Oyebi na ntina na nguya oyo ya elengi ya bilei? Tolobela ba noix ya pécan!

Biso banso tolingaka kolya mbuma lokola noix de cajou, manteka, mpe amande, boye te? Yango ezali malamu mingi mpo na ntango ozali koyoka mwa nzala, to olingi kaka kolya eloko moko ya elengi. Kasi na kati ya ntango wana, ezali na lolenge moko ya noix na mboka na biso oyo bato mingi bayoká naino te, kasi etondi na bilei mpe ezali na matomba ya kokamwa mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto. Yango ezali ba noix ya pécan. Atako soki otali yango lokola noix, elɛngi mpe bizaleli na yango ekeseni. Na yango, lelo, tólobela mwa libanga oyo ya motuya ya bilei.

Ba noix oyo ya pécan ezali nini?

Na mokuse, pécans ezali mbuma ya lolenge moko ya nzete moko ya sipesiale oyo ekolaka na mikili lokola États-Unis mpe Mexique. Kaka ndenge moko na noix de cajou na mboka na biso, batu mingi balingaka yango mpo na goût na yango ya manteka ya petepete mpe elengi na yango ya naturelle.

Kasi ezali kaka te mpo na elengi, ezali mpe puissance nutritionnelle. Etondi na ba vitamini, ba minerais, proteine, mafuta ya malamu , mpe fibre. Lisusu, ba pécans bruts ezali na cholestérol zéro, sodium zéro, mpe hydrates de carbone moke mpenza.

Matomba ya kokamwa mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto ya kolya pécans

Kosangisa proteini, mafuta ya malamu, mpe fibre oyo ezwami na mwa mboto oyo epesaka nzoto na biso kaka te nguya, kasi epekisaka mpe nzala mpe esalaka ete tomiyoka totondi mpo na ntango molai.

Moninga ya motema na motema

Pécans ezali bilei oyo ezali na calcium, magnésium mpe potassium mingi . Biloko yango nyonso misato esalaka elongo mpo na kosalisa na kopekisa tansiɔ na biso.

Bolukiluki moko oyo euti kosalema kala mingi te emonisi ete bato oyo bazalaki kolya pécans mokolo na mokolo bazalaki na cholestérol ya mabe mingi te koleka baoyo bazalaki kolya yango te.

Esalisaka mpo na kopekisa diabète

Ba pécans ezali bilei malamu mpo na bato oyo bazali na diabète mpo ezali na indice glycémique moke mpenza . Yango elingi koloba ete kolya yango esalaka te ete sukali na makila emata na mbalakaka.

Ezali kaka yango te, soki olyi mwa ba pécans oyo ezali na bilei oyo ezali na indice glycémique mingi lokola loso, ekosalisa mpe mpo na kopekisa mbangu oyo bilei yango ematisaka sukali na makila na yo. Lisusu, kolya mwa ba pécans ntango ozali na nzala ekoki kosalisa yo omiyoka ete otondi, mpo okoka kopekisa kolya bilei oyo ezali na sukali mingi.

Kosilisa mpasi ya matonga (Arthritis) .

Ba pécans ezali na ba acides gras omega-3 . Makambo yango ekoki kokitisa kovimba mpe kovimba na nzoto. Yango wana, bakoki kosalisa mpo na kokitisa mpasi oyo euti na maladi ya matonga lokola maladi ya makolo. Longola yango, biloko oyo esalisaka nzoto ezala malamu lokola magnésium, calcium, vitamini E, mpe zinc esalaka mpe na ezaleli yango oyo ekitisaka kovimba.

Mibatela na bokono.

Vitamine A, vitamini E, mpe zinc ezali biloko ya ntina mingi mpo na kobatela ebongiseli na biso ya kobundisa maladi makasi. Ba pécans ezali na biloko mingi na nyonso misato. Bazali mpe na folate, oyo esalisaka mpo na kobatela ADN na kobebisama oyo ekoki komema na baselile ya kanser.

Ba pécans ezali bilei oyo ezali na ba antioxydants mingi . Ba antioxydants ezali lokola ba soldats ya mike oyo ebatelaka biso na ba radicaux libres oyo ebebisaka ba cellules na biso. Kobeba wana ya baselile ezali ntina ya moboko ya bamaladi ya makasi lokola Alzheimer, maladi ya Parkinson, mpe kanser.

Keba na makambo oyo tango ozali kolia ba pécans.

Atako ezali na litomba, kolekisa ndelo na eloko nyonso ezali malamu te. Ezali na mwa makambo oyo tosengeli kotya likebi ntango tozali kolya pécans.

• Allergie: Lokola noix nyonso, pécans ekoki kosala ete bato mosusu bázala na allergie. Soki ozali na allergie na ba noix mosusu, kebá liboso ya kolya pécans. Soki esengeli, kende epai ya monganga na yo .
• Mikakatano ya kolya bilei: Ba pécans ezalaka na fibre mingi. Atako yango ezali likambo ya malamu, kolya mingi na mbala moko ekoki kobimisa kovimba, kolɛmba ya libumu, mpe kosala gaze. Na yango, bakisá mwa moke na bilei na yo ya mokolo na mokolo.
• Kebá na bonene ya eteni: Atako pécan ezali na mafuta oyo epesaka nzoto kolɔngɔnɔ , ezali mpe na mwa calories mingi. Na yango, soki ozali kotala kilo na yo, kebá na bonene ya eteni na yango. 19 pécans (pene na once moko) na mokolo ekoki.
• Kebá na ba pécans oyo basali na biloko mosusu: Ba pécans oyo osombi na magazini, oyo batye na kati ya emballage, oyo batyá mungwa to oyo batumbaki na sukali ekoki kozala na calories oyo ezali na ntina te mpe mafuta oyo ezali malamu te. Pona ba pécans bruts soki likoki ezali.

Ndenge nini okoki kobakisa ba pécans na bilei na yo?

Yango ezali pɛtɛɛ mpenza mpo na kobakisa na bilei.

• Na esika ya kolya biscuits mpe ba chips ya pomme de terre na tango ya ti ya nsima ya midi, lia mwa ba pécans.
• Sopa mwa moke na avoine na yo ya ntɔngɔ, salade to yaourt. Ebakisaka elɛngi mpe matomba.
• Ntango ozali kosala ba crêpes, muffins to bagato, meká kobakisa mwa biteni ya pécan na esika ya kobakisa ba chips ya chocolat.
• Elengi ekómaka makasi ntango batumbaka mwa moke biloko yango.

Ndenge bokoki komona yango na tableau oyo ezali awa na likoló, lolenge mokomoko ya noix ezali na matomba na yango oyo ekeseni na mosusu. Amande ezali na proteini mingi, noix ezali na ba omega-3 mingi, mpe pécan ezali na ba antioxydants mingi mpe mafuta oyo esalisaka motema. Na yango, ezali malamu kobongola mitindo yango mpe kobakisa yango na bilei na yo na motuya oyo ebongi.