Балаңызга аутизм спектринин бузулушу (АСБ) диагнозу коюлганда, сиз анын симптомдорун жеңилдетүү үчүн колуңуздан келгендин баарын жасап жатканыңызды билем. Мындай учурларда сиз интернеттен жана досторуңуздан ар кандай нерселерди угасыз. Мода болуп жаткан нерселердин бири - "Глютенсиз/Казеинсиз" же GFCF диетасы. Айрым ата-энелер бул диетага өткөндөн кийин баласынын сүйлөөсүндө жана жүрүм-турумунда чоң айырмачылыкты байкашканын айтышат. Андыктан, бүгүн балаңыз менен ушул сыяктуу нерсени баштоодон мурун анын чындыгында эмне экенин, анын артында кандай илимий негиз бар экенин жана эмнелерди билишиңиз керектигин тереңирээк карап көрөлү.
GFCF диетасы деген эмне?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, GFCF - бул "Глютенсиз/Казеинсиз" деген сөздүн кыскартылган аталышы. Бул аутизм менен ооруган балдар үчүн колдонулган альтернативдүү дарылоо ыкмасы. Бул диетаны карманганда, глютен камтыган бардык азыктар жана казеин камтыган бардык азыктар баланын рационунан толугу менен алынып салынат.
- Глютен - буудай, арпа жана кара буудай сыяктуу дан өсүмдүктөрүндө кездешүүчү белок.
- Казеин ( CAS ein) - сүт жана сүт азыктарында кездешүүчү белок.
Айрым ата-энелер балдарынын глютенге жана казеинге аллергиясы же жогорку сезгичтиги бар деп эсептешет. Айрымдары муну ырастоо үчүн аллергиялык тесттерди да жасашат. Бирок таң калыштуусу, ал тесттер аллергия жок экенин тастыктаганда да, кээ бир ата-энелер баласына бул GFCF диетасын берүүнү чечишет. Алар натыйжада баласынын сүйлөөсүндө жана жүрүм-турумунда айкын жакшыруу байкалып жатканын айтышат.
Бул диетанын иштеши боюнча сиздин оюңуз кандай?
GFCF диетасынын артындагы теория боюнча, аутизм менен ооруган балдардын денеси глютен жана казеин камтыган азыктардагы белокторду жана пептиддерди орточо адамдыкынан башкача сиңирет.
Элестетсеңиз, бул теорияга ылайык, бул башка тамак сиңирүү жолу менен өндүрүлгөн кээ бир химиялык заттар мээбизге таасир этүүчү жалган опиат сыяктуу химиялык заттар сыяктуу иштейт. Мээнин бул химиялык заттарга болгон реакциясы баланын аутизм симптомдорун (сүйлөө кыйынчылыктары, социалдык мамилелердеги көйгөйлөр, кызыктай жүрүм-турум) күчөтөт деп эсептелет.
Ошентип, бул диетанын максаты - глютен менен казеиндин организмге киришин токтотуу, зыяндуу химиялык заттардын өндүрүлүшүн токтотуу жана баланын оорусунун белгилерин азайтуу.
Бул идеянын кандайдыр бир илимий негизи болушу мүмкүн. Изилдөөчүлөр аутизм менен ооруган кээ бир балдардын дене суюктуктарында пептиддердин деңгээли анормалдуу экенин аныкташкан. Бирок маселе мындай: GFCF диетасы аутизмди дарылоонун натыйжалуу жолу экенин далилдөө үчүн жетиштүү күчтүү медициналык изилдөөлөр болгон эмес. Чындыгында, акыркы бир катар изилдөөлөр диетанын пайдалуу же пайдалуу эместигин айтууга жетиштүү илимий далилдер жок деген тыянакка келишкен.
Кайсы азыктар глютен жана казеинди камтыйт?
Эгер сиз бул диетаны кармансаңыз, анда бул заттарды камтыган азыктарды билишиңиз керек, анткени алар сиздин билбестен балаңыздын тамагына кошулуп калышы мүмкүн.
| Курамы | Баш тартуу керек болгон негизги азыктар (Шри-Ланкадагы кеңири таралган мисалдар) |
|---|---|
| Глютен (Буудайда, арпада, кара буудайда бар) |
|
| казеин (Сүт жана сүт азыктарында бар) |
|
Бул диета менен мүмкүн болгон кыйынчылыктар
Глютен жана казеин биз ойлогондон да көп азыктарда жашырылышы мүмкүн. Ошондуктан тамактануу боюнча этикеткаларды окуп чыгуу маанилүү. Ал эми бул диетаны карманып жатканда , балаңыз азык заттардын туура балансын алып жатканына абдан этият болушуңуз керек.
- Глютен (дан) камтыган азыктарды алып салууда: балаңыз алган клетчатка, витаминдер жана минералдардын көлөмү азайышы мүмкүн.
- Казеин камтыган азыктарды (сүт азыктарын) алып салууда: баланын сөөктөрүнүн жана тиштеринин өнүгүшү үчүн маанилүү болгон кальций менен D витамининин жетишсиздиги пайда болушу мүмкүн.
Ошондуктан, дарыгериңиз менен кеңешпестен эч качан мындай катуу диетаны баштабаңыз. Балаңызга башка тамак-аш же кошумчалар аркылуу керектүү азыктарды кантип берүү керектигин так пландаштыруу үчүн дарыгериңиз же лицензиясы бар диетолог менен сүйлөшүшүңүз керек.
GFCF диетасын кармоо боюнча практикалык кеңештер
Баланы мындай диетага көндүрүү оңой эмес. Бул көп күч-аракетти жана пландаштырууну талап кылат.
- Жашыруун глютен/казеинге көңүл буруңуз: Глютен куурулган тамак-аштарда, кээ бир соустарда, консерваланган балыктарда, ал тургай кээ бир дары-дармектерде жана косметикада кездешет. Алар "Сүтсүз" же "Лактозасыз" деп жазылган болсо да, кээде алардын курамында казеин болушу мүмкүн. Андыктан этикеткаларды кылдаттык менен окуп чыгыңыз.
- Үйдө тамак даярдоо: Үйдө тамакты мүмкүн болушунча көп даярдоо - эң коопсуз жол. Кошумча GFCF тамактарын жасап, аларды тоңдургучта порциялар менен сактай аласыз.
- Альтернативдүү азыктарды табыңыз: Бүгүнкү күндө ири супермаркеттерде жана онлайн дүкөндөрдө "глютенсиз" азыктарга арналган бөлүмдөр бар. Күрүч уну, нокот уну, кассава уну, кокос сүтү жана соя сүтү сыяктуу нерселерди колдонуп даамдуу тамактарды жасай аласыз.
- Сыртта тамактанууда этият болуңуз: Эгер сиз ресторанга барсаңыз, менеджерден же официанттан тамактын курамы жөнүндө сураңыз. Вегетариандык/вегандык ресторандар көбүнчө өзгөчө диеталык муктаждыктары бар адамдарга кызмат көрсөтүүгө көбүрөөк ыкташат, андыктан алардан жардам алуу оңой болушу мүмкүн.
Акыр-аягы, аутизм - бул татаал оору. GFCF диетасы сунушталган варианттардын бири гана. Ата-энелер ал кээ бир балдарга бир аз жеңилдик берерин айтышканы менен, бул баарына эле ылайыктуу 100% илимий жактан далилденген чечим эмес. Андыктан, мындай чоң чечим кабыл алардан мурун, ар дайым балаңыздын дарыгери менен сүйлөшүп, анын оң жана терс жактарын түшүнүп алыңыз.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- GFCF диетасы аутизмге жардам берери жөнүндө эч кандай күчтүү илимий далил жок. Бул дагы эле жөн гана теория.
- Бул абдан катуу, аткарууга кыйын диета.
- Дарыгердин же катталган диетологдун кеңешисиз балаңыз үчүн бул диетаны эч качан баштабаңыз.
- Эгер сиз бул диетаны кармансаңыз, балаңыз жетиштүү кальций, D витамини, клетчатка жана башка маанилүү азык заттарды алып жатканын текшериңиз.
- Азык-түлүк этикеткаларын кылдаттык менен окуп чыгуу жана жашыруун глютен/казеин бар экенине көңүл буруу абдан маанилүү.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз