Wat ass Glykogen? Loosst eis einfach iwwer d'Energiespeicher vun eisem Kierper schwätzen!

Hues du dech jeemools gefrot, wéi eise Kierper d'Energie, déi mir aus dem Iessen kréien, fir spéider ze benotzen, späichert? Do kënnt eng speziell Substanz mam Numm Glykogen an d'Spill. Et ass wéi eng Powerbank, déi eis Telefonen opluet.

Wat ass Glykogen?

Einfach ausgedréckt ass Glykogen eng Zort Zocker, genannt Glukos, déi an eisem Kierper gespäichert gëtt. E besteet aus ville Glukosmoleküle, déi zesummegebonne sinn.

Elo frot Dir Iech vläicht, wat Glukos ass. Glukos ass den Haaptbrennstoff, deen eise Kierper mat Energie versuergt. Mir kréien dëse Glukos aus e puer Liewensmëttel, déi mir iessen, besonnesch aus deenen, déi Kuelenhydrater enthalen. Wann de Glukos aus de Liewensmëttel, déi mir iessen, net direkt fir Energie gebraucht gëtt, späichert eise Kierper en als Glykogen an der Liewer a Muskelen , fir spéider ze benotzen.

De Prozess, duerch deen eise Kierper Glykogen aus Glukos produzéiert, gëtt Glykogenese genannt. Ausserdeem gëtt dëse Glykogen, wann e gebraucht gëtt, erëm a Glukos ëmgewandelt a fir Energie benotzt, Glykogenolyse genannt. Béid Prozesser gi vun ënnerschiddlechen Aarte vun Enzymen ënnerstëtzt. Enzyme si speziell Aarte vu Proteinen, déi an eise Zellen fonnt ginn. Si handelen als Katalysatoren an hëllefen verschiddene Prozesser am Kierper reibungslos ze lafen. Et ginn Dausende vun esou Enzymen an eisem Kierper, an all eenzel vun hinnen erfëllt eng wichteg Funktioun.

Wat ass den Ënnerscheed tëscht Glykogen, Glukos a Glukagon?

Loosst eis elo kucken, wat den Ënnerscheed tëscht dësen dräi Wierder ass: Glykogen, Glukos a Glukagon. All dräi bezéie sech op d'Aart a Weis, wéi eise Kierper Kuelenhydrater fir Energie benotzt, awer jidderee vun hinnen huet eng aner Funktioun.

GlukosEt ass déi Zort Zocker, déi mir aus de Liewensmëttel kréien, déi mir iessen, besonnesch aus Kuelenhydrater. Déi Haaptzockerzort an eisem Blutt ass Bluttzocker, oder wat mir " Bluttzocker " nennen. Dësen Zocker gëtt eisem Kierper Energie, an en ernährt och eis Organer, Muskelen an Nervensystem. Glukos ass ganz wichteg, well et déi Haaptenergiequell fir eist Gehir ass. Tatsächlech brauch eist Gehir stänneg Glukos, dofir ass et recommandéiert, datt en Erwuessenen op d'mannst 130 Gramm Kuelenhydrater pro Dag konsuméiert.

Mir wëssen elo, datt wann eise Kierper op eemol kee Glukos méi brauch, en an eiser Liewer a Muskelen als Glykogen gespäichert gëtt.

Glukagon ass en Hormon, deen vun eiser Bauchspaicheldrüs produzéiert gëtt. Et hëlleft gespäichert Glykogen nees a Glukos ëmzewandelen an en an d'Blutt fräizeginn. De Kierper kann dës Glukos dann fir Energie benotzen. Glukagon an Insulin sinn déi zwee Hormonen, déi haaptsächlech de Bluttzockerspigel an eisem Kierper kontrolléieren.

Ass Glykogen e Kuelenhydrat?

Also, ass Glykogen e Kuelenhydrat? Gutt, Glykogen gëtt aus Kuelenhydrater hiergestallt, dat heescht aus de stärkege Liewensmëttel, déi mir iessen. Glykogen ass awer kee Kuelenhydrat per se. Wann mir Liewensmëttel iessen, déi Kuelenhydrater enthalen, brécht eise Kierper se of a verwandelt se a Glukos, deen als Energiequell benotzt gëtt. Glykogen ass d'Aart a Weis, wéi Glukos gespäichert gëtt. E besteet aus engem Koup Glukosmoleküle, déi matenee verbonne sinn.

Wou gëtt Glykogen gespäichert?

Okay, wou ass dëse Glykogen an eisem Kierper gespäichert? Glykogen gëtt haaptsächlech an eisemEt fënnt een et an der Liewer a Skelettmuskelen . Muskele sinn d'Muskelen, déi un eise Schanken an Sehnen ugeschloss sinn. Zousätzlech ass eng ganz kleng Quantitéit och an eisem Gehir gespäichert.

Obwuel eis Liewer e méi héije Prozentsaz u Glykogen späichert wéi eis Muskelen, ass eis total Muskelmass vill méi grouss wéi eis Liewer, sou datt nëmmen dräi Véirel vum gesamte Glykogen am Kierper an eise Muskelen ass.

Wann mir intensiv trainéieren, besonnesch iwwer eng laang Zäit, kann d'Quantitéit u Glykogen an den aktiven Muskelzellen däitlech erofgoen. D'Quantitéit u Glykogen an de Liewerzellen ännert sech am Laf vum Dag. Dëst ass op verschidde Faktoren zeréckzeféieren:

• D'Quantitéit u Kuelenhydrater, déi mir iessen.
• Den Zäitofstand, deen mir tëscht de Moolzechten halen.
• D'Intensitéit an d'Dauer vun der kierperlecher Aktivitéit, déi mir an der leschter Zäit gemaach hunn.

Stellt Iech vir, wann Dir 12 bis 24 Stonnen näischt iesst (Nuesen), ass bal de ganze Glykogen an der Liewer verbraucht.

Wat fir eng Déngschtleeschtung leet Glykogen eisem Kierper zur Verfügung?

Loosst eis elo kucken, wéi eng Déngschter dëse Glykogen eisem Kierper leeschtet. Jee nodeem wou e gespäichert ass – ob an der Liewer oder an de Muskelen – variéiert seng Funktioun och liicht.

Funktioun vun de Glykogenreserven an der Liewer

Eise Kierper benotzt Glykogen, haaptsächlech an der Liewer , fir eise Bluttzockerspigel ze kontrolléieren.

Normalerweis kontrolléiert eise Kierper eisen Bluttzockerspigel suergfälteg mat Hormonen, déi Glukagon an Insulin genannt ginn. Wann eise Bluttzockerspigel ze niddreg gëtt, wat Hypoglykämie genannt gëtt, fräisetzt eis Bauchspaicheldrüs méi Glukagon. Eng vun de Saachen, déi Glukagon mécht, ass Glykogen an der Liewer zréck a Glukos ëmzewandelen an en an d'Blutt fräizeginn. Dir erënnert Iech vläicht drun, datt mir dëse Prozess Glykogenolyse genannt hunn. Wann Glukos an d'Blutt fräigesat gëtt, kënnen d'Zellen am ganze Kierper en als Energiequell benotzen.

Glykogenreserven an der Liewer hëllefen och bis zu engem gewësse Grad bei der Muskelfunktioun a beim Sport. Soubal Dir ufänkt ze trainéieren, benotzen Är schaffend Muskelen Glukos fir Energie, sou datt d'Liewer ufänkt Glykogen ofzebriechen fir de Bluttzockerspigel z'erhalen. Är Muskelen benotzen awer haaptsächlech hir eege Glykogenreserven.

Funktioun vun de Muskelglykogenreserven

Glykogen an de Muskelen déngt haaptsächlech als Quell vu metaboleschem Brennstoff fir eis Muskelen.

Fir datt mir eis beweege kënnen, brauchen eis Muskelen vill Energie. Stellt Iech vir, wann eis Muskelen Glukos aus dem Blutt géife huelen, fir dës Energie ze kréien, géif de Glukos am Kierper ganz séier opgoen.

Dofir späichert eise Kierper dräi Véirel vun all Glykogen an all Skelettmuskel. Dëst erlaabt de Muskelen weider Energie ze kréien, ouni de Bluttzockerspigel wesentlech ze beaflossen, besonnesch beim Training.

D'Rate, mat där de Glykogen an eise Muskelen ofgebaut gëtt, hänkt haaptsächlech vun der Intensitéit vun der kierperlecher Aktivitéit of. Mat der Intensitéit vun der kierperlecher Aktivitéit klëmmt och d'Rate, mat där de Glykogen an de Muskelen ofgebaut gëtt. Dofir kënnen d'Glykogenspeicher an aktiven Muskelzellen bei Aktivitéiten mat héijer Intensitéit, wéi zum Beispill Sprinten , ganz séier ofgebaut ginn, och wann déi total Dauer vun der Aktivitéit relativ kuerz ass.

Wann mir genuch Kuelenhydrater iessen, fëllen sech eis Muskelen erëm mat Glykogen.

Wat ass Glykogenspeicherkrankung (GSD)?

Heiansdo kënne Problemer mat dësem Glykogen optrieden. Eng sou eng Konditioun ass d'Glykogenspeicherkrankung, kuerz GSD .

GSD ass eng rar, ierflech Krankheet.Dëst ass wann eng Persoun ouni bestëmmt Enzymer gebuer gëtt, déi gebraucht ginn fir Glykogen ze produzéieren an/oder ofzebriechen. Well eise Kierper vill verschidden Enzymer benotzt fir Glykogen ze veraarbechten, gëtt et vill verschidden Aarte vu GSD. GSD kann dacks Liewerschied a Muskelschwäche verursaachen. Bei ville Aarte vu GSD trieden d'Symptomer fir d'éischt an der Kandheet oder fréier Kandheet op.

Wéi eng Tester gëtt et fir de Glykogenniveau ze kontrolléieren?

Also, gëtt et speziell Tester fir de Glykogenniveau an eisem Kierper ze kontrolléieren? Tatsächlech gëtt et keen speziellen Test, deen nëmmen de Glykogenniveau moosst. Ausserdeem ännert sech eise Glykogenniveau stänneg jee no der Quantitéit un Aarbecht, déi mir maachen, an der Quantitéit u Kuelenhydrater, déi mir pro Dag iessen.

Wann Dir Symptomer hutt, benotzen d'Dokteren amplaz aner Tester fir ze kucken, ob Dir e Problem mat der Aart a Weis hutt, wéi Äre Kierper Glykogen produzéiert an ofbaut, genannt Glykogenspäicherkrankheet (GSD). Dës Tester sinn:

• Bluttester: Saachen ewéi e Liewer- a Nierfunktiouns-Test kënnen Iech hëllefen ze gesinn, wéi gutt dës Organer funktionéieren. E Bluttzockerspigel kann Iech hëllefen ze gesinn, wéi gutt Äre Kierper Glykogen verbraucht. Leit mat GSD hunn dacks en niddrege Bluttzockerspigel.
• Bauch-Ultraschall: Dësen Imaging-Test kann Ärem Dokter hëllefen ze kucken, ob Är Liewer vergréissert ass.
• Gewebebiopsie: Ären Dokter kéint eng kleng Gewebeprobe aus Ärem Muskel oder Ärer Liewer huelen an de Glykogen- oder Enzymniveau dran moossen.
• Genetesch Tester: Ären Dokter kéint Iech och eng genetesch Tester empfeelen, fir ze kucken, ob Dir de Gen fir Glykogenspäicherkrankheet hutt.

Wat ass dat Wichtegst, wat mir aus dësem Artikel am Kapp behale mussen?

Okay, elo verstitt Dir wahrscheinlech, datt Glykogen essentiell ass fir eisen Bluttzockerspigel ze kontrolléieren an Energie fir Sport ze liwweren. Glécklecherweis si Problemer mat der Produktioun a Benotzung vu Glykogen an eisem Kierper ganz rar.

Dat Bescht wat Dir fir Äre Glykogenniveau maache kënnt, besonnesch wann Dir e Sportler sidd, ass all Dag genuch Kuelenhydrater ze iessen. Wann Dir Froen iwwer Är Ernährung an Trainingsziler hutt, schwätzt onbedéngt mat Ärem Dokter oder engem registréierten Ernährungsberoder. Si kënnen Iech Rotschléi ginn, déi fir Iech passen.