Диетолог деген ким? Ал сизге диета аркылуу ооруңузду айыктырууга кантип жардам бере алат?

Күн сайын жеп-ичкен нерселерибиз ден соолугубузга канчалык таасир этерин ойлонуп көрдүңүз беле? Кээде сиз: "Бул оору үчүн эмне жешим керек, эмне жебешим керек?" же "Бир аз арыктоо же формага келүү үчүн кандай тамак-аш ылайыктуу?" деп ойлонушуңуз мүмкүн. Мындай учурларда, жөн гана сураган адамдан кеңеш сурагандын ордуна, бул тууралуу чындыкты билген адамдан сураган жакшы. Бүгүн биз тамак-аш жана тамактануу боюнча адистешкен диетолог же баарыбыз билгендей, диетолог жөнүндө сөз кылабыз.

Катталган диетолог деген ким?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, катталган диетолог (RD же RDN) - бул тамактануу боюнча адистешкен саламаттыкты сактоо адиси. Дарыгер оорулар жөнүндө билгендей эле, диетолог да тамак-аштын биздин денебизге тийгизген таасири жөнүндө билет. Алар адамдарга тамак-аш аркылуу ден соолугун жакшыртууга жардам беришет. Бул алар сиздин муктаждыктарыңызга ылайыкташтырылган тамактануу пландарын түзүп, сизге кантип ден соолукка пайдалуу тамактанууну үйрөтө аларын билдирет.

Катталган диетолог жөн гана тамактануу жөнүндө билген адам эмес, атайын билим алган, даярдыктан өткөн жана практикалык каттоодон өткөн адам. Эгерде алардын аты-жөнү "RD" (катталган диетолог) же "RDN" (катталган диетолог-диетолог) тамгаларынан турса, анда ал алардын квалификациясын аныктоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Айрым өлкөлөрдө "LD" (лицензияланган диетолог) деп аталган лицензия да талап кылынат.

Диетолог сизге кантип жардам бере алат?

Сизге ар кандай учурларда диетологдун жардамы керек болушу мүмкүн.

Ооруканада дарылануу үчүн жатканыңызды элестетиңиз. Балким, бул операциядан кийинки калыбына келүү мезгили же оор оорунун мезгили болушу мүмкүн . Мындай учурларда денеңизди туура тамактануу менен камсыз кылуу абдан маанилүү. Диетолог сиздин абалыңызды баалап, кандай азык заттар керек экенин жана аларды кантип берүү керектигин (ооз аркылуу, зонд аркылуу же венага) чечет.

Мындан тышкары, сиз диетолог менен жеке жолугушуп, тамактануу планын түзө аласыз.

• Балким, сизде тамактануу адаттарыңызды өзгөртүүнү талап кылган ден соолук абалы бардыр (мисалы, кант диабети, жүрөк оорусу, жогорку холестерол), бирок кайдан баштоону билбешиңиз мүмкүн.
• Же, балким, сиз арыктоону же салмак кошууну каалайсыз.
• Эгер сиз спортчу болсоңуз, диетолог сизге физикалык көрсөткүчтөрүңүздү жогорулатууга жардам бере алат.

Муну элестетип көрүңүз: Апаңызга кант диабети диагнозу коюлган. Дарыгер анын тамактануусун көзөмөлдөшү керектигин айтат. Бирок муну кантип жасоо керек? Кайсы күрүч эң жакшы? Канча жемиш жесе болот? Канттын ордуна эмне колдонсо болот? Мындай учурларда диетолог сизге жана апаңызга туура келген жана ооруну көзөмөлдөөгө жардам берген тамактануу планын түзөт.

Диетологдордун ар кандай түрлөрү барбы?

Ооба, ар кандай тармактарда адистешкен диетологдор бар. Бул жерде негизги түрлөрүнүн айрымдары келтирилген:

• Клиникалык диетологдор: Булар ооруканалар жана карылар үйлөрү сыяктуу саламаттыкты сактоо мекемелеринде иштеген адамдар. Алар ошол мекемелерде стационардык дарылануудан өтүп жаткан бейтаптардын тамактануу муктаждыктарын изилдешет.
• Коомдук диетологдор: Булар жалпы коомчулуктун ден соолугун жана тамактануусун жакшыртуу үчүн иштешет. Алар мамлекеттик органдарда, коммерциялык эмес уюмдарда же ири компаниялардагы кызматкерлердин социалдык камсыздоо программаларында иштеши мүмкүн. Алардын мектептерде жана коомдук борборлордо тамактануу боюнча билим берүү программаларын өткөрүп жатканын көргөн чыгарсыз.
• Башкаруу диетологдору: Бул адамдар ири мекемелерде (мисалы, мектептерде, университеттердин жатаканаларында, түрмөлөрдө, ири мейманкана тармактарында) тамактануу кызматтарын, менюларды жана тамактануу пландарын көзөмөлдөшөт.
• Консультант-диетологдор: Бул адамдар өз кызматтарын жеке негизде көрсөтүшөт, башкача айтканда, алар кардарларынын өзгөчө муктаждыктарына жана максаттарына ылайыкташтырылган тамактануу пландарын түзүшөт.
• Изилдөөчү диетологдор: Айрым диетологдор изилдөө тармагында иштешет. Алар тамак-аштын ар кандай адамдардын топторуна кандай таасир этерин жана тамак-аш аллергиясын изилдешет.

Диетолог кайсы тармактарда адистеше алат?

Диетолог-катталган адис башка бир катар тармактарда тажрыйба топтой алат. Бул ар бир тармакты тереңирээк изилдеп, ошол тармакта адис болуу дегенди билдирет. Бул жерде бир нече мисал келтирилген:

• Гериатриялык тамактануу: Улгайган адамдардын тамактануу муктаждыктары боюнча адистер. Алар жаш өткөн сайын пайда болушу мүмкүн болгон остеопороз (сөөктүн жоголушу) сыяктуу оорулардын алдын алууга жана башкарууга жардам берген тамактануу пландарын түзүшөт.
• Балдардын тамактануусу: Балдардын өсүшү жана өнүгүшү үчүн зарыл болгон тамактануу маселелерине көңүл бурат. Кичинекей баланы кандай тамак менен камсыз кылуу жана кайсы жаштан баштап катуу тамактарды бере баштоо керектиги сыяктуу маселелер боюнча кеңеш берет.
• Балдардын реанимациялык тамактануусу: Оорукананын интенсивдүү терапия бөлүмдөрүндө (ICU) жаткан оор абалдагы балдардын тамактануу муктаждыктарын канааттандырган адистештирилген топтун мүчөсү.
• Семирүү жана салмакты башкаруу: Семирүүнүн алдын алууга, дарылоого же ден-соолукка пайдалуу жол менен башкарууга жардам берет.
• Спорттук тамактануу:Бизде спортчуларга, ошондой эле полиция жана аскер сыяктуу физикалык жактан активдүү кесиптерде иштегендерге керектүү тамактануу боюнча эксперттик билим бар.
• Бөйрөктүн тамактануусу: Өнөкөт бөйрөк оорусу (ӨБО) жана бөйрөк жетишсиздиги бар адамдар үчүн атайын диета пландары (бөйрөк диеталары) түзүлөт.
• Онкологиялык тамактануу: Дарыланып жаткан же рактан айыгып жаткан бейтаптардын тамактануу муктаждыктарына өзгөчө көңүл бурулат.
• Тамактануу бузулуулары: Айрым адамдарда тамактанууга байланыштуу психологиялык көйгөйлөр бар (мисалы, анорексия - тамак жебей калуу, булимия - тамактангандан кийин кусуу). Бул адамдар мындай адамдарга тамактануу реабилитациясын камсыз кылуу үчүн иштешет.
• Кант диабетин тамактануу жана ага кам көрүү: Сертификатталган диабетке кам көрүү жана билим берүү боюнча адис (CDCES) - бул диабеттин алдын алууга жана башкарууга жардам берген адис.

Кантип катталган диетолог болосуз?

Бул оңой жол эмес. Катталган диетолог болуу үчүн сиз аккредитацияланган университеттен бакалавр жана магистр даражаларын алышыңыз керек. Мындан тышкары, сиз тажрыйбалуу диетологдун көзөмөлүндө кеминде 1000 сааттык практикадан өтүшүңүз керек. Мунун баарын аяктагандан кийин гана сиз улуттук экзамен тапшырып, катталган диетолог боло аласыз. Айрым өлкөлөрдө бул квалификациядан тышкары, сиз ошол өлкөдө иштөө үчүн атайын лицензия да алышыңыз керек.

Катталган диетолог (NDTR) деген ким?

Катталган диетолог же NDTR - катталган диетологдорду колдогон дагы бир адис. Алар ошондой эле Диетологиялык каттоо комиссиясы (CDR) тарабынан квалификацияланган. Алар диетологдорго бейтаптардын тамактануу муктаждыктарын баалоого, аларга тамак-аш тандоосу боюнча маалымат берүүгө жана алардын прогрессин көзөмөлдөөгө жардам беришет.

Сертификатталган тамактануу боюнча адис (CNS) деген ким?

Сертификатталган тамактануу боюнча адис (CNS) - бул тамактануу боюнча жогорку даражага (магистр же докторлук) ээ болгон адам. Диетологдор сыяктуу эле, CNS болуу үчүн курстук иштер, көзөмөлдөнгөн окутуу жана сертификациялык экзаменден өтүү талап кылынат.

Борбордук нерв системасынын (БНС) диетолог сыяктуу билими жана көндүмдөрү болгону менен, айрым жерлерде БНС деп аталуу RD/RDN сыяктуу кеңири кабыл алынган эмес. Айрым өлкөлөрдө БНСке медициналык тамактануу терапиясын көрсөтүүгө уруксат берилет, ал эми башкаларында уруксат берилбейт.

Ошентип, "диетолог" ким? Ал диетологдон айырмаланабы?

Бул көп адамдар үчүн түшүнүксүз жагдай. Биз көп учурда "нутриционист" же "нутриционист" деген сөздөрдү угабыз. "Нутриционист" деген сөз, адатта, бир аз кеңири маанини билдирет. Атүгүл тамактанууга кызыккан жана бул тармакта курстан өткөн адам да өзүн "нутриционист" деп атай алат.

Бирок, катталган диетолог (RD/RDN) - бул көптөгөн өлкөлөрдө алда канча терең, таанылган билимге, катуу даярдыкка жана юридикалык каттоого ээ болгон адам. Алар, айрыкча, диабет, жүрөк оорулары жана бөйрөк оорулары сыяктуу татаал медициналык абалы бар адамдар үчүн медициналык тамактануу терапиясы (MNT) деп да аталган адистештирилген диета пландарын түзүү жана кеңеш берүү үчүн юридикалык ыйгарым укуктарга жана даярдыкка ээ адамдар.

"Диетолог" термини Шри-Ланкада кеңири колдонулганы менен, эгер сиз медициналык абалыңыз же белгилүү бир ден соолук максатыңыз үчүн тамактануу боюнча кеңеш сурагыңыз келсе, кеңеш берген адамдын квалификациясы боюнча бир аз изилдөө жүргүзүү абдан маанилүү. Алардын "катталган диетолог" экенин же таанылган мекемеден окуудан өткөнүн билүү ден соолугуңузга пайдалуу чечим кабыл алууга жардам берет.

Эгер диетологго кайрылуум керек болсочу?

Эгер сизге диетологдун жардамы керек деп ойлосоңуз, төмөнкүлөрдү жасай аласыз:

• Үй-бүлөлүк дарыгериңизден (Үй-бүлөлүк дарыгер/Үй-бүлөлүк дарыгер) сураңыз. Ал сизди ылайыктуу диетологго жөнөтө алат.
• Диетологдор көбүнчө ири мамлекеттик же жеке ооруканаларда иштешет. Аларды карап көрүңүз.
• Айрым адистештирилген клиникаларда (мисалы, диабет клиникалары, жүрөк оорулары клиникалары) диетологдор да бар.

Акырында, эң маанилүү нерсе (Үйгө алып кетүү билдирүүсү)

Тамактануу биздин жашообуз жана ден соолугубуз үчүн абдан маанилүү. Тамактануу баарыбыз үчүн, бардык жерде маанилүү. Диетологдор - бул тамактануу боюнча атайын окуудан өткөн жана адамдарга туура тамактанууга жардам берген адистер. Кээде алар сиз менен түз сүйлөшүп, сизге жардам беришет, кээде алар сиздин тамак-ашыңызды пландаштырып, көшөгө артында болушат. Бирок, дени сак жашоо образын жүргүзүү үчүн керектүү азык-түлүктү алуу үчүн алар көрсөткөн кызмат абдан чоң.

Ошондуктан, эгер сизде тамак-аш боюнча кандайдыр бир суроолор болсо, ооруга ылайыктуу диета жөнүндө билгиңиз келсе же жөн гана дени сак тамактануу режимин түзгүңүз келсе, квалификациялуу диетологдун кеңешин алуудан тартынбаңыз. Бул ден соолугуңуз үчүн кабыл ала турган эң жакшы чечим болот!

` Диетолог, Диетолог, Тамак-аш, Ден соолук, Туура тамактануу, Тамактанууну пландаштыруу, Ооруларды көзөмөлдөө