Nzoto na yo ezali kozwa bilei oyo ebongi? Tólobela likambo oyo na pɛtɛɛ nyonso!

Biso nyonso tolingi kozala na nzoto kolɔngɔnɔ mpe na esengo. Donc nutrition ezali partie très important ya santé oyo. Okoki koyoka liloba oyo, kasi lelo tokoloba na pete mpe na bonkonde na ntina ya nini mpenza bilei ezali mpe nini esalaka na nzoto na biso. Kaka lokola kosolola na moninga.

Nutrition ezali nini? Na bopete ya koloba...

Koleisa bilei, na maloba ya pɛtɛɛ, ezali ndenge ya kozwa bilei oyo ezali na biloko oyo nzoto na biso esengeli na yango mpe kosala ete emɛla yango. Biloko yango oyo esalisaka nzoto eutaka na bilei oyo tolyaka. Yango ezali biloko ya chimique oyo ezali na ntina mingi mpo nzoto na biso esalaka malamu. Kasi ezali pɛtɛɛ boye te. Kanisá naino, kolya bilei esalaka makambo mingi koleka yango.

Na ndakisa:

• Bolukiluki emonisi ete kolya malamu ekoki kokitisa likama ya kozwa bamaladi lokola diabɛti, maladi ya motema, mpe AVC .
• Kanisá soki bilei yango esalisaki yo obika nokinoki nsima ya lipaso, to ntango ozwaki malili to grippe ya libumu.
• Bato ya mayele bazali mpe koluka koyeba soki kolya malamu ezali na bopusi likoló na kolɔngɔ́nɔ́ na biso ya makanisi.

Yango elingi koloba ete bilei ezali mozindo mingi koleka ndenge tokanisaka. Ntango okoyeba mwa makambo mosusu na ntina na yango, okososola lolenge nini kozwa matomba mingi na biloko oyo ozali kolya mpe komɛla.

Biloko yango oyo esalisaka nzoto ezala nini?

Ezali na mitindo minene motoba ya biloko oyo esalisaka nzoto ezala na kati ya bilei oyo tolyaka. Kolya malamu elimboli kozwa bango nyonso motoba na bokatikati. Mokomoko ya biloko yango oyo esalisaka nzoto ezali na matomba ndenge na ndenge mpo na nzoto na biso.

• Macronutriments: Yango ezali biloko oyo epesaka nzoto na biso liziba monene ya nguya mpe esalisaka yango esalaka malamu.
• Micronutriments: Yango ezali ba vitamines mpe ba minerais. Basalisaka na makambo mingi, na ndakisa métabolisme.
• Mai: Yango ezali mpe eloko ya ntina mingi. Mai esalisaka na makambo mingi, na ndakisa komema biloko oyo esalisaka nzoto mpe oxygène na baselile.

Macronutriments - lokola fondation ya nzoto na biso!

Soki nzoto na yo ezali ndako, macronutriments ezali moboko na yango. Yango nde liziba monene ya nguya na biso. Mitindo ya ba macronutriments ezali :

• Hydrates de carbone: Yango esangisi sukali, amidon mpe fibre. Wana ezali maziba minene ya nguya mpo na nzoto na biso.
• Lipide: Yango ezwamaka na biloko lokola mafuta, mafuta, misuni, mpe biloko oyo basalaka na miliki. Ba lipide yango esalaka misala mingi, na ndakisa kobomba nguya mpe kosilisa mafuta.
• Protéines: Baprotéines esalisaka mpo na kotonga mpe kobongisa misisa, mpe kobongisa ba hormones.

Micronutriments - Ya moke kasi ya motuya!

Micronutriments ezali ba vitamines mpe ba minerais ya ntina mingi. Atako ezali na mposa na yango mingi te lokola ba macronutriments, ezali na ntina mingi mpo na nzoto na biso.

Bavitamini

Bavitamini ezali biloko oyo esalemi na banyama mpe na banzete. Tozwaka mingi ya vitamini na biso na bilei oyo tolyaka. Bato mosusu bamelaka ``multivitamine'' mpo na koyeba soki bazali kozwa ba vitamines nionso oyo basengeli na yango. Ekoki kozala ete osilá koyoka nsango ya vitamini A, vitamini C, mpe vitamini D. Kasi vitamini mosusu ekoki kozala ete oyebani mingi te. Kasi, nyonso wana esalisaka biso tózala na kolɔngɔnɔ ya nzoto.

Talá mwa bavitamini ya ntina mingi:

• Vitamine A: Esalisaka système immunitaire, métabolisme, mpe komona.
• Ba vitamines B1 – B12 : Ba vitamines B oyo nionso esalisaka ko convertir biloko oyo tolyaka na énergie. Ezali mpe na ntina mpo na misisa ya makila, bɔɔngɔ, ebongiseli ya nzoto oyo ebundisaka maladi, mpe misisa ya bɔɔngɔ.
• Vitamine C: Yango esalisaka nzoto mingi. Esalisaka na bokoli ya misisa, kobika mpota, mpe kolendisa système immunitaire.
• Vitamine D: Esalaka na calcium mpo na kosalisa kotonga mpe kobatela mikuwa ya malamu. Vitamine D ezali mpe na ntina mpo na kolɔngɔnɔ ya bɔɔngɔ mpe ebongiseli ya nzoto oyo ebundisaka maladi.
• Vitamine E: Esalisaka mpo na kobatela baselile na biso. Esalisaka mpe mpo globule rouge, globule blanc, mpe ba plaquettes ezala malamu. Vitamine oyo ezali mpe malamu mpo na bɔɔngɔ, miso mpe loposo.
• Vitamine K: Esalisaka makila ekangama mpe ete makila ebima mingi te.

Ba minerais

Minéraux ebakisami na bilei na banyama oyo elyaka yango, mpe na banzete oyo emɛlaka yango. Tozwaka ba minerais na banyama mpe na banzete. Makambo yango esalisaka kolɔngɔnɔ ya nzoto na biso na ndenge ndenge.

Tala mwa ba minerais oyo ekweyi na catégorie ya ba micronutriments:

• Calcium: Etongaka mikuwa ya makasi. Esalisaka mpe motema, misisa mpe misisa ya bɔɔngɔ.
• Chrome: Esalisaka na métabolisme ya ba hydrates de carbone mpe mafuta.
• Kuavre: Esalisaka na bokoli ya bɔɔngɔ, na ebongiseli ya kobundisa maladi mpe ya misisa ya bɔɔngɔ.
• Fluor: Esalisaka mpo mikuwa ezala makasi mpe mino epɔla te.
• Iode: Esalisaka na bokoli ya bɔɔngɔ, kolɔngɔnɔ ya thyroïde, mpe makambo mosusu.
• Iron: Esalisaka nzoto esala hémoglobine, proteine ​​oyo ezwamaka na ba globules rouges.
• Magnésium: Esalaka baproteini ya sika mpe esalisaka mpo na kobongola bilei na nguya.
• Manganèse: Ebatelaka baselile mpo ebeba te mpe esalisaka nzoto etonga makasi.
• Phosphore: Etongaka mpe ebatelaka mikuwa mpe mino makasi, ebimisaka nguya, mpe ebongisaka baselile.
• Potassium:Esalisaka mpo na kopekisa tansiɔ. Lisusu malamu mpo na santé ya misisa.
• Sélénium: Esalisaka na santé ya thyroïde mpe santé ya kobota.
• Sodium: Esalisaka baselile ezwa biloko oyo esalisaka nzoto. Esalisaka na mosala ya misisa mpe ya misisa.
• Zinc: Elendisaka ebongiseli ya nzoto oyo ebundisaka maladi mpe ebatelaka komona.

Ba catégories ya biloko ya kolia ya minene

Ba macronutriments mpe ba micronutriments oyo tolobelaki esanganaka mpo na kosala régime équilibré. Bituluku mitano ya minene ya bilei esalisaka biso tosala bilei oyo ya bokatikati:

• Miliki
• Mbuma
• Mbuma ya mbuma
• Bilei oyo ezali na proteini mingi
• Bandunda

Ntango ozali kobongisa bilei na kosangisáká mwa ndambo ya mokomoko ya bituluku yango mitano, okozwa bilei oyo nzoto na yo esengeli na yango.

Ndenge nini bamposa ya bilei ebongwanaka

Kozwa bilei oyo ebongi ezali lokola kobatela bokatikati. Yango ebongwanaka na bomoi na biso mobimba. Kanisa yango, bana mike, bana mike, mikóló, mpe mibange – bato nyonso te bazali na bamposa ya bilei ndenge moko.

Na ndakisa, mbala mingi baleisaka bana mike miliki ya mama to miliki ya mabɛlɛ tii ntango bakokóma na sanza motoba. Kasi, mikóló mpe mibange bazali na mposa ya kosangisa nzoto ekeseni.

Nutrition pona bana ya ba âges nionso

Bana mingi bazwaka bilei na bango na miliki ya mama to na formule na boumeli ya sanza motoba ya liboso. Nsima ya sanza motoba, okoki kobakisa mokemoke bilei ya makasi. Kasi, koluka bilei oyo esangani na makasi oyo epesaka mwana na yo bilei oyo eleki malamu ekoki kozala mwa mpasi. Yango wana, kobosana te kokutana na monganga ya bana ya mwana na yo ntango ozali kokɔtisa bilei ya makasi epai ya mwana na yo.

Bokatikati wana ya bilei esengeli kokoba ntango mwana azali kokola. Mingimingi, bilei oyo ezali na bituluku nyonso mitano ya bilei oyo tolobeli awa na likoló ekopesa macronutriments mpe micronutriments oyo bana mike mpe bana mike basengeli na yango.

Nutrition mpo na mikóló

Ezali malamu mpo na mikóló kolya bilei oyo euti na bituluku mitano ya bilei, bango mpe. Kasi, mwa bokeseni ezali na motuya ya biloko oyo esalisaka nzoto ezala makasi mpe oyo ezali na biloko mikemike oyo basi mpe mibali basengeli na yango. Talá bandakisa mibale:

• Mingimingi basi basengeli na bibende mingi koleka mibali. Yango ezali mpo basi babungisaka fer mpo na makila oyo ebimaka na sanza. Anémie oyo eutaka na kozanga fer ekoki mpe kobima na ntango ya zemi mpe na ntango ya kobota.
• Mibali bazali na mposa ya vitamini B5 mwa mingi koleka basi. Vitamine B5 esalisaka mpo na kobatela misisa. Mingimingi, mibali bazalaka na misisa mingi koleka basi.

Wana tozali kokóma mibange, bamposa yango ya kolya ebongwanaka lisusu mingi. Nkisi mosusu to maladi mosusu ekoki kosala ete mposa ya kolya ekita. Soki tozali kolya mingi te, tozangaka biloko oyo ezali na ntina mingi.Ezali malamu mpo na bato oyo baleki mbula 65 bátya likebi mingi na bilei oyo ezali na vitamini D mingi mpe na calcium mpo na mikuwa makasi.

Maladi oyo etali bilei

Ezali na mwa makambo ya monganga oyo ekoki kozala na bopusi likoló na bilei na biso, ata soki tozali na mbula boni. Bandakisa mosusu ezali:

• Cachexie ya cancer: Yango ezali ntango kanser esalaka ete métabolisme na yo esala nokinoki, mpe yango esalaka ete nzoto na yo esalela makasi mingi koleka oyo ozwaka na bilei.
• Kotungisama na makanisi: Ezalela yango ekoki kosala ete azala na mposa te ya kobongisa bilei oyo etongaka nzoto mpe kolya.
• Mokakatano ya komela (Dysphagie): Yango ekoki kosala ete ezala mpasi mpo na kolya bilei mosusu, oyo ekoki komema na likama monene ya kozanga biloko mosusu oyo esalisaka nzoto.
• Syndrome ya malabsorption: Yango elimboli makambo oyo epekisaka nzoto ezwa biloko oyo esalisaka nzoto ezala malamu.

Ba conditions nutritionnelles wana ekoki komema na déficience ya ba macronutriments na ba micronutriments. Yango ezali mitindo ya kozanga kolya malamu. Yango ekoki komema mikakatano minene:

• Kozanga kolya malamu te na macronutriments: Yango elingi koloba ete ozali kozwa proteini, hydrates de carbone to mafuta oyo ekoki te. Nzoto esengeli na ba macronutriments mpo na kozwa nguya. Ntango ozwi yango mingi te, nzoto na yo ebandi kobatela nguya. Esalaka yango na kobukaka misisa to kosala ete binama ya nzoto esalaka malɛmbɛ.
• Sous-nutrition ya ba micronutriments: Yango elingi koloba que ozali na déficience makasi ya vitamine to minerais. Na ndakisa, kozanga fer ekoki komema na anémie oyo ezangi fer.

Bokeseni nini ezali kati na `Calories` na `Nutrients`?

Nyonso nyonso mibale ezali banzela ya kolandela biloko oyo tozali kolya. Calories ezali unité ya énergie. Ba calories emekaka makasi boni nzoto na yo ezwa na bilei. Biloko oyo esalisaka nzoto ezala malamu ezali biloko oyo nzoto na yo esengeli na yango mpo esalaka. Biloko yango oyo esalisaka nzoto ekoki kozala na motángo ya ba calories ekeseni (na ndakisa, mafuta ezali na ba calories mingi koleka ba hydrates de carbone).

Nani akoki kosalisa ngai na mituna oyo etali bilei?

Monganga ya bilei oyo azali na buku ya mibeko (RD) azali moto oyo aleki malamu kosolola na ye na ntina na bilei. Bakoki kolobela bamposa na yo, kolimbola ndenge oyo biloko ya sikisiki oyo esalisaka yo ozala na litomba, mpe kosalisa yo obongisa bilei oyo ezali na yango.

Liloba "ozali oyo oliaka" ekanga te nionso oyo ekomisaka biso unique, kasi ezali mingi mingi ya solo. Ezali polele ete biloko oyo tolyaka – elingi koloba, biloko ya kolia oyo tolyaka – esalisaka na santé na biso ya nzoto mpe ya makanisi na ndenge ndenge.

Nutrition ekoki kozala mwa compliqué. Ezali na ba macronutriments mpe ba micronutriments koleka zomi na mibale. Okoki komituna soki osengeli koyeba bango nyonso na bokeseni mpo na kokóma na mimeseno ya kolya malamu.Kobanga te, senga monganga na yo to mosali ya bokolongono lisalisi. Bakososola ezalela na yo mpe bakopesa yo makanisi oyo esengeli mpo na kosala mwango ya bopesi bilei oyo ekokani na yo.

Makambo ya ntina mingi oyo osengeli kobosana te na lisolo oyo (Message ya komema na ndako)

Okey, yango wana tomikundola mwa makambo ya ntina mingi oyo tokoki kobakisa na bomoi na yo uta na maye tolobelaki:

• Koleisa bilei ezali kaka te mpo na kolya bilei. Ezali likambo ya kokamwa oyo epesaka nzoto na biso makasi, ebatelaka na maladi, esalisaka biso tóbika, mpe kutu esimbaka kolɔngɔnɔ ya makanisi na biso.
• Ba macronutriments to ba micronutriments ezali na ntina mingi mpo na biso. Tosengeli kolya bilei oyo ezali na bokatikati oyo ezali na hydrates de carbone, proteine, mafuta, bakisa mpe vitamini mpe minerais.
• Bamposa na biso ya bilei ebongwanaka na mbula. Lolenge mpe motuya ya biloko oyo esengeli na bana mike, bana mike, mikóló mpe mibange ekeseni. Zalá na boyebi ya likambo yango.
• Makambo mosusu ya monganga ekoki kozala na bopusi likoló na kolya malamu. Na makambo ya ndenge wana, ezali na ntina mingi kolanda toli ya monganga.
• Calories mpe biloko oyo esalisaka nzoto ezala malamu ezali makambo mibale ekeseni. Osengeli kotala kaka nguya te, kasi mpe soki nzoto na yo ezali kozwa biloko oyo esengeli.
• Soki ozali na mituna na ntina ya bopesi bilei, kobanga te kotuna monganga to monganga ya bilei oyo azali na buku ya mibeko (RD). Bakoki kosalisa yo.

Na yango, kanisá bilei nyonso oyo ozali kolya. Ezali nde kopesa nzoto na yo bilei ya malamu? Ata mbongwana mikemike ekoki kosala bokeseni monene na kolɔngɔnɔ ya nzoto na yo. Bozala na nzoto kolɔngɔnɔ!

` Bolei, vitamini, minerais, bilei ya malamu, bilei ya bokatikati, nguya, bomoi ya malamu