Hutt Dir jeemools eppes Leckeres wéi Garnelen oder Krabben giess an duerno Jucken, Hives oder Otemnout kritt? Oder hutt Dir e Frënd oder Familljemember datselwecht gesinn? De Grond dofir kéint eng Allergie géint Muschelen sinn, vun där Dir vläicht guer näischt wësst. Haut schwätze mir am Detail doriwwer, wéi wann Dir mat engem Frënd schwätze géift.
Wat genau ass eng Muschelallergie?
Einfach ausgedréckt, ass eng Muschelallergie eng Liewensmëttelallergie. Muschele sinn Déieren, déi am Waasser liewen an eng muschelähnlech Beschichtung ëm hire Kierper hunn. Dës Muschele ginn an zwou Haaptgruppen agedeelt: 1.
Krustaceaen: Dës Grupp enthält Garnelen, Kriibsen, Krabben an Hummeren. 2.
Mollusken: Dës Grupp enthält Muschelen, Jakobsmuschelen, Austern a Miesmuschelen. Wann Dir also eng Allergie géint dës Zorte vu Muschele hutt, heescht dat, datt den Immunsystem vun Ärem Kierper op bestëmmte Proteinen an dëse Liewensmëttel reagéiert. Et mengt, datt e Feind ukomm ass.
Ass et schlecht, dës Zorte vu Muschelen ze iessen?
Jo, wann Dir eng Allergie géint Muschelen hutt, sollt Dir dës Saachen vermeiden:
- Abalone
- Muschelen - (z.B. Cherrystone, Littleneck, Pismo, Quahog)
- Muschel
- Konsch
- Krab
- Kriibs a Kriibs
- Hummer
- Mollusken - (Dëst ass en heefegen Numm)
- Miesmuschelen
- Oktopus
- Austern
- Jakobsmuschelen
- Garnelen a Crevetten
- Miereschnecken (Schnecken - Marinearten)
- Kalamar - e puer nennen et och Kalamari
Wichteg: Heiansdo, och wann Dir dës Muschelen net direkt iesst, kënnt Dir trotzdem eng allergesch Reaktioun kréien, wann Dir Zoossen, Zoppen oder aner Platen iesst, déi se enthalen, oder wann Dir eppes anescht op der selwechter Plaz oder am selwechte Geschir preparéiert, wéi et gekacht gouf. Dofir musst Dir ganz virsiichteg sinn.
Verursaache all Zorte vu Muschelen déiselwecht Aart vun Allergie?
Hei ass eng aner wichteg Fro. An de meeschte Fäll, wann Dir allergesch op eng Zort Muschel sidd, ass d'Wahrscheinlechkeet méi héich, datt Dir op aner Zorten allergesch sidd. Besonnesch d'Krustaceaen, déi mir virdru genannt hunn, wéi Garnelen a Krabben, verursaache méi Allergien wéi Mollusken. Dëst ass awer net fir jiddereen d'selwecht. Zum Beispill kënnen e puer Leit Schwieregkeeten hunn, en groussen Hummer ze iessen, awer si kënnen et gutt fannen, Jakobsmuschelen ze iessen.
Also, wann Dir jeemools allergesch Symptomer hutt nodeems Dir eng Zort Muschele giess hutt, sollt Dir onbedéngt en Dokter konsultéieren a Berodung kréien, ier Dir aner Zorte vu Muschele iesst. Soss sollt Dir et net probéieren, okay? Sinn eng Allergie fir Muschelen a Muschelenintoleranz datselwecht?
Jo, dat ass e bëssen duercherneen. Mee et gëtt en groussen Ënnerscheed tëscht deenen zwee. Wann Dir no engem Iessen vu Muschelen Moeverstimmung oder Iwwelzegkeet kritt, ass et wahrscheinlech eng Muschelintoleranz, dat heescht, Äre Kierper huet Schwieregkeeten, se ze verdauen. Dëst ass haaptsächlech e Moeverstimmung. Eng Muschelallergie ass awer méi eescht . Si kann Äre ganze Kierper beaflossen, an heiansdo kann se liewensgeféierlech sinn. En Allergologen kann Iech hëllefen erauszefannen, wéi eng Dir genee hutt. Wien kritt Muschelallergien? Wéi heefeg ass dat?
Tatsächlech kann jidderee eng Muschelallergie entwéckelen. Och wann Dir schonn ouni Problemer Muschele giess hutt, kënnt Dir op eemol eng Allergie entwéckelen. Ass dat net iwwerraschend? Och wann et a jidder Alter ka geschéien, ass et méi heefeg bei Erwuessenen ewéi bei Kanner. Laut Statistiken aus den USA entwéckelen ongeféier 60% vun de Leit mat Muschelallergien als Erwuessener Symptomer. Dëst kéint dorunner leien, datt Kanner net vill Muschele iessen, wa se jonk sinn. Vill Leit fänken eréischt als Erwuessener un, se ze schmaachen. Dofir kënnen d'Symptomer méi spéit optrieden. E bedeitenden Deel vun der Weltbevëlkerung (a verschiddene Länner ongeféier 2%) leid un dëser Allergie. Wat sinn d'Symptomer vun enger Muschelallergie?
Dëst ass eppes, wat mir all musse wëssen. D'Symptomer vun enger Muschelallergie kënne vu liicht bis liewensgeféierlech reechen. D'Symptomer variéiere vu Persoun zu Persoun. Hei sinn e puer heefeg Symptomer:- Jucken , Hives
- Wann Dir Hautkrankheeten wéi Ekzeme hutt, kënne se sech verschlechteren.
- Taubheet oder Schwellung vun de Lippen, der Zong oder dem Hals
- Dichtheet an der Broscht, Piepen, Houscht, Otemnout
- Bauchschmerzen , Iwwelzegkeet , Verdauungsstéierungen , Erbrechung, Duerchfall
- Schwindel, luesen Puls, Ohnmacht
- Blas oder blo Haut
- Anaphylaxie: Dëst ass déi geféierlechst Konditioun.Dëst betrëfft verschidde Kierpersystemer gläichzäiteg a kann souguer zum Doud féieren, wann net séier behandelt gëtt.
Dës Symptomer trieden normalerweis bannent Minutten bis Stonnen nom Konsum vu Muschelen op. Wat verursaacht eng Muschelallergie?
Einfach ausgedréckt, geschitt dat well eist Immunsystem eng schlecht Entscheedung trëfft. Normalerweis schützt eis den Immunsystem viru Keimen, déi Krankheeten verursaachen. Mee am Fall vun enger Liewensmëttelallergie identifizéiert de Kierper fälschlecherweis eppes (dacks e Protein) an engem harmlose Liewensmëttel als "Feind" a fänkt un, et ze bekämpfen. Déi geféierlechst Komplikatioun vun enger Muschelallergie: Anaphylaktesche Schock
Wéi mir schonn gesot hunn, ass dat Geféierlechst drun eng Konditioun, déi anaphylaktesche Schock genannt gëtt. Dëst ass eng ganz schwéier allergesch Reaktioun. Leider ass et schwéier virauszesoen, wéini a wéi dës allergesch Reaktiounen optrieden. Vläicht kritt Dir beim éischte Mol, wou Dir Muschele iesst, just e bëssen Jucken. Mee beim zweete Mol, wou Dir se iesst, kënnt Dir eng schwéier anaphylaktesch Reaktioun kréien. Dofir sollt Dir onbedéngt en Dokter informéieren, wann Dir no engem Iessen allergesch Symptomer hutt, och wann et liicht ass. Et ass am séchersten, eng Allergie z'identifizéieren, ier se zu engem grousse Problem gëtt.
Wéi diagnostizéiert een eng Muschelallergie?
D'Identifizéierung vun enger Muschelallergie kann heiansdo schwéier sinn, well d'Symptomer vu Persoun zu Persoun variéieren. Och déiselwecht Persoun kann no der Konsuméiere vu Muschelen vun Dag zu Dag ënnerschiddlech Symptomer hunn. Heiansdo iesst Dir vläicht keng Muschelen, awer Dir kënnt allergesch op Muschelen sinn, wann Dir den Dämp vum Kachen ausgesat sidd oder wann Dir aner Liewensmëttel iesst, déi Muschelen enthalen. Ären Dokter oder Allergologen stellt Iech Froen wéi:- Wat hues du giess? Wéi vill hues du giess?
- Wéini sinn d'Symptomer opgetrueden?
- Wat sinn d'Symptomer?
- Wéi laang sinn dës Symptomer schonn präsent?
Dann, mat dësen Informatiounen, kënnt Dir Tester wéi dës maachen, fir d'Allergie ze bestätegen:- Hautpricktest: Bei dësem gëtt en klengen Drëps vun der Substanz, op déi Dir mengt, datt Dir allergesch sidd, op Är Haut geluecht a virsiichteg mat enger klenger Nol gepickt. Wann d'Géigend bannent 15-20 Minutten rout gëtt a juckt, heescht dat, datt Dir eng Allergie hutt.
- Bluttest: Dëse kann op Antikörper am Blutt iwwerpréiwen, déi mat Liewensmëttelallergien zesummenhänken. Dëst eleng kann awer net soen, ob Dir eng Allergie hutt.
Dës Tester eleng kënnen keng definitiv Diagnos stellen. Är Symptomer, d'Informatiounen, déi Dir gitt, an all dat hëlleft Ärem Dokter eng Diagnos ze stellen. Heiansdo kann och eng mëndlech Liewensmëtteltest gemaach ginn. Dobäi ginn Iech kleng Quantitéite vun de Liewensmëttel, op déi Dir mengt, datt Dir allergesch sidd, ënner der enker Opsiicht vun engem Dokter. Awer dëst sollt ganz virsiichteg gemaach ginn. Wéi kann een eng Muschelallergie behandelen?
Leider kann een eng Muschelallergie net "lassginn". Dat heescht, ee kann keng Medikamenter huelen oder eppes maachen, fir se komplett ze heelen. Dofir ass dat Bescht, wat ee maache kann, fir gesond ze bleiwen , Muschelen ganz ze vermeiden. Dir sollt och virsiichteg sinn, keng Muschelen ze iessen , awer och aner Liewensmëttel ze vermeiden, déi Muschele enthalen kënnen. A ville Länner sinn d'Liewensmëttelhersteller gesetzlech verflicht, üblech Allergenen, wéi Muschelen, kloer op der Etikett vun der Verpackung opzezielen. Sri Lanka huet ähnlech Gesetzer. Also, wann Dir eppes am Geschäft kaaft, kuckt genau op d'Sektioun "Zutaten". Wat soll ech maachen, wann ech eng allergesch Reaktioun hunn?
Dëst ass wat Dir am Noutfall wësse musst. Wann Dir eng schwéier allergesch Reaktioun hutt, déi Anaphylaxie genannt gëtt, ass déi Haaptbehandlung e Medikament mam Numm Adrenalin . Wann en Dokter bestätegt, datt Dir eng Muschelallergie hutt, verschreift hien oder si Iech en Adrenalin-Autoinjektor , eng Selbstinjektioun (wéi z.B. en EpiPen®). Den Dokter wäert Iech och weisen, wéi Dir en benotzt. Wann Dir eng schwéier Reaktioun hutt an Dir d'Injektioun kritt, ass dat nächst, wat Dir maache musst, sou séier wéi méiglech eng Ambulanz ze ruffen. Sot hinnen, wat geschitt ass a wéi Dir d'Adrenalin-Injektioun benotzt hutt. Si kënnen Iech eventuell eng weider Dosis Adrenalin ginn, nodeems d'Ambulanz ukomm ass. Wéini soll een eng Adrenalin-Injektioun benotzen?
Wann Dir ee vun dëse Symptomer bemierkt, benotzt d'Injektioun direkt :- Otemnout, Houschten, schwaache Puls, Kierperwéi an Halswéi.
- Wann d'Symptomer a verschiddene Kierperdeeler optrieden (z.B. Iwwelzegkeet, Erbrechung an Duerchfall mat Blähungen).
Allergologen soen, datt et am beschten ass, se ze maachen, wann Dir Iech net sécher sidd, ob Dir d'Injektioun braucht oder net. Well d'Virdeeler dovunner wäit iwwerwiegen d'Risike vun enger onnéideger Injektioun.
Wat aner Medikamenter hëllefen bei enger Muschelallergie?
Wann Dir liicht Symptomer hutt (z.B. e bësse Jucken, e liichte Uringeroch ), kann en Dokter Iech en Antihistaminikum empfeelen (z.B. Pyridoxin, Benadryl®). Denkt awer drun, datt nëmmen Adrenalin eng schwéier Krankheet wéi Anaphylaxie behandele kann. Wéi verhënnert een eng allergesch Reaktioun op Muschelen?
Déi eenzeg a bescht Manéier fir dëst ze maachen ass Muschelen ganz ze vermeiden. Zousätzlech sollt Dir dës Saachen berücksichtegen:- Sidd virsiichteg beim Ëmgang mat Muschelen: Heiansdo kënne Muschele beim Kachen Loftpartikelen ausgesat sinn. Dëst ass ongewéinlech, awer et kann geschéien. Verschidde Leit kënnen och allergesch Reaktiounen duerch den Ëmgang mat Muschele kréien.
- Sidd ganz virsiichteg a Fëschrestauranten: Och wann Dir e Plat bestellt, dat keng Muschelen enthält, kënnen déiselwecht Geschir an Ueleg, déi fir d'Virbereedung vum Plat benotzt goufen, och fir d'Virbereedung vun de Muschelen benotzt gi sinn (Kräizkontaminatioun). Stellt also Froen iwwer d'Virbereedung vum Iessen.
Wat fir aner Liewensmëttel kënne Muschelen enthalen?
Dës Liewensmëttel kënnen heiansdo och Muschelen enthalen, also denkt no ier Dir se iesst:- Mieresfriichtenzoppen wéi Bouillabaisse a Cioppino.
- Tënt vun Tëntefësch.
- Fëschbestand.
- Imitatiounsfësch (heiansdo aus Muschelen hiergestallt).
- Mieresfriichten Aroma.
- Surimi.
Gëtt eng Allergie géint Muschelen fort?
Vill Leit hunn eng Muschelallergie fir hiert Liewe laang. Si geet selten mat der Zäit fort. Wéi kann ech gesond liewen mat enger Muschelallergie?
Dir kënnt e glécklecht, gesond an aktivt Liewe féieren, och wann Dir eng Muschelallergie hutt. Et ginn awer e puer Saachen, déi Dir fir Är Sécherheet am Kapp behale sollt:- Passt op, wat Dir iesst. Liest d'Etiketten op Liewensmëttel suergfälteg – och wann Dir schonn eppes giess hutt an et gutt war, kontrolléiert et nach eng Kéier. Hiersteller änneren heiansdo hir Rezepter.
- Wann Äert Kand dës Allergie huet, léiert him, keng Liewensmëttel vu Frënn ze iessen.
- Sidd ganz virsiichteg wann Dir ausserhalb vun de Geschäfter iesst. Frot no den Zutaten am Iessen a wéi et preparéiert gëtt.
- Wann et méiglech ass, drot e medizinescht Alarmarmband oder haalt eng Kaart an der Géigend.
- Wann Ären Dokter Iech eng Adrenalin-Injektioun ginn huet, haalt se ëmmer dobäi. Wann et méiglech ass, haalt zwou Dosen dobäi. Dir musst eventuell eng aner huelen, wann eng Dosis net duer geet.
Wéini soll ech en Dokter konsultéieren?
Wann Dir no der Konsuméiere vu Muschelen allergesch Symptomer hutt, och wann se liicht sinn, sollt Dir onbedéngt en Dokter konsultéieren. Denkt drun, och wann déi éischt Reaktioun liicht ass, kann déi nächst schwéier sinn. Dofir ass et schlau, sech op Muschelenallergie ze testen. Dir sollt an d' Noutruffzentral goen, wann Dir Symptomer vun Anaphylaxie (Otemnout/Schlucken) entwéckelt oder wann d'Symptomer no enger Adrenalininjektioun net noloossen. Gëtt et e Lien tëscht Muschelen- an Jodallergien?
Verschidde Leit verwiessele Muschelallergie mat Jodallergie. Dëst läit dorun, datt Muschele Jod enthalen. Awer nëmmen well Dir eng Muschelallergie hutt, heescht dat net, datt Dir och allergesch op Jod sidd. Och wann Dir eng Muschelallergie hutt, braucht Dir Iech keng Suergen iwwer dat jodhaltegt Radiokontrastmaterial ze maachen, dat fir verschidde medizinesch Tester benotzt gëtt. Et ass awer eng gutt Iddi, mat Ärem Dokter doriwwer ze schwätzen. Schlussendlech musst Dir soen ...
Eng Muschelallergie ass wierklech nervend. Et kann e grousse Problem sinn, besonnesch wann Dir e Mieresfriichten-Liebhaber sidd. Mee dat Wichtegst ass, virsiichteg ze sinn. Wann Dir Muschele komplett vermeit, kënnt Dir vill vun den Onbequemlechkeeten (a heiansdo souguer liewensgeféierlech) vermeiden, déi dës Allergie verursaache kann. Wann Dir no dem Iessen vu Muschele ongewéinlech Symptomer hutt, gitt direkt bei en Dokter oder en Allergologen, fir erauszefannen, wat et genee ass. Si erklären Iech dann alles, wat Dir wësse musst, wéi Dir op Iech selwer oppasst a wéi Dir am Noutfall eng Adrenalin-Injektioun benotzt. Är Gesondheet läit an Ären Hänn! Muschelallergie, Mieresfriichtenallergie, Anaphylaxie, Adrenalin, Liewensmëttelallergie, Allergiesymptomer, Muschele
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar