Vai arī jūs vēlaties uzzināt par glutamīnu? Parunāsim par to vienkārši!

Jūs droši vien esat kaut kur dzirdējuši vārdu "glutamīns". Varbūt no drauga, internetā vai pat no ārsta. Tātad, kas ir šis glutamīns? Cik svarīgs tas patiesībā ir mūsu ķermenim? Šodien mēs par to visu runāsim ļoti vienkāršā veidā, lai jūs to varētu saprast.

Vai jūs zināt, kas ir šis glutamīns?

Vienkārši sakot, glutamīns ir aminoskābes veids, kas atrodams mūsu organismā. Vārds "aminoskābe" jums izklausās mazliet dīvaini, vai ne? Padomājiet par to šādi: tāpat kā mājas celtniecībai nepieciešami ķieģeļi, mūsu ķermenim ir nepieciešamas šīs aminoskābes, lai veidotu olbaltumvielas. Tātad glutamīns ir kā "ķieģelis" olbaltumvielu veidošanai.

Šie proteīni palīdz mūsu ķermenim paveikt daudzas lietas. Piemēram, proteīni ir svarīgi brūču dzīšanai, zarnu pareizas darbības nodrošināšanai un imūnsistēmas aizsardzībai pret slimībām. Tātad, glutamīnam kā daļai no šo proteīnu veidošanās, arī ir liela nozīme šajos uzdevumos.

Vai glutamīns ir svarīgs mūsu ķermenim?

Te nu neliela nianse. Glutamīns ir "nosacīti aizstājama aminoskābe". Tas izklausās mazliet mulsinoši, vai ne? Es to vienkārši izklāstīšu.

“Nebūtiskas” nozīmē, ka mēs tās uzņemam ar pārtiku, un tās tiek ražotas arī mūsu organismā. (Tomēr “būtiskas” aminoskābes mūsu organismā netiek ražotas, tās mums jāuzņem ar pārtiku.)

"Nosacīts" nozīmē, ka, lai gan mūsu organisms parasti iekšēji ražo pietiekami daudz glutamīna, dažos īpašos gadījumos mūsu organismam ir nepieciešams vairāk glutamīna .

Padomājiet par to, kad jums ir saaukstēšanās vai neliela trauma, jūsu ķermenis patērē vairāk šī glutamīna. Šādos laikos organismā saražotais daudzums var nebūt pietiekams. Tad mums ir jāuzņem vairāk glutamīna no ārpuses, vai nu ar pārtiku, vai varbūt ar uztura bagātinātājiem.

Tomēr lielākā daļa veselīgu pieaugušo parasti savā organismā saražo pietiekami daudz glutamīna, tāpēc par to nav jāuztraucas visu laiku.

Vai pastāv glutamīna veidi?

Jā, ir divi galvenie veidi. Tie ir L-glutamīns un D-glutamīns.

No šiem diviem vissvarīgākais mūsu ķermeņa funkcijām ir L-glutamīns . Vairumā gadījumu, kad kāds saka “glutamīns”, viņš domā tieši šo L-glutamīnu.

Kā glutamīns palīdz mūsu ķermenim?

Glutamīns nav tikai olbaltumvielu būvmateriāls. Tas dara daudz vairāk.

• Tas arī palīdz veidot citas aminoskābes .
• Tas arī palīdz no mūsu ķermeņa izvadīt nevēlamus atkritumus, piemēram, amonjaku .
• Tas ir ļoti svarīgi arī ķīmiskajiem procesiem, kas nodrošina mūsu ķermenim nepieciešamo enerģiju, proti, vielmaiņas procesiem.

Glutamīns galvenokārt palīdz šīm mūsu sistēmām:

Sveiciens imūnsistēmai!

Imūnsistēma ir kā armija, kas cīnās, lai aizsargātu mūsu ķermeni no slimībām. Tātad glutamīns ir viena no galvenajām degvielām, kas nodrošina šai imūnsistēmai nepieciešamo enerģiju.

• Mūsu ķermeņa baltās asins šūnas izmanto šo glutamīnu, lai pasargātu mūs no mikrobiem un saglabātu mūsu veselību.
• Tas ir arī ļoti svarīgi procesiem, kas atjauno ievainotos audus organismā.

Palīdz gremošanas sistēmai!

Vai zinājāt, ka lielākā daļa mūsu imūnsistēmas balto asinsķermenīšu atrodas zarnās? Glutamīns stiprina zarnu sieniņas, novēršot to bojājumus. Tas arī palīdz uzturēt veselīgu zarnu sistēmu.

Kādi pārtikas produkti satur glutamīnu?

Lielāko daļu glutamīna, ko mēs uzņemam ar pārtiku, mēs iegūstam no olbaltumvielām bagātas dzīvnieku izcelsmes pārtikas, bet tas ir atrodams arī citos pārtikas produktos.

• Gaļa: Piemēram, liellopu gaļa, cūkgaļa, vistas gaļa.
• Piena produkti: olas, piens, jogurts, siers.
• Citi augu izcelsmes pārtikas produkti, kas bagāti ar olbaltumvielām: dažādi rieksti, tofu.
• Dārzeņi: kukurūza, sarkanie kāposti.
• Graudaugi: rīsi, auzas.

Lielākā daļa veselīgu cilvēku uzņem pietiekami daudz glutamīna ar regulāru uzturu. Par to nav jāuztraucas. Jo, kā jau minēju iepriekš, organisms to var pats saražot, ja nepieciešams.

Kādos gadījumos glutamīnu lieto kā uztura bagātinātāju?

Glutamīns, ko ražo mūsu organisms, ir tik svarīgs mūsu vispārējai veselībai, ka zinātnieki joprojām pēta glutamīna piedevu lietošanas ieguvumus. Tomēr lielākā daļa pētījumu liecina, ka veseliem cilvēkiem glutamīna piedevas nav nepieciešamas. Veselīgs organisms var saražot pietiekami daudz glutamīna un to var uzņemt ar normālu uzturu.

Tomēr daži pētījumi liecina, ka glutamīna lietošanai var būt zināma ietekme noteiktu veselības stāvokļu ārstēšanā. Tomēr pierādījumi ne vienmēr ir skaidri. Daudzos gadījumos ir nepieciešami papildu pētījumi, lai izprastu patiesos glutamīna lietošanas ieguvumus.

Tagad apskatīsim, kādās situācijās par šo glutamīnu tiek runāts:

Sirpjveida šūnu anēmija (SCD)

Vienīgais gadījums, kad ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ir apstiprinājusi glutamīna lietošanu, ir sirpjveida šūnu anēmijas smago komplikāciju mazināšanai. Šī slimība izraisa sarkano asins šūnu formas maiņu. Šīs patoloģiskas formas sarkanās asins šūnas var iesprūst mūsu asinsvados (vēnās, artērijās, kapilāros). L-glutamīns (zīmola nosaukums: Endari®) var mazināt tādus simptomus kā sāpes.

Apdegumi vai traumas

Traumu, piemēram, smagu apdegumu, operāciju vai citu smagu traumu, laikā mūsu organisma glutamīna līmenis var samazināties. Ja mums nav pietiekami daudz glutamīna, mūsu imūnsistēma nevar pareizi darboties.

Daži pētījumi liecina, ka papildu glutamīna ievadīšana cilvēkiem, kuri ir smagi slimi vai ievainoti, varētu būt noderīga . Tas var palīdzēt novērst vai mazināt infekcijas pēc operācijas. Tas var arī mazināt iekšējo orgānu bojājumus pēc smagiem apdegumiem. Pētījumos, kas ir parādījuši glutamīna ieguvumus šādās situācijās, glutamīns bieži ir ievadīts slimnīcas pacientiem caur barošanas zondi.

Tomēr vēl nav pilnīgi skaidrs, vai pēc traumas glutamīna lietošana sniegs vienādus rezultātus. Tas var atšķirties atkarībā no pacienta un situācijas.

Vēzis

Tāpat kā veselas šūnas, vēža šūnas izmanto glutamīnu kā enerģijas avotu augšanai un izplatībai. Patiesībā vēža šūnas izmanto vairāk glutamīna nekā veselas šūnas. Dažreiz tās izmanto tik daudz glutamīna, ka veselām šūnām pat nepietiek, lai veiktu savu darbu. Tāpēc vēža slimniekiem ir zems glutamīna līmenis.

Zinātnieki pēta veidus, kā apturēt šīs vēža šūnas no glutamīna lietošanas, taču šie pētījumi joprojām ir agrīnā stadijā.

Taču glutamīns nav tikai vēža apkarošanas uzturviela. Tam ir arī ieguvumi vēža slimniekiem. Daži pētījumi liecina, ka glutamīna piedevas var palīdzēt audu dziedēšanai pēc vēža ārstēšanas . Piemēram, glutamīns var palīdzēt mazināt sāpes, ko pēc ķīmijterapijas izraisa čūlas un iekaisums mutē un barības vadā (mukozīts). Tas var arī palīdzēt mazināt neiropātijas simptomus pēc ķīmijterapijas.

Ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai precīzi izprastu, kā glutamīns palīdz mazināt vēža ārstēšanas blakusparādības.

HIV/AIDS

Daži pētījumi liecina, ka glutamīna piedevas var būt noderīgas cilvēkiem ar HIV un AIDS. Glutamīns var palīdzēt viņiem atgūt daļu no svara, ko viņi zaudējuši pēc HIV inficēšanās. Tiek arī apgalvots, ka tas spēj uzlabot HIV ārstēšanai lietoto pretvīrusu zāļu efektivitāti.

Tomēr joprojām tiek veikti pētījumi par to, vai ārstiem vajadzētu ieteikt šos glutamīna piedevas.

Iekaisīga zarnu slimība (IZS)

Tā kā glutamīns palīdz uzturēt zarnu aizsargslāni, daži pētnieki ir pētījuši, vai glutamīna piedevas varētu palīdzēt cilvēkiem ar iekaisīgu zarnu slimību (IZS). IBD ir hronisks zarnu iekaisuma stāvoklis. Lai gan ir veikti pētījumi, nav pierādīts, ka glutamīna piedevas palīdzētu IBD gadījumā.

Sportistu sportiskais sniegums

Pētnieki ir arī pētījuši, vai glutamīns var uzlabot sportisko sniegumu. Vairāki pētījumi liecina , ka glutamīns var palīdzēt mazināt muskuļu sāpīgumu un traumu risku pēc intensīvas slodzes. Tomēr nav pietiekamu pierādījumu, lai apgalvotu, ka šie ieguvumi ir pastāvīgi. Pētījumi neapstiprina domu, ka glutamīns palīdz sportistiem veidot muskuļu masu.

Tātad, vai jums vajadzētu lietot glutamīnu?

Vienkārša atbilde ir: tikai tad, ja ārsts to iesaka. Ja Jums ir sirpjveida šūnu anēmija (SCD), ārsts var izrakstīt glutamīnu. Ja Jūsu imūnsistēmai nepieciešams papildu stimuls, ārsts var ieteikt lietot glutamīna piedevu vai ēst vairāk glutamīnu saturošu pārtikas produktu.

Vissvarīgākais ir informēt savu ārstu par visiem uztura bagātinātājiem, ko lietojat. Tikai tad viņš varēs pateikt, vai tie ir droši jūsu veselības stāvoklim.

Kādas ir priekšrocības, lietojot šo līdzekli?

Glutamīna lietošana var samazināt sirpjveida šūnu anēmijas (SCD) komplikāciju risku. Tam var būt arī zināms potenciāls novērst infekcijas un mazināt audu bojājumus, kas var rasties pēc traumas (traumas vai apdegumiem) vai vēža ārstēšanas, taču ir nepieciešami vairāk pētījumu.

Zinātnieki turpina pētīt citus ieguvumus, taču šie pētījumi joprojām ir agrīnā stadijā.

Vai L-glutamīns samazina vēdera tauku daudzumu?

Nav skaidru, pārliecinošu pierādījumu tam, ka L-glutamīna lietošana samazina vēdera tauku daudzumu vai palīdz zaudēt svaru.

Vai ir kādas blakusparādības?

Ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai izprastu iespējamās blakusparādības, lietojot glutamīnu ilgstoši. Piemēram, glutamīna piedevu lietošana var mainīt veidu, kā jūsu organisms izmanto aminoskābes enerģijas ražošanai. Tāpēc pirms glutamīna (vai jebkura cita uztura bagātinātāja) lietošanas ir svarīgi konsultēties ar ārstu.

Šeit ir dažas no nelielajām blakusparādībām, kas var rasties, lietojot L-glutamīnu sirpjveida šūnu anēmijas (SCD) ārstēšanai:

• Sāpes vēderā
• Muguras sāpes
• Aizcietējums
• Galvassāpes
• Slikta dūša

Ja Jums rodas jebkāda alerģiska reakcija (piemēram, izsitumi uz ādas vai nātrene), nekavējoties informējiet savu ārstu.

Visbeidzot, lietas, kas jāatceras

Glutamīns ir aminoskābe, kas ir atrodama mūsu organismā bagātīgi un ir būtiska dažādām funkcijām. Tā ir tik svarīga, ka ir ierasts domāt, ka glutamīna piedevas lietošana sniegs ievērojamu labumu veselībai. Tomēr pirms glutamīna piedevas lietošanas ir svarīgi reālistiski izvērtēt pierādījumus.

• Glutamīna lietošana palīdz sirpjveida šūnu anēmijas (SCD) gadījumā.
• "Nosacītā" situācijā, kad mūsu ķermenim ir nepieciešams vairāk glutamīna nekā parasti, tas var dot imūnsistēmai papildu stimulu.
• Tomēr, ja jūs kopumā esat vesels, vēl nav pietiekamu pierādījumu, lai apgalvotu, ka glutamīna lietošana sniedz ievērojamu labumu veselībai.

Tāpēc pirms glutamīna vai jebkura cita uztura bagātinātāja lietošanas noteikti konsultējieties ar ārstu. Viņš var sniegt padomu par iespējamiem ieguvumiem un riskiem, ņemot vērā jūsu veselības stāvokli.

Sapratāt? Ja jums ir vēl kādi jautājumi, nekautrējieties tos uzdot ārstam.

Glutamīns , aminoskābes, olbaltumvielas, imunitāte, gremošana, uztura bagātinātāji, veselība