Oyokaka mpe kozika na ntolo na yo mpe elɛngi ya acide na zolo na yo nsima ya kolya bilei ya malamu? Oyo ezali mpenza likambo oyo epesaka bato mingi nkanda mingi. Mbala mingi tobengi yango "motema mpasi". Na ntembe te oyoká nsango ya kafe, chocolat, tomati, mpe bilei ya mafuta oyo esalaka ete likambo yango esalema. Kasi oyebi ete ezali mpe na bilei oyo ekoki kosalisa mpo na kokitisa mpe kopekisa mpasi wana ya motema? Yango nde tokoloba lelo.
Mpo na nini motema mpasi oyo esalemaka? Tobanda na bilei oyo ezali na acide mingi te.
Na mokuse, mpasi wana ya motema eutaka na acide oyo ezali na libumu na biso mpe bilei oyo tozali kosilisa yango ezali koleka nsima, elingi koloba epai ya esophage na biso. Na médecine tobengi condition oyo ``Reflux``. Ezali kaka te acide oyo ezali na libumu na biso nde esalaka ete likambo yango ezala. Acidité naturelle ya biloko mosusu oyo tolyaka, ba fruits na ba légumes, e affectaka pe directement likambo oyo.
Na yango, lolenge malamu ya kopekisa likambo yango ezali ya kobakisa bilei oyo ezali na acide mingi te na ndenge ya bomoto na bilei na biso. Okoki koyeba te ndenge bilei ezali na acide soki otali yango. Ezali na eloko moko oyo babengaka valeur na yango `(pH)`. Soki motuya ya `(pH)` ezali moke, ekozala acide mingi. Ndakisa, jus ya citron ezali na valeur `(pH)` ya 2.0, oyo ezali très bas. Na yango, soki okoki, pona bilei oyo ezali na motuya ya `(pH)` ya 5 to koleka, mpe mbala mosusu bilembo na yo ekokita mingi.
Bilei lokola oyo ekosalisa yo mingi.
| Lolenge ya bilei | Mpo na nini yango ezali malamu mpo na kovimba? |
|---|---|
| Banana mpe pastèque | Bambuma mingi ezalaka na acide mingi, kasi mbuma lokola banana, pastèque, mpe cantaloupe ezalaka na acidité mingi te. Okoki ntango nyonso kobomba banana na lobɔkɔ mpo na kolya na katikati ya bilei. |
| Farine ya avoine | Lolenge malamu ya kobanda mokolo. Avoine epelisaka te, etondisaka, mpe ezali na fibre mingi oyo ezali malamu mpo na nzoto . |
| Limpa ya mbuma mobimba | Soki ozali kolya mampa, pona oyo bakomi mbuma ya mbuma mobimba mpe esalemi na mbuma ya mbuma oyo balongoli mampa na yango te. Ntango mosusu, atako ekomami ‘limpa ya blé,’ ekoki kosalama na farini oyo epɛtolami mpe balongoli fibre mpe vitamini na yango. |
| Rice na Couscous | Yango ezali ba hydrates de carbone complexes ya santé (`carbs complexes`). Bazali malamu mingi mpo na moto oyo azali na inflammation. Soki ozali kolya loso, pona loso ya mosaka oyo ezali na bran mpo ezali na fibre mingi. |
| Ba légumes ya vert | Milona lokola brocoli, asparagus, haricots, céleri, mpe chou-fleur ezalaka na acidité moke mpenza. Bakisa biloko yango na bilei na yo. |
| Misuni ya mafuta mingi te mpe nsoso | Soki ozali kolamba nsoso, longola loposo na yango mpe lyá yango na grille, batumbaki, balambaki to na vapeur. Ko frire yango ata moke te na mozindo. Ata nyama ya ngombe ezali malamu soki bakati yango na biteni ya mafuta mingi. |
| Pomme de terre na ba tubers mosusu | Pomme de terre mpe pomme de terre ezali malamu, kasi matungulu ekoki kobakisa kovimba , yango wana kebá na matungulu. |
| Mbisi | Mbisi oyo batyá na grille mpe oyo batumbaki ezali malamu mingi. Kasi ko frire yango na mafuta te to kolamba yango na ba sauces ya mafuta te. |
| Pembe ya makei | Yango ezali liziba malamu ya proteine mpe ezali na acidité mingi te. Kasi, ezali malamu koboya jaune mpo ekoki kobimisa bilembo mingi. |
Bilei mpe masanga mosusu oyo epesaka libɔndisi na kovimba
Longola bilei oyo tolobeli awa na likoló, ezali na biloko mosusu oyo bankoko na biso bazalaki kosalela mpo na mikakatano ya libumu mpe kozika ya ndenge wana banda kala. Kasi likambo moko oyo tosengeli kobosana te ezali ete atako makambo yango ekoki kopesa bato mosusu libɔndisi, kasi epesaka bato nyonso matomba ndenge moko te . Okoki mpe komeka makambo oyo:
- Fenelle: Oyo ezali ndunda ya elengi oyo bakoki kobakisa na salade. Ezali mpe na bilembeteli oyo emonisi ete fenugrec esalisaka mpo na kolya bilei. Ezali mpe na motuya ya `(pH)` ya 6,9. Yango elingi koloba ete ezali na acidité moke mpenza.
- Ginger: Ginger ezali nkisi ya bozalisi oyo basalelaka banda bankama ya bambula mpo na kotungisa libumu. Emonani mpe ete ngéngé epesaka mwa libɔndisi mpo na kokangama ya ntolo.
- Persil: Nkasa ya persil oyo tosalelaka mpo na kokembisa saani ezali kaka te mpo na kokembisa. Banda bankama ya bambula, bato basalelaka persil lokola nkisi mpo na mikakatano ya libumu.
- Aloe vera: Yango ezali nkisi mosusu ya kala oyo basalelaka mpo na kosilisa mikakatano ya kolya. Balobaka mpe ete esalisaka mpo na kovimba. Aloe vera ekoki komela na mitindo ndenge na ndenge, lokola jus mpe capsules. Kasi, soki osaleli aloe vera, salá nyonso mpo ezala na latex te mpe ezala na ba anthraquinones te (mingimingi eloko oyo babengaka aloïne), mpamba te yango ekoki kosala ete moto alɛmba nzoto.
To contrôler inflammation na ba habitudes ya kolia ya bien
Na yango, kobakisa bilei wana ya malamu mpe oyo ezali na acide mingi te na bilei na yo ekoki kosilisa mpasi mingi na motema na yo. Kasi ezali na ndelo mpo na oyo makambo yango ekoki kosala.
Kobosana te ete kolya bilei moko to mibale ya malamu ekosalisa te soki ozali kolya bilei mingi oyo ebakisaka kovimba.
Kanisá naino boye. Ozali kolya eteni ya ngéngé. Kasi na nsima mpo na kolya na mpokwa, ozali na curry ya misuni oyo batyá mafuta malamu, salade ya tomati, loso mpe kɔpɔ ya kafe. Eteni wana ya ngéngé yango moko ekopekisa te motema na yo. Atako ozali kolya biloko ya malamu, osengeli mpenza kokata bilei oyo babengaka ‘bilei oyo ebandisaka’ oyo ebakisaka kovimba.
Lisusu, atako kolya bilei oyo ezali na acide mingi te ezali mayele malamu, yango moko ekoki te mpo na moto nyonso. Kozoka ya motema ya bato mosusu eyaka kaka na acide ya libumu te. Biloko mosusu, lokola bile oyo ezali na jus ya libumu, ekoki mpe kosala ete emata na esophage.
Na mokuse, "Ntina ya mpasi ya ntolo ekoki kokesana mingi na moto na moto." Yango wana ezali na ntina kobongisa mwango na yo ya lisalisi mpo na moto mokomoko. Na yango, soki ozali naino na mokakatano yango, ekozala malamu kokende epai ya monganga na yo mpe kozwa toli mpo na lisalisi mpe bilei oyo ebongi mpo na yo.
Message ya Komema na Ndako
- Kozoka ya motema eutaka na acide ya libumu oyo ezongaka likolo na esophage. Yango babengaka yango pe ``reflux``.
- Bakisa bilei oyo ezali na acide mingi te na bilei na yo, na ndakisa banana, pastèque, avoine, mbuma ya mbuma, mpe ndunda ya vert.
- Matiti mosusu ya bonkɔkɔ, na ndakisa ngéngé mpe fenugreek, ekoki kopesa bato mosusu libɔndisi.
- Ntango ozali kolya bilei oyo ezali malamu mpo na nzoto, ezali na ntina mingi kopekisa bilei oyo ezali na mafuta, oyo ezali na biloko ya nsolo makasi mpe oyo ezali na acide (bilei oyo elamusaka) oyo ebakisaka kovimba.
- Kovimba ya bato nyonso ezali ndenge moko te, yango wana soki ozali kokoba kozala na mokakatano yango, kobosana te kokende epai ya monganga na yo mpo na kozwa toli.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo