivin û şîret bigirin . Di pir rewşan de, feydeyên xurekên wekî omega-3 ji xetereyên civayê pir zêdetir in.
Ma çêtir e ku meriv masiyê ji golê bixwe an jî ji masiyên çerxkirî?
Ev pirsek e ku gelek kes dipirsin. Dema ku hûn diçin firotgehê, li ser hin masiyan wekî 'li çandiniyê hatine xwedîkirin' tê nivîsandin, lê li ser yên din wekî 'li kovî hatine girtin' an 'di çem de hatine girtin' tê nivîsandin. Cudahiya wan çi ye?
- Masîyên li çewlikê hatine xwedîkirin: Ev masî di tankên mezin de di hawîrdorek kontrolkirî de têne xwedîkirin.
- Masîyên kovî têne girtin: Ev masî ji jîngehên xwe yên xwezayî, wek gol, çem û robaran têne girtin.
Bi awayekî ecêb, masiyên çandiniyê carinan dikarin di laşê xwe de ji masiyên di jîngeha xwezayî de asta kîmyewîyên zêdetir hebin. Her wiha ji ber rêbazên çandiniyê yên ku têne bikar anîn, ew ji nexweşiyan bêtir meyildar in.
Ji aliyekî din ve, rêjeya omega-3 ya masiyên ji gol/çeman dibe ku ji rêjeya masiyên çandiniyê hinekî kêmtir be. Lêbelê, ji ber fikarên li ser kîmyewîyan, gelek kes masiyên kovî hildibijêrin. Lêbelê, ew bi gelemperî hinekî bihatir in.
Meriv çawa masiyek baş hildibijêre û bi awayekî xweş dipije
Başe, naha hûn taybetmendiyên makerelê dizanin. Dema ku hûn diçin firoşgehê da ku masiyan bistînin, hûn çawa masiyek teze û baş hildibijêrin?
- Rengê masî divê yekreng bimîne .
- Divê dest lê bide hişk be . Ger nerm be, hingê kevin e.
- Divê bêhneke xurt û nebaş neyê. Masîyê teze bêhneke pir nazik heye.
Çêkirina masiyê pir hêsan e. Hûn dikarin filetoyên bê hestî bikirin. An jî hûn dikarin steykan bikirin. Ji ber vê yekê, bi masiyê ku we aniye malê şorbeyek tûj çêkin, an jî di şîr de bipijînin û bi sambola gûzê hindî û birincê sor bixwin! An jî hûn dikarin wê bi piçek zerçûbe û xwê biqelînin. Ev masîyek e ku dikare bi gelek awayan li parêza we were zêdekirin.
Peyama Birinê Malê
- Magura cureyekî masiyê ye ku erzan e, lê pir xurekdar e û bi hêsanî tê dîtin.
- Ev xwarinek e ku kaloriya wê kêm e, dewlemend bi proteîn, vîtamîna B12 û omega-3ên ji bo dil tendurist e.
- Di navbera masiyên çandiniyê û masiyên kovî de avantaj û dezavantaj hene. Li gorî hewcedarî û şiyanên xwe hilbijêrin.
- Dema kirîna masiyan, bala xwe bidin tezetiya wan (reng, bêhn, hişkbûn).
- Eger hûn dayikeke ducanî ne û di derbarê xwarina masiyan de fikarên we hene, pir girîng e ku hûn bi bijîşkê xwe re bipeyivin û şîret bigirin.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike