Okra huet eng speziell Plaz ënnert de Platen, déi mir doheem maachen. Wien huet se net gär, wann se als Curry mat Ueleg, Mëllech oder als Wokgeriicht op den Dësch kënnt? Mee wousst Dir, datt dëst leckert Geméis besonnesch gutt fir een mat Diabetis ka sinn? Also, wann Dir oder een deen Dir gär hutt Diabetis hutt, loosst eis haut iwwer dës Virdeeler vun Okra léieren.
Hëlleft Okra wierklech mat Diabetis?
Wann et ëm d'Gestioun vun Diabetis geet, ass dat Wichtegst, Äre Bluttzockerspigel ze kontrolléieren. Dëst beinhalt Gewiichtsverloscht, Sport ze maachen an eng gesond Ernärung ze halen.
Also hei kënnt d'Okra eis zur Hëllef.
Okra ass ganz wéineg Kalorien a Fett, awer si ass räich u Nährstoffer wéi Vitamin C, Vitamin K a Zink. Awer am wichtegsten, besonnesch fir Leit mat Diabetis , ass datt Okra vill Ballaststoffer huet.
Einfach ausgedréckt, ginn et zwou Zorte vu Faseren an Okra: löslech Faseren an onlöslech Faseren.
- Léislech Ballaststoffer: Dës funktionéieren andeems se d'Geschwindegkeet verlangsamen, mat där d'Liewensmëttel, dat mir iessen, duerch den Verdauungssystem passéieren. Méi genee gesot, erlaben se net, datt den Zocker am Liewensmëttel op eemol an d'Blutt absorbéiert gëtt, mä datt en graduell absorbéiert gëtt. Dëst hëlleft de plötzlechen Anstieg vum Bluttzockerspigel ze kontrolléieren.
- Onléislech Ballaststoffer: Dës kreéieren e Gefill vu Sättegkeet. Also, och wann Dir e bëssen iesst, fillt Dir Iech satt, wat och onnéidegt Iessen verhënnert.
Verschidde Studien hunn gewisen, datt Verbindungen an Okra hëllefe kënnen, de Bluttzockerspigel ze senken. Déi meescht vun dëser Fuerschung gouf awer un Déieren duerchgefouert. Et gëtt ganz wéineg Studien iwwer Mënschen. Dës Studien hunn awer och gewisen, datt Leit mat Typ-2-Diabetis oder Prädiabetes, déi Okra-Pulver, -Extrakt oder -"Okra-Waasser" konsuméiert hunn, eng gewësse Kontroll iwwer hire Bluttzockerspigel um Nüchtern haten.
Passt op dës Saachen op wann Dir Okra iesst.
Wéinst dësen Eegeschafte vun der Okra sollt Dir Iech net presséieren, vill gläichzäiteg ze iessen. Wéi alles ass et net gutt, ze vill Okra ze iessen. Denkt besonnesch un dës Saachen.
- Opgeblähungen a Gasbildung: Ze vill Ballaststoffer op eemol an Är Ernährung ze addéieren kann zu Opgeblähungen a Gasbildung féieren. Wann Dir also Okra an Är Ernährung bäifüügt, füügt se lues a lues derbäi. Dëst gëtt Ärem Verdauungssystem Zäit sech unzepassen.
- Risiko vu Niersteng: Okra enthält eng Verbindung mam Numm Oxalat. Oxalat ass eng wichteg Komponent vun enger Aart vu Niersteng. Wann Dir also e grousst Risiko fir Niersteng hutt, sollt Dir virsiichteg sinn, Liewensmëttel mat engem héijen Oxalatgehalt (wéi Okra) regelméisseg an a grousse Quantitéiten ze iessen.
- Interaktioun mat Diabetis Medikamenter (ganz wichteg): Dëst ass de wichtegste Punkt. Ee vun de meescht verschriwwene Medikamenter fir Diabetis ass Metformin. Eng Studie huet festgestallt, datt Okra Waasser d'Effektivitéit vun dësem Medikament beaflosse kann. Dofir, wann Dir Diabetis Medikamenter wéi Metformin hëlt, schwätzt onbedéngt mat Ärem Dokter ier Dir Okra an Är Ernährung bäifüügt.
Wéi kann een Okra op eng gesond Manéier an seng Ernährung integréieren?
Okra an eisem Land ze fannen ass net sou schwéier. Wann Dir frësch Okra kaaft, probéiert Hülsen ze wielen, déi donkelgréng sinn, net méi laang wéi 4 Zentimeter, onbeschiedegt a fest um Touch sinn .
Vill Leit iessen Okra net gär wéinst dem "schleimegen" Geschmaach, deen een dobäi kritt, wann ee se schneid. Mee et gëtt Méiglechkeeten, se lass ze ginn.
- Schnellkachen
- Dréchenkachen/Sauté
- Eppes Säureges wéi Esseg, Limett oder Tomaten derbäisetzen
Dee gesondsten Wee ass et, frittéieren ze vermeiden an et op aner Weeër virzebereeden.
- Zwiebelen an Tomaten an e bëssen Ueleg ubroden a giess.
- Wéi e Curry mat Mëllech.
- Gedämpft.
- Réi zu Salater bäigefüügt.
Wat ass dës 'Okra-Waasser'-Well?
Dir hutt vläicht schonn vill iwwer "Okra Waasser" op de soziale Medien héieren. Verschidde Leit soen, datt et gutt fir d'Häerz ass, d'Haut ophellt an d'Immunitéit stäerkt. Mee fir éierlech ze sinn, gëtt et ganz wéineg wëssenschaftlech Beweiser fir vill vun dësen Aussoen.
Obwuel Okra Ballaststoffer, Antioxidantien a Mineralstoffer enthält, ass et net kloer, wéi vill vun dësen Nährstoffer dem Waasser bäigefüügt ginn. Awer eng Saach ass sécher. Wann Dir Okrawaasser drénkt, kritt Dir en Deel vum Waasser, dat Äre Kierper brauch. Dat ass eng gutt Saach.
Wat Diabetis ugeet, hunn e puer Studien iwwer Okrawaasser positiv Resultater gewisen, awer och dat sinn nëmme ganz kleng Studien.
Sou mécht een Okra-Waasser.
Wäscht e puer frësch Okra-Schoten, schneit se a kleng Stécker a leet se an e Glas Waasser. Loosst se iwwer Nuecht am Frigo, filtert se a drénkt se moies. Vläicht gefällt Iech de Goût an d'Textur dovun net. Dir kënnt e puer Drëpse Limett derbäiginn, wann Dir wëllt. (Wann Dir Hunneg derbäigitt, well Dir Diabetis hutt, schwätzt mat Ärem Dokter doriwwer a gitt nëmmen eng ganz kleng Quantitéit derbäi).
| Gutt Saachen ze maachen (Do's) | Net ze maachen |
|---|---|
| Dämpft, wokt oder maacht e Curry draus. | Vermeit frittéieren. Dëst bréngt onnéidegt Fett a Kalorien mat sech. |
| Füügt Okra lues a lues an Är Ernährung bäi. | Fänkt net un, eng grouss Quantitéit op eemol ze iessen (et kann zu Blähungen féieren). |
| Wann Dir Medikamenter géint Diabetis hëlt (besonnesch Metformin ), schwätzt mat Ärem Dokter iwwer Okra. | Gleeft net, datt 'Okrawaasser' eleng Diabetis heele kann. |
| Wann Dir e Risiko fir Niersteng hutt, passt op beim Iesse vun Okra op. | Imitéiert net alles wat Dir op de soziale Medien gesitt ouni wëssenschaftlech Basis. |
Botschaft fir doheem
- Okra ass e super Geméis fir an eng Diabetis-kontrolléierend Ernährung ze integréieren wéinst sengem héije Ballaststoffgehalt.
- Mee Okra ass keng "Magiekur" géint Diabetis. Et ass just en Deel vun enger ausgeglachener Ernährung an engem gesonde Liewensstil.
- Sidd Iech bewosst iwwer d'Magenbeschwerden, déi Okra verursaache kann, besonnesch wann et zesumme mat Medikamenter wéi Metformin geholl gëtt.
- Schwätzt ëmmer mat Ärem Dokter ier Dir gréisser Ännerungen an Ärer Ernährung maacht, besonnesch wann Dir fir Diabetis behandelt gitt.
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar