ບາງຄັ້ງພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ເຮົາມັກ, ບາງທີອາດເປັນນ້ຳກະປ໋ອງ ຫຼື ຖົ່ວດິນ, ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ດົນພວກເຮົາກໍ່ຈະມີອາການປວດທ້ອງ ແລະ ຄັນ, ແມ່ນບໍ? ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍຄົນຈະເອີ້ນສິ່ງນີ້ວ່າ ' ອາການແພ້ອາຫານ ', ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນອາການແພ້ທີ່ແທ້ຈິງສະເໝີໄປ. ບາງຄັ້ງມັນອາດຈະເປັນສະພາບທີ່ເອີ້ນວ່າ ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານ. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສອງຢ່າງນີ້. ເພາະວ່າອາການແພ້ອາຫານແມ່ນສິ່ງທີ່ບາງຄັ້ງອາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດໄດ້. ສະນັ້ນ, ຂໍໃຫ້ເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສອງຢ່າງນີ້ໃນມື້ນີ້.
ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດລະຫວ່າງສອງຢ່າງນີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ອາການແພ້ອາຫານ ແລະ ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານແມ່ນສອງສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາການຂອງພວກມັນບາງຄັ້ງອາດຈະຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນພາຍໃນຮ່າງກາຍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ເວົ້າງ່າຍໆ, ອາການແພ້ອາຫານແມ່ນ ການຕອບສະໜອງຈາກລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງພວກເຮົາ. ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານແມ່ນ ບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາ.
ທ່ານສາມາດເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກຕາຕະລາງນີ້.
| ລັກສະນະ | ອາການແພ້ອາຫານ | ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານ |
|---|---|---|
| ຄວາມໄວທີ່ | ມັກຈະເກີດຂຶ້ນທັນທີ. | ມັນມັກຈະເກີດຂຶ້ນຊ້າໆ, ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ. |
| ປະລິມານອາຫານ | ມັນສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະກິນໃນປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍກໍຕາມ. | ມັນມັກຈະເກີດຂື້ນເມື່ອເຈົ້າກິນຫຼາຍເກີນໄປ. |
| ຄວາມຖີ່ຂອງການເກີດຂຶ້ນ | ມັນເກີດຂື້ນທຸກຄັ້ງທີ່ກິນອາຫານທີ່ກ່າວເຖິງ. | ບາງທີມັນອາດເປັນພຽງແຕ່ເລື່ອງຂອງການກິນເຂົ້າເລື້ອຍໆເທົ່ານັ້ນ. |
| ອັນຕະລາຍ | ມັນຍັງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດໄດ້. | ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະດວກ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດ. |
ແຕ່ທ່ານສາມາດບອກຄວາມແຕກຕ່າງໄດ້ໂດຍລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້.
ໃນທັງສອງສະພາບ, ທ່ານອາດຈະປະສົບກັບອາການທົ່ວໄປບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ເຈັບທ້ອງ, ປວດຮາກ, ຮາກ, ແລະ ທ້ອງອືດ . ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງມີອາການບາງຢ່າງທີ່ເປັນສະເພາະກັບທັງສອງສະພາບ ແລະ ແຍກແຍະອາການເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນ.
ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນໃນການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານ?
ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານແມ່ນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດຍ່ອຍອາຫານ ຫຼື ສິ່ງຂອງຕ່າງໆໃນນັ້ນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນເປັນບັນຫາກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານ. ທ່ານອາດຈະມີອາການເຊັ່ນ:
- ທ້ອງອືດ, ອາຍແກັສ, ແລະ ເຈັບທ້ອງ
- ອາການປວດຫົວໃຈ
- ປວດຫົວ
- ອາການຄັນຄາຍ ແລະ ກະວົນກະວາຍໂດຍບໍ່ມີເຫດຜົນ
ສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນກັບອາການແພ້ອາຫານແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່ານັ້ນ
ອາການແພ້ອາຫານແມ່ນເລື່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະລະບຸອາຫານວ່າເປັນສັດຕູໂດຍຜິດພາດ ແລະ ໂຈມຕີມັນ. ປະຕິກິລິຍານີ້ບໍ່ໄດ້ຈຳກັດຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທົ່ວຮ່າງກາຍໄດ້.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນອາການບາງຢ່າງທີ່ເກີດຈາກອາການແພ້ອາຫານແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ສິ່ງນີ້ເອີ້ນວ່າອາການແພ້ອາຫານຮຸນແຮງ (Anaphylaxis). ນີ້ແມ່ນອາການທີ່ຕ້ອງການການປິ່ນປົວທາງການແພດສຸກເສີນ.
ອາການສະເພາະທີ່ພົບໃນອາການແພ້ອາຫານ:
- ຜື່ນຜິວໜັງ , ຜື່ນຄັນ ແລະ ອາການຄັນ.
- ຫາຍໃຈຍາກ.
- ເຈັບໜ້າເອິກ.
- ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງກະທັນຫັນ, ບໍ່ສາມາດກືນອາຫານ ຫຼື ຫາຍໃຈຝືດ .
ຄຳເຕືອນ: ຖ້າທ່ານມີອາການສຸດທ້າຍທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ມັນເປັນເຫດສຸກເສີນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ. ຢ່າເສຍເວລາ ແລະ ໄປໂຮງໝໍທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຄືຫ້ອງສຸກເສີນ (ETU).
ອາການແພ້ອາຫານ ແລະ ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນຫຍັງ?
ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ອາຫານ, ແຕ່ 90% ຂອງອາການແພ້ແມ່ນເກີດຈາກອາຫານເຫຼົ່ານີ້:
- ຖົ່ວດິນ
- ໝາກໄມ້ປະເພດອື່ນໆ (ເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກວອນນັດ, ໝາກອະມອນ)
- ປາ
- ອາຫານທະເລ (ເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ປູ, ຫອຍນາງລົມ)
- ນົມ
- ໄຂ່
- ຖົ່ວເຫຼືອງ
- ເຂົ້າສາລີ
ເມື່ອເວົ້າເຖິງການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານ, ພະຍາດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນໂລກຄື ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ນ້ຳຕານ Lactose . ມັນແມ່ນການບໍ່ສາມາດຍ່ອຍ lactose ໄດ້, ເຊິ່ງເປັນນ້ຳຕານທີ່ພົບໃນນົມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ຕໍ່ສານກັນບູດເຊັ່ນ: sulfites.
ແລ້ວ Gluten ລະ?
ຫຼາຍຄົນເວົ້າກ່ຽວກັບອາການແພ້ທາດ gluten. ທາດ gluten ແມ່ນໂປຣຕີນທີ່ພົບໃນສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແປ້ງສາລີ. ສະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແມ່ນ ພະຍາດ Celiac . ເຖິງແມ່ນວ່າສິ່ງນີ້ຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ກໍ່ໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດທັນທີ (ອາການແພ້ອາຫານທົ່ວໄປ). ມັນເປັນພະຍາດລະບົບຍ່ອຍອາຫານໄລຍະຍາວ.
ເຈົ້າລະບຸ ແລະ ປະຕິບັດຕໍ່ສິ່ງນີ້ແນວໃດຢ່າງແນ່ນອນ?
ມັນຍາກທີ່ຈະຕັດສິນໃຈດ້ວຍຕົວເອງວ່າທ່ານມີອາການແພ້ ຫຼື ບໍ່ທົນທານຕໍ່ຢາ. ສະນັ້ນ ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ປອດໄພທີ່ສຸດທີ່ຄວນເຮັດຄືການໄປພົບແພດ ແລະ ປຶກສາກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ແພດອາດຈະແນະນຳໃຫ້ທ່ານເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຈົດບັນທຶກອາຫານ: ຂຽນທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານກິນ ແລະ ດື່ມໃນແຕ່ລະມື້, ພ້ອມກັບອາການຕ່າງໆທີ່ທ່ານປະສົບ. ນີ້ສາມາດເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຊອກຫາວ່າອາຫານຊະນິດໃດເປັນສາເຫດຂອງບັນຫາ.
- ການຢຸດອາຫານບາງຊະນິດ: ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານໝໍ, ທ່ານສາມາດລອງຢຸດອາຫານທີ່ໜ້າສົງໄສໄດ້ໄລຍະໜຶ່ງ.
- ການກວດອາການແພ້: ຖ້າຈຳເປັນ, ການກວດເລືອດ ຫຼື ການກວດຜິວໜັງສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອຢືນຢັນວ່າທ່ານມີອາການແພ້ແທ້ຫຼືບໍ່.
ຖ້າທ່ານຖືກກວດພົບວ່າມີອາການແພ້ອາຫານ, ທ່ານຈະ ຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງການກິນອາຫານດັ່ງກ່າວຢ່າງສິ້ນເຊີງ . ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ອາຫານ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງອາຫານດັ່ງກ່າວຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ບາງຄັ້ງ, ການຫຼຸດປະລິມານການກິນຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍໄດ້.
ສຳຄັນຫຼາຍ: ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ອາຫານຮຸນແຮງ, ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນ ອາການແພ້ຮຸນແຮງ . ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບການສັກຢາ epinephrine (ເຊັ່ນ: EpiPen) ຕິດຕົວທ່ານໄວ້ຕະຫຼອດເວລາເພື່ອໃຊ້ໃນກໍລະນີສຸກເສີນໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ. ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນເອົາຢາສັກເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງໜ້ອຍສອງຄັ້ງຕິດຕົວໄປນຳທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານໄປ.
ເຈົ້າສາມາດປ້ອງກັນອາການບໍ່ໃຫ້ເກີດຂຶ້ນໄດ້ແນວໃດ?
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມບໍ່ສະດວກເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງເລັກນ້ອຍ.
- ຮູ້ຈັກສັດຕູຂອງເຈົ້າ:ຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າອາຫານຊະນິດໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຕໍ່ທ່ານ, ແລະທ່ານກິນມັນໃນປະລິມານເທົ່າໃດ. ຕາມນັ້ນ, ຄວນຫຼີກລ່ຽງອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນຢ່າງສິ້ນເຊີງ ຫຼື ກິນພຽງແຕ່ປະລິມານໜ້ອຍໆທີ່ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການ.
- ຖາມເມື່ອກິນເຂົ້ານອກບ້ານ: ເມື່ອສັ່ງອາຫານຢູ່ຮ້ານອາຫານ, ໃຫ້ຖາມວ່າມັນເຮັດແນວໃດ. ຖ້າມັນບໍ່ຢູ່ໃນເມນູ, ທ່ານອາດຈະໄດ້ເພີ່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານບໍ່ມັກ.
- ອ່ານປ້າຍ: ອ່ານລາຍການສ່ວນປະກອບໃນທຸກໆຊຸດອາຫານທີ່ທ່ານຊື້ຈາກຮ້ານ (ເຊັ່ນ: ບິດສະກິດ, ຊອດ, ຊອງນົມ). ລອງເບິ່ງວ່າມັນມີສ່ວນປະກອບຫຍັງທີ່ທ່ານແພ້ຫຼືບໍ່. ລົດຊາດເຊັ່ນ: ຜົງຊູລົດຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການແພ້ຕໍ່ອາຫານໃນບາງຄົນໄດ້.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ອາການແພ້ອາຫານແມ່ນການຕອບສະໜອງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ມັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານແມ່ນບັນຫາລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ສະບາຍແຕ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ.
- ຢ່າພະຍາຍາມຕັດສິນໃຈວ່າເຈົ້າມີອາການອັນໃດໃນສອງຢ່າງນີ້ດ້ວຍຕົວເອງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ໄປພົບແພດ ແລະ ຮັບຄໍາແນະນໍາ.
- ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ຮຸນແຮງ, ໃຫ້ເອົາຢາສັກ epinephrine ສຸກເສີນຕິດຕົວໄວ້ສະເໝີ.
- ຈົ່ງຮູ້ເຖິງສ່ວນປະກອບສະເໝີເມື່ອຊື້ອາຫານຈາກຮ້ານ ແລະ ຮັບປະທານອາຫານນອກບ້ານ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ