Wali olyeko ennyama etafumbiddwa bulungi naddala embizzi n’ofuna okulumwa olubuto oba okusesema oluvannyuma lw’ennaku ntono? Kiyinza okuba nga kiva ku mbeera eyitibwa Trichinosis, gye tugenda okwogerako leero. Kiyinza okuwulikika ng’ekitiisa katono, naye bwe tuba tukimanyi, kyangu okukyewala.
Obulwadde bwa Trichinosis kye ki?
Mu ngeri ennyangu, Trichinosis bulwadde bwa kiwuka obubeerawo ng’olya ennyama embisi oba efumbiddwa bulungi naddala ennyama y’embizzi erimu enkwaso z’ensowera eyitibwa Trichinella. Era kiyitibwa obulwadde bwa Trichinellosis.
Teebereza, bw’olya ennyama erimu envunyu ng’ezo, asidi n’enziyiza mu lubuto lwo bisaanuusa akatoffaali akakuuma (cyst) okwetooloola enkwa, ne bifulumya envunyu. Olwo envunyu zino ne zigenda ne zisenga mu bitundu by’omubiri gwo naddala mu binywa byo . Obulwadde buno busobola okukula mu muntu yenna, awatali kufaayo ku myaka oba embeera y’obulamu.
Obulwadde buno butera kwenkana wa?
Obulwadde bwa Trichinosis bulwadde obusobola okulabibwa mu nsi yonna. Okusinziira ku kuteebereza, abantu nga enkumi kkumi mu nsi yonna bagifuna buli mwaka . Kyokka mu mawanga nga Amerika, kino kati kikendedde nnyo. Wadde nga buli mwaka waaliwo abalwadde nga 400, wakati wa 2011 ne 2015, omuwendo ogwo gukendedde ne gutuuka ku 16. Ensonga lwaki kino kikoleddwa abantu bamanyi ebintu ebyetaaga okugobererwa obulungi nga bafumba ennyama.
Kiki ekivaako kino?
Waliwo ebikulu ebiwerako ebivaako obulwadde bwa trichinosis. Ka tulabe kiki kye bali:
- Okulya ennyama y’embizzi embisi oba ezitafumbiddwa bulungi kye kisinga okuvaako.
- Okulya ennyama etaterekeddwa bulungi.
- Obutayonja bulungi bikozesebwa mu ffumbiro (nga ebiso n’ebipande ebisala) ebikozesebwa nga oteekateeka ennyama. Teebereza ekyandibaddewo singa osala essowaani endala n'akambe ke kamu akasala ennyama n'amagi g'ensowera .
- Okulya ennyama embisi oba efumbiddwa bulungi okuva mu nsolo z’omu nsiko ezirimu envunyu. Ebisolo bino mulimu empologoma, empologoma, embizzi z’omu nsiko, eddubu, emisege, n’ebinyonyi ebimu.
Bubonero ki obulaga kino?
Obubonero bwa trichinosis buyinza okuba obutono ennyo eri abantu abamu, ate nga bwa maanyi nnyo eri abalala. Buno bwe bubonero obusooka obuyinza okutandika mu nnaku ntono ng’enkwaso z’ensowera ziyingidde mu mubiri gwo:
- Okuziyira n'okusiiyibwa .
- Mu lubutoEkiddukano (okulumwa olubuto).
- Obulumi mu lubuto .
Olwo, waliwo obubonero obutandika nga wayise wiiki nga bbiri ng’olya ennyama erimu envunyu, era busobola okumala wiiki. Bbo bali:
- Obulumi mu binywa n’okulumwa. Ng’ekitundu ky’omubiri ekikaluba oluvannyuma lw’okukola dduyiro.
- Omusujja.
- Okulumizibwa omutwe.
- Okuzimba kw’amaaso.
- Okuziyira kwe kuwulira ng’olina ennyonta mu mubiri.
- Okukoowa okuyitiridde.
- Ekiddukano oba okuziyira (okuziyira).
- Okukolola.
- Okusiiyibwa ku lususu oba okusiiwa.
Kyokka kino bwe kyeyongera okusajjuka katono, ebizibu ebinene nga bino bisobola okuvaamu:
- Okubulwa bbalansi n’okukaluubirirwa okutambulatambula.
- Okuzimba ebinywa by’omutima.
- Okukaluubirirwa okussa.
- Embeera nga encephalitis, yinfekisoni y’obwongo.
Obubonero buno busobola okumala ennaku ttaano okutuuka ku nnaku 45. Kyokka zitera okutandika okulabika mu nnaku 10 ku 14 ng’olya ennyama erimu envunyu. Obuzibu mu lubuto busobola okujja nga bukyali, ne bwe buba mu lunaku lumu oba bbiri. Ebiseera ebisinga obulwadde buno bwe buba butono, abantu babutabula n’omusujja ogw’enjawulo. Kyokka, kikulu okukijjukira nti mu mbeera ez’amaanyi ennyo, kiyinza n’okufa .
Obulwadde bwa Trichinosis busiigibwa?
Obulwadde bwa Trichinosis bulwadde buno. Wabula si bulwadde busiigibwa nga busobola okusiigibwa okuva ku muntu okudda ku mulala ng’omusujja oba okusesema. Kyokka waliwo obukakafu obulaga nti singa maama ali olubuto afuna obulwadde buno, omwana naye asobola okukwatibwa.
Obulwadde buno obutegeera otya?
Omusawo asobola okuzuula oba olina obulwadde bwa trichinosis okusinziira ku bintu bino:
- Obubonero bw’olaga.
- Kebera olabe oba olina ennyama yonna gy’olye eyinza okubaamu enkwaso z’ensowera.
- Okukebera omusaayi kukebera oba ekika ky’obutoffaali obweru obuyitibwa eosinophils bweyongedde.
Antibodies ezilwaza Trichinella tezisooka kuzuulibwa mu musaayi. N’olwekyo, omusawo asobola okukakasa obulwadde buno ng’akola okukebera omusaayi oluvannyuma okunoonya obutoffaali buno obuziyiza endwadde. Sampuli z’omusulo tezisobola kuzuula bulwadde buno.
Tekitera kubaawo nnyo, omusawo era ayinza okukuwa amagezi okukebera omubiri gwo, nga kino kizingiramu okutwala akatundu akatono ku kitundu kyo n’akakebera okukakasa nti ozudde.
Bujjanjabi ki eri kino?
Bw’oba olye ennyama embisi oba efumbiddwa bulungi era ng’olaga obubonero bw’obulwadde bwa trichinosis, mazima ddala wandibadde olaba omusawo. Kirungi okutandika obujjanjabi amangu ddala nga bwe kisoboka. Wadde ng’obulwadde buno oluusi buwona ku bwabwo, obulwadde obumu obw’amaanyi buyinza okutta omuntu singa tebujjanjabwa.
Omusawo ayinza okukuwa eddagala nga lino:
- Eddagala eriweebwa okuggya obuwuka mu mubiri. Eby’okulabirako mulimu eddagala lya mebendazole ne albendazole. Ssinga omira eddagala lino mu nnaku ssatu ezisooka ng’ofunye obulwadde, liyinza okukomya obulwadde buno okusaasaana mu binywa n’okutangira obulwadde okweyongera.
- Eddagala eriweebwa okukendeeza ku bulumi, gamba ng’eddagala eriziyiza okuzimba eritali lya steroid (NSAIDS) .
- Eddagala eriweebwa okukendeeza ku buzimba mu mubiri. Okugeza , eddagala eriweweeza ku bulwadde bwa steroids .
Kino kiyinza okuleeta bizibu ki?
Singa obulwadde bwa trichinosis tebujjanjabwa, buyinza okuvaako ebizibu eby’amaanyi. Mu bino biyinza okuli:
- Okwonooneka kw’omutima, ekivaamu omutima okukuba obutasalako (arrhythmia) ne/oba omutima okulemererwa.
- Okwonooneka kw’obwongo n’embeera ng’okukonziba.
- Amawuggwe okwonooneka n’okukaluubirirwa ennyo mu kussa.
- Tekitera kubaawo n’okufa.
Ne bwe wabaawo obujjanjabi, ebizibu ebimala ebbanga eddene oluusi bisobola okubaawo, omuli obuzibu mu maaso, ebinywa, n’obusimu.
Kitwala bbanga ki okuwona?
Bw’ofuna obulwadde bwa trichinosis, kiyinza okukutwalira wiiki eziwera okuwona mu bujjuvu, n’olwekyo ojja kwetaaga okuba omugumiikiriza.
Endowooza etya eri abo abalina obulwadde buno? (Endowooza/Okulagula)
Abantu abasinga bawona ddala obulwadde bwa trichinosis, naye kiyinza okutwala wiiki, wadde emyezi, okuwona mu bujjuvu.
Kyokka mu mbeera ez’amaanyi nga waliwo okwonooneka kw’obwongo oba ku mutima, endowooza si nnungi nnyo.
Nnyinza ntya okwewala okufuna obulwadde buno?
Tosobola kumanya oba mu nnyama gy’olya mulimu envunyu ng’ogitunuulidde. Ebiwuka bisobola okulabibwa wansi wa microscope yokka. Wabula waliwo ebintu ebitonotono by’osobola okukola okwekuuma obutafuna bulwadde bwa trichinosis. Ekisinga obukulu kwe kunaaba bulungi mu ngalo ne ssabbuuni n’amazzi nga tonnakwata nnyama mbisi n’oluvannyuma lw’okugikwata, era nga tonnaba kutegeka mmere yonna.
Weegendereze ng’ofumba ennyama.
Ennyama ey’ekika kyonna gy’olya naddala ennyama y’embizzi n’ensolo z’omu nsikoKikulu nnyo okufumba obulungi. Kozesa ekipima ebbugumu ly’emmere okukebera ebbugumu ly’ennyama ofumbe okutuusa lw’etuuka ku bbugumu eriragiddwa. Ekipima ebbugumu kinaaba bulungi ne ssabbuuni nga tonnakikozesa n’oluvannyuma lw’okukikozesa.
- Ku nnyama y’embizzi: Ebbugumu erisemba liri diguli 160 (diguli nga 71).
- Ku nnyama y’ebisolo by’omu nsiko (nga empologoma, empologoma, eddubu, olubuto): Ebbugumu erisemba liri diguli 165 Fahrenheit (nga diguli 74 Celsius).
- Ku nnyama y’ebinyonyi eby’omu nsiko (nga engege y’omu nsiko, enkwale): diguli 180 Fahrenheit (diguli nga 82 Celsius) ku kinyonyi kyonna.
- Ebitundu by’ebinyonyi eby’omu nsiko (e.g., ebbeere, ekisambi): diguli 165 Fahrenheit (nga 74 diguli Celsius). Kuno kw’ogatta okusiba ebifumbiddwa munda mu kinyonyi, oba enva endiirwa ezifumbiddwa n’ekinyonyi mu ssowaani.
Ekikulu: Engeri esinga okukebera oba ennyama efumbiddwa bulungi kwe kukozesa ekipima ebbugumu ly’emmere. Tosala musango ku langi yokka.
Okufumbisa ennyama
Teeka ennyama y’embizzi oba ennyama endala ezitasukka yinsi 6 mu firiiza ku diguli -15 okumala ennaku 20, diguli -23 okumala ennaku 10, oba diguli -30 okumala ennaku 6 . Wabula ensowera ezimu mu nnyama y’omu nsiko ziyinza obutattibwa nga zifumbiddwa mu ngeri eno, kubanga ebiwuka bino oluusi bigumira nnyonta.
Beera mumanyi enkola endala ez’okulongoosa nazo.
Edda obulwadde bwa Trichinosis mu Amerika bwava ku kulya ennyama y’embizzi etafumbiddwa bulungi. Naye abantu bwe baamala okusomesebwa, omuwendo gw’abalwadde gwakendeera. Kyokka abantu bangi n’okutuusa kati tebafumba bulungi nnyama ya nsolo za nsiko. Ekirala abantu bangi tebamanyi nti okussa omunnyo ku nnyama oba okufuuwa ennyama tekitta bikuta bya Trichinosis. Gye buvuddeko, n’abalwadde ba Trichinosis bazze bazuulibwa okuva mu Jerky.
Ddi lwe nnina okulaba omusawo?
Bw’ofuna obubonero mu nnaku ntono oba wiiki ntono ng’olya ennyama y’embizzi oba ebisolo by’omu nsiko, kakasa nti ogenda ew’omusawo. Obubonero bw’obulwadde bwa trichinosis bwawukana okusinziira ku mutendera gw’obulwadde buno, n’olwekyo gezaako okujjukira obubonero bwe walina ne ddi.
Bw’oba ojjanjabibwa obulwadde bwa trichinosis era n’ofuna ebizibu byonna okuva mu ddagala eryo ebikweraliikiriza, nakyo tegeeza omusawo wo .
Bw’ofuna okuziyira, okusesema oba okulumwa olubuto mu nnaku ntono ng’olya ebisolo by’omu nsiko oba ebika by’embizzi ebimu, laba omusawo mu bwangu. Bw’oba olina obulwadde bw’obutwa mu mmere oba trichinosis, kirungi okubuzuula n’okubujjanjaba mu bwangu. Jjukira nti kikulu nnyo okufumba ennyama zonna z’olya obulungi, ku bbugumu ettuufu.
N’ekisembayo, ebintu ebitonotono by’olina okujjukira
Okay, kale twogedde nnyo ku Trichinosis. Wadde nga kiyinza okulabika ng’obulwadde obw’entiisa, kyangu okukwewala singa tugoberera emize mitono egyangu.
- Ekisinga obukulu kwe kufumba obulungi ennyama naddala ennyama y’embizzi n’ennyama y’ebisolo. Kozesa ekipima ebbugumu ly’emmere okukakasa nti efumbiddwa ku bbugumu ettuufu.
- Naaba bulungi mu ngalo ne ssabbuuni nga tonnakwata nnyama mbisi n’oluvannyuma lw’okukwata, era nga tonnatandika kukola mu ffumbiro.
- Okunaaba n’okuyonja obulungi ebipande n’ebiso ng’omaze okubikozesa. Tosala nva ku lubaawo lwe lumu lwe wakozesa okusala ennyama embisi.
- Weewale okulya ennyama eteeberezebwa.
- Singa obubonero bw’obulwadde bulabika, laba omusawo awatali kulwa.
Ebintu bino bw’obikuuma mu birowoozo, ggwe n’ab’omu maka go musobola okusigala nga muli balamu bulungi era nga temulina kizibu kya trichinosis. Otegedde?
` Trichinosis, Endwadde z’ebiwuka, Ennyama y’embizzi, Ennyama y’okufumba, Obukuumi bw’emmere, Obubonero, Okuziyiza











💬 Comments (0)
Tewali bigambo biwandiikiddwa n'okutuusa kati. Yongera wano comment yo omulundi ogusoose.
Yongera ku comment yo