ເຈົ້າອາດຈະເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງໝົດເພື່ອຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ແມ່ນບໍ? ໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຖືກກ່າວເຖິງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານ Atkins. ເບຄອນແລະໄຂ່ສຳລັບອາຫານເຊົ້າ, ປາແຊລມອນກັບຄຣີມຊີສສຳລັບອາຫານທ່ຽງ, ແລະຊີ້ນງົວກັບເນີຍສຳລັບອາຫານຄ່ຳ... ເຈົ້າຈະແປກໃຈຖ້າເຈົ້າສາມາດຫຼຸດນ້ຳໜັກໄດ້ໂດຍການກິນອາຫານແບບນີ້. ຖ້າເຈົ້າເປັນຄົນທີ່ມັກອາຫານປະເພດນີ້ຫຼາຍກວ່າແຄລອດ, ອາຫານນີ້ອາດຈະເໝາະສົມກັບເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຈົ້າຕ້ອງຈຳກັດຄາໂບໄຮເດຣດ. ລອງມາເບິ່ງລາຍລະອຽດບາງຢ່າງກ່ຽວກັບອາຫານນີ້.
ເວົ້າງ່າຍໆ, ອາຫານ Atkins ແມ່ນຫຍັງ?
ອາຫານ Atkins ແມ່ນແຜນການກິນອາຫານທີ່ພັດທະນາໂດຍແພດຫົວໃຈ Robert Atkins. ແນວຄວາມຄິດຫຼັກແມ່ນ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ເພີ່ມການໄດ້ຮັບໄຂມັນ ແລະ ໂປຣຕີນ.
ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນເປັນແບບນີ້. ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຄືກັບລົດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ພວກເຮົາກິນ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນ) ເປັນເຊື້ອເພີງຫຼັກສຳລັບພະລັງງານ. ແຕ່ເມື່ອພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ພວກເຮົາໃຫ້ຮ່າງກາຍ, ຮ່າງກາຍຕ້ອງຊອກຫາເຊື້ອເພີງອື່ນເພື່ອສ້າງພະລັງງານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຈະເຜົາຜານໄຂມັນທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍ ແລະ ສ້າງພະລັງງານ. ພວກເຮົາເອີ້ນຂະບວນການນີ້ວ່າ ketosis . ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານ Atkins ແມ່ນເພື່ອປ່ຽນແປງການເຜົາຜານອາຫານຂອງຮ່າງກາຍ, ເຜົາຜານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ແລະ ຫຼຸດນ້ຳໜັກ.
ອາຫານໃດແດ່ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ ແລະ ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນອາຫານນີ້?
ໃນອາຫານນີ້, ເຈົ້າຈະໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ ແລະ ໄຂມັນສູງຫຼາຍ. ແຕ່ເຈົ້າຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີແປ້ງ ແລະ ນໍ້າຕານສູງ. ເຈົ້າຈະຮູ້ດີກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໂດຍການເບິ່ງຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້.
| ✅ ອາຫານທີ່ຄວນກິນ | ❌ສິ່ງທີ່ຕ້ອງກຳ ຈັດອອກ ❌ |
|---|---|
| ຊີ້ນ | ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເຂົ້າຈີ່ອົບ |
| ສັດປີກ | ປະເພດຂອງ pasta ແລະ noodles |
| ປາ ແລະ ອາຫານທະເລອື່ນໆ | ຜັກທີ່ມີແປ້ງເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ ແລະ ມັນຕົ້ນຫວານ |
| ໄຂ່ | ປະເພດຂອງມັນຕົ້ນທອດ (ມັນຕົ້ນທອດ) |
| ເນີຍ ແລະ ນ້ຳມັນ | ບິດສະກິດ, ເຄັກ ແລະ ຂອງຫວານອື່ນໆ |
| ປະເພດຂອງເນີຍແຂງ | ນ້ຳຕານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານ |
| ຜັກສີຂຽວ, ແປ້ງຕໍ່າ (ກະລໍ່າປີ, ຜັກກາດຫົວ) | ໝາກໄມ້ຫວານ (ໃນໄລຍະຕົ້ນໆ) |
ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບຄາໂບໄຮເດຣດຈາກຜັກເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອເຈົ້າເລີ່ມກິນອາຫານໄດ້ດີຂຶ້ນ, ເຈົ້າຈະສາມາດເພີ່ມອາຫານອື່ນໆໄດ້ເທື່ອລະກ້າວ, ເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້, ແລະ ເມັດພືດທັງໝົດໃນພາຍຫຼັງ.
ສີ່ໄລຍະຂອງອາຫານ Atkins
ອາຫານ Atkins ທົ່ວໄປ (Atkins 20) ມີສີ່ໄລຍະຫຼັກ.
- ໄລຍະທີ 1 (ໄລຍະທີ 1 - ການກະຕຸ້ນ): ນີ້ແມ່ນ ໄລຍະທຳອິດ ແລະ ຍາກທີ່ສຸດ . ໃນທີ່ນີ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະຢຸດການເຜົາຜານຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ເລີ່ມການເຜົາຜານໄຂມັນ (ketosis). ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ຳໜັກໄດ້ໄວ ຫຼາຍ . ໃນໄລຍະນີ້, ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດໄດ້ພຽງແຕ່ 20 ກຣາມຕໍ່ມື້, ແລະ ນັ້ນກໍ່ມາຈາກຜັກ.
- ໄລຍະທີ 2 - ການດຸ່ນດ່ຽງ: ໃນໄລຍະນີ້, ທ່ານຄ່ອຍໆເລີ່ມເພີ່ມອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍຂຶ້ນ (ເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ ແລະ ໝາກໄມ້ປ່າເມັດ) ໃສ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ເປົ້າໝາຍແມ່ນເພື່ອຊອກຫາປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດສູງສຸດທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ຕໍ່ມື້ ໃນຂະນະທີ່ສືບຕໍ່ຫຼຸດນ້ຳໜັກ.
- ໄລຍະທີ 3 - ການປັບແຕ່ງຢ່າງລະອຽດ: ໄລຍະນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ທ່ານມີນ້ຳໜັກປະມານ 10 ປອນຈາກເປົ້າໝາຍການຫຼຸດນ້ຳໜັກຂອງທ່ານ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການຮັກສານ້ຳໜັກທີ່ທ່ານໄດ້ສູນເສຍໄປໃນຂະນະທີ່ຍັງຫຼຸດນ້ຳໜັກສອງສາມປອນສຸດທ້າຍ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກທີ່ມີແປ້ງເຂົ້າໄປ.
- ໄລຍະທີ 4 - ການຮັກສາຕະຫຼອດຊີວິດ: ນີ້ແມ່ນໄລຍະການຮັກສາຕະຫຼອດຊີວິດ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຮັກສານ້ຳໜັກທີ່ທ່ານສູນເສຍໄປ ແລະ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນກັບມາອີກ.
ແຜນ Atkins 40 ທີ່ຫາກໍ່ນຳສະເໜີໃໝ່ນີ້ມີຄວາມຜ່ອນຄາຍຫຼາຍຂຶ້ນ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີອິດສະລະພາບຫຼາຍຂຶ້ນໃນການເລືອກອາຫານ, ຍ້ອນວ່າທ່ານສາມາດບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດໄດ້ 40 ກຣາມຕໍ່ມື້ຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ.
ເຈົ້າກິນອາຫານນີ້ແນວໃດແທ້?
ການກະກຽມອາຫານ ແລະ ການໄປຊື້ເຄື່ອງ
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ປະສົບຜົນສຳເລັດແມ່ນການກະກຽມອາຫານຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ. ຖ້າທ່ານຊື້ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຈາກຮ້ານ, ທ່ານຄວນ ອ່ານປ້າຍຢ່າງລະອຽດ ເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ນໍ້າຕານຫຼາຍປານໃດ. ບາງຄັ້ງ, ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ຄິດເຖິງ, ເຊັ່ນ: ນໍ້າສະຫຼັດ ແລະ ແມ່ນແຕ່ໄສ້ກອກ, ສາມາດເພີ່ມນໍ້າຕານ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດໄດ້.
ຄວາມສຳຄັນຂອງການອອກກຳລັງກາຍ
ເຖິງແມ່ນວ່າການອອກກຳລັງກາຍບໍ່ຈຳເປັນສຳລັບການຫຼຸດນ້ຳໜັກໃນອາຫານ Atkins, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຕັ້ງເປົ້າໝາຍໃຫ້ມີການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງໜ້ອຍ 30 ນາທີຕໍ່ມື້. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍອອກກຳລັງກາຍມາກ່ອນ ຫຼື ມີບັນຫາສຸຂະພາບ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນ ທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມໂຄງການອອກກຳລັງກາຍ.
ຜູ້ທີ່ກິນຜັກສາມາດເຮັດແບບນີ້ໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ຜູ້ທີ່ກິນຜັກ ແລະ ຜູ້ທີ່ກິນເຈກໍ່ສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບອາຫານນີ້ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາຈະຕ້ອງຂ້າມໄລຍະທຳອິດຂອງ Atkins 20, ເພາະມັນມີຂໍ້ຈຳກັດຫຼາຍໃນດ້ານຄາໂບໄຮເດຣດ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບໂປຣຕີນຈາກສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ:
- ໄຂ່ ແລະ ເນີຍແຂງ (ສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກ)
- ຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ (Soy)
- ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນພືດ
- ພືດຕະກຸນຖົ່ວເຊັ່ນ: ຖົ່ວຝັກ ແລະ ຖົ່ວລຽນ
- ເມັດພືດທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນເຊັ່ນ: ຄິນ (Quinoa)
ຂໍ້ດີ ແລະ ຂໍ້ເສຍຂອງອາຫານ Atkins ແມ່ນຫຍັງ?
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານນີ້ມີທັງດ້ານດີແລະດ້ານບໍ່ດີ.
| 👍 ຂໍ້ດີ | 👎 ຂໍ້ເສຍ ແລະ ຄວາມສ່ຽງ |
|---|---|
| ຜົນໄດ້ຮັບໄວ: ທ່ານອາດຈະເຫັນການສູນເສຍນ້ຳໜັກຢ່າງໄວວາພາຍໃນສອງອາທິດທຳອິດ. | ນ້ຳໜັກຄືນ: ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ມີໂອກາດທີ່ຈະນ້ຳໜັກຄືນຫຼັງຈາກຢຸດ. |
| ການຄວບຄຸມສະພາບສຸຂະພາບ: ການສູນເສຍນ້ຳໜັກສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມສະພາບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດສູງ. | ຄວາມສ່ຽງໃນໄລຍະຍາວ: ມີຫຼັກຖານທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກໄຂມັນສັດຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ມະເຮັງໃນໄລຍະຍາວ. |
| ອາຫານນີ້ເຮັດໃຫ້ອີ່ມທ້ອງ: ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ ໄຂມັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງຮູ້ສຶກຫິວໜ້ອຍລົງ. | ຜົນຂ້າງຄຽງ: ເມື່ອຄາໂບໄຮເດຣດຫຼຸດລົງຢ່າງກະທັນຫັນ, ບາງຄົນອາດຈະມີອາການເຊັ່ນ:
|
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ: ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດແບບນີ້, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາທາງການແພດເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼື ໄຂມັນໃນເລືອດສູງ. ທ່ານໝໍຄວນພິຈາລະນາວ່າອາຫານນີ້ເໝາະສົມກັບທ່ານຫຼືບໍ່.
ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ເລືອກໄຂມັນຈາກພືດ (ເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ໝາກອາໂວກາໂດ) ແລະ ໂປຣຕີນຈາກພືດ (ເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຝັກ) ຫຼາຍກວ່າໄຂມັນ ແລະ ໂປຣຕີນຈາກສັດມີຜົນໄດ້ຮັບດ້ານສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນອາຫານປະເພດນີ້, ມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາເລື່ອງນັ້ນເຊັ່ນກັນ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ອາຫານ Atkins ແມ່ນແຜນການກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ຳ, ໂປຣຕີນສູງ ແລະ ໄຂມັນສູງ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການເຜົາຜານໄຂມັນທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍ ແລະ ຫຼຸດນ້ຳໜັກ.
- ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະເຫັນການສູນເສຍນ້ຳໜັກຢ່າງໄວວາໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ຄວາມສຳເລັດໃນໄລຍະຍາວຕ້ອງການວິໄນ ແລະ ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຫັນປ່ຽນໄປສູ່ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງອາຫານການກິນ.
- ການເລືອກໄຂມັນ ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ "ດີ" ຈາກພືດ ເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ໝາກອາໂວກາໂດ ແລະ ໝາກຖົ່ວ ຫຼາຍກວ່າໄຂມັນສັດ ແມ່ນດີກວ່າສຳລັບສຸຂະພາບຫົວໃຈຂອງທ່ານ.
- ອາດມີຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ເຈັບຫົວ, ທ້ອງຜູກ, ແລະ ອ່ອນເພຍ.
- ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ: ປຶກສາທ່ານໝໍຂອງທ່ານສະເໝີກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມກິນອາຫານໃດໆ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາທາງການແພດອື່ນໆ.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න