ແມ່ຍິງຖືພາ, ທ່ານກັງວົນກ່ຽວກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ? ໃຫ້ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການຕິດເຊື້ອ Listeria!

ພວກເຮົາທຸກຄົນລະມັດລະວັງຫຼາຍກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ ແລະ ດື່ມໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ແມ່ນບໍ? ພວກເຮົາໄດ້ຍິນເລື່ອງລາວຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ "ການກິນດິບໆບໍ່ດີ, ອັນນີ້ມັນບໍ່ດີ." ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສານພິດທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຜ່ານອາຫານບາງຊະນິດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາທີ່ບໍ່ຄາດຄິດສຳລັບທັງແມ່ທີ່ຖືພາ ແລະ ລູກນ້ອຍໃນທ້ອງ. ເຊື້ອລາ Listeria ເປັນເຊື້ອພະຍາດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຖືກປິດບັງໄວ້ໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ໃຫ້ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃຫ້ລະອຽດກວ່ານີ້ໃນມື້ນີ້, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງທ່ານ ແລະ ລູກນ້ອຍຂອງທ່ານ.

Listeria ແມ່ນຫຍັງແທ້? ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະສຳລັບແມ່ຍິງຖືພາ?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ເຊື້ອລາສະເຕີເຣຍແມ່ນການຕິດເຊື້ອທີ່ເກີດ ຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣຍຊະນິດໜຶ່ງ . ເວົ້າໃຫ້ຊັດເຈນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເປັນສາເຫດຂອງສິ່ງນີ້ຄື "Listeria monocytogenes". ມັນມັກຈະຕິດເຊື້ອ ໂດຍການກິນອາຫານທີ່ເນົ່າເປື່ອຍ ແລະ ບໍ່ສະອາດ . ມັນຄ້າຍຄືກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ "ອາຫານເປັນພິດ".

ດຽວນີ້ເຈົ້າອາດຈະຄິດວ່າ "ສະນັ້ນສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນກັບທຸກຄົນ, ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງເກີດຂຶ້ນກັບແມ່ຍິງຖືພາເທົ່ານັ້ນ?" ເຫດຜົນແມ່ນວ່າໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງເກີດຂຶ້ນໃນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງແມ່ . ນີ້ແມ່ນເລື່ອງທຳມະຊາດ. ແຕ່ຍ້ອນການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້, ແມ່ຈຶ່ງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອເຊັ່ນ: ລິສເຕີເຣຍ ຫຼາຍກວ່າຄົນອື່ນ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າເມື່ອເຈົ້າຖືພາ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ລິສເຕີເຣຍນີ້ສາມາດຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າໄດ້ງ່າຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ແພດບາງຄັ້ງເວົ້າວ່າ, "ຢ່າກິນອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອ ຫຼື ດື່ມອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອໃນລະຫວ່າງການຖືພາ." ເຫດຜົນຫຼັກສຳລັບສິ່ງນັ້ນແມ່ນຄວາມສ່ຽງຂອງລິສເຕີເຣຍ.

ອາການຈະເປັນແນວໃດຖ້າຂ້ອຍຕິດເຊື້ອ Listeria ໃນຂະນະທີ່ຖືພາ?

ຖ້າທ່ານຕິດເຊື້ອ listeria ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ອາການບາງຢ່າງອາດຈະຄ້າຍຄືກັບໄຂ້ຫວັດທຳມະດາ ຫຼື ພະຍາດເລັກນ້ອຍອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນບາງຄັ້ງມັນອາດຈະຍາກທີ່ຈະຮັບຮູ້ມັນໄດ້. ອາການຫຼັກໆທີ່ສາມາດເຫັນໄດ້ແມ່ນ:

• ມີໄຂ້ສູງ : ຮ່າງກາຍຮູ້ສຶກຮ້ອນ ແລະ ອາດຈະສັ່ນໄດ້.
• ອາການເຈັບປວດຮ່າງກາຍ : ມັນອາດຮູ້ສຶກຄືກັບມີກ້ອນເນື້ອໜັງ.
• ເຈັບຫົວ : ອາດມີອາການເຈັບຫົວຮຸນແຮງເກີດຂຶ້ນ.
• ຖອກທ້ອງ : ອາຈົມວ່າງ.
• ຮາກ ແລະ ປວດຮາກ : ຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານກຳລັງປັ່ນປ່ວນ, ຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າທ່ານຈະຮາກອອກ.

ແຕ່ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ໄວ້. ບາງຄັ້ງທ່ານອາດຈະຕິດເຊື້ອ Listeria ໂດຍບໍ່ສະແດງອາການໃດໆ . ນັ້ນແມ່ນສ່ວນທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ.

ເຈົ້າຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າເດັກນ້ອຍຕິດເຊື້ອ Listeria?

ຖ້າແມ່ຕິດເຊື້ອ Listeria, ມັນຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລູກໃນທ້ອງໄດ້. ເດັກເກີດໃໝ່ ຫຼື ເດັກອ່ອນທີ່ຕິດເຊື້ອ Listeria ອາດຈະສະແດງອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ:

• ນ້ຳໜັກເກີດຕໍ່າ : ເດັກອາດຈະເກີດມາມີນ້ຳໜັກເກີດຕໍ່າ.
• ໄຂ້ : ອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍຂອງເດັກອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ.
• ຫາຍໃຈຍາກ : ເດັກອາດຈະຫາຍໃຈຍາກ.
• ຜື່ນຄັນຕາມຜິວໜັງ : ມັນສາມາດປາກົດຢູ່ເທິງຮ່າງກາຍຄືກັບໂລກຜິວໜັງອັກເສບ.
• ພະຍາດເຫຼືອງ: ອາການເຫຼືອງຂອງຕາ ແລະ ຜິວໜັງ.
• ດື່ມນົມຍາກ : ເດັກອາດຈະບໍ່ຢາກດື່ມນົມ ຫຼື ອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການດື່ມ.
• ກະວົນກະວາຍ ແລະ ຮ້ອງໄຫ້ຕະຫຼອດເວລາ : ເດັກຮ້ອງໄຫ້ຕະຫຼອດເວລາ ແລະ ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີອາລົມຢາກເຮັດຫຍັງເລີຍ.

ອາການເຫຼົ່ານີ້ ສາມາດປາກົດຂຶ້ນທັນທີຫຼັງຈາກເດັກເກີດ, ຫຼືພວກມັນສາມາດປາກົດຂຶ້ນຕໍ່ມາ, ຈົນເຖິງສອງເດືອນຕໍ່ມາ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ເຖິງເລື່ອງນີ້ເຊັ່ນກັນ.

ເຊື້ອລິສເຕີເຣຍເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໄດ້ແນວໃດ? ອາຫານຊະນິດໃດແດ່ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ?

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Listeria ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ ໂດຍການກິນອາຫານທີ່ປົນເປື້ອນດ້ວຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດນີ້ . ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດນີ້ສາມາດຢູ່ລອດໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າໃນຕູ້ເຢັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງລະມັດລະວັງເປັນພິເສດກັບອາຫານບາງຊະນິດ. ກວດເບິ່ງລາຍຊື່ນີ້:

• ຊີ້ນແບບເດລີ, ຊີ້ນຄັ້ນເຢັນ, ແລະ ໄສ້ກອກຮ້ອນ : ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄສ້ກອກ, ແຮມ, ແລະ ເບຄອນທີ່ພວກເຮົາຊື້ຢູ່ຮ້ານ. ບາງຄັ້ງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ສຸກ ຫຼື ປົນເປື້ອນດ້ວຍເຊື້ອແບັກທີເຣຍ listeria ຈາກບາດແຜ ແລະ ດ້າມຈັບ.
• ປາເຕ ແລະ ຊີ້ນທາ : ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຄວາມສ່ຽງ.
• ປາຮົມຄວັນເຢັນ (ຕົວຢ່າງ: ປາ Lox) : ປາທີ່ຖືກຮົມຄວັນໂດຍບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກດີ.
• ເນີຍແຂງອ່ອນ : ໂດຍສະເພາະເນີຍແຂງເຊັ່ນ: Brie, Camembert, ແລະ queso fresco. ເນີຍແຂງເຫຼົ່ານີ້ມັກເຮັດມາຈາກນົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌.
• ນົມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສ ເຕີໄຣສ໌: ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງກວດສອບວ່ານົມ, ເນີຍແຂງ ແລະ ກະແລ້ມທີ່ພວກເຮົາດື່ມນັ້ນໄດ້ຖືກພາສເຕີໄຣສ໌ແລ້ວຫຼືບໍ່. ການພາສເຕີໄຣສ໌ແມ່ນຂະບວນການທີ່ເຮັດໃຫ້ນົມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມສະເພາະເພື່ອຂ້າເຊື້ອພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຖ້າບໍ່ເຮັດແບບນີ້, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊັ່ນ Listeria ອາດຈະມີຢູ່.
• ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌ : ຕົວຢ່າງ, ນ້ຳໝາກໄມ້ບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ນ້ຳໝາກແອັບເປິ້ນ.
• ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກດິບ ແລະ ຍັງບໍ່ໄດ້ລ້າງ : ໂດຍສະເພາະແມ່ນໝາກໄມ້ຂະໜາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ໝາກໂມ, ທ່ານຄວນລ້າງເປືອກໃຫ້ສະອາດກ່ອນຕັດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເທິງເປືອກສາມາດເຂົ້າໄປໃນໝາກໄມ້ໄດ້.
• ຖົ່ວງອກ : ຍັງມີຄວາມສ່ຽງໃນການກິນອາຫານທີ່ງອກແລ້ວ ເຊັ່ນ: ຖົ່ວຂຽວ ແລະ ຖົ່ວລັນເຕົາດິບ.
• ຊູຊິດິບ .

ການຕິດເຊື້ອນີ້ ສາມາດຕິດຕໍ່ຈາກແມ່ສູ່ລູກໄດ້ທັງຜ່ານທາງຮກໃນລະຫວ່າງການຖືພາ ຫຼື ທາງຊ່ອງຄອດໃນເວລາເກີດລູກ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ 'ການຕິດຕໍ່ທາງແນວຕັ້ງ' ໃນການແພດ.

ການເປັນພິດຈາກອາຫານໃນເວລາຖືພາຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລູກໃນທ້ອງບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ແນ່ນອນ. ການເປັນພິດຈາກອາຫານທຸກປະເພດໃນລະຫວ່າງການຖືພາສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລູກໃນທ້ອງໄດ້. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້:

• ການຫຼຸລູກ
• ການເກີດລູກຕາຍ
• ເກີດກ່ອນກຳນົດ

ເຊື້ອລິສເຕີເຣຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ເດັກນ້ອຍ.

ຖ້າແມ່ຕິດເຊື້ອ Listeria ແລະ ມັນຕິດເຊື້ອລູກໃນທ້ອງ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຮ້າຍແຮງຫຼາຍສຳລັບລູກໃນທ້ອງ. ບາງຄັ້ງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້. ຫຼື ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຕະຫຼອດຊີວິດ.

ລອງຄິດເບິ່ງ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນ້ອຍໆນີ້ສາມາດປ່ຽນແປງຊີວິດຂອງເດັກນ້ອຍໄດ້ທັງໝົດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາກຳລັງເວົ້າເຖິງເລື່ອງນີ້ຫຼາຍ.

ບັນຫາຫຼັກທີ່ເດັກນ້ອຍສາມາດມີໄດ້ຄື:

• ເຍື່ອຫຸ້ມສະໝອງອັກເສບ : ນີ້ແມ່ນການຕິດເຊື້ອ ແລະ ການໃຄ່ບວມຂອງເຍື່ອຫຸ້ມສະໝອງ ແລະ ກະດູກສັນຫຼັງຂອງເດັກ. ສິ່ງນີ້ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ.
• ການຕິດເຊື້ອໃນເລືອດ : ນີ້ແມ່ນການຕອບສະໜອງທີ່ຮຸນແຮງຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ. ມັນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທົ່ວຮ່າງກາຍ.

ສະພາບການເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍ:

• ອາການເປັນອຳມະພາດ
• ອາການຊັກ
• ຕາບອດ
• ຄວາມຊັກຊ້າ ຫຼື ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການພັດທະນາ
• ຄວາມເສຍຫາຍ ຫຼື ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງອະໄວຍະວະ

ສະນັ້ນ, ທ່ານອາດຈະເຂົ້າໃຈແລ້ວວ່າ Listeria ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຕະຫຼົກ.

ທ່ານໝໍກວດຫາພະຍາດ Listeria ໄດ້ແນວໃດຢ່າງຖືກຕ້ອງ?

ຖ້າທ່ານມີອາການຂອງເຊື້ອ Listeria, ຫຼື ສົງໃສວ່າທ່ານອາດຈະກິນອາຫານທີ່ອາດຈະມີເຊື້ອ Listeria, ທ່ານໝໍຂອງທ່ານຈະຖາມທ່ານກ່ຽວກັບປະຫວັດທາງການແພດຂອງທ່ານກ່ອນ. ຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຢືນຢັນການຕິດເຊື້ອ , ເຂົາເຈົ້າຈະເກັບຕົວຢ່າງເລືອດ ແລະ ເຮັດການກວດເຊື້ອເລືອດ . ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອເບິ່ງວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Listeria ເຕີບໃຫຍ່ໃນຕົວຢ່າງເລືອດຂອງທ່ານຫຼືບໍ່. ຫຼັງຈາກເດັກເກີດແລ້ວ, ຮກກໍສາມາດກວດໄດ້ ຖ້າຈຳເປັນ.

ມີວິທີການປິ່ນປົວການຕິດເຊື້ອ Listeria ແນວໃດ?

ຂ່າວດີແມ່ນວ່າການຕິດເຊື້ອ Listeria ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້. ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະ ເດັກເກີດໃໝ່ຈະໄດ້ຮັບ ຢາຕ້ານເຊື້ອ ສຳລັບສິ່ງນີ້.

ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າ ຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ທ່ານກິນມີເຊື້ອ Listeria ແລະ ມັນຖືກເອີ້ນຄືນ, ຫຼື ຖ້າທ່ານໄດ້ຍິນວ່າຄົນອື່ນທີ່ກິນອາຫານນັ້ນເຈັບປ່ວຍ, ທ່ານໝໍຂອງທ່ານຈະບອກທ່ານໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບອາການຕ່າງໆຢ່າງໃກ້ຊິດ. ພຽງແຕ່ຖ້າອາການປາກົດຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ ທ່ານຈຶ່ງສາມາດເລີ່ມການປິ່ນປົວໄດ້ .

ຂ້ອຍຄວນໄປພົບແພດເວລາໃດ?

ຖ້າທ່ານເປັນໄຂ້ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ຫຼືຖ້າທ່ານມີອາການຂອງເຊື້ອ listeria ຢ່າງໜຶ່ງ ຫຼື ຫຼາຍຢ່າງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສົນທະນາມາກ່ອນໜ້ານີ້, ໃຫ້ໄປພົບແພດຄລີນິກກ່ອນຄອດ ຫຼື ແພດປະຈຳຄອບຄົວຂອງທ່ານທັນທີ.ນອກຈາກນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານມີຄວາມສົງໃສເລັກນ້ອຍວ່າທ່ານໄດ້ກິນອາຫານທີ່ອາດຈະມີເຊື້ອ Listeria, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະບອກທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ວິທີນີ້, ເຂົາເຈົ້າສາມາດຕິດຕາມອາການຂອງທ່ານ ແລະ ເລີ່ມການປິ່ນປົວໄດ້ຖ້າຈໍາເປັນ.

ຂ້ອຍຄວນເຮັດແນວໃດຖ້າຂ້ອຍໄດ້ຮັບການຢືນຢັນວ່າຕິດເຊື້ອ Listeria? ຂ້ອຍຄວນກັງວົນບໍ?

ຖ້າທ່ານຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດ Listeria, ຢ່າຕົກໃຈ. ການປິ່ນປົວແຕ່ຫົວທີສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຫຼຸລູກ ແລະ ອາການແຊກຊ້ອນອື່ນໆສຳລັບລູກນ້ອຍຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຕິດເຊື້ອຈາກແມ່ສູ່ລູກ.

ທ່ານໝໍຂອງທ່ານຈະກວດລູກຂອງທ່ານເພື່ອຫາອາການຂອງເຊື້ອລາ listeria ຫຼັງຈາກເກີດ. ຖ້າມີການຕິດເຊື້ອ, ລູກຂອງທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.

ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ແດ່ເພື່ອປ້ອງກັນ Listeria ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ?

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ, "ການລະມັດລະວັງແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ." ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປົກປ້ອງຕົວເອງຈາກເຊື້ອລາ listeria ແມ່ນ ການປະຕິບັດຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້:

• ຫຼີກລ່ຽງອາຫານທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ : ຫຼີກລ່ຽງການກິນອາຫານເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງອ່ອນ, ນົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້, ແລະ ຊີ້ນປຸງແຕ່ງແບບເດລິສຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ.
• ປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ :
• ລ້າງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້, ໂດຍສະເພາະຜັກທີ່ກິນດິບ, ໃຫ້ລ້າງໃຫ້ສະອາດພາຍໃຕ້ນ້ຳທີ່ໄຫຼ . ຖ້າຈຳເປັນ, ໃຫ້ຖູຜິວໜັງດ້ວຍແປງຜັດຜັກ.
• ສຸກຊີ້ນ, ປາ ແລະ ສັດປີກໃຫ້ສຸກ . ປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າພາຍໃນຈະບໍ່ມີສີບົວ ແລະ ສຸກທົ່ວ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມອາຫານເພື່ອກວດສອບອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພ.
• ຖ້າທ່ານກິນອາຫານເຊັ່ນ: ຊີ້ນທ່ຽງ ແລະ ໄສ້ກອກຮ້ອນ, ໃຫ້ອຸ່ນມັນຈົນກວ່າມັນຈະມີຄວັນດີ.
• ຢ່າຕັດອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃສ່ກະດານຕັດ ຫຼື ມີດດຽວກັນກັບຊີ້ນດິບ. ໃຫ້ໃຊ້ອຸປະກອນແຍກຕ່າງຫາກສຳລັບອາຫານດິບ ແລະ ອາຫານສຸກ.
• ກວດສອບວ່າອຸນຫະພູມຕູ້ເຢັນຖືກຕ້ອງຫຼືບໍ່.
• ຖ້າທ່ານກຳລັງພະຍາຍາມຖືພາ , ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດ listeria ໂດຍປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້.

ບັນຊີລາຍຊື່ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນກິນໃນລະຫວ່າງການຖືພາບາງຄັ້ງອາດເບິ່ງຄືວ່າຍາວ. ແຕ່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເພື່ອຄວາມປອດໄພຂອງທ່ານເອງ ແລະ ລູກນ້ອຍຂອງທ່ານ. ການຫຼີກລ່ຽງສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງອ່ອນໆ ແລະ ຊີ້ນແຫ້ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດ listeria ໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແຕ່ ຢ່າຕົກໃຈ . ຖ້າທ່ານກິນອາຫານທີ່ຖືກເອີ້ນຄືນໂດຍບັງເອີນ, ຫຼື ຖ້າທ່ານພົບວ່າອາຫານທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານໄດ້ຖືກເອີ້ນຄືນ, ໃຫ້ບອກທ່ານໝໍຂອງທ່ານ. ການປິ່ນປົວຢ່າງວ່ອງໄວສາມາດປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ ແລະ ລູກນ້ອຍຂອງທ່ານໄດ້.

ສຸດທ້າຍ, ສຸດທ້າຍ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ (ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ)

ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ແມ່ຍິງຖືພາທຸກຄົນຕ້ອງຮັບຮູ້ເຖິງການຕິດເຊື້ອນີ້ທີ່ເອີ້ນວ່າ Listeria. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງທົ່ວໄປ, ແຕ່ມັນສາມາດມີຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງໄດ້.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ, ໂດຍການລະມັດລະວັງໜ້ອຍໜຶ່ງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ ແລະ ປະຕິບັດຕາມວິທີປະຕິບັດຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານງ່າຍໆສອງສາມຢ່າງ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ການປົກປ້ອງທີ່ດີສຳລັບຕົວທ່ານເອງ ແລະ ຊັບສິນທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດຂອງທ່ານ, ລູກນ້ອຍຂອງທ່ານ.

ຖ້າຫາກທ່ານມີຂໍ້ສົງໄສ ຫຼື ຄຳຖາມໃດໆ, ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຊ່ວຍທ່ານ. ຂໍໃຫ້ທ່ານພົບຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຈະນຳເອົາເດັກນ້ອຍທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ແລະ ມີຄວາມສຸກມາສູ່ໂລກນີ້!

` ລິສເຕີເຣຍ, ການຖືພາ, ການຕິດເຊື້ອ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ເດັກ, ສຸຂະພາບ, ການເປັນພິດຈາກອາຫານ