Ķermeņa tauki (lipīdi): labais, sliktais un kas mums jāzina

Vai esat kādreiz asins analīžu analīzēs redzējuši tādus vārdus kā holesterīns un triglicerīdi? Varbūt ārsts jums ir teicis: "Jūsu holesterīna līmenis ir nedaudz paaugstināts, esiet uzmanīgi." Mēs visi mazliet baidāmies no vārda "holesterīns", vai ne? Bet kas īsti ir šie lipīdi jeb, kā mēs tos parasti saucam, tauki mūsu organismā? Vai tie ir tikai kaitīgi mūsu ķermenim? Vai ir arī daži labie? Parunāsim par to šodien, lai noskaidrotu visus jūsu jautājumus.

Vienkārši sakot, kas ir šie lipīdi?

Vienkārši sakot, lipīdi ir ķīmisko savienojumu grupa mūsu organismā, kam piemīt tauku vai vaska daba. Lielākā atšķirība ir tā, ka tie nešķīst ūdenī. Iedomājieties, ja jūs ievietotu nedaudz kokosriekstu eļļas glāzē ūdens, tā peldētu virspusē, bet nesajauktos ar ūdeni, vai ne? Tā lipīdi ir atrodami mūsu asinīs.

Šie lipīdi ir nepieciešami daudzām svarīgām funkcijām mūsu organismā. Tas nozīmē, ka lipīdi nav vienkārši "slikti". Taču, tāpat kā ar jebko citu, problēmas rodas, ja to ir pārāk daudz.

Lipīdu veidi, par kuriem mēs bieži dzirdam, un to stāsti

Runājot par lipīdiem, ir svarīgi zināt dažus galvenos dalībniekus. Jūs droši vien jau esat dzirdējuši šos nosaukumus.

1. Holesterīns: Šis ir vispazīstamākais lipīdu saimes loceklis. Holesterīns ir nepieciešams, lai mūsu organisms varētu absorbēt taukus un vitamīnus un ražot hormonus.

2. Triglicerīdi: tie ir mūsu ķermeņa galvenais enerģijas uzglabāšanas veids. Papildu kalorijas, ko mēs uzņemam ar pārtiku, organismā tiek pārveidotas par triglicerīdiem un uzglabātas tauku šūnās.

Taču šeit ir neliela problēma. Kā jau minēju iepriekš, holesterīns un triglicerīdi nešķīst ūdenī. Mūsu asinis lielākoties sastāv no ūdens. Tad kā tie pārvietojas pa asinīm pa visu ķermeni?

Šie lipoproteīni ir pamatā stāstam par "labo" un "slikto" holesterīnu, ko esam dzirdējuši.

Citas lipīdu priekšrocības mūsu ķermenim

Papildus holesterīna problēmai lipīdiem ir arī daudzas citas priekšrocības mūsu ķermenim.

• Enerģijas uzglabāšana un transportēšana: Triglicerīdi darbojas kā galvenā enerģijas uzglabāšanas vieta mūsu organismā.
• Ziņojumu sūtīšana uz šūnām: Steroīdu hormoni ir lipīdu veids, kas pārraida ziņojumus starp šūnām mūsu ķermenī.
• Gremošanas veicināšana: Žultssāļi, ko aknas ražo, izmantojot holesterīnu, palīdz sagremot taukus pārtikā, ko mēs ēdam.
• Šūnu aizsardzība: Katrai mūsu ķermeņa šūnai ir ārējais apvalks. To sauc par šūnas membrānu. Tā sastāv no lipīdiem. Tā ir kā mājas vārti. Šis lipīdu apvalks nosaka, kas var iekļūt šūnā un kas var iziet.

Slimības, kas rodas, ja tiek traucēts lipīdu līmenis

Parasti mūsu organisms saražo nepieciešamo lipīdu daudzumu. Taču dažreiz šis līdzsvars tiek zaudēts. Tad var rasties dažādas slimības.

• Hiperlipidēmija: tā ir pārmērīga lipīdu (holesterīna, triglicerīdu) līmeņa paaugstināšanās asinīs.
• Hipolipidēmija: tas ir zems lipīdu līmenis asinīs. Šis ir ļoti reta slimība.
• Ateroskleroze: šī ir visbīstamākā iznākuma forma. ZBL jeb "sliktais" holesterīns uzkrājas asinsvadu sieniņās, izraisot to sašaurināšanos un sacietēšanu no iekšpuses. To mēs saucam par "artēriju sacietēšanu".
• Koronāro artēriju slimība: stāvoklis, ko izraisa artēriju, kas piegādā sirdij asinis, nosprostojums. Tas var izraisīt sirdslēkmes.
• Hipertrigliceridēmija: triglicerīdu līmeņa paaugstināšanās asinīs.

Vai ir kādi simptomi, kas liecina par augstu lipīdu līmeni?

Visbīstamākais ir tas , ka daudziem cilvēkiem nav nekādu simptomu, neatkarīgi no tā, cik augsts ir viņu holesterīna līmenis asinīs . Tāpēc daži cilvēki to sauc par "kluso slepkavu". Simptomi parādās tikai pēc tam, kad asinsvadi ir pārāk sašaurinājušies.

Tomēr dažiem cilvēkiem ar ļoti augstu holesterīna līmeni var rasties šādi simptomi:

• Ksanthelazma: mazi, dzeltenīgi izsitumi uz ādas ap acīm, īpaši acs iekšpusē.
• Ksantoma: veidojums, kas veidojas, tauku nogulsnēšanās rezultātā zem ādas citās ķermeņa daļās, īpaši ap ekstremitāšu locītavām.
• Radzenes loks: balts vai pelēks gredzens ap acs radzeni. Tas ir bieži sastopams, mums novecojot, bet, ja to redzat jaunam cilvēkam, tas varētu liecināt par augstu holesterīna līmeni.

Kā es varu precīzi zināt, kāds ir mans lipīdu līmenis?

Vienīgais veids, kā uzzināt sava ķermeņa lipīdu līmeni, ir veikt asins analīzi, ko sauc par lipīdu profilu . Šī ir ļoti vienkārša asins analīze.

Tāpat izvairieties no šī testa veikšanas, ja esat slims vai stresa stāvoklī, jo šādos laikos rezultāti var nedaudz atšķirties. Pastāstiet ārstam arī par visām zālēm, ko lietojat.

Ko saka ziņojumā norādītie skaitļi?

Parasti lipīdu profila ziņojumā norādītās vērtības ir šādas (tās ir normālas vērtības, un ārsts var pielāgot mērķus atkarībā no jūsu veselības stāvokļa):

• Kopējais holesterīna līmenis: Vislabāk ir mazāks par 200 mg/dl.
• ZBL holesterīns ("sliktais"): Zem 130 mg/dl ir labs. Bet, ja Jums ir diabēts vai sirds slimība, ārsts var ieteikt to uzturēt zem 100 mg/dl vai pat 70 mg/dl.
• ABL holesterīns ("labais"): virs 60 mg/dl tiek uzskatīts par drošu. Jo augstāks tas ir, jo labāk.
• Triglicerīdi: Mazāk nekā 150 mg/dl ir labs.

Ko mēs varam darīt, lai kontrolētu lipīdu līmeni

Labā ziņa ir tā, ka lipīdu līmeni lielā mērā var kontrolēt, mainot dzīvesveidu.

1. Izmaiņas uzturā

• Samaziniet piesātināto tauku daudzumu: tie ir galvenie ienaidnieki, kas palielina mūsu ZBL līmeni. Pēc iespējas samaziniet pārtikas produktu ar daudz kokosriekstu piena, taukainu pārtiku, sarkano gaļu (liellopu gaļu, cūkgaļu), pilnpiena piena produktiem (sieru, sviestu) un ātrās ēdināšanas ēdienu uzņemšanu.
• Izvēlieties labos taukus: Rieksti, piemēram, olīveļļa, rapšu eļļa, avokado, zemesrieksti un Indijas rieksti, satur veselīgos taukus.
• Ēdiet vairāk šķiedrvielām bagātu pārtiku: iekļaujiet uzturā vairāk pilngraudu (brūnos rīsus, auzas, miežus), dārzeņus, augļus un pākšaugus (turku zirņus, zirņus, zaļās pupiņas). Šķiedrvielas palīdz izvadīt holesterīnu no organisma.
• Ierobežojiet saldu un miltainu pārtiku: tādas lietas kā saldināti dzērieni, kūkas, cepumi un maize paaugstina triglicerīdu līmeni.

2. Vingrinājums

Nodarbojoties ar fiziskām aktivitātēm, piemēram, ātru iešanu, skriešanu, riteņbraukšanu vai peldēšanu vismaz 30 minūtes dienā, vismaz 5 dienas nedēļā, jūs varat paaugstināt "labā" ABL holesterīna līmeni un samazināt "sliktā" ZBL un triglicerīdu līmeni.

3. Citas dzīvesveida izmaiņas

• Saglabājiet veselīgu svaru: palielinoties ķermeņa svaram, palielinās arī lipīdu līmenis. Pat neliela svara zaudēšana var radīt lielas pārmaiņas.
• Pilnībā izvairieties no smēķēšanas: smēķēšana pazemina ABL ("labā") holesterīna līmeni un bojā asinsvadus, paātrinot aterosklerozes procesu.
• Labs miegs: pietiekami daudz miega 7–9 stundas dienā ir ļoti svarīgi arī vispārējai veselībai.
• Ievērojiet ārsta ieteikumus: ja lipīdu līmeni nevar kontrolēt tikai ar dzīvesveida izmaiņām, ārsts var izrakstīt medikamentus. Statīni ir visbiežāk lietotā zāļu klase. Ir arī citi medikamenti, piemēram, žultsskābju sekvestranti, fibrāti un PCSK9 inhibitori . Ir svarīgi lietot ārsta izrakstītās zāles, kā norādīts.