Ar ir jūs trokštate ryte vos pabudę pasimėgauti kavos puodelio aromatu? O gal turite įprotį gerti kavą, kad numalšintumėte nuovargį ir mieguistumą dienos darbų metu? Kava yra labai populiarus gėrimas tarp mūsų Šri Lankoje. Tačiau girdime įvairių istorijų apie tai, ar kava naudinga, ar žalinga organizmui, ar ne? Vieni sako, kad kava nėra gera, kiti – kad ji naudinga sveikatai. Šiandien kalbėsime apie labai stebinantį faktą, kurį atskleidė naujausi medicininiai tyrimai ir kuris jus, kavos mėgėjus, labai pradžiugins. Tai yra, kaip mūsų geriama kava veikia mūsų žarnyno sveikatą.
Kodėl taip ieškai šios kavos?
Norėdami suprasti šią istoriją, pirmiausia turime sužinoti apie mažą pasaulį mūsų žarnyne. Mes jį vadiname žarnyno mikrobiomu . Paprastai tariant, mūsų žarnyne gyvena milijonai naudingų mikrobų, įskaitant bakterijas, grybelius ir virusus. Šių mikrobų pusiausvyra yra labai svarbi mūsų sveikatai.
Įsivaizduokite, kas nutinka, kai šie mikrobai išsiderina. Mes tai vadiname disbioze . Ši būklė gali sukelti įvairius organizmo uždegimus, nutukimą, kai kurias vėžio rūšis ir daugelį kitų ligų.
Taigi, mokslininkai jau seniai tyrinėja, kaip mūsų valgomas maistas veikia šiuos žarnyno mikrobus. Vienas iš šių tyrimų rezultatų buvo tas, kad kava buvo vienas iš gėrimų, darančių didžiausią įtaką šių mikrobų aktyvumui. Ankstesni tyrimai taip pat nustatė, kad kavos gėrimas sumažina širdies ligų, diabeto ir kai kurių rūšių vėžio riziką. Visa tai paskatino tyrėjus pradėti giliau tyrinėti kavos ir žarnyno sveikatos ryšį.
Ką atskleidžia naujausi tyrimai
Šiame tyrime dalyvavo daug žmonių iš JAV ir JK. Buvo paimti ir išanalizuoti jų mitybos įpročiai ir žarnyno mikrobiomo DNR mėginiai. Šie žmonės buvo suskirstyti į tris grupes:
1. Negeriantys kavos: (tie, kurie išgeria mažiau nei 3 puodelius per mėnesį)
2. Reguliariai kavą geriantys asmenys: (tie, kurie išgeria nuo 3 puodelių per mėnesį iki 3 puodelių per dieną)
3. Daug kavos geriantys asmenys: (tie, kurie išgeria daugiau nei 3 puodelius per dieną)
Rezultatai buvo išties stebinantys. Tyrėjai nustatė, kad reguliariai ir daug kavos geriančių žmonių žarnyne buvo žymiai daugiau naudingų bakterijų nei negeriančių kavos . Tarp jų bakterijų rūšis, vadinama Lawsonibacter asaccharolyticus, buvo aštuonis kartus gausesnė.
Tai ne šiaip pastebėjimas. Tyrėjai laboratorijoje į šios bakterijos kultūrą įdėjo kavos. Ir buvo aišku, kad kava paspartino šios bakterijos augimą.
Ar kofeinas yra šios problemos priežastis?
Daugelis žmonių mano, kad kofeinas yra visų gerų ir blogų kavos savybių priežastis. Tačiau šis tyrimas parodė, kad ši nauda nėra vien kofeino pasekmė. Mat rezultatai buvo tokie patys ir tiems, kurie gėrė kavą be kofeino.
Taigi, kokia to priežastis? Taip yra todėl, kad kavos pupelėse gausu cheminių junginių, vadinamų polifenoliais . Jie pasižymi stipriomis antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Svarbiausia, kad šie polifenoliai yra geriausias maistas (prebiotikas) gerosioms bakterijoms mūsų žarnyne. Taigi, kai geriame kavą, šie polifenoliai patenka į žarnyną, maitina gerąsias bakterijas ir padeda joms augti.
Šis tyrimas taip pat rodo, kad ši nauda yra tokia pati, nesvarbu, ar geriate kapučino su pienu ir cukrumi, ar latte. Tačiau mitybos specialistai teigia, kad sveikiausia gerti juodą kavą be cukraus ir pieno.
Taigi, ar galima gerti tiek kavos, kiek norisi?
Tikrai ne. Kaip ir viskas, per didelis kavos kiekis nėra gerai. Paprastai sakoma, kad sveikam suaugusiajam naudinga išgerti tris ar keturis puodelius kavos per dieną. Tačiau kiekvieno kūnas yra skirtingas. Turite žinoti, kas jums nutinka, kai geriate kavą.
Svarbiausia pasakyti: „Mes visi esame individualus eksperimentas.“ Tai yra, kas tinka vienam žmogui, nebūtinai tiks kitam. Labai svarbu įsiklausyti į signalus, kuriuos jums siunčia jūsų kūnas.
Žemiau esančioje lentelėje išvardyti kai kurie galimi neigiami per didelio kavos gėrimo padariniai. Jei jaučiate kurį nors iš šių simptomų, galbūt norėsite persvarstyti išgeriamos kavos kiekį.
| Neigiamas poveikis | Aprašymas |
|---|---|
| Padidėjęs širdies ritmas | Krūtinės spaudimo jausmas arba padažnėjęs širdies ritmas. |
| Aukštas kraujospūdis | Kraujospūdis gali laikinai padidėti. Žmonės, kurie jau turi aukštą kraujospūdį, turėtų būti atsargūs. |
| Miego sutrikimas | Nemiga arba prasta miego kokybė, ypač dėl vakarinio kavos gėrimo. |
| Neramumas ir drebulys | Galite jausti silpnumą ir drebulį rankose. |
| Nerimas | Gali sustiprėti nerimo ir neramumo jausmai. |
| Skrandžio diskomfortas | Gali pasireikšti skrandžio sutrikimas, pykinimas ar skrandžio spazmai. |
Taip pat nepamirškite, kad kava yra diuretikas, todėl, jei geriate kavą, taip pat turėtumėte išgerti pakankamai vandens per dieną.
Ką turėčiau daryti tada?
Jei nesergate lėtine liga, pavyzdžiui, aukštu kraujospūdžiu, ir esate sveikas, nėra problemų išgerti du tris puodelius kavos per dieną. Tai gali būti naudinga jūsų bendrai sveikatai, įskaitant žarnyno sveikatą.
Vis dėlto, jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų, esate nėščia arba žindote kūdikį, prieš įtraukdami kavą į savo mitybą arba keisdami šiuo metu geriamą kiekį, būtinai pasitarkite su gydytoju . Jis arba ji pateiks tinkamiausius patarimus, atsižvelgdamas į jūsų sveikatos būklę.
Žinutė namo
- Naujausi tyrimai parodė, kad saikingas kavos gėrimas padeda daugintis naudingoms bakterijoms (žarnyno mikrobiomui), gyvenančioms jūsų žarnyne.
- Pagrindinė šios naudos sveikatai priežastis yra ne kavoje esantis kofeinas, o galingi antioksidantai, vadinami polifenoliais.
- Išgerti 2–4 puodelius kavos per dieną paprastai gali būti saugu ir naudinga sveikam suaugusiajam.
- Jei išgėrę kavos jaučiate diskomfortą, pavyzdžiui, drebulį, krūtinės spaudimą ar nemigą, įsiklausykite į savo kūną ir sumažinkite išgeriamo kavos kiekį.
- Jei sergate lėtinėmis ligomis, prieš keisdami mitybos įpročius, visada pasitarkite su gydytoju.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą