Skip to main content

ພວກເຮົາຄວນລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໃນຂະນະທີ່ຖືພາບໍ? (ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງການຖືພາ) ຮູ້ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ແນ່ນອນ!

ພວກເຮົາຄວນລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໃນຂະນະທີ່ຖືພາບໍ? (ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງການຖືພາ) ຮູ້ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ແນ່ນອນ!

ແມ່ທີ່ຮັກ, ຊ່ວງເວລານີ້ລູກກຳລັງໃຊ້ເວລາພິເສດຫຼາຍໃນຊີວິດແມ່ນບໍ? ລູກຄິດ ແລະ ເຮັດຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງເພື່ອລູກນ້ອຍໃນທ້ອງ... ສະນັ້ນ, ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ລ້ຳຄ່ານີ້, ພວກເຮົາຄວນລະມັດລະວັງຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ລູກກິນ. ເພາະວ່າສິ່ງທີ່ລູກກິນຈະໄປຫາລູກໂດຍກົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມີອາຫານບາງຊະນິດທີ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລູກ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາລົມກັນກ່ຽວກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຄວນລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້.

ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຄວນກັງວົນກ່ຽວກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມນີ້?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ອາຫານບາງຊະນິດອາດມີ ຈຸລິນຊີ ເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເຫັນດ້ວຍຕາຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຜ່ານອາຫານທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດ ແລະ ປຸງແຕ່ງບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ພວກມັນສາມາດສ້າງອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງບໍ່ພຽງແຕ່ຕໍ່ພວກເຮົາເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຕໍ່ລູກໃນທ້ອງອີກດ້ວຍ. ບາງຄັ້ງສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຫຼຸລູກ ແລະ ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນເວລາເກີດ. ໂດຍສະເພາະໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອດັ່ງກ່າວໄດ້ງ່າຍ.

ບັດນີ້ເບິ່ງ, ພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ Listeriosis , Toxoplasmosis , ແລະ Salmonella ແມ່ນເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແບບນັ້ນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍສຳລັບເດັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປາທະເລບາງຊະນິດອາດມີໂລຫະໜັກເຊັ່ນ: ປະລອດ . ສິ່ງນີ້ຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາສະໝອງຂອງເດັກນ້ອຍໄດ້.

ສະນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຄວນກຳຈັດອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນຫຍັງ?

ໂອເຄ, ລອງມາເບິ່ງວ່າອາຫານຊະນິດໃດທີ່ພວກເຮົາຄວນກຳຈັດອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຮົາໃນຊ່ວງເວລານີ້, ຫຼືຢ່າງໜ້ອຍກໍ່ຈຳກັດອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນໃຫ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ.

ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌

ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມໝາຍຂອງຄຳວ່າ 'unpasteurized' . ເວົ້າງ່າຍໆ, ເນີຍແຂງ ແລະ ນົມສົ້ມທີ່ເຮັດຈາກນົມ ຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນວິທີພິເສດ ເພື່ອຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າມາກ່ອນໜ້ານີ້. ນີ້ເອີ້ນວ່າ 'pasteurization' . ສະນັ້ນ, ມີເນີຍແຂງບາງຊະນິດ ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ 'pasteurized' . ບາງຄັ້ງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກໂຄສະນາວ່າເປັນ 'ສົດ'. ຕົວຢ່າງ, ເນີຍແຂງບາງຊະນິດເຊັ່ນ: Feta , Goat cheese , Brie , Camembert , blue-veined cheeses , ແລະ Mexican queso fresco ກໍ່ຕົກຢູ່ໃນໝວດນີ້. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນກິນໃນເວລານີ້.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າເນີຍແຂງມີປ້າຍ 'ພາສເຕີໄຣສ໌' ຢູ່ໃນກ່ອງ, ມັນມັກຈະປອດໄພທີ່ຈະກິນ. ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຖືກຫໍ່ແຍກຕ່າງຫາກ. ເນີຍແຂງທີ່ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ (ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ) ອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງເລັກນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະ 'ພາສເຕີໄຣສ໌' ກໍຕາມ.

ນົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້

ເຊັ່ນດຽວກັບເນີຍແຂງ, ສິ່ງຂອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌, ນ້ຳໝາກໄມ້, ແລະ ນ້ຳໝາກໂປມ ກໍ່ສາມາດມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຫຼີກລ່ຽງການດື່ມສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃນຊ່ວງເວລານີ້. ຖ້າທ່ານຊື້ພວກມັນຈາກຮ້ານ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງວ່າພວກເຂົາຂຽນວ່າ 'ພາສເຕີໄຣສ໌' ຫຼືບໍ່.

ໄຂ່ດິບ ແລະ ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຂ່ດິບ

ສິ່ງທີ່ສຳຄັນອີກຢ່າງໜຶ່ງຄື ໄຂ່ດິບ . ບາງຄົນດື່ມໄຂ່ດິບ. ໃນທຸກມື້ນີ້ມັນບໍ່ດີເລີຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຂ່ດິບ. ຕົວຢ່າງ, ຂອງຫວານເຊັ່ນ: ມູສ , ທີຣາມີ ຊູ, ແປ້ງຄຸກກີ້ດິບ , ເອັກນັອກ ບາງຊະນິດ, ກະແລ້ມເຮັດເອງ, ນ້ ສະຫຼັດຊີຊາ , ແລະອື່ນໆ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດມີເຊື້ອແບັກທີເຣຍເຊັ່ນ: ຊາມອນເນລາ , ສະນັ້ນຢ່າກິນພວກມັນເຊັ່ນກັນ.

ຊີ້ນ, ປາ ແລະ ອາຫານທະເລດິບ ຫຼື ປຸງແຕ່ງບໍ່ສຸກ ເຊັ່ນ: ອາຫານປະເພດຫອຍ

ຕໍ່ໄປ, ຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນ ຊີ້ນດິບ, ປາດິບ (ເຊັ່ນ: ຊູຊິ), ແລະ ອາຫານປະເພດຫອຍດິບ . ຖ້າທ່ານກິນຊີ້ນ, ໃຫ້ປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າມັນຈະສຸກດີ ແລະ ປຸງແຕ່ງສຸກ . ຊີ້ນເຊັ່ນ: ຊີ້ນປະເພດ 'medium rare' ບໍ່ດີໃນເວລານີ້. ຖ້າພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກມັນອາດຈະເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

ປາເຕ້ ແລະ ຊີ້ນທາ

ປາເຕ້ (Paté) ແມ່ນແປ້ງທາທີ່ເຮັດຈາກສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຕັບ ແລະ ກິນກັບເຂົ້າຈີ່. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີ 'ແປ້ງທາຊີ້ນ' ທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນ. ທ່ານຄວນຫຼີກລ່ຽງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃນຊ່ວງເວລານີ້.

ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ

ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ/ຊີ້ນປຸງແຕ່ງແບບເດລີ ເຊັ່ນ: ຮັອດດັອກ , ໄສ້ກອກ ແລະ ແຮມ ທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກກິນ ກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງເຊັ່ນກັນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊັ່ນ Listeria . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນວ່າບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໝົດ. ຖ້າທ່ານກິນພວກມັນໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ປຸງແຕ່ງສຸກດີ, ມັນຈະມີບັນຫາໜ້ອຍລົງ. ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ຄວນກິນພວກມັນໂດຍກົງຈາກກ່ອງ, ແຕ່ຄວນປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກດີ.

ເຈົ້າຄິດແນວໃດກ່ຽວກັບອາຫານທະເລ? ມັນດີບໍ? ມັນບໍ່ດີບໍ?

ບັດນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາອາຫານທະເລ, ນັ້ນຄື ປາ, ກຸ້ງ, ປາມຶກ, ແລະອື່ນໆ. ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ດີໃນເວລາຖືພາ. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປາເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງຫຼາຍ . ມັນມີ ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 , ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການພັດທະນາສະໝອງຂອງລູກໃນທ້ອງ. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຕໍ່າ. ແຕ່... ມີ 'ແຕ່' ເລັກນ້ອຍ.

ນັ້ນຄື, ປາທະເລຂະໜາດໃຫຍ່ບາງຊະນິດສາມາດມີໂລຫະໜັກທີ່ເອີ້ນວ່າ ທາດບາຫຼອດ . ຖ້າທາດບາຫຼອດເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການພັດທະນາສະໝອງ ແລະ ລະບົບປະສາດຂອງເດັກນ້ອຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງເລືອກ ແລະ ຮັກສາບາງຊະນິດໄວ້ເມື່ອກິນປາ.

ປະເພດຂອງປາທີ່ມີທາດບາຫຼອດສູງ - ຢ່າກິນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້!

ສະນັ້ນປາປະເພດໃດແດ່ທີ່ມີທາດບາຫຼອດສູງ ແລະ ພວກເຮົາຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນ?

  • ປາສະຫຼາມ
  • ປາດາບ
  • ປາທູ
  • ປາກະເບື້ອງ (ອັນນີ້ບໍ່ຄ່ອຍພົບເຫັນຫຼາຍໃນປະເທດສີລັງກາ, ແຕ່ມັນດີທີ່ຄວນຮູ້)
  • ສະເຕັກປາທູນາ- ພວກເຮົາກຳລັງເວົ້າກ່ຽວກັບປາທູນາຕ່ອນໃຫຍ່ທີ່ຕັດມາຈາກປາທູນາໂຕໃຫຍ່. ບໍ່ແມ່ນປາທູນາກະປ໋ອງເບົາ. ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນໃນພາຍຫຼັງ.

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະກິນປາໄດ້ແນວໃດຢ່າງປອດໄພ?

ໂດຍ, ຕອນນີ້ເຈົ້າອາດຈະຄິດວ່າ, 'ໂອ້, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນປາໄດ້ເລີຍບໍ?' ບໍ່, ມີປາປະເພດທີ່ປອດໄພທີ່ມີທາດບາຫຼອດຕໍ່າ.

ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ ການກິນປາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບໍ່ແມ່ນກິນແຕ່ປາຊະນິດດຽວກັນເທົ່ານັ້ນ .

ອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນ ການຈຳກັດປະລິມານປາທີ່ທ່ານກິນຕໍ່ອາທິດ . ໂດຍທົ່ວໄປ, ແນະນຳໃຫ້ກິນ 12 ອອນສ໌ (ປະມານ 340 ກຣາມ) ຕໍ່ອາທິດ . ເວົ້າງ່າຍໆ, ທ່ານຄວນກິນ ປາປະມານສອງຄາບຕໍ່ອາທິດເປັນປະຈຳ .

ປາປະເພດຕໍ່ໄປນີ້ມີປະລິມານທາດບາຫຼອດຕໍ່າ ແລະ ເໝາະສົມສຳລັບການບໍລິໂພກໃນຊ່ວງເວລານີ້:

  • ປາທູນາກະປ໋ອງເບົາ - ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດມາຈາກປາຂະໜາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງມີປະລິມານທາດບາຫຼອດຕໍ່າ.
  • ປາແຊລມອນ
  • ກຸ້ງ
  • ປາດຸກ ( ຄືກັບປາດຸກໃນສີລັງກາ)
  • ໂພລລັອກ

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີ ປາທູນາຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ 'albacore' ຫຼື 'white' tuna . ມັນມີສານປະລອດຫຼາຍກວ່າປາທູນາເບົາເລັກນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກິນປາທູນາປະເພດນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າເວົ້າ ວ່າກິນບໍ່ເກີນ 6 ອອນສ໌ (ປະມານ 170 ກຣາມ, ນັ້ນຄືໜຶ່ງຄັ້ງທີ່ຮັບປະທານ) ຕໍ່ອາທິດ .

ສິ່ງສຳຄັນອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາຄວນຈື່ໄວ້ແມ່ນຫຍັງອີກ?

ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ຍັງມີສິ່ງເລັກໆນ້ອຍໆອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນຊ່ວງເວລານີ້. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ.

ລ້າງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໃຫ້ສະອາດກ່ອນຮັບປະທານ!

ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ພວກເຮົາຊື້ຈາກຮ້ານອາດຈະມີເຊື້ອພະຍາດ ແລະ ຝຸ່ນທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນຢູ່ເທິງເປືອກຂອງມັນ . ພວກມັນອາດຈະມີ ຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ຕົກຄ້າງຈາກຢາປາບສັດຕູພືດ ທີ່ໃຊ້ໃນການລ້ຽງສັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນກິນ, ເຮັດສະຫຼັດ, ຫຼື ເຮັດນ້ຳໝາກໄມ້, ທ່ານຄວນ ລ້າງທຸກຢ່າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ຳທີ່ໄຫຼ . ຖ້າທ່ານກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດພ້ອມກັບເປືອກຂອງມັນ, ມັນກໍ່ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະຖູເປືອກຂອງມັນໃຫ້ສະອາດ.

ລ້າງມືໃຫ້ສະອາດດ້ວຍສະບູກ່ອນກະກຽມອາຫານ ແລະ ກ່ອນກິນອາຫານ!

ສິ່ງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນສະເໝີ. ແຕ່ມັນຍິ່ງສຳຄັນກວ່ານັ້ນໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ກ່ອນກະກຽມອາຫານ, ກ່ອນກິນອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ລ້າງມືຂອງທ່ານໃຫ້ສະອາດດ້ວຍສະບູ ແລະ ນ້ຳຢ່າງໜ້ອຍ 20 ວິນາທີ . ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ລ້າງມືຂອງທ່ານ ຫຼັງຈາກຈັບຕ້ອງຊີ້ນດິບ ແລະ ປາ . ເພາະວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຢູ່ໃນມືສາມາດຖ່າຍທອດໄປສູ່ອາຫານອື່ນໆຜ່ານມືຂອງພວກເຮົາ.

ພວກເຮົາຄວນຈື່ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ລົມກັນເປັນບົດສະຫຼຸບບໍ? (ຂໍ້ຄວາມທີ່ເອົາກັບບ້ານ)

ລອງຄິດເບິ່ງ, ການເບິ່ງແຍງສິ່ງເລັກໆນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້, ເຈົ້າສາມາດຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງທັງເຈົ້າແລະລູກນ້ອຍຂອງເຈົ້າໄດ້. ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງຍອມແພ້ອາຫານທີ່ເຈົ້າມັກບາງຢ່າງໃນສອງສາມເດືອນນີ້. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນທັງໝົດເພື່ອລູກນ້ອຍທີ່ຮັກຂອງເຈົ້າບໍ? ຫຼັງຈາກລູກນ້ອຍເກີດແລ້ວ, ຈົ່ງອົດທົນແລະໃຊ້ເວລານີ້ດ້ວຍຄວາມຄິດທີ່ວ່າເຈົ້າຈະສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ອີກຄັ້ງ.

ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໄສເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບອາຫານ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມໃດໜຶ່ງ, ໃຫ້ຖາມທ່ານໝໍ ຫຼື ພະນັກງານສາທາລະນະສຸກໃນຄອບຄົວກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ.

ໂດຍ, ພວກເຮົາຄວນສະຫຼຸບຈຸດສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສົນທະນາກັນມາບໍ?

  • ຫຼີກລ່ຽງນົມ, ເນີຍແຂງ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ 'ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌' (ບໍ່ໄດ້ຜ່ານຄວາມຮ້ອນເພື່ອປ້ອງກັນການເນົ່າເປື່ອຍ). ກວດເບິ່ງສະຫຼາກເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນຂຽນວ່າ 'ພາສເຕີໄຣສ໌' ຫຼືບໍ່.
  • ຢ່າກິນໄຂ່ດິບ ແລະ ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຂ່ດິບ (ເຊັ່ນ: ມູສ ແລະ ກະແລ້ມທີ່ເຮັດເອງ).
  • ຢ່າກິນຊີ້ນ, ປາ ຫຼື ອາຫານທະເລດິບ ຫຼື ປຸງແຕ່ງບໍ່ສຸກ (ເຊັ່ນ: ຊູຊິ). ແຕ່ງກິນອາຫານຈົນກວ່າມັນຈະສຸກດີພາຍໃນ.
  • ຖ້າທ່ານກິນຊີ້ນປຸງແຕ່ງ (ຊີ້ນຮັອດດັອກ, ຊີ້ນແຫ້ງ), ໃຫ້ອຸ່ນມັນໃຫ້ຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກ.
  • ຢ່າກິນປາທີ່ມີທາດບາຫຼອດສູງ (ປາສະຫຼາມ, ປາໄທລ໌ຟິຊ, ປາທູ, ປາໄທລ໌ຟິຊ ແລະ ປາທູ).
  • ກິນປາທີ່ມີທາດບາຫຼອດຕໍ່າປະມານສອງຄາບ (ປາທູນາກະປ໋ອງເບົາ, ປາແຊລມອນ, ແລະ ກຸ້ງ) ຕໍ່ອາທິດ. ຈຳກັດການກິນປາທູນາ albacore ໃຫ້ເຫຼືອພຽງໜຶ່ງຄາບຕໍ່ອາທິດ.
  • ລ້າງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໃຫ້ສະອາດກ່ອນຮັບປະທານ.
  • ລ້າງມືໃຫ້ສະອາດດ້ວຍສະບູກ່ອນກະກຽມອາຫານ, ກ່ອນກິນອາຫານ ແລະ ຫຼັງຈາກຈັບຕ້ອງຊີ້ນດິບ ແລະ ປາດິບ.

ການປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີການຖືພາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ເກີດລູກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານ ແລະ ລູກນ້ອຍໂຊກດີ!


ການຖື ພາ , ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ອາຫານໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ອາຫານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ທາດບາຫຼອດ, ຊະນິດຂອງປາ, ແມ່ທີ່ຖືພາ, ການຖືພາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

Frequently Asked Questions (FAQ)

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະກິນປາໄດ້ແນວໃດຢ່າງປອດໄພ?

ໂດຍ, ຕອນນີ້ເຈົ້າອາດຈະຄິດວ່າ, 'ໂອ້, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນປາໄດ້ເລີຍບໍ?' ບໍ່, ມີປາປະເພດທີ່ປອດໄພທີ່ມີທາດບາຫຼອດຕໍ່າ.

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.

ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ

ກະລຸນາຄິດໄລ່: 9 + 7 =
ພວກເຮົາຄວນລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໃນຂະນະທີ່ຖືພາບໍ? (ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງການຖືພາ) ຮູ້ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ແນ່ນອນ!

ພວກເຮົາຄວນລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໃນຂະນະທີ່ຖືພາບໍ? (ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງການຖືພາ) ຮູ້ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ແນ່ນອນ!

ແມ່ທີ່ຮັກ, ຊ່ວງເວລານີ້ລູກກຳລັງໃຊ້ເວລາພິເສດຫຼາຍໃນຊີວິດແມ່ນບໍ? ລູກຄິດ ແລະ ເຮັດຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງເພື່ອລູກນ້ອຍໃນທ້ອງ... ສະນັ້ນ, ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ລ້ຳຄ່ານີ້, ພວກເຮົາຄວນລະມັດລະວັງຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ລູກກິນ. ເພາະວ່າສິ່ງທີ່ລູກກິນຈະໄປຫາລູກໂດຍກົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມີອາຫານບາງຊະນິດທີ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລູກ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາລົມກັນກ່ຽວກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຄວນລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້.

ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຄວນກັງວົນກ່ຽວກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມນີ້?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ອາຫານບາງຊະນິດອາດມີ ຈຸລິນຊີ ເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເຫັນດ້ວຍຕາຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຜ່ານອາຫານທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດ ແລະ ປຸງແຕ່ງບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ພວກມັນສາມາດສ້າງອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງບໍ່ພຽງແຕ່ຕໍ່ພວກເຮົາເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຕໍ່ລູກໃນທ້ອງອີກດ້ວຍ. ບາງຄັ້ງສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຫຼຸລູກ ແລະ ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນເວລາເກີດ. ໂດຍສະເພາະໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອດັ່ງກ່າວໄດ້ງ່າຍ.

ບັດນີ້ເບິ່ງ, ພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ Listeriosis , Toxoplasmosis , ແລະ Salmonella ແມ່ນເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແບບນັ້ນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍສຳລັບເດັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປາທະເລບາງຊະນິດອາດມີໂລຫະໜັກເຊັ່ນ: ປະລອດ . ສິ່ງນີ້ຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາສະໝອງຂອງເດັກນ້ອຍໄດ້.

ສະນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຄວນກຳຈັດອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນຫຍັງ?

ໂອເຄ, ລອງມາເບິ່ງວ່າອາຫານຊະນິດໃດທີ່ພວກເຮົາຄວນກຳຈັດອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຮົາໃນຊ່ວງເວລານີ້, ຫຼືຢ່າງໜ້ອຍກໍ່ຈຳກັດອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນໃຫ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ.

ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌

ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມໝາຍຂອງຄຳວ່າ 'unpasteurized' . ເວົ້າງ່າຍໆ, ເນີຍແຂງ ແລະ ນົມສົ້ມທີ່ເຮັດຈາກນົມ ຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນວິທີພິເສດ ເພື່ອຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າມາກ່ອນໜ້ານີ້. ນີ້ເອີ້ນວ່າ 'pasteurization' . ສະນັ້ນ, ມີເນີຍແຂງບາງຊະນິດ ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ 'pasteurized' . ບາງຄັ້ງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກໂຄສະນາວ່າເປັນ 'ສົດ'. ຕົວຢ່າງ, ເນີຍແຂງບາງຊະນິດເຊັ່ນ: Feta , Goat cheese , Brie , Camembert , blue-veined cheeses , ແລະ Mexican queso fresco ກໍ່ຕົກຢູ່ໃນໝວດນີ້. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນກິນໃນເວລານີ້.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າເນີຍແຂງມີປ້າຍ 'ພາສເຕີໄຣສ໌' ຢູ່ໃນກ່ອງ, ມັນມັກຈະປອດໄພທີ່ຈະກິນ. ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຖືກຫໍ່ແຍກຕ່າງຫາກ. ເນີຍແຂງທີ່ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ (ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ) ອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງເລັກນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະ 'ພາສເຕີໄຣສ໌' ກໍຕາມ.

ນົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້

ເຊັ່ນດຽວກັບເນີຍແຂງ, ສິ່ງຂອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌, ນ້ຳໝາກໄມ້, ແລະ ນ້ຳໝາກໂປມ ກໍ່ສາມາດມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຫຼີກລ່ຽງການດື່ມສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃນຊ່ວງເວລານີ້. ຖ້າທ່ານຊື້ພວກມັນຈາກຮ້ານ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງວ່າພວກເຂົາຂຽນວ່າ 'ພາສເຕີໄຣສ໌' ຫຼືບໍ່.

ໄຂ່ດິບ ແລະ ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຂ່ດິບ

ສິ່ງທີ່ສຳຄັນອີກຢ່າງໜຶ່ງຄື ໄຂ່ດິບ . ບາງຄົນດື່ມໄຂ່ດິບ. ໃນທຸກມື້ນີ້ມັນບໍ່ດີເລີຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຂ່ດິບ. ຕົວຢ່າງ, ຂອງຫວານເຊັ່ນ: ມູສ , ທີຣາມີ ຊູ, ແປ້ງຄຸກກີ້ດິບ , ເອັກນັອກ ບາງຊະນິດ, ກະແລ້ມເຮັດເອງ, ນ້ ສະຫຼັດຊີຊາ , ແລະອື່ນໆ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດມີເຊື້ອແບັກທີເຣຍເຊັ່ນ: ຊາມອນເນລາ , ສະນັ້ນຢ່າກິນພວກມັນເຊັ່ນກັນ.

ຊີ້ນ, ປາ ແລະ ອາຫານທະເລດິບ ຫຼື ປຸງແຕ່ງບໍ່ສຸກ ເຊັ່ນ: ອາຫານປະເພດຫອຍ

ຕໍ່ໄປ, ຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນ ຊີ້ນດິບ, ປາດິບ (ເຊັ່ນ: ຊູຊິ), ແລະ ອາຫານປະເພດຫອຍດິບ . ຖ້າທ່ານກິນຊີ້ນ, ໃຫ້ປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າມັນຈະສຸກດີ ແລະ ປຸງແຕ່ງສຸກ . ຊີ້ນເຊັ່ນ: ຊີ້ນປະເພດ 'medium rare' ບໍ່ດີໃນເວລານີ້. ຖ້າພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກມັນອາດຈະເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

ປາເຕ້ ແລະ ຊີ້ນທາ

ປາເຕ້ (Paté) ແມ່ນແປ້ງທາທີ່ເຮັດຈາກສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຕັບ ແລະ ກິນກັບເຂົ້າຈີ່. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີ 'ແປ້ງທາຊີ້ນ' ທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນ. ທ່ານຄວນຫຼີກລ່ຽງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃນຊ່ວງເວລານີ້.

ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ

ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ/ຊີ້ນປຸງແຕ່ງແບບເດລີ ເຊັ່ນ: ຮັອດດັອກ , ໄສ້ກອກ ແລະ ແຮມ ທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກກິນ ກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງເຊັ່ນກັນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊັ່ນ Listeria . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນວ່າບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໝົດ. ຖ້າທ່ານກິນພວກມັນໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ປຸງແຕ່ງສຸກດີ, ມັນຈະມີບັນຫາໜ້ອຍລົງ. ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ຄວນກິນພວກມັນໂດຍກົງຈາກກ່ອງ, ແຕ່ຄວນປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກດີ.

ເຈົ້າຄິດແນວໃດກ່ຽວກັບອາຫານທະເລ? ມັນດີບໍ? ມັນບໍ່ດີບໍ?

ບັດນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາອາຫານທະເລ, ນັ້ນຄື ປາ, ກຸ້ງ, ປາມຶກ, ແລະອື່ນໆ. ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ດີໃນເວລາຖືພາ. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປາເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງຫຼາຍ . ມັນມີ ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 , ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການພັດທະນາສະໝອງຂອງລູກໃນທ້ອງ. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຕໍ່າ. ແຕ່... ມີ 'ແຕ່' ເລັກນ້ອຍ.

ນັ້ນຄື, ປາທະເລຂະໜາດໃຫຍ່ບາງຊະນິດສາມາດມີໂລຫະໜັກທີ່ເອີ້ນວ່າ ທາດບາຫຼອດ . ຖ້າທາດບາຫຼອດເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການພັດທະນາສະໝອງ ແລະ ລະບົບປະສາດຂອງເດັກນ້ອຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງເລືອກ ແລະ ຮັກສາບາງຊະນິດໄວ້ເມື່ອກິນປາ.

ປະເພດຂອງປາທີ່ມີທາດບາຫຼອດສູງ - ຢ່າກິນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້!

ສະນັ້ນປາປະເພດໃດແດ່ທີ່ມີທາດບາຫຼອດສູງ ແລະ ພວກເຮົາຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນ?

  • ປາສະຫຼາມ
  • ປາດາບ
  • ປາທູ
  • ປາກະເບື້ອງ (ອັນນີ້ບໍ່ຄ່ອຍພົບເຫັນຫຼາຍໃນປະເທດສີລັງກາ, ແຕ່ມັນດີທີ່ຄວນຮູ້)
  • ສະເຕັກປາທູນາ- ພວກເຮົາກຳລັງເວົ້າກ່ຽວກັບປາທູນາຕ່ອນໃຫຍ່ທີ່ຕັດມາຈາກປາທູນາໂຕໃຫຍ່. ບໍ່ແມ່ນປາທູນາກະປ໋ອງເບົາ. ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນໃນພາຍຫຼັງ.

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະກິນປາໄດ້ແນວໃດຢ່າງປອດໄພ?

ໂດຍ, ຕອນນີ້ເຈົ້າອາດຈະຄິດວ່າ, 'ໂອ້, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນປາໄດ້ເລີຍບໍ?' ບໍ່, ມີປາປະເພດທີ່ປອດໄພທີ່ມີທາດບາຫຼອດຕໍ່າ.

ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ ການກິນປາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບໍ່ແມ່ນກິນແຕ່ປາຊະນິດດຽວກັນເທົ່ານັ້ນ .

ອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນ ການຈຳກັດປະລິມານປາທີ່ທ່ານກິນຕໍ່ອາທິດ . ໂດຍທົ່ວໄປ, ແນະນຳໃຫ້ກິນ 12 ອອນສ໌ (ປະມານ 340 ກຣາມ) ຕໍ່ອາທິດ . ເວົ້າງ່າຍໆ, ທ່ານຄວນກິນ ປາປະມານສອງຄາບຕໍ່ອາທິດເປັນປະຈຳ .

ປາປະເພດຕໍ່ໄປນີ້ມີປະລິມານທາດບາຫຼອດຕໍ່າ ແລະ ເໝາະສົມສຳລັບການບໍລິໂພກໃນຊ່ວງເວລານີ້:

  • ປາທູນາກະປ໋ອງເບົາ - ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດມາຈາກປາຂະໜາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງມີປະລິມານທາດບາຫຼອດຕໍ່າ.
  • ປາແຊລມອນ
  • ກຸ້ງ
  • ປາດຸກ ( ຄືກັບປາດຸກໃນສີລັງກາ)
  • ໂພລລັອກ

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີ ປາທູນາຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ 'albacore' ຫຼື 'white' tuna . ມັນມີສານປະລອດຫຼາຍກວ່າປາທູນາເບົາເລັກນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກິນປາທູນາປະເພດນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າເວົ້າ ວ່າກິນບໍ່ເກີນ 6 ອອນສ໌ (ປະມານ 170 ກຣາມ, ນັ້ນຄືໜຶ່ງຄັ້ງທີ່ຮັບປະທານ) ຕໍ່ອາທິດ .

ສິ່ງສຳຄັນອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາຄວນຈື່ໄວ້ແມ່ນຫຍັງອີກ?

ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ຍັງມີສິ່ງເລັກໆນ້ອຍໆອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນຊ່ວງເວລານີ້. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ.

ລ້າງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໃຫ້ສະອາດກ່ອນຮັບປະທານ!

ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ພວກເຮົາຊື້ຈາກຮ້ານອາດຈະມີເຊື້ອພະຍາດ ແລະ ຝຸ່ນທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນຢູ່ເທິງເປືອກຂອງມັນ . ພວກມັນອາດຈະມີ ຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ຕົກຄ້າງຈາກຢາປາບສັດຕູພືດ ທີ່ໃຊ້ໃນການລ້ຽງສັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນກິນ, ເຮັດສະຫຼັດ, ຫຼື ເຮັດນ້ຳໝາກໄມ້, ທ່ານຄວນ ລ້າງທຸກຢ່າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ຳທີ່ໄຫຼ . ຖ້າທ່ານກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດພ້ອມກັບເປືອກຂອງມັນ, ມັນກໍ່ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະຖູເປືອກຂອງມັນໃຫ້ສະອາດ.

ລ້າງມືໃຫ້ສະອາດດ້ວຍສະບູກ່ອນກະກຽມອາຫານ ແລະ ກ່ອນກິນອາຫານ!

ສິ່ງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນສະເໝີ. ແຕ່ມັນຍິ່ງສຳຄັນກວ່ານັ້ນໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ກ່ອນກະກຽມອາຫານ, ກ່ອນກິນອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ລ້າງມືຂອງທ່ານໃຫ້ສະອາດດ້ວຍສະບູ ແລະ ນ້ຳຢ່າງໜ້ອຍ 20 ວິນາທີ . ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ລ້າງມືຂອງທ່ານ ຫຼັງຈາກຈັບຕ້ອງຊີ້ນດິບ ແລະ ປາ . ເພາະວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຢູ່ໃນມືສາມາດຖ່າຍທອດໄປສູ່ອາຫານອື່ນໆຜ່ານມືຂອງພວກເຮົາ.

ພວກເຮົາຄວນຈື່ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ລົມກັນເປັນບົດສະຫຼຸບບໍ? (ຂໍ້ຄວາມທີ່ເອົາກັບບ້ານ)

ລອງຄິດເບິ່ງ, ການເບິ່ງແຍງສິ່ງເລັກໆນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້, ເຈົ້າສາມາດຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງທັງເຈົ້າແລະລູກນ້ອຍຂອງເຈົ້າໄດ້. ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງຍອມແພ້ອາຫານທີ່ເຈົ້າມັກບາງຢ່າງໃນສອງສາມເດືອນນີ້. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນທັງໝົດເພື່ອລູກນ້ອຍທີ່ຮັກຂອງເຈົ້າບໍ? ຫຼັງຈາກລູກນ້ອຍເກີດແລ້ວ, ຈົ່ງອົດທົນແລະໃຊ້ເວລານີ້ດ້ວຍຄວາມຄິດທີ່ວ່າເຈົ້າຈະສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ອີກຄັ້ງ.

ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໄສເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບອາຫານ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມໃດໜຶ່ງ, ໃຫ້ຖາມທ່ານໝໍ ຫຼື ພະນັກງານສາທາລະນະສຸກໃນຄອບຄົວກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ.

ໂດຍ, ພວກເຮົາຄວນສະຫຼຸບຈຸດສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສົນທະນາກັນມາບໍ?

  • ຫຼີກລ່ຽງນົມ, ເນີຍແຂງ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ 'ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌' (ບໍ່ໄດ້ຜ່ານຄວາມຮ້ອນເພື່ອປ້ອງກັນການເນົ່າເປື່ອຍ). ກວດເບິ່ງສະຫຼາກເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນຂຽນວ່າ 'ພາສເຕີໄຣສ໌' ຫຼືບໍ່.
  • ຢ່າກິນໄຂ່ດິບ ແລະ ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຂ່ດິບ (ເຊັ່ນ: ມູສ ແລະ ກະແລ້ມທີ່ເຮັດເອງ).
  • ຢ່າກິນຊີ້ນ, ປາ ຫຼື ອາຫານທະເລດິບ ຫຼື ປຸງແຕ່ງບໍ່ສຸກ (ເຊັ່ນ: ຊູຊິ). ແຕ່ງກິນອາຫານຈົນກວ່າມັນຈະສຸກດີພາຍໃນ.
  • ຖ້າທ່ານກິນຊີ້ນປຸງແຕ່ງ (ຊີ້ນຮັອດດັອກ, ຊີ້ນແຫ້ງ), ໃຫ້ອຸ່ນມັນໃຫ້ຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກ.
  • ຢ່າກິນປາທີ່ມີທາດບາຫຼອດສູງ (ປາສະຫຼາມ, ປາໄທລ໌ຟິຊ, ປາທູ, ປາໄທລ໌ຟິຊ ແລະ ປາທູ).
  • ກິນປາທີ່ມີທາດບາຫຼອດຕໍ່າປະມານສອງຄາບ (ປາທູນາກະປ໋ອງເບົາ, ປາແຊລມອນ, ແລະ ກຸ້ງ) ຕໍ່ອາທິດ. ຈຳກັດການກິນປາທູນາ albacore ໃຫ້ເຫຼືອພຽງໜຶ່ງຄາບຕໍ່ອາທິດ.
  • ລ້າງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໃຫ້ສະອາດກ່ອນຮັບປະທານ.
  • ລ້າງມືໃຫ້ສະອາດດ້ວຍສະບູກ່ອນກະກຽມອາຫານ, ກ່ອນກິນອາຫານ ແລະ ຫຼັງຈາກຈັບຕ້ອງຊີ້ນດິບ ແລະ ປາດິບ.

ການປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີການຖືພາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ເກີດລູກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານ ແລະ ລູກນ້ອຍໂຊກດີ!


ການຖື ພາ , ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ອາຫານໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ອາຫານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ທາດບາຫຼອດ, ຊະນິດຂອງປາ, ແມ່ທີ່ຖືພາ, ການຖືພາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

Frequently Asked Questions (FAQ)

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະກິນປາໄດ້ແນວໃດຢ່າງປອດໄພ?

ໂດຍ, ຕອນນີ້ເຈົ້າອາດຈະຄິດວ່າ, 'ໂອ້, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນປາໄດ້ເລີຍບໍ?' ບໍ່, ມີປາປະເພດທີ່ປອດໄພທີ່ມີທາດບາຫຼອດຕໍ່າ.

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.

ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ

ກະລຸນາຄິດໄລ່: 9 + 7 =