Vai arī jūs izjūtat ēdiena garšas zudumu? Parunāsim par šo hipogeiziju!

Vai esat kādreiz domājuši: "Ak, vai, šis ēdiens nemaz negaršo"? Vai arī esat kādreiz atklājuši, ka kaut kas, kas jums agrāk patika, vairs negaršo tik labi? Ja tas attiecas uz jums, tad jūs, iespējams, vēlēsities uzzināt par šo stāvokli. Šodien mēs runāsim par garšas zudumu jeb medicīniskā terminoloģijā stāvokli, ko sauc par hipogeiziju .

Kas ir hipogeizija?

Vienkārši sakot, hipogeizija ir garšas spēju zudums. Cilvēks ar šo stāvokli var nespēt atšķirt noteiktas garšas. Piemēram, var būt grūti pateikt, vai kaut kas ir salds vai sāļš. Jūs varat arī nespēt sagaršot noteiktas garšas, piemēram, tikai saldu vai tikai sāļu.

Šis stāvoklis, ko sauc par hipogeiziju, dažiem cilvēkiem var būt ļoti viegls , bet citiem - ļoti smags . Tas var arī attīstīties pakāpeniski vai parādīties pēkšņi.

Svarīgi ir tas, ka šī hipogeizija nav tas pats, kas disgeizija, kas ir izkropļota garšas sajūta (tas ir, kaut kas salds garšo rūgti), vai ageizija , kas ir pilnīgs garšas zudums. Tā ir vienkārši garšas sajūtas samazināšanās .

Vai arī jums ir šie simptomi?

Hipogeizijas simptomi katram cilvēkam var atšķirties. Jums var rasties šādas lietas:

• Jūs varat pamanīt kopējās garšas zudumu . Ja ēdieni, kas kādreiz bija garšīgi, tagad garšo "rūgti", tā ir zīme.
• Jūs, iespējams, nejutīsiet noteiktas garšas . Piemēram, jums var šķist, ka ēdiens nav pietiekami sāļš, bet pārējai ģimenei ir pietiekami daudz sāls.
• Var būt grūti atšķirt garšas . Tas ir, nespēja precīzi atšķirt, vai kaut kas ir salds, skābs, sāļš vai rūgts.

Saikne starp hipogeiziju un COVID-19

Jūs droši vien atceraties, ka COVID-19 pandēmijas laikā daudzi cilvēki zaudēja garšas un ožas sajūtu. Jā, COVID-19 var izraisīt stāvokli, ko sauc par hipogeiziju. Dažreiz šis garšas zudums var notikt pirms citu simptomu, piemēram, drudža un klepus, parādīšanās. Tā kā garšas un ožas sajūtas ir cieši saistītas, daudziem cilvēkiem rodas arī stāvoklis, ko sauc par hiposmiju, kas ir ožas zudums.

Tomēr ne vienmēr jāuztraucas, ka garšas zudumu ir izraisījis COVID-19. Tomēr, ja garšas sajūta pēkšņi samazinās, vienmēr ir ieteicams informēt ārstu .

Kāpēc mums attīstās hipogeizija? Kādi ir tās cēloņi?

Hipogeuzijai var būt dažādi cēloņi. To var veicināt daži veselības stāvokļi, vides faktori un nervu sistēmas problēmas. Dažreiz samazināta garšas sajūta var būt arī stāvokļa, ko sauc par hiposmiju, blakusparādība, kas ir ožas zudums.

Tagad aplūkosim, kādi ir šie iemesli.

Dažu slimību dēļ

Hipogeuziju var izraisīt šādi stāvokļi:

• Alerģijas: Dažiem cilvēkiem var rasties deguna aizlikums un garšas zudums, ja viņiem ir alerģija pret tādām lietām kā putekļi un ziedputekšņi.
• Deguna polipi: Šie izaugumi deguna iekšpusē var arī traucēt garšas sajūtu.
• Vīrusu infekcijas: Vīrusu infekcijas, piemēram, gripa, saaukstēšanās un COVID-19, bieži izraisa īslaicīgu garšas zudumu.
• Bakteriālas infekcijas: To var izraisīt arī bakteriālas infekcijas, piemēram, rīkles infekcijas (piemēram, streptokoku iekaisums) un sinusīts.
• Zobu problēmas: Mutes dobuma veselības problēmas, piemēram, zobu bojāšanās un smaganu slimības, var ietekmēt arī garšas sajūtu.
• Cukura diabēts: Cilvēkiem ar diabētu dažreiz var rasties garšas sajūtas izmaiņas.
• Vairogdziedzera slimība: viens no tās cēloņiem ir vairogdziedzera hormonu nelīdzsvarotība.
• Aknu slimība un nieru slimība: garšas izmaiņas var rasties, ja šie orgāni nedarbojas pareizi.
• B12 vitamīna deficīts: šī vitamīna deficīts var ietekmēt garšas sajūtu.

Vides faktoru un mūsu paradumu dēļ

Hipogeuziju var izraisīt arī:

• Smēķēšana: Smēķētājiem laika gaitā ir ierasts piedzīvot garšas zudumu.
• Slikta mutes dobuma higiēna: Nepareiza zobu tīrīšana un mutes dobuma tīrības trūkums var ietekmēt arī garšas sajūtu.
• Dažas zāles: Dažas zāles, ko lietojat (piemēram, karbamazepīns epilepsijas ārstēšanai, diltiazems paaugstināta asinsspiediena ārstēšanai, levodopa Parkinsona slimības ārstēšanai), var izraisīt arī garšas zudumu kā blakusparādību.
• Saskare ar noteiktām ķīmiskām vielām un toksīniem: Piemēram, iedarbība uz noteiktām skābēm vai smagajiem metāliem.
• Galvas un kakla staru terapija: staru terapija šajā zonā tādu slimību kā vēzis gadījumā var sabojāt garšas kārpiņas un mazināt garšas sajūtu.
• Novecošana: Novecojot, mūsu garšas sajūta dabiski samazinās. Tas ir novērojams daudziem vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Nervu sistēmas problēmu dēļ

Šīs nervu sistēmas problēmas var izraisīt arī hipogeiziju:

• Galvas trauma:Kad galva tiek spēcīgi iesista, garšas sajūta var tikt zaudēta vai samazināta smadzeņu darbības traucējumu dēļ.
• Bella paralīze: Šis stāvoklis, kurā muskuļi vienā sejas pusē ir paralizēti, var ietekmēt arī garšas sajūtu.
• Insults: Garšas sajūta var mainīties arī insulta gadījumos, ko izraisa asinsapgādes traucējumi smadzeņu daļā.
• Multiplā skleroze (MS): šī ir slimība, kas ietekmē nervu sistēmu.
• Parkinsona slimība: Cilvēkiem ar šo slimību var rasties arī garšas problēmas.
• Alcheimera slimība: Garšas izmaiņas var novērot arī šajā ar atmiņu saistītajā slimībā.

Kādas ir garšas zuduma komplikācijas?

Garšas zudums var būtiski ietekmēt jūsu laimi un dzīves kvalitāti . Iedomājieties, kā būtu, ja jūs vairs nevarētu baudīt ēdienus, kas jums patika agrāk? Tas var izraisīt apetītes zudumu un pat nepietiekamu uzturu .

Turklāt mūsu garšas sajūta palīdz mums atpazīt bojātu pārtiku. Dažreiz tā var arī palīdzēt noteikt kaut ko tādu, pret ko jums ir alerģija. Piemēram, ja jums ir alerģija pret zemesriekstiem, jūs pārtrauksiet ēst šo pārtiku, tiklīdz to nogaršosiet. Kad jūsu garšas sajūta ir pasliktinājusies, jūs varat izvairīties no šādām lietām.

Kā ārsti to diagnosticē?

Kad ziņojat par garšas zudumu, jūs parasti pārbaudīs ausu, deguna un rīkles (LOR) ārsts . Viņš vai viņa jums jautās par jūsu simptomiem un apkopos jūsu slimības vēsturi. Turklāt var veikt dažus testus, lai noskaidrotu, piemēram:

• Mēs redzam, cik labi jūs spējat atšķirt garšas.
• Es pārbaudu, vai vari pateikt atšķirību starp katru garšu.
• Mēs redzam, vai varam atšķirt saldu, sāļu, skābu, rūgtu un umami (tā ir pikanta, gaļīga garša pārtikā un garša, kas rodas no, piemēram, MSG).
• Varat arī redzēt, vai garšas sajūta uzlabojas, palielinot aromatizējošas vielas koncentrāciju.

Kādas ir šīs slimības ārstēšanas metodes? (Ārstēšana)

Ārstējot hipogeiziju, vissvarīgākais ir atrast pamatcēloni un to ārstēt. Dažreiz stāvoklis var uzlaboties pats no sevis bez jebkādas ārstēšanas.

Ir vairākas galvenās ārstēšanas metodes:

• Dzīvesveida izmaiņas.
• Zāles.
• Ķirurģiska iejaukšanās (vairumā gadījumu tā nav nepieciešama).

Dzīvesveida izmaiņas

Atkarībā no garšas zuduma cēloņa, varat mēģināt uzlabot savu garšas sajūtu, veicot šādas dzīvesveida izmaiņas:

• Ja smēķējat, pārtrauciet: šī ir viena no labākajām lietām, ko varat darīt.
• Mutes dobuma higiēnas uzlabošana: tādas lietas kā zobu tīrīšana divas reizes dienā un mēles tīrīšana.
• Strādājot ar kaitīgām ķīmiskām vielām, valkājiet aizsarglīdzekļus.
• Konsultējieties ar savu ārstu par medikamentiem, kas, jūsuprāt, ietekmē jūsu garšas sajūtu, un noskaidrojiet, vai varat tos mainīt.

Medikamenti

Hipogeiziju var izraisīt noteiktas veselības problēmas, īpaši tādas, kas ietekmē arī ožu (piemēram, alerģijas, aizlikts deguns, deguna blakusdobumu infekcijas). Tā kā garšas un ožas sajūtas ir cieši saistītas, šo pamatslimību ārstēšana var uzlabot gan garšu, gan ožu. Šādos gadījumos šīs zāles var palīdzēt:

• Antibiotikas: ja tā ir bakteriāla infekcija.
• Zāles, kas mazina deguna nosprostojumu (dekongestanti).
• Antihistamīni: alerģiju gadījumā.
• Kortikosteroīdi: mazina iekaisumu.

Ķirurģija - šī ir nedaudz retāk sastopama.

Hipogeizijai vien parasti nav nepieciešama ķirurģiska iejaukšanās. Tomēr, ja Jums ir slimība, kas ietekmē arī ožu (piemēram, novirzīta deguna starpsiena vai novirzīta deguna starpsiena), šīs slimības ārstēšana var uzlabot arī garšas sajūtu. Šādos gadījumos var būt noderīgas šādas operācijas:

• Operācija deguna polipu noņemšanai.
• Sinusa operācija hronisku sinusa infekciju gadījumā.
• Septoplastika ir operācija, kuras laikā tiek iztaisnota starpnāsu siena.

Ko var darīt, lai uzlabotu savu garšu mājās?

Jūs varat mēģināt uzlabot savu garšas sajūtu mājās, veicot šādas darbības:

• Ēdiena pagatavošanai izmantojiet dažādas garšvielas, garšaugus un garšvielas. Bet vai nav labāk izvairīties no pārāk daudz sāls un cukura pievienošanas? Tā vietā izmantojiet citas garšvielas (piemēram, karija pulveri, ķimenes, ingveru, ķiplokus un piparus).
• Izmēģiniet dažādas ēdienu tekstūras. Dažas ir kraukšķīgas, dažas ir mīkstas, dažas ir šķidras. Pievienojiet dažādību šādi.
• Izvairieties no "kombinētiem ēdieniem", piemēram, sautējumiem, jo ​​tie var apgrūtināt atsevišķu garšu atšķiršanu un var nomākt garšas.

Cik ilgi var ilgt šis hipogeizijas stāvoklis?

Vairumā gadījumu hipogeizija uzlabosies, tiklīdz uzlabosies pamatslimība, kas to izraisīja. Piemēram, ja Jums ir saaukstēšanās vai deguna blakusdobumu infekcija, kas izraisījusi garšas sajūtas samazināšanos, garšas sajūta atgriezīsies, tiklīdz slimība būs izzudusi. Tomēr COVID-19 izraisītais garšas zudums dažreiz var ilgt nedēļām vai pat mēnešiem ilgi.

Ļoti reti šis stāvoklis var ilgt gadiem ilgi. Daži cilvēki var nekad pilnībā neatgūt garšas sajūtu. Tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem ar neiroloģiskām slimībām, piemēram, Parkinsona slimību.

Vai hipogeiziju var novērst?

Dažreiz mēs nevaram novērst hipogeizijas cēloņus. Tāpēc ne vienmēr ir iespējams novērst šo stāvokli. Tomēr ir lietas, ko varat darīt, lai samazinātu risku. Piemēram, izvairieties no smēķēšanas, ievērojiet sabalansētu uzturu un pārvaldiet visas veselības problēmas, kas jums varētu būt (piemēram, diabēts).

Kad man vajadzētu apmeklēt ārstu?

Ir normāli, ja garšas sajūta mainās saaukstēšanās vai citas infekcijas gadījumā. Tomēr šīs izmaiņas parasti izzūd, tiklīdz esat atveseļojies no slimības. Tomēr, ja garšas zudums saglabājas ilgāk par divām nedēļām vai ja pēkšņi zaudējat garšas sajūtu, noteikti pastāstiet par to ārstam.

Kādus jautājumus jums vajadzētu uzdot ārstam?

Ja domājat, ka Jums ir garšas zudums, varat uzdot savam ārstam šādus jautājumus:

• "Kāpēc, dakter/jaunkundze, mana garšas sajūta tik pēkšņi mainījās?"
• "Kāds varētu būt īstais iemesls tam visam?"
• "Vai man būs jāveic kādas īpašas pārbaudes šim nolūkam?"
• "Vai man ir kāda pamatā esoša veselības problēma, kas varētu izraisīt šo garšas zudumu?"

Visbeidzot, vēstījums, ko var nodot mājās:

Mūsu garšas sajūta ir tas, kas mūs savieno ar cilvēcisko pieredzi. Ēšana ir svarīga daudzu sociālo rituālu sastāvdaļa, piemēram, dzimšanas dienu svinēšana un draugu pulcēšanās. Tāpēc garšas sajūtas izmaiņas var negatīvi ietekmēt jūsu laimi un dzīves kvalitāti, īpaši, ja simptomi ir bijuši jau ilgstoši. Jums var rasties sajūta, ka daudz ko palaižat garām vai ka nevarat gūt prieku no ēšanas.

Ja domājat, ka Jums varētu būt hipogeizija, lūdzu, apmeklējiet ārstu. Viņš vai viņa var diagnosticēt cēloni un ieteikt ārstēšanu, kas var Jums palīdzēt. Atcerieties, jo ātrāk atradīsiet cēloni, jo ātrāk varēsiet saņemt atvieglojumu.

Hipogeizija , garšas traucējumi, garšas zudums, garšas zudums, garšas zudums uz mēles, garšas zudums pārtikā