Išgirdus žodį „kanapės“, kažkas ateina į galvą, tiesa? Tačiau daugelis žmonių nežino, kad yra to paties pavadinimo augalų rūšis, kuri yra neapsvaiginanti ir itin maistinga. Šiandien kalbėsime apie supermaistą, vadinamą „kanapėmis“ arba „pramoninėmis kanapėmis“. Nustebsite sužinoję, kokia ji vertinga mūsų sveikatai!
Paprastai tariant, pramoninės kanapės yra to paties augalo, kaip ir Cannabis sativa, atmaina, tačiau ji specialiai auginama taip, kad nesukeltų jokio psichoaktyvaus poveikio. Tai reiškia, kad ji visiškai skiriasi nuo kanapių, naudojamų svaigalams sukelti. Tūkstančius metų žmonės šį augalą naudojo dėl skaidulų, aliejaus ir kaip labai svarbų mitybos šaltinį.
Kalbant apie mitybą, vertingiausia šio augalo dalis yra jo sėklos. Šias sėklas galima valgyti su odele arba be jos. Iš šių sėklų taip pat galite gaminti pieną, pavyzdžiui, sojų pieną. Kanapių sėklų aliejų taip pat galite naudoti maisto ruošimui, kaip ir alyvuogių aliejų. Tiems, kurie nori pasinaudoti šia nuostabia nauda sveikatai, dabar jie yra prieinami kaip papildai.
Nuostabi kanapių sėklų nauda sveikatai
Kanapių sėklose esantys vitaminai, mineralai ir maistinės medžiagos suteikia mūsų organizmui daug reikšmingos naudos sveikatai. Pavyzdžiui, kanapių aliejuje gausu vitamino E. Šis vitaminas E padeda gerai funkcionuoti mūsų imuninei sistemai. Be to, jis taip pat veikia kaip galingas antioksidantas. Tai reiškia, kad jis padeda sumažinti kenksmingas medžiagas, vadinamas laisvaisiais radikalais, kurie kenkia mūsų organizmo ląstelėms.
Dabar pažiūrėkime, kokius kitus svarbius privalumus teikia šios sėklos.
Sumažina širdies ligų riziką
Kad mūsų širdis ir kraujotaka būtų sveiki, labai svarbu, kad mūsų valgomas maistas turėtų sveikųjų riebalų. Kanapių sėklos yra gausus šių naudingų riebalų rūgščių, vadinamų omega-3 ir omega-6, šaltinis. Abi šios riebalų rūgštys yra žinomos dėl savo gebėjimo gerinti širdies sveikatą, mažinant cholesterolio kiekį, kraujospūdį ir trigliceridus. Todėl įtraukus kanapių aliejų į savo mitybą, galima sumažinti būsimų širdies ligų riziką.
Mažina priešmenstruacinį sindromą (PMS)
Daugelis moterų kenčia nuo įvairių fizinių ir emocinių nepatogumų, kurie atsiranda kelias dienas prieš mėnesines. Kanapių aliejuje gausu specialios riebalų rūgšties, vadinamos gama-linoleno rūgštimi (GLA). Tyrimai parodė, kad ši GLA mažina PMS simptomus.
Paprastai tariant, mūsų organizme esantis hormonas prolaktinas yra atsakingas už daugelį PMS simptomų, tokių kaip krūtų jautrumas, dirglumas, pilvo pūtimas ir depresija. Taigi GLA sumažina šio prolaktino hormono poveikį. Todėl kanapių aliejus gali būti gera pagalba palengvinant šiuos nemalonius simptomus.
Palengvina virškinimo procesą
Skaidulos yra būtinos sveikai virškinimo sistemai. Visos kanapių sėklos yra puikus tirpių ir netirpių skaidulų šaltinis.
- Netirpios skaidulos padeda sutirštinti išmatas ir palengvina jų pasišalinimą. Jos taip pat siejamos su gaubtinės žarnos vėžio rizikos mažinimu.
- Tirpios skaidulos yra tarsi prebiotikas, tai reiškia, kad jos maitina „gerąsias“ bakterijas mūsų žarnyne ir padeda joms augti.
Šios dvi skaidulų rūšys kartu padeda tinkamai funkcionuoti mūsų virškinimo sistemai ir padeda išvengti tokių dažnų ligų kaip vidurių užkietėjimas, skrandžio opos ir hemorojus.
| Pagrindinė nauda sveikatai | Kaip padėti kūnui |
|---|---|
| Širdies sveikatos gerinimas | Omega-3 ir omega-6 mažina cholesterolio kiekį ir kraujospūdį. |
| PMS simptomų mažinimas | GLA reguliuoja hormonų disbalansą ir mažina skausmą bei diskomfortą. |
| Palengvina virškinimą | Tirpios ir netirpios skaidulos padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir palaiko žarnyno sveikatą. |
| Egzemos palengvinimas | Tai gali padėti subalansuoti kraujo lipidus ir sumažinti odos sausumą bei niežėjimą. |
| Būdamas visaverčiu baltymų šaltiniu | Nors tai augalinės kilmės produktas, jame yra visos organizmui reikalingos aminorūgštys. |
Gali padėti sumažinti egzemą ir bėrimus
Kanapėse esantis omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių derinys naudingas ne tik širdžiai, bet ir odai. Preliminarūs tyrimai rodo, kad įtraukus kanapių aliejų į savo mitybą, galima palengvinti odos ligų, tokių kaip egzema, simptomus. Matyt, kanapių sėklose esantis aliejus padeda subalansuoti lipidus kraujyje, mažindamas odos sausumą ir niežėjimą. Nors šiuo klausimu reikia atlikti daugiau tyrimų, kitų aliejų pakeitimas kanapių aliejumi gali būti saugus ir paprastas būdas sumažinti odos diskomfortą.
Vienas geriausių baltymų šaltinių augalinės mitybos srityje
Baltymai yra būtini mūsų raumenų ir organų sveikatai. Kanapių sėklos yra vienas iš nedaugelio augalinių maisto produktų, kurie laikomi „pilnaverčiais“ baltymais . Tai reiškia, kad jose yra visos nepakeičiamos aminorūgštys, kurių mūsų organizmui reikia gauti iš išorės. Be to, kanapių baltymus mūsų organizmas lengviau pasisavina nei daugumą augalinių baltymų. Jei esate žmogus, kuris vengia mėsos ir žuvies, įtraukus kanapių sėklų į savo mitybą, gaunama daugiau baltymų.
Kiek gerai naudoti?
Kanapių sėklos nėra mažai kalorijų turintis maistas. 3 valgomųjų šaukštų porcija kanapių sėklų turi apie 166 kalorijas. Taigi, jei bandote kontroliuoti savo svorį, svarbu stebėti suvartojamų kalorijų kiekį. Juk per daug niekada nebūna gerai. Įtraukdami šį kiekį į savo mitybą vieną ar du kartus per dieną, galite pasinaudoti šių maistingų sėklų teikiama nauda kaip subalansuotos mitybos dalimi.
Svarbiausia – prieš įtraukiant ką nors naujo į savo mitybą, būtinai pasikalbėkite su gydytoju ir gaukite patarimų, ypač jei sergate kitomis ligomis, tokiomis kaip diabetas ar padidėjęs kraujospūdis.
Žinutė namo
- Kanapės nėra apsvaigimą sukelianti narkotikų medžiaga. Tai augalas, neturintis psichoaktyvaus poveikio, labai maistingas ir naudingas sveikatai.
- Tai labai naudinga širdies sveikatai, nes joje gausu naudingų riebalų rūgščių, tokių kaip omega-3 ir omega-6.
- „Pilnavertis“ baltymų šaltinis, labai vertingas tiems, kurie maitinasi augaliniu maistu, turintis visas organizmui reikalingas aminorūgštis.
- Tai gali padėti palengvinti virškinimą, sumažinti odos sausumą ir niežėjimą bei sumažinti PMS diskomfortą moterims.
- Kadangi jame yra gana daug kalorijų, geriausia vartoti ribotą kiekį, pavyzdžiui, kelis šaukštus per dieną.
- Prieš įtraukiant ką nors panašaus į savo mitybą, protinga pasikonsultuoti su gydytoju.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą