Huet Äert Klengt Schwieregkeeten, Weess ze iessen? Hei ass alles, wat Dir iwwer Weessallergie wësse musst!

Haut schwätze mir iwwer e Problem, dat vill Mammen, Pappen a souguer e puer Erwuessener betrëfft. Dat ass eng Weessallergie , oder wéi mir et op Englesch soen, „(Wheat Allergy)“. Heiansdo hutt Dir vläicht gesinn, datt e klengt Kand, wann et e Stéck Brout oder e Biscuit ësst, op eemol krank gëtt a Schwieregkeeten huet ze otmen. An esou Zäiten musst Dir e bëssen iwwer dës sougenannt Weessallergie nodenken. Also loosst eis kucken, wat et ass, firwat et geschitt, wat d'Symptomer sinn a wéi mir domat ëmgoe kënnen.

Wat ass eng Weizenallergie?

Einfach ausgedréckt, ass eng Weessallergie wann eist Immunsystem (de Kierper säi Verteidegungssystem, dat eis viru Krankheeten schützt) iwwerreagéiert op bestëmmte Proteinen am Weess. Stellt Iech dat esou vir: eist Immunsystem ass wéi d'Zaldoten an eisem Kierper. Hir Aufgab ass et, Keimen a Krankheeten ze bekämpfen, déi an eise Kierper kommen. Mee wann een mat enger Weessallergie e Liewensmëttel ësst, dat Weess enthält, gesinn dës Zaldoten d'Proteinen am Weess, wéi wann se e grousse Feind wieren. Also fänken se e grousse Kampf mat dësem "Feind" un. Dee Kampf féiert zu den Allergiesymptomer .

Dës Weessallergie ass am heefegsten bei klenge Kanner . Glécklecherweis wuessen déi meescht Kanner dovunner of, wa se méi al ginn, dat heescht, si kënnen erëm Weess iessen. Wéi och ëmmer, e puer Leit kënnen se fir de Rescht vun hirem Liewen hunn.

Wat sinn d'Symptomer vun enger Weizenallergie?

Wann een eng Weessallergie huet, ginn Chemikalien, déi "(Histamin)" genannt ginn, am Kierper fräigesat, wann een eppes iesst, wat Weess enthält. Dëst ass d'Ursaach fir déi verschidde Symptomer. Dës Symptomer kënne vu Persoun zu Persoun variéieren, an och déiselwecht Persoun kann zu verschiddenen Zäiten ënnerschiddlech betraff sinn. Heiansdo ass et ganz liicht, heiansdo e bësse schwéier.

Hei sinn e puer vun de Funktiounen, déi Dir gesitt:

• Piepelen (e pfeifenden Toun aus der Broscht beim Atmen)
• Schwieregkeeten beim Atmen
• Houscht
• D'Stëmm gëtt heiser oder heiser
• Gefill wéi wann Ären Hals zesummegeknuppt wier
• Bauchwéi
• Erbrechung
• Duerchfall (Opgeblosenheet am Mo)
• Juckend, waasseresch oder geschwollen Aen
• Hautausschlag (Nesselsucht)
• Rout Flecken op der Haut
• Kierperschwellung
• Heiansdo kann en niddrege Blutdrock Schwindel oder souguer Bewosstsinnsverloscht verursaachen.

Déi wichteg Saach ass, datt dës Symptomer net bei jidderengem op déiselwecht Aart a Weis optrieden. Bei verschiddene Leit kënne se nëmmen e puer kleng Hautläsiounen hannerloossen. Bei aneren kann et ganz schwéier sinn.

Loosst eis och op déi eescht Konditioun oppassen, déi Anaphylaxie genannt gëtt!

Anaphylaxie ass eng ganz eescht, liewensgeféierlech Krankheet, déi duerch eng Weessallergie optriede kann. Si kann mat den üblechen Allergiesymptomer ufänken, déi virdru scho genannt goufen. Awer no enger Zäit kann sech d'Konditioun séier verschlechteren. Dir kënnt eventuell net méi otmen, Dir kënnt d'Bewosstsinn verléieren. Si kann e puer Kierpersystemer gläichzäiteg beaflossen. Wann dëst net séier behandelt gëtt, kann et fatal sinn. Dofir musst Dir ganz virsiichteg domat sinn.

Stellt Iech vir, dem Nimal säi Jong ësst e Stéck Kuch aus Weessmiel an no e puer Minutten gëtt säi Gesiicht rout, seng Lëpse schwellen an et fillt sech un, wéi wann hie Problemer mam Otem hätt. An esou Zäiten ass et wichteg sech drun z'erënneren, datt dëst eng Konditioun kéint sinn, déi "Anaphylaxie" genannt gëtt.

Sinn Weizenallergie a Zöliakie datselwecht?

Jo, hei verwiessele sech vill Leit. Eng Weessallergie an Zöliakie sinn zwou komplett verschidde Krankheeten.

• Eng Weessallergie ass eng allergesch Reaktioun vum Immunsystem vum Kierper op e Protein, dat am Weess fonnt gëtt.
• Zöliakie ass eng Krankheet, bei där den Immunsystem anormal op e Protein mam Numm "Gluten" reagéiert (dat a Kären ewéi Weess, Gerscht a Roggen fonnt gëtt). Dëst ass keng allergesch Reaktioun. Dëst verursaacht Problemer mat der Fäegkeet vum Kierper, Liewensmëttel richteg opzehuelen.

Leit mat Weessallergien kënnen heiansdo aner Kären iessen (weessfräi). Awer Leit mat Zöliakie kënnen keng Liewensmëttel iessen, déi Gluten enthalen (dat heescht net nëmme Weess, mä och Gerscht, Roggen a heiansdo souguer Hafer).

Wéi behandelt een eng Weizenallergie?

Wann Äert Kand eng Weessallergie (oder eng aner schwéier Liewensmëttelallergie) huet, ass et wichteg, ëmmer zwou Adrenalin-Injektiounen zur Verfügung ze hunn. Dëst kann am Fall vun enger schwéierer allergescher Reaktioun liewensrettend sinn.

• Adrenalin ass e Medikament, dat vun engem Dokter verschriwwe gëtt. Et kënnt an engem klenge Gerät, deen einfach ze droen ass. Et ass ganz einfach ze benotzen. Ären Dokter wäert Iech weisen, wéi Dir et benotzt. Eelere Kanner kënnen och geléiert kréien, wéi se sech dës Injektioun selwer ginn. Wann Äert Kand Adrenalin mat sech huet, soll et ëmmer dobäi sinn. Et soll net an engem Spëndchen oder am Büro vun der Schoulschwëster sinn, mä do wou d'Kand ass.

• Allergie-Aktiounsplang:Den Dokter gëtt Iech en "Allergieaktiounsplang", e kloere Plang, wéi Dir Iech op eng Allergie virbereede kënnt, d'Symptomer erkennt a behandelt. Deelt dëse Plang mat jidderengem, deen sech ëm Äert Kand këmmert (Familljen, Schoulleit, Eltere vu Frënn). Iwwerleet Iech och, Äert Kand e "medizinescht Alarmarmband" unzedoen ze loossen.

• Am Noutfall: All Sekonn zielt bei enger allergescher Reaktioun. Gitt Ärem Kand en Adrenalin-Autoinjektor soubal et ufänkt schwéier Symptomer vun enger allergescher Reaktioun ze weisen (wéi Schwellungen am Mond oder Hals, Otemnout). Oder, wann et Symptomer huet, déi gläichzäiteg zwee Kierperdeeler betreffen (zum Beispill Hautausschlag mat Erbrechung), gitt him direkt en Adrenalin-Autoinjektor. Da rufft den 112 un oder bréngt Äert Kand direkt an d'Noutruffzentral vum nächste Spidol. Et ass wichteg, Äert Kand ënner medizinescher Opsiicht ze halen. Heiansdo, och wann déi schlëmmst Symptomer eriwwer schéngen ze sinn, kann eng zweet Well vu schwéiere Symptomer optrieden.

• Antihistaminika: Heiansdo empfeelen Allergiespezialisten, datt Dir Antihistaminika bei der Hand hutt. Dës kënnen hëllefen, liicht Allergiesymptomer ze kontrolléieren. Awer denkt drun, datt Dir a schwéiere Fäll keng Antihistaminika amplaz vun Adrenalin benotze kënnt . Antihistaminika ginn nëmme wann néideg no der Verabreichung vun Adrenalin ginn.

Wat musst Dir nach wëssen, wann Dir mat enger Weessallergie liewt?

Wann Äert Kand eng Weessallergie huet, hëlleft him Liewensmëttel ze vermeiden, déi Weess enthalen. Liest d'Liewensmëtteletiketten suergfälteg. Heiansdo kënnen d'Ingredienten änneren, a Liewensmëttel kënnen Weess enthalen, un deen mir guer net denken.

• Weessprodukter komplett vermeiden: Déi meescht Allergien ginn duerch de Konsum vun engem Liewensmëttel ausgeléist, dat Weess enthält. Heiansdo kënnen Allergien awer och duerch d'Inhalatioun vu réiem Weessmiel ausgeléist ginn (zum Beispill wann een an enger Bäckerei schafft a Miel inhaléiert).

• Ersatzliewensmëttel: Dir fannt normalerweis weizenfräi Brout, Cracker a Frühstückscerealien a Reformgeschäfter a Supermarchéen. Et gëtt och Alternativen zu Weizenmiel, wéi Gromperen-, Räis- a Maismiel. Heiansdo kënne Leit, déi nëmme op Weizen allergesch sinn, raffinéiert, onveraarbecht Gerscht an Hafer iessen. Et ass awer am beschten, dëst mat Ärem Dokter ze diskutéieren.

• Etikettliesen ass e Muss: Liest ëmmer d'Etikett fir erauszefannen, ob e Liewensmëttel Weess enthält. A Länner wéi den USA ass et obligatoresch, déi wichtegst Allergenen (och Weess) op der Etikett opzezielen. "Weess" soll an der Lëscht vun den Zutaten stoen, oder "enthält Weess" soll no der Lëscht ernimmt ginn. An eisem Land kann alles esou etikettéiert ginn, dofir musse mir virsiichteg sinn.

• Passt op Kräizkontaminatioun op: Dëst ass e Punkt, deen vill Leit iwwersinn, awer deen ass ganz wichteg. Kräizkontaminatioun ass d'onbewosst Aféierung vu Weess an e weizenfräit Liewensmëttel vun enger Plaz, wou en anert weizenhaltegt Liewensmëttel preparéiert gouf, oder vu gemeinsam benotzte Geschir (Messer, Schneidebrieder, Toaster, Grillen, asw.).
• Verschidde Verpackunge hunn Etiketten, op deenen et steet: "Kann Weess enthalen" an "Veraarbecht an enger Anlag, déi och Weess veraarbecht". Passt op dës Saachen op. Am Zweiwelsfall ass et am beschten, sech bei der jeweileger Firma ze informéieren (dëst ass an eisem Land net ëmmer méiglech, awer probéiert et wann et méiglech ass).
• Sidd besonnesch virsiichteg mat Liewensmëttel, déi an Ueleg frittéiert sinn, well et eng héich Chance op Kräizkontaminatioun besteet, wann Liewensmëttel ouni Weess am selwechten Ueleg frittéiert ginn, dat fir d'Bratéiere vu Weesshaltege Liewensmëttel benotzt gouf.

• Beim Iessen ausser Haus:
• D'Kand soll ëmmer zwou net ofgelafen Adrenalin-Injektiounen dobäi hunn.
• Informéiert déi, déi Iessen preparéieren a servéieren, kloer iwwer dës Weessallergie.
• Heiansdo ass et gutt, e vertrauenswürdegt Iessen vun doheem matzehuelen.
• Wann de Kach, Manager oder Besëtzer sech net ëm Är Ufro këmmert, oder wann se se net verstoen, ass et am séchersten, einfach net do ze iessen.

• An der Schoul:
• Schwätzt mam Personal iwwer de Risiko vun der Kräizkontaminatioun vu Liewensmëttel aus der Schoulkantin.
• An de meeschte Fäll ass et am séchersten fir e Kand, e Iessen doheem ze preparéieren.

Déi wichtegst Saachen, déi ee sech drun erënnere soll (Take-Home Message)

Weizenallergie ass eng Bedingung, déi Opmierksamkeet erfuerdert, awer wann se richteg behandelt gëtt, kann d'Kand en normales Liewe féieren.

• Sidd ëmmer virsiichteg: passt op wat Dir iesst a wou Dir et iesst.
• Adrenalin: Halt et ëmmer dobäi a wësst, wéi Dir et richteg benotzt.
• Etiketten liesen: Liest d'Etikett op all Liewensmëttelverpackung suergfälteg.
• Anerer informéieren: Informéiert jiddereen, deen sech ëm Äert Kand këmmert, iwwer dës Allergie.
• Keng Angscht, informéiert Iech: Dat Wichtegst ass, gutt doriwwer informéiert ze sinn a dem Rot vun Ärem Dokter ze folgen.

Wann Dir weider Froen doriwwer hutt, schwätzt onbedéngt mat Ärem Hausdokter oder engem Allergologen. Si kënnen Iech weider hëllefen.

` Weizenallergie, Liewensmëttelallergie, Symptomer, Anaphylaxie, Adrenalin, Liewensmëtteletiketten, Kräizkontaminatioun, Zöliakie