Num medicus tibi dixit cholesterolum tuum paulo altum esse? An decrevisti cholesterolum tuum minuere quia valetudo tibi est? Fortasse decrevisti bonam exercitationem facere, pondus amittere, et victum cholesteroli humilis sequi. Bona sententia est! Sed parvum problema est... Culina tua adhuc plena est cibis quos edere amas, sed nonne ii corpori tuo prosunt?
Tempus igitur est culinae tuae paulum "aspectum" dare. Noli solliciti esse, hoc non requirit muros diruere, nova instrumenta emere, aut armarium pingere. Mutationem simplicem sed efficacissimam faciemus. Ecce quae dicunt periti nutritionis. Primo, quam plurimos cibos insalubres elimina. Deinde, culinam tuam cibis cordi salubribus imple. Denique, disce quomodo hos cibos salubres recte conserves et pares. Videamus quomodo hoc faciamus?
Primum, olea "mala" e culina removeamus.
Interdum, facillima via adsuescendi victum cholesteroli humilis est cibos insalubres e domo removere. Itaque cape sacculum magnum, aperi armarium, frigidarium, et pluteos, et incipe.
Primum, maximum hostem invenire debemus. Hoc est, cibos confectos adipes trans continentes. Hoc genus 'adipis trans' inventum est augere gradum 'cholesteroli mali' (LDL - Lipoproteina Densitatis Humilis) in corpore nostro. Hoc cholesterol malum directe cum morbis cordis coniungitur. Non solum id, sed adipes trans etiam gradum 'cholesteroli boni' (HDL - Lipoproteina Densitatis Altae) quod corpori nostro utile est, minuunt.
Pleraque involucra ciborum nunc requirunt ut inscriptione nutritionis quantitatem adipis trans enumeretur. Sed si involucra vetera biscoctorum, mixturas placentarum, vel butyrum butyri in armario tuo habes, inspice num verba "hydrogenatum" vel "partialiter hydrogenatum" in indice ingredientium inscripta habeant. Si habent, significat adipem trans continere. Si habent, ea sine dubitatione abice. Societas Cordis Americana commendat ut non plus quam 1% caloriarum tuarum quotidianarum ex adipe trans proveniat.
Desinamus adipem saturatum domum ferre.
Finge te non debere emere ultimum frustum carnis bubulae in cistula carnium refrigeratorii aut ultimum lac integrum in domo. Adeps saturatus est alius factor qui gradus cholesteroli mali (LDL) auget.
Optima ratio ad adipem saturatum minuendum est cibos animales minuere. Hoc significat res ut bubulam, porcinam, lardum, et farcimina. Et res ut lacticiniis plenis pinguibus, caseo, et butyro. Potius , pullum sine cute, pisces (e.g., scomber, thynnus), et legumina (e.g., ciceres, lenticulas) ede.Ad fontes proteinorum pinguibus carentes, ut puta: Lac et iogurtum pinguibus carentes elige.
Quidam paulum adipis lardi in parvo poculo in armario frigidario servant... et eo utuntur ad cibum condiendum. Si quid ex his rebus habes, hodie abice.
Impleamus culinam oleis cordi salubribus.
Unum ex praecipuis secretis victus cholesteroli humilis est adipes malos bonis substituere. His adipes simplicibus verbis intellegamus.
| Typus Adipis | Effectus in cor | Cibi qui multum continent |
|---|---|---|
| Adipes Trans | Valde nocet. LDL (malum) auget et HDL (bonum) deminuit. | Margarina, adipes lactis, producta pistoria, cibi rapidi fricti. |
| Adipes Saturati | Insalubre. Cholesterolum LDL (malum) auget. | Caro rubra (bubula, porcina), butyrum, caseus, lac excrematum, oleum cocois. |
| Adeps Polyinsaturatus | Utile. Cholesterolum LDL (malum) minuit. | Oleum helianthi, oleum soiae, nuces iuglandes, semina lini, pisces pinguis ut salmo. |
| Adeps Monoinsaturatus | Valde utile. LDL (malum) minuit et HDL (bonum) auget. | Oleum olivae, oleum canolae, oleum arachidis, avocado, amygdala. |
Ad grana integra nutrientia loco panis albi et oryzae albae transeamus.
Panis albus, pasta ex farina alba facta, placentae, et multae crustulae valore nutritionali valde humili sunt. Etiam adipes trans vel saturatos continere possunt.
Potius, eme res ex granis integris vel farina eorum factas.
Exempli gratia, avena, oryza fusca, farina atta, urad dal, et hordeum. Haec te adiuvare possunt ad cholesterolum tuum minuendum multis modis.
- Primum omnium, haec grana nullum cholesterolum aut adipem saturatum continent.
- Deinde, res sicut avenae fibra solubili abundant. Haec fibra revera adiuvat ad cholesterolum ligandum et ex corpore removendum.
- Et nutrimenta in his optima sunt cordi tuo (et aliis corporis partibus quoque). Saccharida complexa te per totum diem vigorem servabunt.
- Fibra te diutius satietatem servat, quod te adiuvat ut saepe gustationes non edas.
Olera et fructus ita praeparemus ut facile edantur.
Purgamentum arcae olerum in armario frigidario fac et eam variis oleribus et fructibus coloratis imple. Olera et fructus etiam fibra solubili supra memorata, necnon nutrimentis phytochemicis appellatis, quae morbos cordis prohibere adiuvant, abundant.
Sed non satis est haec tantum afferre et in armario frigidario ponere. Necesse est ea ita parare ut facile edantur.
Cogita, quis vult magnum peponem e armario frigidario extrahere et in frusta secare cum esurit? Eo tempore, quod facimus est aliquid facile edule, ut crustulum, edimus.
Ergo, olera (ut daucos, cucumeres) et fructus (ut mangas, papayas, ananas) antea concide, in vasis clausis pone, et in armario frigidario serva. Ut ea, quotiescumque esuries, capere possis. Fructus quoque, ut mala et pira, in canistro pulchro in mensa cenatoria pone. Cum eos videris, plus edere cupies.
Creemus culinam quae coquendum et hortum faciliorem et iucundiorem reddat.
Si culina tua munda, ordinata et pulchra est, magis in culina coquere cupies. Tum minus in macello et cibo rapido edes.
- Instrumenta bona habe: Si sartaginem non adhaerentem habes, cum minore butyro et oleo coquere potes. Si cultros bonos et acutos habes, olera concidere non erit molestum. Si vaporarium habes, olera sine oleo coquere potes.
- Culinam ordinatam serva:Vasa condimentorum ordinata habe. Hoc modo, cibos deliciosos sine nimio condimento pingui parare potes. Vasa plastica ciborum ordinata habe. Hoc modo, facilius est cibos sanos parare et in armario frigidario ponere.
- Spatium crea ubi simul edendum sit: Res superfluas e culina et mensa remove, et ambitum crea ubi tota familia simul sedere, colloqui, et cenam frui possit. Hoc etiam homines impediet ne cibum e armariis et armario frigidario arripiant.
Conare has parvas mutationes in culina tua facere. Magnum erit investmentum in gradu cholesteroli tui, necnon in salutem totius familiae tuae. Si plura de hoc scire vis, ne obliviscaris cum medico familiari tuo loqui.
Nuntius Domum Portandus
- Cibos qui adipes trans et adipes saturatos multum continent (pistrina, carnes rubras, butyrum) e culina tua remove.
- Potius, ad adipes insaturatos cordi sanos, ut oleum olivae, oleum canolae, nuces, et pisces pingues, adhaere.
- Integra grana, ut oryza fusca, avena, et fagopyrum, loco panis albi et oryzae albae consume.
- Varietatem fructuum et olerum coloratorum in victu tuo cotidie include. Ea in frusta concide et in armario frigidario serva ut facile adsint.
- Culinam tuam mundam et ordinatam servare te ad cibos salubriores coquendos incitat.
- Magni momenti est medicum consulere antequam ullas mutationes maiores in victu tuo facias, praesertim si alias condiciones medicas habeas.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum