Plura de infectionibus Salmonellae discamus. Haec magni momenti sunt ad vitanda problemata stomachi!

Hodie de morbo loquemur quem multi interdum contrahunt, qui paulo molestus esse potest. Numquamne subito dolorem ventris, alvum liquidam (diarrhoeam), aut vomitum experti estis? Interdum causa huius morbi est parvum germen quod Salmonella appellatur, quod est bacteria. Itaque hodie loquemur de eo quid Salmonella sit, quomodo in nos intrat, quid agendum sit cum intrat, et imprimis, quomodo te ab ea protegas.

Quid est haec Salmonella?

Simpliciter dictum, Salmonella est genus germinis quod nimis parvum est ut nudo oculo videri possit . Ut accurate dicam, est bacteria. Cum haec bacteria corpus nostrum cum cibo vel aqua intrat, morbum nomine "Salmonellosis" contrahimus, id est infectio salmonellae. Cum hoc accidit, plerumque dolorem ventris per aliquot dies, diarrhoeam, interdum pluries in die, vomitum, febrem, et dolorem spasmum in ventre causat. Sed plerumque, nihil est de quo sollicitus sis. Si multum aquae bibis et corpori tuo quiescas, plerique homines intra quattuor vel quinque dies, interdum in hebdomada, convalescent.

Quomodo Salmonellam contrahimus?

Bene, nunc inspiciamus quomodo hoc molestum germen in corpora nostra ingrediatur. Saepissime hoc fit cum inscii cibum edimus vel bibimus qui faecibus animalium quae bacteria Salmonella continent contaminatus est. Finge quid accidere posset si aliquid tale accideret:

• Si carnes, pisces, pullum, bubulam, aut ova non bene cocta comedis. Quidam ova sine rite coquenda, vitello adhuc in liquido, edere malunt. Aut ova "semi-cocta". Haec germina facile in corpus per talia ingredi possunt. Periculum est si interiora pulli aut bubulae non bene cocta sunt.
• Si carnem crudam vel piscem eodem cultro et tabula secandi (vel "tabula secandi") quo acetaria secatur, finge te pullum secare et in tabula ponere. Deinde, tabula illa rite non lota, brassicam et carotas pro acetaria secatur. Nonne germina Salmonellae quae in carne illa erant etiam ad illa holera acetaria irent? Hoc est quod contaminationem cruciatam vocamus.
• Si lac bibis quod non pasteurizatum est. Pasteurizatio est processus qui germina noxia in lacte destruit. Multi sacculi lactis in tabernis venditi "pasteurizatum" inscribuntur. Si lac bibis quod non rite calefactum est, ut lac directe a fundo emptum, periculum est.
• Si olera et fructus non rite loti consumis. Interdum haec germina ex stercoribus adhibitis in colendis olera et fructus, vel ex ambitu circumstante, accumulari possunt. Quapropter magni momenti est omnia olera et fructus quae cruda eduntur diligenter aqua lavare antequam consumantur.

Alia via est si aliquid, ut faeces continentes hanc bacteriam, in manus nostras ingerimus et in os imponimus sine rite manus lavandas. Hoc fieri potest:

• Si in aqua sordida quae germina continet lavas, vel si aquam illam bibis. Interdum, aqua in locis ut stagnis et rivis sordida esse potest.
• Si animal infectum tractaveris sine manibus rite lotis antequam illud comedas. Haec bacteria in animalibus rusticis, ut gallinis et anatibus, vel in reptilibus, ut iguanis et testudinibus, adesse potest. Si manus tuas non diligenter sapone post tractationem laveris, magna est pericula aegrotandi.

Periculum infectionis Salmonellae inter homines diffundi relative humile est, sed non impossibile. Parva est probabilitas transmissionis, praesertim si latrina ab aliquo diarrhoea laborante adhibita non rite purgatur, aut si vestimenta hominis contaminata sunt.

Quae sunt symptomata infectionis Salmonellae?

Bene, nunc videamus quae symptomata corpus nostrum ostendit cum infectionem Salmonellae contrahimus. Symptomata plerumque apparere incipiunt intra paucas horas ad duos dies postquam germen corpus ingressus est.

• Inflatio (diarrhoea): Hoc est symptomum principale. Interdum paulum sanguinis in faecibus esse potest.
• Dolor stomachi et nausea: Similis stomacho perturbato sentitur.
• Vomitus: Vomere potes si cibum deglutire non potes.
• Febris: Corpus calidum et febrile fit.
• Cephalalgia: Quidam homines cephalalgiam habere possunt.
• Dolor corporis: Corpus exanime sentire potest, quasi doleat.

Hoc magni momenti est: infantibus parvis, id est, infantibus paucorum mensium, aut hominibus systemate immunitatis debilitato (exempli gratia, alicui qui chemotherapiam propter cancrum accipit, aut alicui qui HIV infectus est), haec infectio Salmonellae paulo gravior esse potest. Talibus hominibus, periculum est infectionum tractus urinarii, germina in sanguinem ingredientium (hoc est quod in medicina "bacteriaemiam" vocamus), et infectionum ad ossa, articulos, vel etiam cerebrum diffundentium. Quapropter, de talibus hominibus praecipue cauti esse debemus.

Quomodo scis si haec Salmonella sit?

Si tu aut filius/filia tua symptomata ut diarrhoeam aut vomitum habet, et medicus tuus suspicatur id esse posse Salmonellam ex interrogationibus quas rogat et examinatione quam subis, te examinare potest ad confirmandum.

Examen faecum saepe fit. Hoc accurate praesentiam bacterii Salmonellae in exemplo faecum tuorum detegere potest. In quibusdam casibus gravibus, praesertim si suspicio est morbi qui bacteriemia appellatur, medicus tuus alias probationes, ut probationes sanguinis, facere potest.

Quid agis cum Salmonella tibi acciderit? Quae sunt curationes?

Plura sunt magni momenti quae facere debemus cum infectionem Salmonellae contrahimus.

1. Dehydrationem prohibe: Diarrhoea et vomitus corpus aquam et sales amittere faciunt. Hoc ad retentionem aquae et dehydrationem ducere potest. Hoc periculosum est. Ergo, magni momenti est multum liquorum bibere.

• Solutio Jeevani optima est. Eam ex pharmacopola accipere potes.
• Saepe parvas quantitates rerum, ut aquam aurantiorum, pulsulam salsam, iuscula, et aquam bene ferventem, bibe.
• Optimum est abstinere a rebus sicut potiones saccharo plenae et succus fructuum (praesertim sucus malorum), quia diarrhoeam augere possunt.

2. Satis quiesce: Magni momenti est satis quiescere, quia corpori gravis est. Hoc corpori dabit vires ad morbum pugnandum.

3. Noli medicamenta antidiarrhoica sumere sine consultatione medici: Hoc est error quem multi faciunt. Quaedam medicamenta antidiarrhoica possunt efficere ut bacteria in corpore diutius maneant. Hoc morbum peiorare potest. Ergo, noli haec medicamenta solus sumere nisi a medico praescripta sint.

Antibiotica non solent dari ad infectiones Salmonellae, cum hae plerumque sponte sanentur. Attamen, ut ante dictum est, pro parvulis, senibus, hominibus cum systemate immunitatis debilitato, vel si infectio gravis est et diarrhoea per aliquot dies adfuit, medicus antibiotica dare decernere potest.

Nonne morbum Salmonellae vitare potes? Quomodo eum prohibere potes?

Feliciter, sunt quaedam simplicia, sed tamen magni momenti, quae facere possumus ut nos ab his infectionibus Salmonellae defendamus. Si omnes has cautiones adhibemus, multum progredi possumus ad haec problemata stomachi prohibenda.

Haec in mente habe cum cibum paras et conservas:

• Carnes sicut pullum, bubulam, porcinam, pisces, et cibos marinos bene coque. Coque donec caro percocta sit et non amplius rosea. Optimum est thermometro cibario uti ad temperaturam carnis inspiciendam.
• Cum ova coquis, ea coque donec vitellus durissimus sit. Vitanda sunt ova cruda vel ova quae non rite cocta sunt.
• Quantum fieri potest, vitanda sunt cibi qui ova cruda continent. Exempli gratia, quaedam acetaria domi facta (ut acetaria Caesaris), quaedam bellaria (ut tiramisu), laganum ex ovis, et massa cruda crustulorum ova cruda continere possunt. Etiam, hoc inspice cum ex taberna emis.
• Omnes tabulas coquinarias, utensilia, ut cultri, et mensas quae carnem crudam vel aves tetigerunt, diligenter sapone et aqua calida lava. Si fieri potest, tabulam coquinariam separatam pro carne cruda et piscibus et tabulam coquinariam separatam pro oleribus et fructibus habe.
• Lac et lacticiniis tantum pasteurizatis utere.
• Reliquias quam primum, intra duas horas, in armario frigido conserva. Germina facile crescunt cum sub divo sunt. Cibo refrigerato intra tres vel quattuor dies utere.
• Frigidarium tuum ad 4 gradus Celsii (40°F) vel infra serva. Congelatorium tuum ad -18 gradus Celsii (0°F) vel infra serva.

Haec ne obliviscaris cum animalibus interagis:

• Vitandum est contactum directum cum faecibus animalium domesticorum, praesertim reptilium ut testudinum, iguanarum, et serpentium. Chirothecas gere cum caveas et septa eorum purgas.
• Manus tuas diligenter aqua et sapone lava postquam quodlibet animal, praesertim gallinas, anates et reptilia, tetigeris.
• Reptilia prope parvulos liberos, praesertim ubi edunt aut ludunt, vitanda sunt. Systema immunitatis infantium debile est, itaque facile huiusmodi infectiones contrahere possunt.

Munditia est res principalis:

• Omnes in familia tua manus saepe et diligenter lavare debent. Hoc est res gravissima.
• Postquam ad latrinam ivimus.
• Antequam cibum paraveris, antequam cibum edas.
• Postquam nasum scalpsit, sternutavit, et tussivit.
• Postquam exivimus et domum rediimus.
• Postquam animal tetigit.

Semper sapone utere et manus diligenter lava saltem viginti secundis.

• Fructus et olera quae cruda eduntur aqua pura diligenter lava.
• Aquam tantum bibe quae pura declarata est. Vitanda est aqua ex fontibus suspectis bibenda (praesertim in casibus calamitatis ut inundationum).
• Cum iter facis aut castra ponis, aquam directe ex rivis, fluminibus, aut aliis fontibus aquae ne bibas. Si modi sunt aquam purificandi antequam bibas (e.g., filtra aquaria, tabulae purificationis aquae), iis utere.

Si quis in domo diarrhoeam habet:

• Manus semper diligenter lava cum ei auxilium fers, praesertim antequam alios tangas, antequam cibum paras, et antequam edas.
• Postquam persona diarrhoea affecta latrinam usus est, eam diligenter liquore antiseptico munda.
• Vestes eius et stragula aqua calida lava.

Quo tempore medicum videre debeo?

Quamquam infectio Salmonellae plerumque intra paucos dies evanescit, interdum tamen medicum consulere necesse est. Si tu aut aliquis in familia tua, praesertim puer, quodlibet ex his symptomatibus experitur, medicum consule ne dubites:

• Si sanguis cum diarrhoea est.
• Si diarrhoea plus quam tres aut quattuor dies durat neque melioratur.
• Si vomere pergis neque quicquam deglutire potes.
• Si signa dehydrationis ostendis, id significat:
• Si multo minus solito urinam facis (si per sex vel octo horas non urinam fecisti).
• Si os et lingua tua valde sicca sunt.
• Si vix ullae lacrimae sunt cum plorant (infantium parvorum).
• Si oculi tui depressi vel cavi apparent.
• Si cutis tua exanimus sentitur et corpus tuum frigidum sentitur.
• Si vertiginem sentis cum stas.
• Si dolor stomachi modo coepit vel multo gravior quam antea factus est.
• Si febrem magnam habes (supra 38.5 gradus Celsius / 101.3 gradus Fahrenheit).
• Si puer somnolens est, languidus videtur, aut non ludit.
• Si dolorem articularium habes.

Memento, tu filium tuum optime nosti. Etiam si haec symptomata non adsunt, si quid curarum aut sollicitudinum de statu filii tui habes, semper optimum est medicum consulere. Ne quid quod leve videatur neglegas.

Quae igitur sunt maximae res quas ex hac historia memoria tenere debemus?

Bene, haec sunt quaedam ex iis quae de hac molesta Salmonella locuti sumus memoria tenenda:

• Cibum diligenter coque, manus aqua et sapone diligenter lava, et culinam et areas ciborum praeparandorum mundas serva. Hae simplices rationes multum valebunt ad prohibendum non solum Salmonellam, sed etiam multas alias perturbationes stomachi et intoxicationem alimentariam.
• Vitanda est praeparatio vel tractatio aliorum ciborum (praesertim acetaria quae cruda eduntur) manibus, tabulis secandis, aut cultris qui carnes aut pisces crudos tractaverunt. Haec "contaminatio reciproca" saepe problemata creat.
• Si parvi infantes, senes, aut homines systematibus immunitatis debilitatis (id est, ii qui parvam facultatem morbos resistendi habent) sunt, praecipue cauti et diligentes estote ad eos protegendos, cum huiusmodi infectiones graves esse possint.
• Si diarrhoeam, vomitum, febrem, aut dolorem abdominis habes, praesertim in puero, si signa dehydrationis ostendis, aut si morbum gravem esse sentis, medicum statim consulere debes.
• Noli solliciti esse! Salmonella est morbus qui plerumque paucis diebus sanari potest si rite curatur, cum copia quietis et potionum. Maximi momenti est morbum mature agnoscere, recte tractare, et omnia facere quae potes ad eum prohibendum.

Itaque, haec in mente habeamus et conemur mundos ac sanos manere, nonne?

` Salmonella, Salmonella, diarrhoea, stomachus perturbatus, intoxicatio alimentaria, bacteria, germina, salus alimentaria, lavatio manuum`