Verschidde Leit hunn Jucken, Ausschlag, Schwellungen vun de Lippen, a heiansdo Otemnout, wa se Saachen ewéi Garnelen, Tëntefësch oder Krabb iessen. Hutt Dir och eng Mieresfriichtenallergie wéi dësen? Dann ass dësen Artikel ganz wichteg fir Iech. Well heiansdo denken mir: 'Wou ass de Fësch dran?' an d'Saachen, déi mir iessen an drénken, kënnen dës schiedlech Mieresfriichten enthalen. Also, loosst eis haut doriwwer schwätzen, wéi ee sécher mat dëser Mieresfriichtenallergie liewe kann.
Mieresfriichten verstoppt op Plazen, déi mir am mannsten erwaarden
Wann Dir eng Empfindlechkeet géintiwwer enger Zort Mieresfriichten hutt, huet Ären Dokter Iech vläicht geroden, déi aner ze vermeiden. Mee de Problem ass, datt mir heiansdo net emol wëssen, datt d'Liewensmëttel, déi mir iessen, Mieresfriichten enthalen. Dëst ass dat, wat mir "verstoppte Zutaten" nennen.
Stellt Iech vir, Dir kaaft eng Fläsch Zooss am Geschäft. Mengt Dir, datt se Fësch enthält? Jo, verschidde Zoossen enthalen Fësch, wéi zum Beispill Heilbutt. Dofir ass et ganz wichteg, d'Etikett ze liesen.
Sidd besonnesch virsiichteg mat sou Iessen an Gedrénks.
| Liewensmëttelart / Produkt | Mieresfriichten, déi verstoppt kënne sinn |
|---|---|
| Worcestershire Zooss a Barbecue Zoossen, déi se benotzen | Kann kleng Fësch wéi Anchovis enthalen. |
| Caesar Salat a Dressing | Fir dëst ze preparéieren, gëtt dacks eng Spatzpaste benotzt. |
| E puer Zorte vu Sushi | Surimi ass e künstleche Fësch, deen ausgesäit wéi Krabbefleesch. Dëse gëtt och aus Fësch gemaach. |
| Fëschzooss, Fëschueleg a Fëschgelatine | Wéi den Numm et scho seet, sinn dëst Produkter, déi direkt aus Fësch hiergestallt ginn. |
| Liewensmëttel mat zousätzlechem Omega-3 | Omega-3s ginn zu verschiddenen Eeër, Joghurt, Mëllech, Sojagedrénks a Fruuchtgedrénks bäigefüügt. D'Quell ass dacks Fëschueleg. Kuckt d'Etikett no. |
| Kaviar a Fëschrogen | Dëst sinn Saachen, déi direkt vum Fësch gewonnen ginn. |
6 einfach Weeër fir Mieresallergien ze vermeiden
Mat dëser Allergie ze liewen kann eng Erausfuerderung sinn, awer mat e bësse Vorsicht kënnt Dir sécher bleiwen. Hei sinn e puer einfach Tipps.
1. Sidd ganz virsiichteg wann Dir am Geschäft iesst.
Vermeit et sou vill wéi méiglech, a Fëschrestauranten ze goen. Well och wann Dir en anert Plat bestellt, wéi zum Beispill Poulet, an si Äert Plat an der selwechter Pan, Läffel oder Ueleg kachen, an deem se d'Mieresfriichten benotzt hunn, kéint eng kleng Quantitéit vun dëse Mieresfriichten an Äert Iessen landen. Mir nennen dat Kräizkontaminatioun .
Wann Dir an e Restaurant gitt, informéiert déi Persoun, déi Är Bestellung ophëlt (de Kellner), kloer iwwer Är Allergie . Frot w.e.g. no separatem, propperem Besteck (Telleren, Läffelen) an engem separaten Beräich, wann Dir Äert Iessen virbereet.
2. Héiert op, Mieresfriichten heem ze bréngen an ze kachen.
Dëst kéint e bëssen schwéier sinn. Mee et ass wichteg fir Är Sécherheet. Gitt an de Buttek a wielt d'Mieresfriichten selwer aus, bréngt se mat heem, botzt se a kacht se net. Wann et méiglech ass, frot een aneren am Haus dëst ze maachen. Well verschidde Leit kënnen allergesch Symptomer entwéckelen , och wann se Mieresfriichten beréieren oder d'Dämp vum Kachen inhaléieren .
3. Probéiert näischt ouni Ären Dokter ze froen.
Dëst ass dat Wichtegst. Frot Ären Dokter: "Gëtt et eng sécher Zort Fësch oder Mieresfriichten, déi ech iesse kann?" Et kann méiglech sinn, datt Leit, déi nëmmen op eng Zort allergesch sinn, eng aner Zort iessen.
Probéiert awer ni eleng eng nei Fëschzort aus. Et kann schwéier allergesch Reaktiounen ausléisen, et schwéier maachen ze otmen a souguer liewensgeféierlech sinn. Schwätzt mat Ärem Dokter iwwer alles a maacht et nëmmen op säin oder hirem Rot.
4. Iwwerleet Iech zweemol, ier Dir Fëschuelegpëllen hëllt.
Vill Leit huelen Fëschueleg-Ergänzungsmëttel, well se mengen, datt se gutt fir hir Gesondheet sinn. Mee wann Dir eng Mieresfriichtenallergie hutt, frot Ären Dokter ier Dir dës hëlt. Hie oder si wäert Iech soen, ob et dat Richtegt fir Iech ass oder net.
5. Fannt aner Weeër fir Omega-3 ze kréien
Omega-3 ass eng Fettsaier, déi ganz gutt fir eist Häerz a Gehir ass. Mir kréien dës net nëmme vu Fëschueleg, mä och aus anere Planzeprodukter.
- Däischtergréng Blatgeméis wéi Spinat
- Walnëss
- Leinsamenueleg
- Sojaueleg
- Rapsueleg
- Verschidden Aarte vu Mikroalgen (Microa LGA e), zum Beispill Spirulina (Spirulina)
Schwätzt mat Ärem Dokter oder Ernärungsberoder doriwwer, dës Saachen an Är Ernährung opzehuelen.
6. Maacht et zu enger Gewunnecht, Etiketten ze liesen
Liest d'Sektioun "Ingredienten" op all Liewensmëttelverpackung oder Fläsch, déi Dir am Geschäft kaaft. Heiansdo erwaarden mir net, datt dës Zutaten a Kichelcher, Zoossen a Snacks sinn. Net nëmmen Iessen, mä och verschidde Hautcremen (Lotiounen), Kosmetik a verschidde Medikamenter kënnen Saachen ewéi Fëschueleg enthalen. Wann Dir also Zweifel hutt, informéiert Iech iwwer d'Produkt ier Dir et benotzt.
Wann Dir eng schwéier Allergie hutt, kann et eng liewensrettend Moossnam sinn, ëmmer e Rezept fir Noutfäll matzehuelen, wéi zum Beispill eng Adrenalininjektioun (wéi en EpiPen), a sécherzestellen, datt Dir an Är Famill wëssen, wéi Dir et benotzt. Wann Dir eng schwéier Allergie hutt, gitt direkt an déi nächst Noutfalldéngscht vum Spidol.
Botschaft fir doheem
- Liest d'Etikett vun all Liewensmëttel, déi Dir am Geschäft kaaft, genau. Sicht no Wierder wéi 'Fësch', 'Muschelen', 'Anchovis'.
- Wann Dir auswärts iesst, maacht Är Allergien de Käch a Serveuren kloer. Frot si, Kräizkontakt ze vermeiden.
- Probéiert ni eng nei Zort Mieresfriichten ouni den Rot vun Ärem Dokter. Et kann geféierlech sinn.
- Ären Dokter ass Äre beschte Beroder wann et ëm Är Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel a wéi Dir Iech schützt, geet. Schwätzt mat him iwwer alles.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment