Mēs visi mazliet nobijāmies, dzirdot vārdu “tauki”, vai ne? Mēs to uztveram kā kaut ko tādu, kas ir kaitīgs ķermenim un liek mums pieņemties svarā. Bet vai zinājāt, ka ne visi tauki mūsu ķermenī ir slikti? Patiesībā pastāv īpašs tauku veids, kas ir ļoti svarīgs mūsu ķermenim, palīdz mums un veic “labu” darbu. Tie ir “labie” tauki, par kuriem mēs šodien runāsim, un tie ir
brūnie tauki !
Kas ir šie brūnie tauki?
Labi, kas tad īsti ir šie brūnie tauki? Daži cilvēki tos sauc arī par
brūnajiem taukaudiem .
Vienkārši sakot, šis ir īpašs tauku veids mūsu ķermenī. Tā galvenais uzdevums ir mūs sasildīt, kad jūtam aukstumu. Tas ir kā mazs sildītājs mūsu ķermeņa iekšpusē.
Turklāt šie brūnie tauki var uzkrāt enerģiju un arī palīdz mūsu ķermenim sadedzināt kalorijas. Tie sāk darboties, tas ir, kļūst aktīvi, tikai tad, kad iestājas auksts laiks.
Kādi tauku veidi ir mūsu ķermenī?
Tagad paskatieties, mūsu ķermenī ir dažādi tauku veidi. Tāpat kā vienā ģimenē ir dažādi cilvēku tipi. Ārsti tos identificē pēc krāsas un funkcijas, ko tie veic. Ir trīs galvenie veidi:
- Baltie tauki : šie ir visizplatītākie tauki mūsu organismā. Tie uzkrāj enerģiju un nogulsnējas dažādās ķermeņa daļās. Tie arī palīdz aizsargāt mūsu iekšējos orgānus. Tomēr, ja šo balto tauku kļūst par daudz, tas var izraisīt aptaukošanos . Tas nozīmē, ka, ja tos nekontrolē, tie var būt nedaudz "slikti puiši".
- Brūnie tauki: Šis ir mūsu galvenais varonis. Tie ir mazāki par baltajiem taukiem. Tie uzkrāj enerģiju un sadedzina šo enerģiju, lai kontrolētu ķermeņa temperatūru. Īpaši, ja gatavojamies saaukstēties , tas ir, pirms saaukstēšanās, tieši brūnie tauki sasilda ķermeni un sadedzina kalorijas, izmantojot termoģenēzi . Tie arī palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs (glikozi) un tauku vielmaiņu . Šis ir "labais puisis".
- Bēšie tauki: Šie ir nedaudz īpaši. Tie ir gan balto, gan brūno tauku šūnu kombinācija. Tas ir kā hibrīds. Šīs šūnas arī sadedzina kalorijas un kontrolē ķermeņa temperatūru. To darbība ir balto tauku šūnu pārvēršana brūnajās tauku šūnās. Tas ir, tas ir kā palīdzēt pārvērst "sliktu bērnu" par "labu bērnu".
Ko īsti dara brūnie tauki?
Tātad, ko īsti dara šie brūnie tauki? To galvenais uzdevums ir radīt siltumu, lai sasildītu mūsu asinis. Atceraties, kā es teicu, ka tie sāk darboties, kad jūtamies auksti un tūlīt drebēsim? Tieši tad brūnie tauki kļūst aktīvi. Vai jūs zināt, kā tie rada siltumu? Tie sadala glikozes un tauku molekulas mūsu asinīs. Šo procesu sauc par
termoģenēzi . Tas palīdz uzturēt mūsu ķermeņa temperatūru pareizajā līmenī.
Kā brūnie tauki palīdz mūsu ķermenim?
Tātad, ir vairāki veidi, kā šie brūnie tauki palīdz mūsu ķermenim. Apskatīsim, kādi tie ir:
- Tas uzturēs jūsu ķermeņa temperatūru pareizi un neļaus jums sasalt.
- Tas ražo un uzglabā enerģiju .
- Tas sadedzina kalorijas, kas nozīmē, ka tas var arī palīdzēt zaudēt svaru.
- Tas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni . Tas var būt svarīgi arī cilvēkiem ar diabētu .
Kā izskatās brūnie tauki? Kāpēc tie ir brūni?
Iedomājieties, kā izskatās šie brūnie tauki? Tie patiesībā sastāv no ļoti mazām tauku šūnām. Šo šūnu iekšpusē ir taukskābes un glicerīns. Apbrīnojami ir tas, ka šo brūno tauku struktūra, tas ir, forma, ir līdzīgāka mūsu muskuļiem nekā citiem taukiem. Jo šūnas, kas uzglabā šos brūnos taukus audos (
adipocīti ), ir ļoti mazas. Kad tauki uzkrājas organismā, šīs tauku daļiņas saplūst kopā un veido bumbu. Ja paskatās uz brūnajiem taukiem, tie izskatās kā maza, brūna, ovālas formas bumba. Tagad jautājums ir, kāpēc tos sauc par "brūnajiem" taukiem? Kāpēc ne baltiem? Dažādās tauku krāsas mūsu ķermenī pastāsta mums, ko tie dara. Iemesls, kāpēc brūnie tauki ir brūni, ir tāpēc, ka šīs tauku šūnas ir pilnas ar lietām, ko sauc par
mitohondrijiem . Jūs droši vien dzirdējāt par mitohondrijiem, kad mācījāties skolā. Tie ir kā šūnu "spēkstacijas". Šie mitohondriji ir bagāti ar dzelzi. Tieši šī dzelzs dēļ brūnie tauki iegūst savu raksturīgo brūno krāsu.
Kur atrodas brūnie tauki?
Vai jūs zināt, kur atrodas jaundzimušā bērna brūnie tauki? Uz muguras, kakla un pleciem. Tas palīdz mazuļiem izturēt aukstumu. Bērnībā, tas ir, kad viņi nedaudz paaugas, kad viņi ir jauni, šie brūnie tauki ir izkliedēti pa visu ķermeni. Bet, kad mēs esam pieauguši, šie brūnie tauki galvenokārt atrodas ap kaklu, ap nierēm, pie
virsnieru dziedzeriem , ap
aortu un krūškurvja vidū (
mediastīnā ).
Cik daudz brūno tauku ir mūsu ķermenī?
Tātad, cik daudz brūno tauku ir mūsu ķermenī? Patiesībā šis daudzums katram cilvēkam ir atšķirīgs. Taču viena lieta jāsaka – mums nav tik daudz brūno tauku, cik balto tauku. Jaundzimušā bērna kopējais ķermeņa svars
Brūno tauku daudzums ir no 2% līdz 5%. Pieaugot, tas ir, bērnībā un pusaudža gados, šo brūno tauku daudzums pakāpeniski samazinās. Pieaugušajiem mūsu ķermenī ir ļoti maz brūno tauku. Tomēr ir konstatēts, ka cilvēkiem ar tievu augumu, kuri bieži vingro, tas ir, sportistiem, ķermenī ir nedaudz vairāk brūno tauku nekā citiem. Slimības, kas ietekmē brūnos taukus
Labi, tagad aplūkosim, kādi medicīniskie stāvokļi var ietekmēt šos vērtīgos brūnos taukus.- Anoreksija nervosa: šī ir ar ēšanu saistīta garīga slimība. Tās gadījumā cilvēks kļūst tik ļoti apsēsts ar ēdienu, ka zaudē gan baltos, gan brūnos taukus. Tas ietekmē ķermeņa enerģijas ražošanas veidu un apgrūtina ķermeņa temperatūras regulēšanu.
- Iedzimts leptīna deficīts: Leptīns ir hormons, ko ražo mūsu tauku šūnas (taukaudi). Tieši šis hormons kontrolē ķermeņa svaru. Ja kādam ir šis leptīna deficīts, viņa tauku šūnas neražo hormonu leptīnu pareizi. Tad ir lielāks aptaukošanās risks.
- Lipodistrofija: šī slimība ietekmē taukaudu daudzumu organismā un to sadalīšanās veidu. Personai ar lipodistrofiju ir grūtības uzglabāt enerģiju no pārtikas.
- Lipoma: Tie ir tauku veidojumi, kas veidojas zem ādas. Tie parasti neizraisa sāpes vai nopietnas veselības problēmas. Tomēr, ja tie cilvēkam rada traucējumus, ārsti var noņemt taukaudus.
Metodes brūno tauku veselības pārbaudei
Ārsti veic vairākas pārbaudes, lai noskaidrotu, vai jūsu ķermeņa tauku šūnas, īpaši brūnās tauku šūnas, ir veselīgas. Dažas no tām ietver:- Asins analīzes : Piemēram, tādas pārbaudes kā pilna asins aina (CBC) .
- PET skenēšana, CT skenēšana: šie ir īpaši skenēšanas veidi . To laikā var redzēt, kas atrodas ķermeņa iekšpusē un kā tiek nogulsnēti tauki.
- MRI skenēšana (MRI): Šis ir vēl viens spēcīgs skenēšanas veids.
Kā mēs savā ķermenī uzņemam taukus?
Kā mēs uzņemam taukus no pārtikas, ko ēdam? Tas ir vienkārši. Tauki ir nepieciešami, jo tie ir nepieciešami enerģijas ražošanai. Ir daudz pārtikas produktu, kas nodrošina "labos" taukus. Šeit ir daži piemēri:- Avokado
- Rieksti un sēklas (indijas rieksti, čia sēklas, linu sēklas)
- Zivis (lasis, svaigs tuncis)
- Jogurts
Vienmēr atceries,Šie labie tauki ir jāēd līdzsvarā ar dārzeņiem, augļiem, pilngraudiem, olbaltumvielām un piena produktiem. Tieši tad tiek panākts patiesi sabalansēts uzturs. Turklāt ir pārtikas produkti, no kuriem mums vajadzētu izvairīties, lai novērstu "slikto" tauku uzkrāšanos organismā. Tie ir:- Piesātinātie tauki: Tie ir atrodami tādos produktos kā pārstrādāti pārtikas produkti, margarīns, baltā šokolāde un deserti.
- Transtauki: Tie ir atrodami tādos produktos kā cepti pārtikas produkti un saldēti pārtikas produkti.
Kā palielināt brūno tauku šūnu skaitu?
Daudzi cilvēki prāto: "Kā es varu palielināt brūno tauku šūnu daudzumu savā organismā?" Tas ir īpaši svarīgi tiem, kas cenšas zaudēt svaru un sadedzināt kalorijas. Patiesībā ir vairākas lietas, ko mēs varam darīt, lai palielinātu brūno tauku daudzumu savā organismā:- Temperatūras pazemināšana: atcerieties, ka brūnie tauki tiek aktivizēti aukstā temperatūrā, kad ķermenis tūlīt drebēs. Daži pētījumi liecina, ka tādas darbības kā gaisa kondicioniera (AC) temperatūras samazināšana mājās, aukstas dušas lietošana vai iegremdēšanās ledainā ūdenī var aktivizēt brūnos taukus, palīdzēt organismam ražot vairāk brūno tauku un sadedzināt vairāk kaloriju. Tomēr tas jādara piesardzīgi un pēc ārsta ieteikuma.
- Dzelzs pievienošana uzturam: Mēs ražojam taukus no pārtikas. Tā kā brūnie tauki ir bagāti ar dzelzi, pārliecinieties, ka uzņemat pietiekami daudz dzelzs. Ēdiet dzelzi saturošus pārtikas produktus, piemēram, gaļu, jūras veltes, pilngraudu produktus, zaļos dārzeņus un pupiņas. Ja nepieciešams, pēc ārsta ieteikuma varat lietot arī dzelzs piedevas. Tas palīdzēs saglabāt tauku šūnas veselīgas.
- Ēdiet sabalansētu uzturu: uzturs ir ļoti svarīgs mūsu veselībai. Īpaši, ja vēlaties palielināt brūno tauku daudzumu. Daži pētījumi liecina, ka daži pārtikas produkti, piemēram, āboli un rozīnes, satur ķīmisku vielu, ko sauc par ursolskābi , kas aktivizē brūno tauku ražošanu. Ēdiet tikai tik daudz, lai remdētu izsalkumu, izvairieties no pārēšanās un izvairieties no pārstrādātiem pārtikas produktiem.
- Vingrošana: Aktivitātes ir lielisks veids, kā uzturēt labu veselību. Pētījumi liecina, ka vingrojot, mūsu organismā tiek aktivizēts hormons irizīns . Šis irizīna hormons "liek" baltajiem taukiem mūsu ķermenī degt tāpat kā brūnajiem taukiem. Šis process rada iepriekš minētos "bēšos taukus".
Tātad, kāda ir vēsts , kas mums jāatceras no šodienas stāsta?
Vienkārši sakot, šie brūnie tauki ir ļoti labvēlīgi mūsu ķermenim. Tie palīdz regulēt ķermeņa temperatūru un ražot enerģiju aukstumā. Lai saglabātu šos vērtīgos brūnos taukus mūsu ķermenī veselus, jūs varat ēst sabalansētu uzturu, regulāri vingrot un mēģināt pazemināt ķermeņa temperatūru kontrolētā vidē, piemēram, dažas dienas nedēļā ejot aukstā dušā.Bet pirms jebkādu darbību veikšanas, it īpaši, ja neesat pārliecināts, kāds ēdiens vai aktivitāte jums ir piemērota, noteikti konsultējieties ar ārstu. Tādā veidā jūs varēsiet zināt, kas ir vislabākais jūsu ķermenim.
💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru