ເມື່ອທ່ານເລືອກຜັກຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ, ທ່ານເຄີຍເຫັນຜັກສີຂຽວ, ບາງໆ, ເປັນຫົວທີ່ເບິ່ງຄືວ່າແປກໆບໍ? ນັ້ນຄືໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ບາງທີທ່ານອາດຈະເຄີຍກິນມັນ, ບາງທີທ່ານອາດຈະເຄີຍໄດ້ຍິນຊື່ຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຖາມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ, ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈຫຼາຍ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນບ່ອນເກັບມ້ຽນສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ສະນັ້ນ, ລອງເບິ່ງຜົນປະໂຫຍດທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈຂອງຜັກຊະນິດນີ້ທີ່ເອີ້ນວ່າໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ພົບໃນໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້ແກ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ລອງມາເບິ່ງແຕ່ລະຢ່າງ.
ດີເລີດສຳລັບສາຍຕາ
ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍ ວິຕາມິນເອ. ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າວິຕາມິນເອມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ດວງຕາຂອງພວກເຮົາແນວໃດ? ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນຊ່ວຍບຳລຸງກະຈົກຕາ ແລະ ຈໍປະສາດຕາ. ມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນຕາແຫ້ງ ແລະ ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຈຳເປັນ. ວິຕາມິນເອຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕາເຊັ່ນ: ຕໍ້ກະຈົກ.
ຊ່ວຍໃນການແຂງຕົວຂອງເລືອດ
ເພື່ອໃຫ້ເລືອດໄຫຼຢຸດເມື່ອເຮົາມີບາດແຜໃນຮ່າງກາຍ, ເລືອດຂອງເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ແຂງຕົວຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໜຶ່ງໃນວິຕາມິນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດສຳລັບສິ່ງນີ້ຄື ວິຕາມິນເຄ. ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເປັນຜັກທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເຄ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນສະພາບການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເລືອດໄຫຼທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບບາດເຈັບ, ເຊິ່ງອາດເກີດຈາກການຂາດວິຕາມິນເຄ.
ແຕ່ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນຢາຫຼຸດຄວາມໜືດຂອງເລືອດ ເຊັ່ນ: warfarin, ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງຫຼາຍເມື່ອກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ K. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ ກ່ຽວກັບວ່າອາຫານເຊັ່ນ: ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ເໝາະສົມກັບທ່ານຫຼືບໍ່.
ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ ແລະ ວິຕາມິນອີ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ມີໜ້າທີ່ຫຍັງແດ່? ພວກມັນຊ່ວຍຕ້ານສານອັນຕະລາຍທີ່ເອີ້ນວ່າ "ອະນຸມູນອິດສະລະ" ທີ່ຖືກປ່ອຍອອກມາເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ສາມາດທຳລາຍຈຸລັງຂອງພວກເຮົາ ແລະ ນຳໄປສູ່ພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ມະເຮັງ ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈ. ດັ່ງນັ້ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຈຶ່ງຊ່ວຍກຳຈັດສານອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້ອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານງ່າຍຂຶ້ນ
ເສັ້ນໃຍອາຫານໃນໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຊ່ວຍໃຫ້ກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້ຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເສັ້ນໃຍນີ້ ລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ດີ ໃນລຳໄສ້ຂອງພວກເຮົາ. ເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ດີເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ ແລະ ດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ນອກຈາກນີ້, ການກິນເສັ້ນໃຍທີ່ພຽງພໍສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລກຮິດສີດວງທະວານ ແລະ ໂຣກລຳໄສ້ປ່ຽນແປງໄດ້.
ການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນ
ຜົນປະໂຫຍດອີກອັນໜຶ່ງຂອງການກິນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງແມ່ນມັນຊ່ວຍ ຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ . ເສັ້ນໃຍທີ່ບໍ່ລະລາຍໃນໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຈະຜູກມັດກັບຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາ ແລະ ຊ່ວຍກຳຈັດມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກດູດຊຶມ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ໂພແທດຊຽມໃນໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ຄວບຄຸມອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ.
ສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ສຳລັບແມ່ຖືພາ
ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເຄິ່ງຖ້ວຍໃຫ້ໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງປະລິມານ ກົດໂຟລິກທີ່ແນະນຳຕໍ່ມື້. ວິຕາມິນນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການຖືພາ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງແນະນຳໃຫ້ແມ່ຍິງຖືພາກິນອາຫານເສີມກົດໂຟລິກ . ກົດໂຟລິກຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ, ອາການຊາຢູ່ແຂນຂາ, ແລະ ຈຳເປັນສຳລັບການປ້ອງກັນຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນເວລາເກີດ, ໂດຍສະເພາະ ໃນສະໝອງ ແລະ ກະດູກສັນຫຼັງ .
ໂພຊະນາການໃນໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ລອງມາເບິ່ງເນື້ອໃນທາງໂພຊະນາການຂອງໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຕົ້ມເຄິ່ງຖ້ວຍ (ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວປະມານ 4 ຝັກ).
| ພາກສ່ວນສານອາຫານ | ຂະໜາດ |
|---|---|
| ແຄລໍຣີ | 13 |
| ໂປຣຕີນ | 1 ກຣາມ |
| ໄຂມັນ | ໜ້ອຍກວ່າ 1 ກຣາມ |
| ຄາໂບໄຮເດຣດ | 2 ກຣາມ |
| ເສັ້ນໃຍ | 1 ກຣາມ |
| ນ້ຳຕານ | 1 ກຣາມ |
ນອກຈາກນີ້, ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຍັງແມ່ນ
- ວິຕາມິນເອ
- ວິຕາມິນຊີ
- ວິຕາມິນ K (ວິຕາມິນ K)
- ວິຕາມິນອີ
- ໂຟເລດ (ກົດໂຟລິກ)
- ໂພແທດຊຽມ
ຜັກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ:
ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າຈະເຮັດແນວໃດໃຫ້ມັນແຊບ?
ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເປັນຜັກທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຫຼາຍວິທີ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຈະຖືກຮັບປະທານແບບປຸງແຕ່ງເພາະມັນຈະອ່ອນລົງເມື່ອຖືກຄວາມຮ້ອນ. ມັນສາມາດຕົ້ມ, ນຶ່ງ, ຈືນ, ຫຼື ປີ້ງ.
ນີ້ແມ່ນວິທີງ່າຍໆບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານໄດ້:
- ປີ້ງມັນ ດ້ວຍເຄື່ອງເທດບາງຊະນິດແລະກິນກັບເຂົ້າ.
- ຕົ້ມແລ້ວຈຶ່ງເອົາໃສ່ສະຫຼັດ.
- ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ ແລະ ຕື່ມໃສ່ ແກງຜັດ .
- ໂຮຍເນີຍແຂງໃສ່ເທິງ, ອົບ, ແລະກິນເປັນອາຫານວ່າງ.
- ເມື່ອເຮັດ ເສັ້ນພາສຕ້າ , ໃຫ້ຊອຍມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລ້ວຕື່ມໃສ່. ມັນຈະໃຫ້ລົດຊາດໃໝ່ທັງໝົດ.
- ເອົາໄຂ່ລົງໃນແປ້ງ, ເຄືອບດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ປັ້ນ, ແລະອົບເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນຄ້າຍຄື "ມັນຝຣັ່ງ".
- ເມື່ອເຮັດອອມເລັດ, ໃຫ້ຕື່ມໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສອງສາມໜ່ວຍເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເປັນຜັກທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ, ເຄ, ອີ, ແລະ ກົດໂຟລິກ.
- ການກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາສາຍຕາ, ການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ສຸຂະພາບຫົວໃຈໃຫ້ດີ.
- ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບແມ່ທີ່ຖືພາ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ກົດໂຟລິກທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການພັດທະນາທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງລູກໃນທ້ອງ.
- ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນຢາຫຼຸດຄວາມໜືດຂອງເລືອດ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ K ເຊັ່ນ: ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ.
- ມັນເປັນຜັກທີ່ແຊບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງທີ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງທ່ານໄດ້ ເພາະມັນສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ງ່າຍໃນຫຼາຍວິທີ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ