Tosengeli nde kobanga langi ya jaune oyo ezali na bilei? Tolobela Jaune 5 (Tartrazine)!

Tala mwa bilei oyo osombi na magasin... ba gelées ya langi kitoko, masanga ya sukali, glaçage na ba gâteaux, ba types mosusu ya yaourt... Osilá komituna ndenge nini balangi kitoko oyo eyaka epai na bango? Mingi na yango epesamaka langi na kosaleláká biloko oyo basali na mayele , to ndenge tobengaka yango, ‘kolata langi ya bilei’. Donc lelo toko lobela moko ya ba pigments artificiels oyo très populaire, "Jaune 5". Nkombo mosusu ya likambo yango ezali Tartrazine. Yango ezali pigment oyo epɔlaka na mai mpe epesaka langi kitoko ya jaune ya pɛtɛɛ, lokola langi ya citron.

Biloko nini ezali na pigment oyo ya Jaune 5?

Jaune 5 ezali pigment oyo bato oyo basalaka yango balingaka mingi. Po bakoki kosalela yango pe kosangisa yango na ba pigments misusu pona kosala ba couleurs ebele oyo balingi. Yango wana, ezali na libaku monene ete ezala na kati ya bilei oyo tolyaka mikolo nyonso kozanga ete tóyeba yango. Kanisá, ekoki kozala na biloko nyonso, banda na céréale oyo olyaka na ntɔngɔ tii na sauce oyo otyaka na bilei na yo ya mpokwa.

Tala mwa bilei mpe biloko mosusu oyo ekoki kozala na Jaune 5.

Ezali kaka yango te, basalelaka mpe langi yango na bilei oyo bapesaka banyama na yo ya ndako, na ndakisa mbwa, mbwa mpe bandɛkɛ.

Ndenge nini ntembe yango ya kobatela bato ebimaki?

Oyo ezali lisolo ya sika te. Uta bambula ya 1920, ntembe ebimaki mpo na koyeba soki langi oyo babengi tartrazine ezali na bopusi mabe likoló na kolɔngɔ́nɔ́ ya nzoto ya bana mike. Basusu balobi ete esalaka ete bana básala makambo mingi . Elingi koloba mwana oyo azali kobulungana mpe azali na ntango mokuse ya kotya likebi.

Kasi likebi ya siansi na likambo yango ebandaki kotyama pene na 1973. Bolukiluki mosusu emonisaki ete biloko oyo batyaka na bilei lokola tartrazine ekoki kobimisa mikakatano ya koyekola epai ya bana.

Kasi, bolukiluki oyo esalemaki na nsima elongi te kondimisa mpenza makambo yango. Bolukiluki monene esalemaki na 2004, kasi elembeteli moko te ya sikisiki ezwamaki oyo emonisi boyokani ya semba kati na pigment yango mpe hyperactivité ya bana.

Ata na nsima, na 2017, bibongiseli minene lokola Organisation mondiale de la santé (OMS) esanganaki mpo na kosala baekzamɛ mpo na kondimisa ete ezali na likama te mpe emonisaki ete kolya mbala mosusu langi yango ezali likama monene te mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto mpo na mikóló to bana .

Ba risque nini ekoki kozala na santé ya Jaune 5?

Okey, bongo likambo oyo ezali malamu? Vraiment te. Na bantango mosusu, ekoki kozala na mwa ba effets secondaires. Tótala soki bazali ndenge nini.

Effet na système respiratoire

Bamoni ete biloko mosusu oyo ezali na tartrazine ezali na biloko oyo ezali na bonene oyo ekoki kopema mpe ezali mikemike mpo na kokɔta na nzela na biso ya mpema. Yango elingi koloba ete tokoki kopema na kati ya langi yango na lolenge ya mputulu. Eyebani naino te soki ezali na ngɛngɛ ntango moto azali kopema. Yango wana, mpo na bozangi ya bilembeteli ya makasi, bakonzi ya bokolongono bwa nzoto batalelaka yango lokola likama "ekoki kosalema".

Effet na loposo

Bato mosusu bakoki kozala na sensibilisation ya loposo mpe irritation mpo na tartrazine, kasi ezali na ba données mingi te mpo na ko soutenir likambo oyo. Bolukiluki moko emonisaki ete soki mwana moko kati na bana 12 ya mbula 1-6 azalaki na éczema oyo ekómaki makasi mpo na langi yango.

Lisusu, bolukiluki emonisi ete likama ya kozwa maladi lokola urticaire aiguë , oyo ezali kobima ya mbalakaka na loposo to ba ruches, ezali mpenza moke .

Soki moto oyo azali na sensibilisation oyo ameli eloko oyo ezali na Jaune 5, akoki komona bilembo lokola ba éruptions ya loposo, démangeaison , kosukosu, mpe kosanza.

Mibeko nini ezali na ntina na pigment oyo?

Na États-Unis, na Canada, mpe na mikili mingi ya Mpoto, ezali na mibeko ya kotɛka biloko oyo ezali na Jaune 5. Kasi, biloko yango esengeli kozala na elembo ya likebisi . Esengeli kokoma na étiquette, "Produit oyo ekoki kosala ba réactions allergie lokola asthme bronchique."

Likambo ya ntina mingi oyo tosengeli kobosana te awa ezali ete bato oyo bazali na mpasi na aspirine bazalaka na likoki mingi ya kozwa tartrazine .

Ndenge nini tokoki kopekisa kokɔtisa biloko yango?

Biloko mingi na kuku na yo ekoki kozala na langi yango. Na ba quantités normales, ezali probablement te kosala mabe ya munene na yo to na famille na yo. Kasi soki olingi kozala mosika na yango, osengeli kotánga malamumalamu bilembo oyo ezali na bilei, masanga, bankisi mpe biloko ya kobongisa nzoto oyo ozali kosomba na magazini.

Tango mosusu étiquette ekomaka "Jaune 5" ata muke te. Ekoki nde koloba moko ya bankombo oyo ezali awa na nse.

Soki ozali na mitungisi mpo na lolenge nini Jaune 5 ekoki kozala na bopusi likoló na kolɔngɔ́nɔ́ na yo, mingimingi soki ozalaki na allergie na bilei liboso, ekozala malamu kosolola na monganga na yo mpo na likambo yango . Akozala na makoki ya kopesa yo toli.