Şîveke li malê hatiye çêkirin pereyan teserûf dike û ji bo laşê we baş e! (Şîveke Saxlem û Bihayê Minasib)

Gelo carinan hûn hest dikin ku çêkirina şîvê dijwar e? Dema ku hûn ji kar vedigerin malê, hûn westiyayî dibin û wextê we tune. Lê kirîna xwarinê ji firoşgehê her gav ne mimkun e, ew bi pere ye, û ji bo laşê we ne baş e. Lê, ma hûn dizanin ku rê hene ku hûn ji bo tevahiya malbatê şîvek tendurist çêbikin ku ji ya ku hûn difikirin pir hêsantir, erzantir û erzantir in? Werin em îro li ser vê yekê biaxivin.

Çima em hewce ne ku ew qas li ser şîvê bifikirin?

Bi kurtasî, em tevahiya rojê bi dijwarî dixebitin, û laşê me, nemaze laşên zarokên me yên piçûk û yên li malê, hewce ne ku di şîvê de xwarinek baş bistînin. Dema ku zarok mîqdarek baş proteîn werdigirin, laşê wan mezin dibe û masûlkeyên wan pêş dikevin. Her wiha, xwarinên dewlemend bi fîberê alîkariya rûviyên me dikin ku pir bixebitin, û pirsgirêkên wekî qebizbûnê çênabin. Tenê bifikirin, dema ku zarokek ji bazdan û lîstina tevahiya rojê li dibistanê vedigere malê, tenê dema ku di şevê de xwarinek baş tê dayîn, laşê wî dîsa ji bo rojê hêz digire, û ew enerjiya ku ji bo xwendin û lîstina baş hewce dike digire.

Tiştekî din ê girîng ew e ku dema em li malê xwarinê çêdikin, em dikarin rûn, xwê û şekirê nehewce kontrol bikin . Em nizanin çiqas ji van di xwarinên ku em ji firotgehê dikirin de hene. Di demek dirêj de, fêrbûna parêzek xurek a malê ya bi vî rengî dê di heman demê de alîkariya parastina me ji nexweşiyên neveguhêzbar ên wekî şekir, qelewbûn û kolesterolê bilind bike . Ji ber vê yekê, şîv ne tenê rêyek e ji bo têrkirina birçîbûnê, ew veberhênanek mezin e di tenduristiya her kesê di malbata me de.

Ji bîr meke, xwarineke li malê hatiye çêkirin diyariya herî baş e ku tu dikarî ji bo tenduristiya malbata xwe bidî!

Ne dem, ne pere... Ji ber vê yekê hûn çi dikin?

Ev ji bo gelek dêûbavan pirsgirêkek rastîn e. Dema ku hûn ji kar vedigerin malê, hûn hîs dikin ku wextê we tune ku hûn li ser çêkirina şîvê jî bifikirin. Ev dem e ku hûn bi pereyên xwe baldar bin. Lê xem nekin. Mizgîniya baş ew e ku hûn dikarin şîvek xurek û xweş bi lêçûnek kêm û di demek kurt de çêbikin . Ka em bibînin ka çawa.

Paşmayiyên Xwe Ji Nû Ve Çêkin!

Belê, te rast bihîst! Hûn dikarin ji xwarina ku we ji bo nîvro amade kiriye, an jî ji bermayiyên şeva borî, şîvek xweş û nûjen çêkin. Ev ne tenê pereyan teserûf dike, lê di heman demê de rê li ber îsrafa xwarinê jî digire. Xeyal bikin ku xwarinên dewlemend bi proteîn ên mîna goşt, masî, mirîşk, nîsk û nok li malê hene. Ev malzemeyê me yê sereke ye. Çend tiştên piçûk ên din lê zêde bikin û bibînin ka hûn dikarin çend xwarinên xweş çêkin.

Li vir çend raman hene ku hûn dikarin biceribînin:

• Reçeteyên Makaronayê yên Hêsan: Xeyal bikin ku ji duh ve goştê nanê an jî kofteyên goşt li we mane. Wan germ bikin. Makaronaya ji genimê tevahî di nav zarokan de xwarineke bijare ye.Hinekî bikelînin (heta makarona ji arda kurakkanê jî baş e). Sebzeyên li malê yên ku hene bihelînin (heta sebzeyên cemidî yên ji sarincê jî baş in). Niha van hemûyan tevlihev bikin û hinek penêr û oregano li ser birijînin, xwarinek xweş e! Zarok dê jê hez bikin. Hûn dikarin her sosê ku hûn dixwazin lê zêde bikin.

• Seleteya Mirîşkê ya Fêkî: Ji karîya mirîşkê ya ku te ji bo nîvro çêkirî mirîşka mayî ma? An jî mirîşka kelandî heye? Mirîşkê perçe perçe bikin an jî bibirin. Bi piçek mayonez, krema xerdelê, an mastê sade tevlihev bikin. Hinek gwîzên hûrkirî û perçeyên sêvê li ser birijînin. Hûn dikarin vê li ser pelên xas an jî li ser perçeyek nan pêşkêş bikin. Xwarinek bilez û xurek e.

• Kaseya Burritoyê ya Xwe Çêkin: Ev fikrek pir baş e ji bo zarokan. Ger masî, fasûlî, an jî nîskên we yên mayî hebin, ew bingeh e. Hinek birincê qehweyî çêkin. Mayî germ bikin. Niha hinek penîrê hûrkirî û salsa li ser sifrê deynin. Bila her kes kaseya xwe ya burritoyê bi zêdekirina tiştê ku dixwaze li kasa xwe çêbike. Her wiha hûn dikarin tiştên wekî ceh, tomatoyên hûrkirî û xiyar lê zêde bikin.

• Tasa Super Stir Stir Fry: Hinek birinc, hinek perçeyên mirîşk, an çend perçeyên tofuyê maye? Hinek sebzeyan hûr bikin (gêzer, pîvaz, kelem, hwd.). Niha tavekê deynin ser sobeyê, hinek rûn lê zêde bikin û her tiştî zû biqelînin. Ango, biqelînin . Dema ku hûn hinekî sosê soya an sosê teriyaki li ser zêde bikin, tama wê pir xweş e. Her kes dikare tasên xwe parve bike û bixwe.

Ger hûn taştê/firavînê şevê bixwin dê çi bibe? Ew jî pir baş e!

Hin roj hene ku hûn xwe pir westiyayî hîs dikin û naxwazin tiştekî nû çêkin. Di wan rojan de, çêkirina taştê, firavînê, an şîvê pir xweş û hêsan e! Li vir e ku meriv çawa dike:

• Taştê ji bo şîvê: Ev rêbazek pir populer e. Du hêkan bi her awayî bipijînin (kelandî, omlet, an jî bi şêweyekî nû). Du perçeyên nanê tevahî bipijînin. Bi perçeyek fêkiyan (wek mûz an perçeyek mango) re pêşkêş bikin. Binêre, şîvek xweş û xurek di deh deqeyan de amade ye!

• Firavîn û Şîv: Sendwîçên bi rûnê fistiq û reçelê ji zarokatiya me ve bijareyên me ne. Werin em vê yekê hinekî biguherînin.Tortillayek an jî tortillayek ji genimê tevahî bigirin, hinek rûnê fistiq û reçelê lê bikin û bipêçin. Bi perçeyek fêkî an jî çend çîpên sebzeyan ên wekî gêzer an jî kerfes re pêşkêş bikin. Ev jî xwarinek bilez û hêsan e ku zarok dê jê hez bikin.

Çend serişteyên din...

Bila ez çend ramanên din parve bikim da ku amadekirina şîva we hêsantir û tenduristtir bibe.

Ma em ê ji bo hefteyê plana xwarinê çêbikin?

Dibe ku ev di destpêkê de hinekî wek karekî dijwar xuya bike, lê di demek dirêj de ew rêyek baş e ku hûn dem û pereyan teserûf bikin. Di destpêka hefteyê de, ji bo tiştên ku hûn ê ji bo şîvê heft rojan çêkin planek piçûk çêbikin. Lîsteyek tiştên ku hûn ê hewce bikin çêbikin û biçin firotgehê. Bi vî rengî, hûn ê tiştên nehewce nekirin, û gava hûn vegerin malê hûn ê neçar nebin ku bifikirin, "Îro hûn ê çi çêkin?".

Bila zarokan jî tevlî vê bibin!

Belê, şaş nemînin. Bila zarokên we di karên piçûk de alîkariyê bikin. Tiştên wekî şuştina sebzeyan, hûrkirina xasê, û hilgirtina tebeqan ber bi sifrê ve. Zarok hez dikin ku xwarinên ku wan alîkariya amadekirina wan kiriye bixwin. Wekî din, ev yek alîkariya wan dike ku adetên baş pêş bixin.

Peyama Birinê Malê

Ji ber vê yekê, hûn dikarin niha bibînin ku amadekirina şîveke xurek û xweş ne ​​hewce ye ku dijwar an biha be . Bi piçek afirîneriyê, hûn dikarin di demek kurt de xwarinek tendurist ji bo tevahiya malbatê amade bikin, bi karanîna malzemeyên ku we berê li malê hene.

Ya herî girîng, xwarinên li malê yên bi vî rengî dê hemû endamên malbata we saxlem bihêlin û ji we re bibin alîkar ku hûn ji nexweşiyên nehewce dûr bisekinin. Her wiha, xwarina bi hev re li ser sifrê girêdanên malbatê xurt dike .

Ji ber vê yekê, îro dest bi bicîhanîna van guhertinên piçûk di mala xwe de bikin. Ev adet bê guman dê ji we û malbata we re bibin alîkar ku hûn jiyanek saxlem û bextewar bijîn!

` Şîvên saxlem, xwarinên erzan, xurek, bermayiyên xwarinê, reçeteyên xwarinên bilez, tenduristiya malbatê, çêkirina malê`