Vai jūs dažreiz nejūtaties nomākti? Vai jūs dusmojaties par sīkumiem? Vai jūs vienkārši jūtaties aizkaitināmi un nemierīgi? Dažreiz mēs par to pat neaizdomājamies, bet ēdiens, ko mēs ēdam katru dienu, var ietekmēt šīs lietas. Uztura eksperti apgalvo, ka ēdiens, ko mēs ēdam, īstermiņā un ilgtermiņā var radīt vai iznīcināt mūsu laimi un sirdsmieru.
Vienkārši sakot, uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs ar pārtiku, ko ikdienā ēdam, un uzturēt veselīgu gremošanas sistēmu, tas ir, kuņģa-zarnu traktu (KZT), ir ļoti svarīgi mūsu garīgajai laimei un fiziskajai enerģijai. Iedomājieties, ka, ēdot daudz cukura, rafinētus miltus utt., cukura līmenis asinīs pēkšņi paaugstinās un pēc tam atkal pazeminās. Tas ir kā braukt ar amerikāņu kalniņiem. Kad tas notiek, ir normāli justies neērti, dusmīgi un noguruši. Līdzīgi, ja neēdat pareizi dažu cilvēku trako "modes diētu" dēļ, esat izsalcis vai neuzņemat pietiekami daudz šķiedrvielu un ūdens un rodas aizcietējums, tiek traucēta kuņģa-zarnu trakta darbība. Tas tieši ietekmē arī mūsu garastāvokli.
Ja mēs ieviesīsim veselīgus ēšanas paradumus nedēļu pēc nedēļas, mēnesi pēc mēneša, mēs ne tikai būsim brīvi no slimībām, bet arī būsim laimīgāki. Piemēram, dažu pārtikas produktu uzturvielas palīdz regulēt tādu hormonu kā serotonīna līmeni, kas liek mums justies laimīgiem. Citas uzturvielas novērš iekaisumu organismā un palīdz asins plūsmai uz visiem orgāniem.
6 ēdieni un dzērieni, kas vairo laimi
Labi, tad paskatīsimies, kādi ēdieni un dzērieni ienes laimi sirdī un uzlabo mūsu garastāvokli.
1. Ēdiet pārtiku, kas bagāta ar B12 vitamīnu un folskābi (folātu)
B12 vitamīns un folskābe ir divi vitamīni, kas palīdz novērst centrālās nervu sistēmas slimības, garastāvokļa traucējumus un demences, kas rodas ar vecumu. Šrilankā ir daudz pārtikas produktu, ko var kombinēt ar šiem diviem vitamīniem.
- Folijskābe visbiežāk atrodama zaļajos dārzeņos un garšaugos (spināti, lapu kāposti, spināti) un pākšaugos (zirņi, turku zirņi, zaļās pupiņas, lēcas).
- B12 vitamīns visbiežāk atrodams gaļā, zivīs, mājputnu gaļā un piena produktos.
Iedomājieties, cik labi būtu pievienot nedaudz spinātu lēcu sautējumam un ēst to kopā ar zivs gabaliņu un rīsiem. Vai vistas kariju ar turku zirņiem. Ar šādām vienkāršām lietām mēs varam iegūt abas šīs vērtīgās uzturvielas.
2. Noteikti iekļaujiet savā uzturā augļus un dārzeņus.
Augļi un dārzeņi ir superprodukti, kas ir bagāti ar svarīgiem vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Pētījumā atklāts, ka cilvēkiem, kuri dienā apēd vismaz divas porcijas augļu un dārzeņu, ir par 11% lielāka iespēja saslimt ar sirds slimībām nekā tiem, kuri to nedara. Tāpēc neaizmirstiet katru dienu savā uzturā iekļaut krāsainus augļus un dārzeņus.
3. Katru dienu ēdiet selēnu saturošus pārtikas produktus
Selēns ir svarīgs minerāls, kas mūsu organismā darbojas kā antioksidants. Pētījumi liecina, ka oksidatīvais stress smadzenēs var būt saistīts ar vieglu vai vidēji smagu depresiju gados vecākiem cilvēkiem. Selēns var palīdzēt mazināt šo stāvokli.
Pieaugušajam dienā nepieciešami aptuveni 55 mikrogrami selēna. Apskatīsim, no kādiem pārtikas produktiem mēs to varam uzņemt.
| Pārtikas veids | Piemēri |
|---|---|
| Pilngraudu | Auzas, brūnie rīsi (brūnie rīsi ar klijām), griķi, pilngraudu maize |
| Jūras veltes | Austeres, krabji, gliemenes, tuncis (kelavallo) |
| Rieksti un pākšaugi | Brazīlijas rieksti, Indijas rieksti, lēcas, turku zirņi |
| Liesa gaļa | Vistas gaļa bez ādas, liellopa gaļa |
4. Ēdiet zivis dažas dienas nedēļā.
Vairāki neseni pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri regulāri ēd taukainas zivis, kas bagātas ar omega-3 taukskābēm, ir mazāks depresijas simptomu attīstības risks. Omega-3 taukskābes ir īpaši efektīvas tādu stāvokļu kā pēcdzemdību depresija ārstēšanā.
Zivis, kas bagātas ar omega-3 taukskābēm, ir sardīnes, siļķes, makreles, tuncis un lasis.
5. Katru dienu uzņemiet D vitamīnu
Neliela saules iedarbība liek justies laimīgam un atsvaidzinātam, vai ne? Tam ir iemesls. Saules gaisma palīdz mūsu ādai ražot D vitamīnu. Pētījumi liecina, ka pastāv saikne starp zemu D vitamīna līmeni un garastāvokļa traucējumiem, piemēram, sezonālu afektīvu traucējumu un smagu depresiju .
Ir ļoti maz pārtikas produktu, kas dabiski satur D vitamīnu. Tāpēc labākais veids ir no rīta 15–20 minūtes pavadīt saules gaismā , ēst pārtikas produktus, kas satur D vitamīnu, un, ja nepieciešams, lietot D vitamīna piedevu, kā norādījis ārsts. D vitamīnu var uzņemt no treknām zivīm, piemēram, laša un tunča, olu dzeltenumiem, kā arī ar D vitamīnu bagātināta piena, jogurta un pārslām.
6. Nogaršojiet tumšās šokolādes gabaliņu.
Jā, jūs dzirdējāt pareizi. Neliela daudzuma tumšās šokolādes apēšana stimulē "labsajūtas" ķīmisko vielu, ko sauc par endorfīniem, ražošanu mūsu smadzenēs. Turklāt tumšā šokolāde ir laba arī sirdij. Tā arī palīdz novērst tauku uzkrāšanos asinsvados. Taču atcerieties, ka nevis piena šokolāde satur daudz cukura, bet gan tumšā šokolāde ar augstu kakao procentuālo daudzumu ir piemērota šim nolūkam.
Ēdieni un dzērieni, kas liek justies laimīgiem
Tāpat kā ir pārtikas produkti, kas mūs dara laimīgus, ir arī pārtikas produkti, kas mūs dara nelaimīgus un bojā garastāvokli. Apskatīsim, kas tie ir un kā mēs varam no tiem uzmanīties.
| Slikts ieradums | Ietekme un risinājums |
|---|---|
| Pārtikas produkti ar augstu piesātināto tauku saturu | Papildus sirds slimībām, diētas ar augstu piesātināto tauku saturu, piemēram, cepti ēdieni, ātrās ēdināšanas ēdieni un pārstrādāta gaļa, var būt saistītas ar depresiju. To samazināšana var palīdzēt uzlabot garastāvokli. |
| Alkohols | Alkohols ir nomācoša viela. Lai gan nelielā daudzumā tas var sniegt īslaicīgu eiforiju, tas ietekmē nervu šūnas, strauji maina garastāvokli un galu galā noved pie depresijas. Ir svarīgi ierobežot vai pilnībā pārtraukt alkohola lietošanu. |
| Kofeīna pārdozēšana | Kofeīns ir stimulants. Lai gan tēja un kafija var sniegt mums enerģijas pieplūdumu, pārāk liels kofeīna daudzums var padarīt mūs nervozus un aizkaitināmus. Kofeīns, īpaši vakarā, var traucēt miegu. Miega trūkums ir arī viens no galvenajiem aizkaitināmības un noguruma cēloņiem nākamajā dienā. Ja esat jutīgs pret kofeīnu, mēģiniet samazināt dienā izdzeramo tējas/kafijas tasīšu skaitu. |
Visbeidzot, atcerieties, ka tas, ko mēs ēdam, tieši ietekmē mūsu ķermeni un prātu. Sabalansēts, barojošs uzturs ir labākā atslēga uz veselīgu ķermeni un laimīgu prātu. Ja jums ir ilgstošas garastāvokļa izmaiņas vai depresijas simptomi, noteikti konsultējieties ar ārstu .
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Pastāv tieša saikne starp jūsu garastāvokli un ēdienu, ko ēdat.
- Jūsu laimei ir ļoti svarīgi uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs. Ierobežojiet pārtikas produktus ar augstu cukura saturu un rafinētiem miltiem.
- Regulāri savā uzturā iekļaujiet pārtikas produktus, kas bagāti ar B12 vitamīnu, folskābi, selēnu un omega-3 taukskābēm (zaļie dārzeņi, rieksti, zivis, gaļa).
- Uzņemiet D vitamīnu no ikdienas rīta saules gaismas iedarbības.
- Cepti, taukaini ēdieni, alkohols un pārmērīga kofeīna lietošana var negatīvi ietekmēt jūsu garastāvokli.
- Ja jums ir kādas bažas par savu garīgo veselību, nekad tās neignorējiet. Meklējiet kvalificēta medicīnas speciālista padomu.











💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru