Kritt Dir Bauchwéi nodeems Dir Brout oder Nuddelen giess hutt? Kéint dat Zöliakie sinn?

Hutt Dir Iech jeemools gefrot, firwat Dir, nodeems Dir eppes wéi Brout, Roti oder Nuddelen giess hutt, heiansdo e komescht, schmerzhaft oder vollt Gefill am Mo hutt? Bei verschiddene Leit geschitt dat dauernd. Mir denken bei eis selwer: "Oh... dat kann ech net iessen." Mee hannert dësem Onbehagen, dat mam Miel iessen kënnt, kann et eng eescht Geschicht verstoppen, déi mir net kennen. Déi Geschicht ass Zöliakie, oder wéi mir et op Englesch soen, `(Celiac Disease)`. Haut schwätze mir ganz einfach doriwwer, op eng Manéier déi Dir versteet.

Einfach ausgedréckt, wat ass Zöliakie?

Stellt Iech vir, Dir hutt eng ganz intelligent, staark Verteidegungsarméi an Ärem Kierper. Mir nennen dat den Immunsystem. D'Aarbecht vun dëser Arméi ass et, Feinde wéi Virussen a Bakterien ze fannen, unzegräifen an ze zerstéieren, déi an Äre Kierper kommen, fir Iech viru Krankheeten ze schützen.

Mee bei engem Mënsch mat Zöliakie mécht dëst Ofwiersystem e klenge Feeler. Et hält eppes Harmlosen an Normalen fir e Feind. An dësem Fall ass dee "Feind" e Protein mam Numm Gluten .

Also, wann een mat Zöliakie e Liewensmëttel ësst, dat Gluten enthält, kritt den Immunsystem e Signal dat seet: "Hei kënnt en Feind!" Dann fänkt den Immunsystem un, géint d'Gluten ze kämpfen. Mee dëse Kampf fënnt an Ärem Dünndarm statt. An dësem Kampf gëtt leider net nëmmen de Gluten beschiedegt, mee och d'Wänn vun Ärem Dünndarm.

Okay, also wat ass dat fir e Gluten, iwwer dat jidderee schwätzt?

Gluten ass e Protein, dat a Kären ewéi Weess, Gerscht a Roggen fonnt gëtt. Et ass dat, wat dem Broutdeeg seng dehnbar oder elastesch Qualitéit gëtt, wann e geknéit gëtt. Dëst ass et, wat hëlleft, datt Brout a Kuchen gutt opgoen a gutt opgoen.

A Sri Lanka enthalen vill Liewensmëttel, déi mir iessen, Gluten. Denkt just drun...

• Frühstück: Weessmiel, dat zu e puer Curryen bäigefüügt gëtt, déi mat Brout, Broutchen, Toast a Mëllechrais giess ginn.
• Zum Mëttegiessen: Heiansdo iessen ech Nuddelen a Pasta.
• Nomëttegstéi: Kuchen, Biskuit, Patties, Brötchen, Fëschkuchen.
• Fir Iessen: Roti, Paratha, Kottu.

Zousätzlech kann Gluten a ville Saachen verstoppt sinn, un déi mir net denken. Zum Beispill gëtt Gluten a Zoossen, Zoppenpäckchen, e puer veraarbechte Fleeschzorten a souguer Glace bäigefüügt, fir se méi déck ze maachen. Dofir muss een, deen un Zöliakie leid, ganz virsiichteg sinn.

Kann dës Krankheet geféierlech sinn?

Jo, dëst kann eescht sinn, wann et net behandelt gëtt. Wéi mir virdru scho gesot hunn, gëtt den Dünndarm all Kéier beschiedegt, wa mir Gluten iessen. Déi bannenzeg Mauer vun eisem Dünndarm huet Millioune vu klenge fangerähnleche Virspréng. Mir nennen dës "(Villi)". Déi Haaptfunktioun dovun ass et, Nährstoffer (Vitaminnen, Mineralstoffer, Proteinen) aus dem Iessen opzehuelen, dat mir iessen.

Bei Zöliakie, wann den Immunsystem attackéiert, ginn dës Villi platt a ginn zerstéiert. Et ass wéi wann een e schéine Rasen géif trampelen. Wat geschitt dann? De Kierper absorbéiert Nährstoffer net richteg aus dem Iessen. Mir nennen dësen Zoustand Malabsorption.

Wann dëst sou weidergeet, kënnt et zu Mangelernährung . Dëst ass dat Geféierlechst. Dëst betrëfft besonnesch kleng Kanner.

• Kanner kënne Wuesstumsverzögerungen hunn (net méi grouss ginn, net méi grouss).
• Et kann d'geeschteg a kierperlech Entwécklung vu Kanner beaflossen.

Dofir ass et keng gutt Iddi, dëst als "just normal Bauchwéi" ofzedoen.

Wat sinn d'Symptomer vun Zöliakie?

Ee Problem mat dëser Krankheet ass, datt d'Symptomer vu Persoun zu Persoun staark variéieren. Verschidde Leit weisen eventuell guer keng Symptomer. Mee de Schued geschitt am Kierper. Et gëtt normalerweis zwou Altersgruppen, an deenen dës Krankheet optrieden.

1. An der fréier Kandheet: Ongeféier am Alter vun engem Joer, dat heescht wann Dir ufänkt klenge Kanner Liewensmëttel ze ginn, déi Gluten enthalen, wéi Kichelcher a Kären.

2. Mëttelalter: Tëscht dem Alter vu 40 a 60.

Kucke mer eis d'Tabell hei ënnendrënner un, fir ze kucken, wat déi wichtegst Symptomkategorien sinn.

Firwat trëtt dës Krankheet op? Wat sinn d'Risikofaktoren?

Zöliakie ass eng ierflech Krankheet . Dëst bedeit, datt se e genetesche Link huet. Bal jiddereen mat Zöliakie huet eng vun de Genmutatiounen, déi "(HLA-DQ2)" oder "(HLA-DQ8)" genannt ginn. Wéi och ëmmer, net jiddereen, deen dës Genen huet, wäert d'Krankheet entwéckelen.

D'Dokteren gleewen, datt nieft de Genen och aner Faktoren eng Roll bei der Entwécklung vun dëser Krankheet spille kéinten. Mee si hunn nach net genee erausfonnt, wat dat sinn. Verschidde soen, datt dës Krankheet op eemol wéinst eppes wéi enger grousser Operatioun, enger schwéierer Krankheet oder enger Schwangerschaft optriede kann.

Dës Leit hunn e méi héije Risiko:

• Wann iergendeen an der Famill (Mamm, Papp, Geschwëster) Zöliakie huet.
• Wann Dir eng aner Autoimmunerkrankung hutt (z.B. Typ 1 Diabetis, Schilddrüsekrankheet).
• Wann et chromosomal Anomalien wéi Turner-Syndrom oder Down-Syndrom gëtt.
• Frae si méi wahrscheinlech dës Krankheet z'entwéckelen.

Wat sinn déi laangfristeg Auswierkungen, wann et net behandelt gëtt?

Dëst ass och ganz wichteg. Wann d'Krankheet net erkannt oder ignoréiert gëtt, kënne sech mat der Zäit eescht Komplikatioune entwéckelen.

Wéi wësst Dir sécher, ob Dir dës Krankheet hutt?

Wann Dir déi uewe genannten Symptomer hutt, ass dat Éischt an Wichtegst, wat Dir maache sollt , Ären Dokter ze konsultéieren. Entscheet net einfach: "Ech sinn glutenintolerant" a stoppt mat Gluten ze iessen. Dëst kann zu ongenaue diagnosteschen Testergebnisse féieren.

Den Dokter benotzt haaptsächlech zwou Testmethoden fir d'Krankheet ze bestätegen.

1. Bluttest: Dësen Test kontrolléiert ob Äert Blutt speziell Antikörper enthält, déi den Immunsystem géint Gluten produzéiert.

2. Endoskopie:Wann d'Resultater vum Bluttest "positiv" sinn, mécht en Gastroenterolog dësen Test. Dobäi gëtt e dënnen Rouer mat enger Kamera duerch de Mond agefouert an den Dünndarm gëtt ënnersicht. Gläichzäiteg gëtt e ganz klengt Stéck Gewief, eng "Biopsie", vun der Dünndarmwand geholl an an de Laboratoire geschéckt. Do ginn déi "Dilli", déi mir erwähnt hunn, ënner engem Mikroskop ënnersicht fir ze bestätegen, ob se beschiedegt sinn.

Wat sinn d'Behandlungen? Muss ech fir de Rescht vu mengem Liewen Medikamenter huelen?

Hei ass déi gutt Noriicht. Déi eenzeg an effektivst Behandlung fir Zöliakie ass eng liewenslaang 100% glutenfräi Ernährung. Jo, Dir musst net vill Pëllen huelen. Alles wat Dir maache musst, ass Är Ernährung z'änneren.

Wann Dir komplett ophält Gluten ze iessen, hält de Schued un Ärem Dünndarm op. Dann fänkt en no an no un sech ze erhuelen oder ze heelen. No e puer Méint fänkt d'Nährstoffabsorptioun erëm normal un.

Zousätzlech zu dësem kann Ären Dokter folgend empfeelen:

• Wann d'Nährungsmangel eescht ass, sollt Dir Vitamin- a Mineralstoffpräparater (z.B. Eisentabletten) iwwerleeën.
• Medikamenter fir d'Behandlung vun Hautausschlag (Dermatitis herpetiformis).
• Wann d'Entzündung am Daarm ze staark ass, kënne kuerzfristeg Kortikosteroiden agesat ginn, fir se ze kontrolléieren.

Wéi gewinnt een sech un e glutenfräi Liewen un?

Dëst kéint am Ufank e bëssen schwéier schéngen, well mir op vill vun de Liewensmëttel verzichten mussen, un déi mir gewinnt sinn. Mee dëst ass eng Investitioun an Är Gesondheet. Mat der Zäit gëtt dëst en normalen Deel vun Ärem Liewe.

Hei sinn e puer Tipps, déi Iech hëllefe kéinten:

• Gewun Iech un d'Etiketten ze liesen: Liest d'"Ingredienten" op all Verpackung, déi Dir am Geschäft kaaft. Kuckt no, ob drop steet "Enthält Weess, Gerscht, Roggen".
• Identifizéiert Saachen, déi vun Natur aus glutenfräi sinn: Reis, Geméis, Uebst, Fleesch, Fësch, Eeër a Mëllechprodukter sinn vun Natur aus glutenfräi.
• Eis lokal Ersatzprodukter: Amplaz vu Broutmiel kënnt Dir Liewensmëttel iessen, déi aus Räismiel, Griessmiel, Kichererbsenmiel a gréngem Gramm Miel (Indiappa, Pittu, Roti, asw.) gemaach sinn.
• Sidd virsiichteg wann Dir ausserhalb iesst:Wann Dir an engem Restaurant iesst, frot se ob se glutenfräi Optiounen hunn. A Plazen, déi Saachen ewéi Kottu a Paratha maachen, kann Gluten derbäikommen, wann Dir glutenfräi Iessen an der selwechter Pan kacht (Kräizkontaminatioun). Passt och do op.
• Erstellt e Menü fir doheem: Denkt un e puer einfach ze preparéieren Iessen, déi Dir iesse kënnt, an haalt d'Ingredienten doheem. Dann musst Dir Iech keng Suergen maachen, datt Dir Honger kritt.

D'Diagnos vun Zöliakie ass eng grouss Ännerung an Ärem Liewen. Mee et ass eng gutt Ännerung. Elo wësst Dir d'Ursaach vun Ärem laangjärege Beschwerden. D'Léisung läit an Ären Hänn. Mat der richteger Ernährung kënnt Dir e vollt, gesond a glécklecht Liewen féieren.