Сүт ичкенде ашказаныңыз ооруйбу? Келгиле, бул лактозага болгон чыдамсыздык жөнүндө билип алалы!

Сүт ичкенден, сырдын бир кесимин жегенден же балмуздак жегенден кийин курсагыңыз ток, шишип же капа болосузбу? Кээде ич өтөбү? Бул чындыгында көптөгөн адамдар үчүн кеңири таралган көйгөй. Муну биз медициналык жактан "(лактозага чыдамсыздык)" деп атайбыз. Келгиле, бүгүн бул тууралуу кененирээк сүйлөшөлү.

Лактозага чыдамсыздык деген эмне?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, "(Лактозага чыдамсыздык)" - бул биздин денебиздин сүттө жана сүт азыктарында кездешүүчү "(Лактозаны)" туура сиңире албагандыгы. Бул сүткө болгон аллергия, башкача айтканда, "(Аллергия)", туурабы? Булар таптакыр башка эки оору. Бирок, эгер "(Лактозага чыдамсыздык)" менен ооруган адам сүт ичсе же сыр, йогурт же балмуздак сыяктуу "(Лактоза)" камтылган бир нерсе жесе, дене бир аз ыңгайсыз сезиши мүмкүн.

Дүйнө жүзүндө көптөгөн адамдарда ушул "(лактозага чыдамсыздык)" оорусу бар. Бирок сиз ушундан улам дайыма ашказан көйгөйлөрүнөн жапа чегип жүрүүнүн кажети жок. Эгер сизде да ушул оору болсо, анда эмне жеп-ичкениңизге бир аз этият болуу жана зарыл болсо, дарыгер жазып берген дары-дармектерди колдонуу менен аны көзөмөлдөй аласыз.

Лактозанын жетишсиздигинде денеде чындыгында эмне болот?

Биз жеген башка нерселердин баары сыяктуу эле, денебиз энергия алуу үчүн сүттөгү "(Лактоза)" деп аталган кантты сиңириши керек. Бул милдетти аткарууга жардам берүү үчүн ичке ичегибиз, башкача айтканда, ичке ичегибиз, атайын затты өндүрөт. Бул "(Лактаза)" (лактоза деп айтылат). Бул "(Лактаза)" - бул "(Фермент)" ферменти. Ал татаал кантты "(Лактозаны)" денебиз оңой сиңире турган эки жөнөкөй кантка, "(Глюкоза)" (Глюкоза) жана "(Галактоза)" (Гальтоза) бөлөт. Бул жөнөкөй канттарды денебиз энергия катары колдоно алат.

Эми, "(Лактаза чыдамсыздыгы)" бар адамдарда эмне болот, бул "(Лактаза)" деп аталган фермент ичке ичегиде жетиштүү деңгээлде өндүрүлбөйт. Андан кийин, "(Лактаза) жок болсо, организм "(Лактаза)" камтылган тамак-ашты туура сиңире албайт. Бул сиз сүт азыктарын жегенде, андагы "(Лактоза)" сиңирилбестен түз эле ичегилериңизге түшөт дегенди билдирет. Бул ашказан абага (газга) толуп, ашказан тамак ооругандай ооруйт, ашказан толгондой сезилет жана кээде ашказан жалпак болуп калат, бул "(Ич өткөк)" сыяктуу симптомдор пайда болгонун билдирет.

Элестетсеңиз, азыр сизде "(лактоза)" менен эч кандай көйгөй жок болсо да, бул кырдаал бир күнү пайда болушу мүмкүн. Эмне үчүн экенин билесизби? Анткени, адатта, эки жашка чыкканда, денебизде бул "(лактоза)" ферментинин өндүрүшү акырындык менен азая баштайт. Бул биз жаш өткөн сайын сүт азыктарын сиңирүүдө кыйынчылыктарга туш болуу мүмкүнчүлүгү жогорулайт дегенди билдирет.

"(Лактозага чыдамсыздыктын)" белгилери кандай?

Эгерде сизде "(Лактозаны көтөрө албастык)" болсо, анда денеңиз, адатта, курамында "(Лактоза)" бар тамак-ашты же суусундукту жегенден же ичкенден кийин эки сааттын ичинде реакция кыла баштайт. Бирок, бул симптомдорду баары эле бирдей же бир убакта сезе бербейт. Себеби, кээ бир адамдар башкаларга караганда "(Лактозаны) көбүрөөк көтөрө алышат. Бирок, дал ошол тамакты сиңирүүгө аракет кылганда, сиз өзүңүздү ыңгайсыз сезе баштайсыз.

Бир стакан сүт ичкенден кийин бир эле жолу ашказандын оорушу "(лактозага чыдамсыздыктын)" белгиси деп ойлобоңуз. Бирок, эгер сиз сүт коктейлин ичкенден, балмуздак жегенден же сыр кошулган пиццаны жегенден кийин дайыма ооруп жүрсөңүз, анда сизде "(лактозага чыдамсыздык)" болушу толук ыктымал. Кээде, эгер сизде мурда сүт азыктары же "(лактоза)" камтылган башка азыктар менен эч кандай көйгөй болбосо да, "(лактозага чыдамсыздык)" күтүүсүздөн башталышы мүмкүн.

Дарыгер эмне кылып жатат?

Эгер сиз же сиздин үй-бүлөңүз сизде "(Лактозага чыдамсыздык)" бар деп ойлосоңуз, андан кийин жасай турган эң жакшы нерсе - дарыгерге кайрылуу. Симптомдоруңузду угуп, текшергенден кийин, дарыгериңиз сизге бир аз убакытка сүт азыктарын жегенди токтотууну сунушташы мүмкүн. Эгерде сиз сүт азыктарын жебеген учурда симптомдоруңуз жакшырып, бирок кайра сүт азыктарын жегенде симптомдор кайра пайда болсо, анда сизде "(Лактозага чыдамсыздык)" болушу мүмкүн.

Мындан тышкары, дарыгериңиз сизде "(Лактозага чыдамсыздык)" белгилери бар-жогун билүү үчүн дем алууңузду текшере алат. Бул тест демиңиздеги "(Суутек)" деп аталган газды текшерет. Бул биз көрө албаган же жыттабаган газ. "(Лактоза)" туура сиңирилбегенде, адатта жоон ичегибизде жашаган бактериялар бул "(Лактозаны)" суутек газын өндүрүү үчүн колдонушат. Бул тест "(Суутек менен дем алуу тести)" деп аталат.

Бул дем алуу тести учурунда дарыгер сизге лактозасы бар суюктукту берет. Андан кийин, ар бир 15 мүнөт сайын демиңиздеги суутектин деңгээлин текшерүү үчүн маска же баштык менен дем алуу суралат. Эгерде ал жогору болсо, сизде лактозага чыдамсыздык болушу мүмкүн.

Эгерде сизге лактозага чыдамсыздык диагнозу коюлса, дарыгериңиз аны дарылоонун эң жакшы жолу жана ден соолугуңузду чыңдоо үчүн эмне кыла алаарыңыз жөнүндө айтып берет. Эң маанилүү нерсе - эмне жеп-ичип жатканыңызга көңүл буруу. Ошондой эле, сизге ыңгайсыздык жараткан азыктардын тизмесин түзүү жакшы идея. Андан кийин алардан алыс боло аласыз. Тамак-аш жана тамактануу боюнча адис, диетолог менен сүйлөшүү сизге эмне жеш керек жана эмне жебеш керек экенин чечүүгө жардам берет.

Ошондой эле, дарыгер сизге сүт азыктарын жана курамында "(лактоза)" бар башка азыктарды жегенде ичсе боло турган дары жөнүндө айтып бере алат. Бул дары мурда айтылган "(лактоза)" ферментин камтыйт. Булар дарыканалардан жана супермаркеттерден тамчылатып же таблетка түрүндө сатылат. Эгер сиз муну сизди тынчсыздандырган тамакты жегенге чейин ичсеңиз, бул денеңиздин "(лактозаны)" кадимкидей сиңирүүсүнө жардам берет.

"(Лактозага чыдамсыздык) менен кантип жашоо керек"

Лактозага чыдамсыздыгы бар кээ бир адамдар лактозасы бар бардык азыктардан баш тартышы керек. Башкалары сүт азыктарынын айрымдарын жей алышат. Көптөгөн адамдар кальций кошулган лактозасыз сүт иче алышат. Бул сиз үчүн жакшы вариантпы же жокпу, дарыгериңизден сураңыз.

Эгер сиз лактозага чыдамсыздык менен жаңы таанышып жатсаңыз, анда кайсы азыктар сиз үчүн эң жакшы экенин аныктоодон баштаңыз. Сүт азыктарын жегенде, курамында лактозасы аз азыктарды тандаңыз. Мисалы, чеддер сыяктуу бышкан сырлар.

Тирүү культуралары бар айранды сиңирүү оңой, анткени анын курамындагы пайдалуу бактериялар лактаза ферментин иштеп чыгарат. Эгерде сизде лактозага чыдамсыздык болсо да, сүйүктүү сүт азыктарыңызды аз өлчөмдө көтөрө аласыз. Ошондой эле, лактозасыз тамакты лактозасы бар тамак менен жесеңиз, жардам берет. Муну булочка менен каймак сырды жегенге окшоштуруп көрүңүз!

Эгерде сизде лактозага чыдамсыздык болсо, анда кальцийди туура өлчөмдө алууга да көңүл бурушуңуз керек.

• Tofu `(Tofu)`
• Шпинат сыяктуу кочкул жашыл жашылчалар
• Лактозасыз сүт
• Кальций менен байытылган жемиш суусундуктары же соя сүтү

Кальцийди төмөнкү азыктардан алсаңыз болот:

Эгер сиз тамак-аштан гана жетиштүү кальций алуу кыйын болсо, дарыгериңиз кальций кошулмасын сунушташы мүмкүн. Ошондой эле, денеңизге кальцийди сиңирүүгө жардам берген жетиштүү D витаминин алышыңыз керек.

Ошондой эле, сиз "(Лактаза)" ферменттик кошулмасын ичсеңиз болот. Муну сүт азыктарын жегенге чейин ичүү организмиңизге сүттөгү "(Лактаза)" кантты сиңирүүгө жардам берет. Бул ашказандын оорушунун, карышуунун, шишиктин, газдын же ич өткөктүн алдын алат.

Эгер сиз лактозаны алып салууга аракет кылып жатсаңыз, жөн гана сүттү алып салуу жетишсиз. Азык-түлүк этикеткаларын текшерүү маанилүү. Көптөгөн таңгакталган азыктарга лактоза кошулат. Кээде аларды табуу кыйынга турат. Мисалы, май, сыр, каймак, кургатылган сүт, кургак сүт/сүт сывороткасы жана сүт сары суусу.Курамындагы заттарга этият болуңуз: Эгер бир нерсеге күмөн санасаңыз, аны жегенге чейин чоң кишиден сураңыз.

Эске алуу керек болгон эң маанилүү нерселер (Үйгө алып кетүү билдирүүсү)

Лактозага чыдамсыздык коркпошу керек, бирок аны билүү маанилүү.

• Эгерде сиз сүт же сүт азыктарын жеп жатканда ашказандын оорушу, газдын пайда болушу же көөп кетүү сыяктуу симптомдорду көп байкасаңыз, бул лактозага чыдамсыздыкка байланыштуу болушу мүмкүн.
• Бул сүткө аллергия эмес.
• Дарыгерге көрүнүп, так абалын билип алганыңыз оң.
• Бул абалды тамактануу рационуна кичинекей өзгөртүүлөрдү киргизүү жана зарыл болсо, "(лактаза)" ферменттик кошулмаларын колдонуу менен жакшы көзөмөлдөөгө болот.
• Ошондой эле, кальций жана D витаминин жетиштүү өлчөмдө алып жатканыңызды текшериңиз.
• Тамак-аш жана суусундуктарды тандоодо бир аз кылдат болуңуз. Ошондо тамактанардан мурун жана кийин ден-соолугуңузду чыңдай аласыз!

Андыктан, тамак-ашыңыздан жана суусундуктарыңыздан ырахат алыңыз. Бирок өзүңүзгө ылайыктуусун тандап алыңыз, ошондо ден-соолукта болуңуз!

Лактозага чыдамсыздык, Лактозага чыдамсыздык, Сүттү сиңирүү, Ашказан оорусу, Лактаза ферменти, Кальций, Ден соолук