ເຈົ້າເປັນຄົນທີ່ໄປອອກກຳລັງກາຍຢູ່ໂຮງອອກກຳລັງກາຍບໍ? ຫຼື ເຈົ້າເປັນຄົນທີ່ພະຍາຍາມຮັກສາສຸຂະພາບ ແລະ ຮ່າງກາຍໃຫ້ແຂງແຮງ? ເຈົ້າອາດຈະໄດ້ຍິນຄຳວ່າ 'ໂປຣຕີນ' ຕະຫຼອດເວລາ. ບາງຄົນເວົ້າວ່າເຈົ້າຄວນກິນໂປຣຕີນຫຼາຍ, ຄົນອື່ນເວົ້າວ່າມັນບໍ່ດີ. ເລື່ອງຈິງແມ່ນຫຍັງ? ໂປຣຕີນມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແນວໃດ? ມື້ນີ້, ລອງມາເວົ້າກ່ຽວກັບມັນດ້ວຍຄຳສັບງ່າຍໆ.
ເປັນຫຍັງໂປຣຕີນຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ?
ເວົ້າງ່າຍໆ, ໂປຣຕີນແມ່ນສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ. ລອງນຶກພາບຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຄືກັບເຮືອນຫຼັງໜຶ່ງ. ໂປຣຕີນແມ່ນສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຂອງເຮືອນຫຼັງນີ້. ມີໂປຣຕີນຫຼາຍກວ່າ 10,000 ຊະນິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ, ຕັ້ງແຕ່ອະໄວຍະວະຕ່າງໆ ຈົນເຖິງກ້າມຊີ້ນ, ເນື້ອເຍື່ອ, ກະດູກ, ຜິວໜັງ ແລະ ຜົມ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ໂປຣຕີນຍັງປະຕິບັດໜ້າທີ່ສຳຄັນອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ:
- ການສະໜອງພະລັງງານ: ໂປຣຕີນແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບຂະບວນການຜະລິດພະລັງງານທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ.
- ການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນ: ຊ່ວຍໃນການນຳເອົາອົກຊີເຈນໄປໃນເລືອດທົ່ວຮ່າງກາຍ.
- ປ້ອງກັນພະຍາດ: ໂປຣຕີນຊ່ວຍສ້າງ ພູມຕ້ານທານ ທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອພະຍາດທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງຂອງພວກເຮົາມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຊ່ວຍພວກເຮົາສ້າງຈຸລັງໃໝ່.
- ຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ: ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນຈະຊ່ວຍຫຼຸດອາການຫິວ ແລະ ຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຕົວໄດ້.
ເຮົາຕ້ອງການໂປຣຕີນເທົ່າໃດຕໍ່ມື້?
ນີ້ແມ່ນຄຳຖາມທີ່ຫຼາຍຄົນຖາມ. ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຮັບໂປຣຕີນພຽງພໍ? ເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເລີ່ມແຕກສະຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ກ້າມຊີ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດອ່ອນແອ ແລະ ຫົດຕົວໄດ້ .
ແຕ່, ດັ່ງທີ່ຄຳເວົ້າທີ່ວ່າ "ສິ່ງໃດຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນບໍ່ດີ." ຄຳເວົ້ານັ້ນໃຊ້ໄດ້ກັບໂປຣຕີນເຊັ່ນກັນ. ຖ້າທ່ານກິນໂປຣຕີນຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະບໍ່ສາມາດນຳໃຊ້ມັນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂປຣຕີນສ່ວນເກີນນັ້ນສາມາດເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍເປັນໄຂມັນ.
ເວົ້າງ່າຍໆ, ໂປຣຕີນຄວນປະກອບເປັນລະຫວ່າງ 10% ຫາ 35% ຂອງແຄລໍຣີ່ທັງໝົດຕໍ່ມື້. ຖ້າທ່ານອອກກຳລັງກາຍ (ເຊັ່ນ: ຂີ່ລົດຖີບ, ຍົກນ້ຳໜັກ, ແລ່ນ), ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການແຄລໍຣີ່ຫຼາຍຂຶ້ນ, ແຕ່ຄວາມຕ້ອງການໂປຣຕີນຂອງທ່ານຄວນຈະຢູ່ໃນຂອບເຂດນັ້ນ.
ຫຼັງຈາກອາຍຸ 40 ປີ, ກ້າມຊີ້ນຂອງພວກເຮົາຈະເລີ່ມສູນເສຍໄປເລັກນ້ອຍຕາມທຳມະຊາດ. ໃນແງ່ທາງການແພດ, ສິ່ງນີ້ເອີ້ນວ່າ sarcopenia . ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການໂປຣຕີນຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອທ່ານມີອາຍຸຫຼາຍຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານມີນ້ຳໜັກເກີນ, ຄຳແນະນຳທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບປະລິມານໂປຣຕີນທີ່ທ່ານຄວນກິນຕໍ່ມື້ແມ່ນມາຈາກທ່ານໝໍ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການຂອງທ່ານ .
ຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສາມາດໃຫ້ຄວາມຄິດທີ່ຫຍາບຄາຍກ່ຽວກັບປະລິມານໂປຣຕີນທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕໍ່ມື້.
| ກຸ່ມອາຍຸ | ຕົວຢ່າງຂອງຄວາມຕ້ອງການໂປຣຕີນປະຈຳວັນ |
|---|---|
| ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ຳກວ່າ 4 ປີ | ປະມານ 1 ໄຂ່ ຫຼື ຖົ່ວລຽນສຸກ 1/4 ຖ້ວຍ. |
| ເດັກນ້ອຍອາຍຸ 4-8 ປີ | ໄຂ່ໄກ່ 1-2 ໜ່ວຍ, ປາໜຶ່ງຊິ້ນນ້ອຍ, ຫຼື ຖົ່ວຝັກສຸກ 1/2 ຖ້ວຍ. |
| ເດັກນ້ອຍອາຍຸ 9-13 ປີ | ສິ່ງຂອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄກ່ໜຶ່ງຊິ້ນ, ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ, ຫຼື ນົມໜຶ່ງຈອກ. |
| ເດັກນ້ອຍ ແລະ ຜູ້ໃຫຍ່ | ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະກິນອາຫານປະສົມຂອງແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ປາ, ໄກ່, ໄຂ່, ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ພືດຕະກຸນຖົ່ວ (ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວຊິກພີ) ທຸກໆມື້. |
ໂປຣຕີນປະເພດໃດດີທີ່ສຸດ?
ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບໂປຣຕີນໄດ້ສອງວິທີຫຼັກຄື: ໂປຣຕີນຈາກສັດ ແລະ ໂປຣຕີນຈາກພືດ. ທັງສອງຢ່າງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
| ແຫຼ່ງໂປຣຕີນ | ຕົວຢ່າງ |
|---|---|
| ໂປຣຕີນຈາກສັດ |
|
| ໂປຣຕີນຈາກພືດ |
|
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະກິນພຽງແຕ່ໂປຣຕີນຈາກພືດ, ທ່ານກໍຍັງສາມາດໄດ້ຮັບໂປຣຕີນຢ່າງເຕັມທີ່ຕາມທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການ. ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນການກິນໂປຣຕີນຈາກພືດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ ກົດອະມິໂນ ທັງໝົດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການ.
ສຳຄັນຫຼາຍ: ຈຳກັດການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນຈາກ ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ ເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ເບຄອນ ແລະ ລູກຊີ້ນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ອາດມີສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຄວາມຈິງກ່ຽວກັບ 'ອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງ'
ທ່ານອາດຈະເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບອາຫານບາງຢ່າງທີ່ອ້າງວ່າຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດນ້ຳໜັກໄດ້ ເຊັ່ນ: ອາຫານ Atkins ແລະ ອາຫານ Ketogenic . ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈຳກັດຄາໂບໄຮເດຣດ (ແປ້ງ) ແລະ ເພີ່ມການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນ ແລະ ໄຂມັນ.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດນ້ຳໜັກໄດ້ໃນໄລຍະສັ້ນ. ແຕ່ບັນຫາຫຼັກແມ່ນວ່າຫຼາຍຄົນພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະຍຶດຕິດກັບອາຫານປະເພດນີ້ໃນໄລຍະຍາວ.
ນອກຈາກນີ້, ຖ້າພວກເຮົາສຸມໃສ່ໂປຣຕີນ ແລະ ໄຂມັນເທົ່ານັ້ນ ແລະ ຄວບຄຸມອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາອາດຈະພາດສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນອື່ນໆ (ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ) ທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ. ສິ່ງນີ້ສາມາດນຳໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບຕ່າງໆ.
- ຄວາມອິດເມື່ອຍ
- ປວດຫົວ
- ວິນຫົວ
- ກິ່ນປາກບໍ່ດີ
- ທ້ອງຜູກ
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍ ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນອາຫານພິເສດໃດໆ. ລາວ ຫຼື ນາງສາມາດໃຫ້ຄຳແນະນຳທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບສະພາບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ໂປຣຕີນແມ່ນຄືກັບດິນຈີ່ທີ່ສ້າງເຮືອນ. ໂປຣຕີນແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການສ້າງ ແລະ ຮັກສາກ້າມຊີ້ນ, ອະໄວຍະວະ, ຜິວໜັງ ແລະ ຜົມທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ.
- ການກິນໂປຣຕີນຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ບໍ່ດີ, ແລະ ການກິນໜ້ອຍເກີນໄປກໍ່ບໍ່ດີ. ການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ.
- ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບໂປຣຕີນຈາກອາຫານສັດເຊັ່ນ: ປາ, ໄກ່, ແລະ ໄຂ່, ພ້ອມທັງຈາກອາຫານຈາກພືດເຊັ່ນ: ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວ chickpeas, ຖົ່ວຂຽວ, ແລະ ໝາກມ່ວງຫິມະພານ.
- ຫຼຸດຜ່ອນການກິນຊີ້ນປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.
- ຢ່າກິນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງທີ່ທ່ານເຫັນທາງອອນໄລນ໌ເພື່ອຫຼຸດນ້ຳໜັກໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄຳແນະນຳຈາກແພດ. ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບທຸກຢ່າງ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ