Hutt Dir och Schwieregkeeten, Mëllech ze drénken? Sou lieft Dir gesond mat enger Mëllechallergie!

Hutt Dir jeemools d'Gefill, datt Dir Iech net gutt gefillt hutt, nodeems Dir Mëllech gedronk, Joghurt giess oder Kéis giess hutt? Kritt Dir Bauchwéi, Otemnout oder souguer Ausschlag? Dat ass eppes, wat vill Leit net wierklech verstoen a wouduerch se duerchernee sinn. Also, haut schwätze mer driwwer, wat eng Mëllechallergie ass a wéi mir e gesond Liewe ouni Problemer féiere kënnen.

Mëllechallergie an Laktoseintoleranz sinn zwou verschidde Saachen!

Als éischt, loosst eis dës wichteg Saach verstoen. Vill Leit mengen, datt dës zwee datselwecht sinn. Mee dat ass net de Fall. Et gëtt e groussen Ënnerscheed tëscht dësen zwee.

• Eng Mëllechallergie ass eppes, wat Äert Immunsystem beaflosst. Einfach ausgedréckt, identifizéiert Äert Immunsystem d'Proteinen an der Mëllech fälschlecherweis als "Feind". Dann fänkt et un, géint dëse "Feind" ze kämpfen. An dësem Kampf ginn Chemikalien wéi "Histaminen" am Kierper fräigesat. Dëst féiert zu Symptomer wéi Hives, Jucken, Otemnout, Erbrechung a souguer schwéieren Duerchfall .

• Laktoseintoleranz ass eng Bedingung, déi Äert Verdauungssystem beaflosst. Si gëtt verursaacht duerch d'Onméiglechkeet vun Ärem Kierper, Laktose ze verdauen, en Zocker, deen a Mëllech fonnt gëtt. Et huet näischt mat Ärem Immunsystem ze dinn. Dëst kann zu Verdauungsproblemer wéi Blähungen, Magenkrämp an Duerchfall féieren.

Wann Dir allergesch op Koumëllech sidd, ass et dann okay Geessmëllech oder Schofsmëllech ze drénken?

Dës Fro stellt sech och bei ville Leit. Kann een, deen allergesch op Koumëllech ass, Geessmëllech oder Schofsmëllech drénken? An de meeschte Fäll ass d'Äntwert 'nee'. Dëst läit dorun, datt d'Proteinen a Geess- a Schofsmëllech ganz ähnlech wéi d'Proteinen a Koumëllech sinn. Dofir ass d'Chance op eng allergesch Reaktioun drop ganz héich. Frot awer onbedéngt Ären Dokter doriwwer. Hie oder si wäert Iech soen, wat fir Är Situatioun am Beschten ass.

Sidd ganz virsiichteg mat dësem Iessen an Drénken!

MëllechallergieWann et ee gëtt, musse mir besonnesch virsiichteg mat verschiddene Liewensmëttel sinn. E puer vun hinne wësse mir, datt se 'Mëllech' enthalen. Awer e puer vun hinne mengen mir guer net, datt se Mëllech enthalen. Kucke mer eis dës zwou Lëschten un.

Wann dës Wierder op der Etikett stinn, enthält d'Liewensmëttel Mëllech!

Et ass wichteg, d'Etikett ze liesen, wann Dir eppes am Geschäft kaaft. Heiansdo, och wann net direkt "Mëllech" steet, kann et a Produkter sinn, déi mat Mëllech hiergestallt sinn. Wann dës Wierder op enger Etikett stinn, heescht dat, datt d'Liewensmëttel Mëllechproteine ​​enthält.

• Kënschtlech Botter- oder Kéisgeschmaach
• Kasein oder Kaseinaten (dëst si Mëllechproteinen)
• Quark (Entfettmëllech)
• Ghee
• Hydrolysaten
• Laktalbumin, Laktoglobulin, Laktoferrin (dëst sinn och Proteinen, déi a Mëllech fonnt ginn)
• Laktose, Laktulose
• Rennet
• Molke oder Molkeprodukter (dëst sinn och Deeler, déi vun der Mëllech getrennt sinn)

Dës Lëscht ass eventuell net komplett, dofir ass et schlau, et online nozesichen, wann Dir e Wuert op enger Etikett gesitt, mat deem Dir net vertraut sidd.

Tipps fir glécklech a gesond ze bleiwen mat enger Mëllechallergie

Eng Mëllechallergie ze hunn heescht net, datt Äert Liewen eriwwer ass. Mat e bësse Suergfalt a Bewosstsinn kënne mir ouni Problemer gesond bleiwen.

1. Fannt aner Weeër fir Kalzium a Vitaminnen ze kréien

Mëllech ass e Liewensmëttel, dat räich u Nährstoffer wéi Kalzium, Protein, Vitamin D a B12 ass. Wann Dir also keng Mëllech drénke kënnt, musst Dir aner Weeër fannen, fir dës Saachen an Äre Kierper ze kréien. Mir kënnen Kalzium aus Saachen wéi Broccoli, Spinat, Sojaprodukter (wéi Sojamëllech) a Fësch aus der Dose (de mat Fësch giess gëtt) kréien. Et ass awer am beschten, d'Hëllef vun engem qualifizéierten Ernährungsberoder oder Ärem Dokter ze kréien, fir eng ausgeglach Ernärung fir Iech oder Äert Kand zesummenzestellen.

2. Probéiert dës Saachen amplaz vu Mëllech ze benotzen

Et gëtt haut vill Mëllechersatzmëttel um Maart. Dir kënnt Saachen ewéi Sojamëllech, Mandelmëllech, Hafermëllech a Räismëllech benotzen. Wann Dir dës kaaft, wielt déi, déi mat Kalzium a Vitamin D verstäerkt sinn. Dir fannt och Mëllechfräi Glace, Schockela, Kéis a Joghurt.

3. Bleift ewech vun ongemarkéierten Liewensmëttel

Salatbaren, Traiteur-Comptoiren a Bäckereien hunn dacks keng Etiketten op hire Produkter, dofir ass et méi wahrscheinlech, datt se zoufälleg Mëllechprodukter derbäigesat hunn. Also am Zweiwelsfall sollt Dir vermeiden, vun esou Plazen ze iessen.

4. Liest ëmmer, ëmmer d'Etiketten!

Dëst ass dat Wichtegst. Och wann Dir all Woch eng Päckelchen Kichelcher kaaft, liest all Kéier d'Etikett. Liewensmëttelfirmen änneren d'Ingredienten dauernd. Eppes wat Iech virdrun net gestéiert huet, kéint elo allergesch op Iech sinn.

5. Wann Äert Puppelchen eng Mëllechallergie huet...

Wann Ären Dokter seet, datt Äert Puppelchen eng Mëllechallergie huet, wäert hien oder si Iech eng passend Mëllechmëllechrezeptioun empfeelen. Normalerweis ginn an dëse Fäll speziell Mëllechprodukter wéi "extensiv hydrolyséiert Mëllech op Kaseinbasis" verschriwwen. Schwätzt mat Ärem Kannerdokter doriwwer.

6. Kuckt Iech dës Saachen un, net nëmmen d'Iessen

Heiansdo fënnt een Mëllech net nëmmen a Liewensmëttel. Och e puer vun de Kosmetikprodukter, Cremen a Medikamenter, déi Dir benotzt, kënnen Saachen ewéi Molke enthalen, déi aus Mëllech gemaach gëtt. Dofir ass et wichteg, och d'Etiketten op dëse Produkter ze kontrolléieren.