Ova sunt cibus valde nutriens, facile acquirendus, et pretio vili dives proteinis. Sed cum ad ova edenda venit, plerique statim de cholesterolo cogitant, nonne? Multi sunt qui timent "si ova comedas, cholesterolum contrahas." Quid est veritas in hac historia? Utrum ova edere prodest corpori an malum est? De hoc loquamur modo simplici quem omnes intellegere possint.
Primum omnium, quid est cholesterol?
Simpliciter dictum, cholesterolum est substantia cerosa quae naturaliter in sanguine nostro invenitur. Non necessario res mala est, ut quidam putant. Re vera, cholesterolum essentiale est ad multas functiones importantes in corporibus nostris, ut puta cellulas sanas aedificando, vitaminam D producendo, et hormona producendo.
Hoc considera: octoginta centesimae cholesteroli, quod corpus tuum requirit, magna pars, in iecore et intestinis tuis producitur. Parva tantum pars, circiter viginti centesimae, corpori tuo ex cibis quos edimus additur.
Id significat cholesterolum esse aliquid corporibus nostris necessarium. Sed sicut in omnibus rebus, problema est cum nimium fit.
Fabula de cholesterolo 'bono' et cholesterolo 'malo'
De "cholesterolo bono" et "cholesterolo malo" probabiliter audivisti. Ecce quid revera fit. Cholesterolum per sanguinem per se transire non potest. Itaque per corpus in particulis vehiculis similibus (lipoproteinis) quae ex proteinis constant, iter facit. De duobus generibus principalibus horum vehiculorum discamus.
| Genus cholesteroli | Quid agis? | Nomen quod invocatur |
|---|---|---|
| LDL (Lipoproteinum Densitatis Humilis) | Hoc genus cholesteroli accipit et in corporis textus deponit. Si augetur, in vasis sanguineis accumulari et ea obstruere potest. Hoc ad morbos graves, ut infarctum cordis et ictum, ducere potest. | Cholesterolum 'malum' |
| HDL (Lipoproteinum Altae Densitatis) | Hoc genus cholesteroli superfluum cholesterolum in corpore colligit et ad iecur remittit. Deinde iecur id ex corpore removet. Ergo, corpori valde bonum est. | Cholesterolum 'bonum' |
Quae sunt pericula cholesteroli alti?
Modus vivendi noster magni momenti est ad gradus cholesteroli moderandos. Quidam homines periculo maiori cholesteroli contrahendi obnoxii sunt. Videamus quid sint.
- Diabetes Typus II: Diabetes potest causare humiles gradus cholesteroli "boni" (HDL) et altos gradus alterius generis adipis, triglycerida appellati, quae sunt factor periculi pro morbis cordis.
- Obesitas: Pondus corporis nimium cholesterolum "malum" (LDL) augere et cholesterolum "bonum" (HDL) minuere potest. Hoc ad problemata ut morbos cordis et pressionem sanguinis altam ducere potest.
- Affectiones hereditariae: Quidam homines affectionem Hypercholesterolaemiae Familiaris (HF) habere possunt, quae est affectio genetica in familia currit.
- Mores vitae mali: Haec res est gravissima.
- Frequens consumptio oleorum animalium, lactis cocois, et ciborum pinguibus saturatis et trans abundantium.
- Nullum exercitium faciens.
- Fumans.
Hae consuetudines magnum periculum habent gradus cholesteroli tui peiorandi.
Quomodo igitur est nutritio ovi?
Ovum est parvum sed nutriens superalimentum. Cogita modo, magnum ovum tantum 72 calories habet. Sed 6 grammata interdum continet. Praeterea, ova luteinum et zeaxanthinum continent, quae oculis bona sunt, necnon cholinum, quod bonum est cerebro et nervis, et vitaminas A, B, et D.
Ovum magnum autem circiter 186 milligrammata cholesteroli continet. Magni momenti est quod totum hoc cholesterolum in solo vitello ovi invenitur. Albumen ovi nullum omnino cholesterolum continet.
Quot igitur ova in die corpori prosunt?
Hoc est maximum problema omnibus.
Homini plerumque sano, nullis aliis factoribus periculi praedito, unum ovum integrum per diem edere tutum est. Investigationes invenerunt id periculum infarctus cordis aut apoplexiae non augere.
Attamen, si ad unum ex coetibus periculi supra dictis pertines (i.e., aliquis cum diabete, pressione sanguinis alta, morbo cordis, aut obesitate), optimum est tibi non plus quam tria ova integra per hebdomadam consumere.
De quibus aliis cogitandum est cum ova edis?
Si ova amas sed de cholesterolo sollicitus es, vitellum removere et albumen solum consumere potes. Albumen cholesterolum non est, sed tamen satis dapibus continet.
Alia res magni momenti est modus quo ova edimus. Cogita, non sola ova edimus. Cum ova fricta ex rebus ut butyro, caseo, larido, farcimine paramus, et cum pane edimus, multum cholesteroli corpori ex illis aliis cibis additur. Ergo, non solum de ovis, sed etiam de iis quae cum eis edimus, cauti esse debemus. Saepe salubrius est ova cocta quam in oleo fricta edere.
Maximi momenti est cum medico tuo de cholesteroli gradu et valetudine tua loqui. Ille vel illa relationem Lipidorum tuorum inspicere et tibi optimum consilium dare potest.
Nuntius Domum Portandus
- Cholesterolum est aliquid quod corpus requirit, sed problema oritur cum gradus cholesteroli "mali" (LDL) augentur.
- Generaliter tutum est adulto sano unum ovum integrum per diem consumere.
- Si diabete, morbo cordis, aut aliis condicionibus periculis laboras, optimum est te ad tria ova per hebdomadam limitare et medicum consulere.
- Omne cholesterolum in ovo in vitello est. Albumen cholesterolum non habet.
- Valde etiam magni momenti est diligenter attendere de modo quo ova coquis et alia cibaria quae cum eis consumis (butyrum, oleum, caseum).
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum